caso 1: proyecto issandes
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Presentación de Miguel Ordinola, del Centro Internacional de la Papa (CIP), sobre Innovación para la seguridad y soberanía alimentaria en los Andes - IssAndes - parte del Bloque 6: Seguridad y soberanía alimentaria (Martes 13 de noviembre)TRANSCRIPT
Dossier del proyecto IssAndes
Innovación para la Seguridad y Soberanía Alimentaria en los Andes - IssAndes -
Dossier del proyecto Innovación para la Seguridad y SoberaníaAlimentaria en los Andes – IssAndes
© Centro Internacional de la Papa (CIP), 2012Av. La Molina 1895, La Molina, Lima, Perú
Fotografía: © Jean-Louis Gonterre en asociación con el CentroInternacional de la Papa y archivo fotográfico del proyectoIssAndes
Producido por proyecto IssAndes – Innovación para la Seguridady Soberanía Alimentaria en los Andes.
www.issandes.org
Pobreza Total por distritos(% de la población)
En el 54% de los
distritos del país
prevalece la
pobreza.
Pobreza rural – 61.0%
Pobreza extrema – 23.8 %
Desnutrición crónica infantil– 19.5%
Desnutrición
crónica
rural
31.3 %
50.3 %
¿Cuántos niños
sufren de anemia?
Problema identificado
Objetivo Fortalecer la innovación agrícola para la seguridad alimentaria a diferentes niveles territoriales (local, nacional y regional)en la región andina, en respuesta a las necesidades de los grupos rurales vulnerables.
Innovación para la seguridad y la soberanía alimentaria
en los Andes
www.issandes.org
Proyecto IssAndes - Objetivo
Estrategia de trabajo IssAndes
Cambio climático
Líneas de trabajo del
proyecto IssAndes
En las zonas rurales una de las principales causas de
la anemia y la desnutrición crónica infantil es la
deficiencia de macro y micro nutrientes.
Investigación preliminar indica que la papa y
particularmente las papas nativas, pueden ser una
fuente complementaria, de por ejemplo hierro y
zinc.
Se vienen realizando acciones de caracterización de
variedades nativas de papa y selección participativa
de variedades en campo de productores.
La idea principal es contar con alternativas para la
alimentación complementaria del niño.
Línea 1:
Contribución de la papa a la salud y nutrición
1.1 Caracterización de variedades nativas
1.2 Selección participativa de variedades
1.3 Biofortificación
Línea 2:
Mejoras en sistemas de producción basados en papa
La unidad familiar realiza una serie de
actividades productivas que se
complementan y en ese sentido el
proyecto se orienta a mejorar tanto las
actividades agrícolas como pecuarias.
En este marco, se promueve el manejo
integrado de cultivos, el uso de semillas
de calidad, mejores prácticas de
comercialización, acceso a agua, entre
otras acciones.
Asimismo, se promueve la tecnificación
del manejo de crianzas menores. Se
trata de ampliar la disponibilidad de
alimentos en cantidad y calidad.
Línea 3: Educación nutricional para el cambio de comportamiento
En esta línea se promueve el estudio de línea base
cuantitativa (nutricional), la educación nutricional
para cambio de comportamiento y la formulación
e implementación de una estrategia de educación
nutricional de amplia difusión.
La idea es que este comportamiento esperado
redunde en el aumento de consumo de alimentos
de mayor calidad, buscando la mejora de patrones
de alimentación.
.
Se ha comprobado que
mejoras en la educación
nutricional de las madres
tienen impactos positivos
en la nutrición de sus
hijos.
Línea 4: Incidencia pública y de políticas
En base a la evidencia de los resultados obtenidos se articulan acciones de incidencia pública y de
políticas (estudios de vías de impacto). Esta incidencia se realiza en conjunto con los socios territoriales
y estratégicos tanto a nivel de los espacios de intervención como a nivel nacional y regional (entre
países).
Se trata de lograr
que los temas de
seguridad
alimentaria,
nutrición e
innovación sea parte
de la agenda de los
decisores de políticas
y que los resultados
obtenidos puedan
pasar a una escala
mayor.
Avance de resultados del
proyecto IssAndes
INCOPA: Desarrollo comercial de papas nativas
Resultados tipo 1: Evidencia en papa
HUANCAVELICA
APURÍMAC
Zonas de trabajo y socios territoriales
YAULI
LARIA
Huancavelica
Evaluación deCosecha con selección participativaComunidad de Mososcancha
Caraterización en floraciónComunidad de Ataya
Caraterización en tubérculosDistrito de Laria
Dos parcelas del Sr. Damason ParionaOrdoñes
Una parcela del Sr. Armando Ramos
Caracterización y selección participativa
SAN JERÓNIMO
KISHUARÁ
Andahuaylas
Caraterizaciónen floraciónDos parcelas del Sr. Marceliano Chacón Quispe,y una del Sr. Roberto Maucaylle Hurtado
Caraterización en tubérculosUna parcela del Sr. José Palomino Flores
Caracterización de papas nativas
Resultados tipo 2: Incidencia pública y de políticas
Feria Gastronómica Mistura 2012
600,000 personas
conocieron las cualidades
nutritivas y de salud de la
papa nativa.
Día Mundial de la Alimentación 2012
4 ministros y la Primera
Dama se comprometieron en
apoyar la mejora de la
seguridad alimentaria y
nutrición en Perú.
Alianzas estratégicas y espacios
de incidencia de políticas
Socios Estratégicos en Perú
Alianzas estratégicas
Comisión Interministerial de Asuntos Sociales – CIASSecretaría Técnica – ST
IICA CARE PERU ITDG CIAT SNV GIZ CIP-IssAndes LUTHERAN WORLD RELIEF SWISSCONTACT CTB PERU INTERCOOPERATION AGRORURAL
MINAG PRODUCE PRISMA
PDRS-GIZ
Alianzas estratégicas
Alianzas estratégicas
Comisión multisectorial para la
Dieta Andina
Espacios de incidencia
Comisión Multisectorial de Seguridad
Alimentaria y Nutricional
•Asamblea Nacional de
Gobiernos Regionales
•Red de
Municipalidades
Rurales
•Junta Nacional de
Usuarios de Distritos
de Riego
•Conveagro
•Asociación Nacional
de Empresas Pesqueras
Espacios de incidencia
