carte restaurant hoshizora
DESCRIPTION
Restaurant Hoshizora MenuTRANSCRIPT
HOSHIZORALA CARTE
Riz vinaigré 2,50 €
Riz nature 2,00 €
Soupe miso 2,00 €
Salade de choux 2,00 €
Salade de calamars 4,00 €
Salade wakame 3,80 €
Salade mixte : Choux, tartare de saumon, avocat 6,50 €
Salade edamame 3,80 €
Sauce soja 3,60 €
LES ACCOMPAGNEMENTS
LES SALADES
& ACC
OM
PAGN
EMEN
TS
Saumon, avocat 4,00 €
Saumon fumé, fromage frais 4,00 €
Saumon 3,50 €
Daurade 4,00 €
Anguille grillée 4,00 €
Crevette 4,50 €
Thon 4,50 €
Tartare de saumon, ciboulette 5,00 €
Tartare de thon épicé, tempura 5,00 €
Tarama d’oursin 4,50 €
Oeufs de saumon 4,50 €
SUSHI CLASSIQUE2 pièces 1 pièce
SUSHI GUNKAN
LES S
USH IS
Spicy Tuna : thon, tataki épicé 6,50 € 12,00 €
Thon 6,00 € 11,50 €
Spicy Saumon : Saumon, tataki épicé 6,50 € 12,00 €
Saumon 6,00 € 11,00 €
Saumon et thon 6,00 € 11,50 €
Anguille grillé, sésame 6,00 € 11,50 €
Assortiment : Saumon, thon, daurade, maquereau 6,00 € 12,50 €
SASHIMI6 ou 12 pièces
LES SASH IMIS
Makis Braisés : Saumon mi-cuit, oignons frits, fromage frais, sauce miso épicé 5,00 €
Saumon, avocat, tapenade de tomate, fromage frais 5,00 €
Saumon, avocat, fromage frais 4,50 €
Saumon, concombre, fromage frais 4,50 €
Saumon, fromage frais 4,50 €
Thon cuit, avocat 4,50 €
Saumon, fromage frais 4,50 €
Saumon cuit, chèvre, aneth 5,00 €
Knacks, filet de moutarde 5,00 €
Crevette à la tempura, avocat, sauce épicée, masago 5,00 €
Poulet, mayonnaise, poivron rouge 5,00 €
Surimi, avocat 4,50 €
MAKI ROSE
MAKI FLOCON
6 pièces
6 pièces
LES M
AK IS
Saumon, avocat 4,50 €
Saumon, fromage frais 4,50 €
Thon cuit, avocat 4,50 €
Avocat, fromage frais 4,00 €
Thon cuit, avocat, cheese 4,50 €
Poulet, mayonnaise 4,50 €
MAKI EGG6 pièces
Tartare de thon épicé, ciboulette 4,00 €
Saumon, avocat 4,00 €
Saumon fumé, fromage frais 4,50 €
Thon 4,00 €
Concombre 3,50 €
Fromage frais 3,50 €
Avocat 3,50 €
Saumon 4,00 €
MAKI CLASSIQUE6 pièces
Thon, avocat, sésame 4,50 €
Saumon, avocat, sésame 4,50 €
Saumon, chèvre, aneth 5,00 €
Thon cuit, mayonnaise, concombre, avocat, sésame 5,00 €
Bloc de foie gras, confiture de figue, amandes grillées 6,50 €
Boeuf fumé, tapenade de tomates,basilic, mozzarella 5,50 €
Crevette, avocat, sésame 5,00 €
Crevette à la tempura, avocat, sauce curry 5,00 €
Thon cuit, poivron épicé 4,50 €
Saumon grillé, poivron épicé 5,00 €
Surimi, avocat 4,50 €
MAKI CALIFORNIA6 pièces
Saumon, fromage frais 4,50 €
Crevette, avocat, menthe, coriandre 5,00 €
Saumon, avocat, menthe, coriandre 5,00 €
Crevette à la tempura, avocat, sauce curry 5,00 €
Thon, avocat, menthe, coriandre 5,00 €
Poulet au miel, sauce sweet chili, parmesan 5,00 €
Saumon, mangue, avocat, tapenade de tomate, sauce épicée 5,00 €
Crevette, tempura, concombre, sauce épicée 5,00 €
Avocat, fromage frais 4,50 €
Avocat, concombre, menthe, omelette 4,50 €
Poulet épicé, oignons grillés 4,50 €
MAKI VEGETAL6 pièces
LES M
AK IS R
OULE
AU
& TEM
AK IS
Crevette à la tempura, avocat, tarama d’oursin, masago, concombre 5,50 €
Omelette, poivron rouge, concombreavocat, saumon 5,50 €
Futo maki 5,50 €
Saumon, avocat 5,50 €
Tartare de saumon 5,50 €
Thon, avocat 5,50 €
Crevette, avocat 5,50 €
Oeufs de saumon 5,50 €
MAKI ROULEAU
TEMAKI
4 pièces
4 pièces
LES WRAPS
TARTARES &
MIN I -CU I TS
Poulet sauce chili, cheddar, avocat 4,50 €
Crevette, tempura, avocat, sauce spicy, tomate 4,50 €
Tartare de Saumon, dés d’avocat, aneth 6,50 €
Dés de poulet, poivron épicés, oignons 6,50 €
Thon cuit, mayonnaise, avocat 6,50 €
Saumon cuit, ciboulette, sauce tartare 6,50 €
WRAP
MINI-TARTARE
MINI-CUIT
1 pièce
1 pièce
1 pièce
Chicken-cheese : boulettes de poulet, gouda 4,00 €
Saumon 4,00 €
Boulettes de poulet 4,00 €
Boulettes de poulet épicé 4,00 €
Poulet 4,00 €
Poulet épicé 4,00 €
Boeuf gouda 4,00 €
Thon 4,00 €
Saumon 12,00 €
Saumon et thon 13,00 €
Saumon cuit 12,00 €
YAKITORI
CHIRASHI
2 pièces
15 tranches
LES V
IANDES
& PO
ISSO
NS
Nouilles poulet 6,70 €
Nouilles légumes 6,70 €
Nouilles boeuf 6,70 €
Riz poulet 6,50 €
Riz crevette 6,50 €
Riz boeuf 6,50 €
Crevette 3,00 €
Poulet 3,00 €
Crevette à la tempura 3,50 €
NOUILLES SAUTÉES
DONBURI
NEMS
LES PLATS
CHAUDS
2 pièces
YAKITORI 1
YAKITORI 3
5 pièces
8 pièces
Servi avec 1 salade de choux + 1 riz
Servi avec 1 salade de choux + 1 riz
Yakitori boeuf gouda (2)
Yakitori boulettes de poulet (2)
Yakitori poulet (1)
Yakitori boeuf gouda (2)
Yakitori boulettes de poulet (2)
Yakitori poulet (2)
Yakitori Saumon (2)
Yakitori boeuf gouda (5)
11€
14€
10,5€
YAKITORI 2
5 pièces
Servi avec 1 salade de choux + 1 riz
LES
MEN
US
YA
KIT
OR
IS
CALIFORNIA
MAKI
18 pièces
18 pièces
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1soupe miso
Maki California saumon, avocat, masago (6)
Maki California surimi, avocat (6)
Maki California thon, avocat (6)
Maki California saumon, avocat (6)
Maki Classique saumon (6)
Maki Classique thon (6)
Sushi saumon (10)
Assortiment de poissons crus(Saumon, thon, daurade, maquereau) (18)
13,5€
13,5€
13€
14€
SUSHI SAUMON
SASHIMI
10 pièces
18 pièces
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 riz et 1 salade de choux ou 1 soupe miso
LES
MEN
US
CLA
SS
IQU
ES
SUSHI SAUMON & THON
SUSHI ASSORTIMENT
TOTAL VÉGÉTAL
8 pièces
14 pièces
18 pièces
Servi avec 1 riz et 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Sushi Saumon (4)
Sushi Thon (4)
Sushi daurade (2)
Sushi crevette (2)
Sushi saumon (3)
Sushi thon (3)
Sushi anguille grillé (2)
Sushi saumon avocat (2)
Maki green thon, avocat, menthe, coriandre (6)
Maki green saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Maki green crevette tempura, concombre, sauce épicée (6)
12€
14€
12,5€
LES
MEN
US
CO
MP
OS
ITIO
N
MIXTE CALIFORNIA
MIXTE VEGETAL
15 pièces
15 pièces
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Maki California saumon, avocat (3)
Maki California thon, avocat (3)
Sashimi saumon (3)
Sashimi thon (2)
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Sashimi saumon (3)
Sashimi thon (2)
13,5€
14€
SUSHI & YAKITORI
COLOR
TOTAL ROSE
14 pièces
15 pièces
18 pièces
Servi avec 1 riz et 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Servi avec 1 salade de choux ou 1 soupe miso
Maki California saumon, avocat, masago (6)
Sushi Saumon (4)
Yakitori poulet (1)
Yakitori boeuf gouda (2)
Yakitori boulettes de poulet (1)
Maki California thon, avocat (3)
Maki Classique saumon (3)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (3)
Maki Rose saumon, fromage frais (3)
Maki Egg avocat, fromage frais (3)
Maki Rose saumon, fromage frais (6)
Maki Rose saumon, avocat, fromage frais (6)
Maki Rose saumon, avocat, tapenade de tomate, fromage frais (6)
14,5€
14€
14€
HOSHI KID10 pièces + 1 entrée + 1 boisson
Un riz ou une soupe (1)
Un yakitori au choix (2)
Un maki au choix (6)
Caprisun (1)
8,5€
LES
MEN
US
CO
MP
OS
ITIO
N
HOSHI 20
HOSHI 40
20 pièces - Pour 2 personnes
40 pièces - Pour 3 personnes
Servi avec 3 salades de choux
Servi avec 2 salades de choux
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Sushi daurade (2)
Maki California thon, avocat (3)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (3)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (3)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (3)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat, concombre, tarama d’oursin, masago (2)
Sushi saumon (4)
Sushi thon (4)
Sushi daurade (4)
Maki California thon, avocat (6)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (6)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (6)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat, concombre, tarama d’oursin, masago (4)
22€
44€
LES
HO
SH
I-M
ENU
S
HOSHI 60
HOSHI 80
60 pièces - Pour 4 personnes
80 pièces - Pour 5 personnes
Servi avec 4 salades de choux
Servi avec 5 salades de choux
Sushi saumon (6)
Sushi thon (6)
Sushi daurade (6)
Maki California thon, avocat (9)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (9)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (9)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (9)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat, concombre, tarama d’oursin, masago (6)
Sushi saumon (8)
Sushi thon (8)
Sushi daurade (8)
Maki California thon, avocat (12)
Maki Classique saumon fumé, fromage frais (12)
Maki Végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (12)
Maki Egg saumon, avocat, sauce épicée (12)
Maki Rouleau crevette à la tempura, avocat, concombre, tarama d’oursin, masago (8)
66€
88€
HOSHI 1
HOSHI 2
HOSHI 3
12 pièces
8 pièces
10 pièces
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Maki California saumon (6)
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
Sashimi saumon (2)
Sushi saumon (4)
Sushi thon (4)
Maki végétal saumon, avocat, menthe, coriandre (6)
Sushi saumon (2)
Sushi thon (2)
10,9€
10,9€
10,9€
LES
MEN
US
MID
I
HOSHI 4
HOSHI 5
HOSHI 6
11 pièces
8 pièces
4 pièces
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Yakitori poulet (1)
Yakitori boulettes de poulet (1)
Yakitori boeuf gouda (1)
Sushi saumon (2)
Maki California thon cuit, avocat (6)
Sushi saumon (4)
Brochette saumon (4)
Mini-tartare (1)
Brochette poulet (1)
Brochette boeuf gouda (1)
Brochette boulettes de poulet (1)
10,9€
10,9€
10,9€
LES
MEN
US
MID
I
HOSHI 7
HOSHI 8
3 pièces
4 pièces
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Servi avec 1 soupe miso, 1 salade ou 1 riz + 1 boisson au choix
Nouilles au choix (1)
Nems au choix (2)
Riz sauté au choix (1)
Brochette poulet (1)
Brochette boeuf gouda (1)
Brochette boulettes de poulet (1)
10,9€
10,9€
LES D
ESSERTS
DESSERT
MAKI SUCRÉ
Nutella, banane 4,00 €
Nutella, coco 4,00 €
Nutella, fraise, mangue 4,00 €
Café gourmandexpresso et 4 makis sucrés 4,50 €
Thé gourmandThé au choix et 4 makis sucrés 5,00 €
Cheesecake 3,50 €
Mi-cuit au chocolat,caramel beurre salé 3,50 €
Mi-cuit au chocolat 3,50 €
Salade de fruits frais 3,00 €
LES BOISSO
NS
BOISSON FRAÎCHE
BOISSON CHAUDE
Canette ou bouteille 25 cl
Coca-Cola 1,80 €
Coca-Cola light 1,80 €
Coca-Cola zéro 1,80 €
7up 1,80 €
Oasis tropical 1,80 €
Ice Tea Pêche 1,80 €
Orangina 1,80 €
Perrier 1,80 €
Evian ( bouteille 25 cl ) 1,80 €
ArizonaGrenade, Thé vert & miel 2,50 €
Caprisun 1,50 €
Ginkgo 2,50 €
Expresso 1,10 €
Décaféiné 1,10 €
Thé vert 3,00 €
Thé vert à la menthe 3,00 €
Thé jasmin 3,00 €
14, RUE MARGUERITE YOURCENAR93000 BOBIGNY
-01 48 40 90 99
Du lundi au samedi : 11h30 - 15h / 18h30 - 23hDimanche : 18h30 - 23H
HALAL