Carta

Pan tostado con “all i oli “ y tomate por persona 1,75 €

Aceitunas rellenas de anchoa 1,75 €

Almendras fritas 2,00 €

Bolsa de patatas fritas 1,50 €

Mejillones Escuris 4/6 10,00 €

Berberecho Escuris 25/35 25,00 €

Ventresca con pimientos asados 9,75 €

Ensaladilla rusa 5,50 €

Patata rellena de berenjena, carne de ternera, queso y aceituna negra 6,00 €

Bizcocho de mojama y almendra con sardina ahumada 4,25 €

Tempura de verduras y langostinos 9,25 €

Palitos de mozarella con mermelada de arándanos 7,75 €

Nachos con tres quesos y boloñesa 7,50 €

Nuestras bravas… patatas, chistorra, pimiento de Guernika y salsa 7,50 €

Roseta de champiñones salteados con ajo y panceta 6,50 €

Atún escabechado 6,50 €

Láminas de salmón marinado 7,50 €

Sepia frita de la abuela 9,75 €

Suprema de bacalao en tempura 4,50 €

Jamón ibérico con picos de pan (100 grs. ) 12,00 €

Queso de oveja maduro 9,50 €

Alitas de pollo a la barbacoa 6,25 €

Manitas de cerdo 6,25 €

Brocheta de solomillo de cerdo con adobo marroquí 1,95 €

Croquetones de …. Queso de cabra

Jamón

Setas

Bacalao

2,00 €

2,00 €

2,00 €

2,00 €

Creps rellenos de… Espinacas con ricota y pasas

Vieira y gambas

7,75 €

8,25 €

Carpaccio de … Pulpo y aceite de pimentón

Solomillo de buey con parmesano

y alcaparras

Gamba de bahia con limón y ajo

8,00 €

8,50 €

10,50 €

Tapas

IBÉRICA

Tomate, jamón ibérico, albahaca,

aceite de oliva y picos de pan

9,75 €

CABRA

Lechuga, tomate, manzana, zanahoria,

tostas de pan, queso de cabra

9,50 €

NORUEGA

Lechuga, tomate, manzana,

alcaparras, salmón ahumado, pepino

dulce y salsa de mostaza y miel

9,75 €

POLLO

Lechuga, tomate cherry, tostas de

pan, pollo braseado, tres quesos y

salsa de yogurt

9,75 €

DE LA MAR

Brotes de lechuga, fi deo chino, pulpo

y cigalitas

10,50 €

ASADO

Verdura asada con láminas de bacalao

ahumado

9,75 €

PARRILLADA

Verdura de la huerta a la plancha

8,75 €

Ensaladas

… de verduras 10,50 €

… de verduras y magro de cerdo 11,00 €

… de conejo y garbanzos 11,50 €

… de presa ibérica y setas 12,25 €

… de sepia y calabaza 11,75 €

… de bacalao y espinacas 12,50 €

Arroces

A elegir el pan … Torta de maíz Pan gallego

Baguette Pulguita

Bocata Pulguita

POLLO

Lechuga, tomate, queso, mayonesa y pollo breseado

5,25 € 2,00 €

TRADICIONAL

Lomo, bacon, queso manchego y huevo frito

5,50 € 2,20 €

VERDE

Lechuga, tomate, espárragos, huevo cocido, zanahoria, atún y mayonesa

4,50 € 1,95 €

VIKINGO

Lechuga, tomate, atún, salmón ahumado y queso fresco

4,75 € 2,00 €

SOLOMILLO

Lechuga, queso azul, solomillo de cerdo y cebolla confi tada

6,90 € 2,90 €

LEONES

Tomate rallado, jamón ibérico, lomo de cerdo, queso manchego y

pimiento verde

5,50 € 2,20 €

CAPRICHO ESPAÑOL

Tomate, jamón serrano y queso

4,25 € 1,75 €

Bocatería

Bocata Pulguita

ATUN

Atún, lechuga, aceitunas y mayonesa

4,25 € 1,75 €

TRES QUESOS

Queso de cabra, manchego y fresco

4,25 € 2,25 €

AHUMADOS

Tomate rallado, mojama, salmón y bacalao ahumado

4,75 € 1,95 €

CAMPERA

Chorizo frito, patatas y huevo

4,75 € 1,95 €

MALLORQUINA

Sobrasada, miel y huevo

4,75 € 2,25 €

MONTAÑES

Tomate, salchicha blanca, morcilla y queso

4,50 € 1,95 €

DEL CHEF

Chistorra, jamón serrano, pimiento verde y huevo

4,75 € 2,25 €

HAMBURGUESA

Lechuga, tomate, cebolla, bacon, queso, huevo y carne de ternera

8,50 €

PESCADO

Boquerones a la espalda

Caballa escabechada

Lenguado relleno de gambas

Lomo de bacalao con asadillo

Papillote de dorada

Fritura de revuelto vilero “ llucet, palaeta i mollet “

9,50 €

8,50 €

10,50 €

18,00 €

10,25 €

11,00 €

CARNE

Rabo de toro guisado

Solomillo de ternera

Entrecot de añojo

Carrillada de cerdo ibérico

Solomillo de cerdo con salsa

Chuletón de vaca

11,25 €

16,00 €

14,50 €

11,75 €

10,50 €

60 € / Kg

PASTA

Lasaña de carne

Tortellini relleno con salsa de setas

Canelones de ternera y pollo

6,75 €

8,75 €

6,75 €

MENU INFANTIL

Hamburguesa con queso o

Pechuga de pollo empanada o

Filete de pescado empanado

7,95 €

Sugerencias

POSTRES

Tres chocolates Valor

Crema de queso y arándanos

Excelencia de Carremi con miel

Flan de chocolate Pérez con mistela de Xaló

Brownie con helado de vainilla y chocolate Clavileño

Hojaldre de compota de manzana y helado

Carpaccio de piña con helado

Crema catalana tostada

Leche frita con crema de dátiles y pasas

Fruta natural de temporada

2,75 €

2,75 €

2,75 €

2,75 €

5,50 €

5,95 €

4,50 €

2,95 €

2,95 €

2,50 €

Postres

C./ Colón, 21

telf.: 96 589 58 62

La Vila Joiosa