carte des boissons - château de berne€¦ · bière brassée à saint raphael ipa est un terme...
TRANSCRIPT
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Carte des boissons
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DUVEL - 5€50
En pression 25cl, bière Belge blonde, 8,5% d’alcool
DUVEL DÉCROCHE LA MÉDAILLE D'OR AU BRUSSELS BEER
CHALLENGE 2018 !
RIVIERA BEER AMBREE - 6€
En bouteille 33 CL, 7% d’alcool
Bière brassée à Saint Raphael
RIVIERA BEER BLANCHE - 6€
En bouteille 33 CL, 4 ,5 % d’alcool
Bière brassée à Saint Raphael
Bière IPA - 6€
En bouteille 33CL, 5% d’alcool
Bière brassée à Saint Raphael
IPA est un terme utilisé pour désigner les bières à haute densité et
avec un houblonnage plus fort faites avec des malts pale et Crystal
et à partir de levure de fermentation haute. La couleur varie de dorée
à légèrement cuivrée.
JUPILER - 4€50
Bière pression 25cl, belge, blonde, 5,2% d’alcool
http://www.duvel.com/fr-fr/nouvelles/duvel-d%C3%A9croche-la-m%C3%A9daille-dor-au-brussels-beer-challenge-2018
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Eau-de-vie de marc de raisin, c'est à dire un alcool distillé à base
des peaux de raisins qui restent après le pressurage du moûtservant à faire le vin.