8/7/2019 Caso Chokola 1

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Caso Chokola´k Capitulo 1

CASO DE ESTUDIO

Empresa Chokola¶k 

La empresa Chokola'k tiene como objetivo la fabricación y comercialización de tabletas de

chocolate puro, formados a partir de una masa de cacao triturado, azúcar y canela,proporcionado en tamaños prácticos para ser preparado como bebida. De acuerdo a la

información del caso de estudio de la Empresa a podido ver la forma en que está organizadaa través del organigrama establecido. Todo parece funcionar muy bien pero he observado

que continuamente los vendedores hacen los pedidos del producto a través del supervisor de ventas y el producto no está listo cuando lo necesitan. Se evidencia que la comunicación

entre el supervisor de ventas y el jefe de producción no es directa ya que según elorganigrama reflejado en el manual de funciones se pasa un reporte por escrito a través del

asistente de gerencia.

Para mejorar la comunicación se ha sugerido que las líneas de comunicación entre elsupervisor de ventas y el jefe de producción sean directas. Para lograr este cambio esnecesaria una reorganización en el organigrama de la empresa.

1. Cumple el organigrama con las reglas para diagramar los organigramas?

No, el organigrama está mal hecho ya que carecía de una linda de mando, todo estabadesordenado.

2. Considera que los cambios establecidos solucionaran la problemática expuesta?

Si, el cambio en las líneas de comunicación mejoraran la distribución de la informaciónentre producción, ventas y la gerencia.

3. Que cambios realizaría para solucionar la problemática existente?

Detalle los cambios a realizar.

Cambiaria las líneas de comunicación entre los jefes de ventas y de producción, ellos dostendrían una comunicación directa también con el gerente a la hora de hacer los reportes

pasando también por la asistente de gerencia. El contador tendrá una comunicación directacon el gerente y el operador auxiliar con el contador. Vea la grafica en la siguiente hoja.