CASOS EMPRESARIALES

Karen Barcel Hurtado

Edwin Caballero Zamora

Yoscelyn Padilla Caamao

Estefany Rua Meza

Gestin Modular de la Manufactura

Danilo Junco

Grupo 1

Universidad Del Atlntico

Facultad De Ingeniera

Programa De Ingeniera Industrial

Barranquilla

2015

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CASOS EMPRESARIALES

EMPRESAS EXITOSAS EN EL QUINDIO: Generacin de un Modelo de Gestin

Aplicable a las Pymes de xito en el Departamento del Quindo

Resumen

Esta investigacin naci bajo la necesidad de responder a la situacin problema que se

presenta en las empresas del Quindo, la cual corresponde a las preocupantes cifras del

ciclo de vida de las pymes que durante su primer ao ocho (8) de ellas desaparecen y el

lmite de tiempo en liquidarse o desaparecer son cinco (5) aos, segn el informe de la

Cmara de Comercio de Armenia. De acuerdo a lo anterior se hace necesario indagar por

los factores de las empresas del departamento del Quindo, que permite la generacin de

un modelo de gestin gerencial y administrativo. De manera hipottica la respuesta se

aproxima a los siguientes factores:

Liderazgo

Orientacin hacia las ventas

Apalancamiento financiero propio

Para acercarse a dicha respuesta se tuvieron en cuenta puntos crticos involucrados en el

desarrollo de las operaciones de las empresas de casos exitosos tales como los sistemas

administrativos empleados, el perfil de los dueos o gerentes de empresas y finalmente si

se puede disminuir las cifras de empresas que desaparecen en el departamento del

Quindo empleando un modelo de gestin derivado de gestin en empresas exitosas.

La investigacin se desarroll de manera exploratoria-descriptiva, basada en experiencias

empresariales exitosas en el departamento del Quindo, teniendo como muestra las

siguientes cuatro (4) empresas:

I.B.G (Ivn Botero Gmez): empresa comercializadora de muebles y electrodomsticos

con ms de 48 aos de tradicin en el mercado colombiano.

Agroindustria Lumin: empresa que divulga una cultura de alimentacin saludable y

medicina alternativa por medio de productos de procedencia natural.

Pollos Santa Lucia: procesamiento de alimentos con gran reconocimiento en Armenia.

Toy Pilo: empresa comercializadora de ropa tanto para adultos as como el segmento

infantil.

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Recoleccin de la informacin

Para la recoleccin se bas en los modelos de Harry Grainer y Yin, se realiz un esquema

con el fin de obtener mediante estadsticas personales la informacin necesitada.

De manera general las preguntas realizadas durante la recoleccin de datos fueron:

- Descripcin de la historia de la empresa.

o Cules fueron los factores del entorno que la presentaron como un proyecto viable?

- Definicin del mercado objetivo.

o Por qu escogieron ese mercado?

- Definicin del producto.

o Cul o cules eran sus productos iniciales? Por qu?

- Definicin de la estrategia.

o Cmo se pretenda atacar el mercado en aquel entonces?

- Tecnologa.

o Cul era el sistema de comunicacin interna en la empresa en la poca? Cul es

ahora?

- Finanzas.

o Cmo se manejaba el entorno econmico de la poca? usaron algn tipo de

apalancamiento?

- Recursos humanos

o Qu tipo de personal requeran en la poca?

- Diseo de la organizacin.

o Cul era el estilo de liderazgo?

Resultados

Los resultados obtenidos se agruparon en 5 aspectos relevantes

Resultados generales: Para cada una de las empresas analizadas estas fueron las

caractersticas gerenciales ms relevantes fueron:

- El servicio personalizado al cliente.

- Esfuerzo y desempeo para obtener resultados.

- Inversiones y los conocimientos de los administradores en cuanto a la competitividad,

factor clave en el desempeo estratgico de una empresa.

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Factores de xito empresarial: Los factores del xito empresarial encontrados van de la

mano con los resultados generales. Para cada una de las empresas estos fueron los

resultados.

1. I.B.G (Ivn Botero Gmez)

- Servicio personalizado para mejorar la experiencia del cliente.

- Una orientacin hacia el recurso humano de las empresas en las cuales se sientan

como en familia y hagan sentir a los clientes de la misma manera.

- Campaas publicitarias permanentes para posicionamiento de la empresa.

- Outsourcing como aspecto para ganar valor en los productos.

2. Agroindustria Lumin

- La investigacin en innovacin en su producto estrella, haciendo nfasis en la

investigacin por ensayo y error.

- Alianzas estratgicas.

- Liderazgo y trabajo en equipo de la mano del sacrificio y esfuerzo personal.

- Adecuada proyeccin de la responsabilidad social de la empresa.

3. Pollos Santa Lucia

- Desarrollo de valores culturales personales al servicio de la cultura organizacional.

- Dedicacin y sacrificio personal mediante motivacin al logro.

- Mejoramiento tecnolgico en procesos tcnicos y administrativos en forma progresiva.

4. Toy Pilo

- Fuerte influencia de valores familiares y personales al servicio de la empresa

comercial.

- Excelente manejo de proveedores locales (nacionales) y del exterior, creando con

ellos sinergia de negocio en comn.

- Fuerte apoyo del conocimiento gerencial administrativo y utilizacin de tecnologa de

punta en software diseado para sus necesidades.

MODELO GERENCIAL- ADMINISTRATIVO UTILIZADO POR LAS CUATRO (4)

EMPRESAS DE XITO EN EL QUINDIO:

Factores comunes: Son aquellos que se presentan como un factor determinante en el

desarrollo exitoso de las empresas. El peso especfico como factor de xito es de 50%. A

continuacin se mencionan los factores comunes en el modelo de gestin exitosa:

1. Emprenderismo.

2. Cultura organizacional y valores.

3. Comercializacin centrada en ventas.

4. Publicidad institucional y de productos.

5. Tecnologa aplicada a procesos administrativos.

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Factores especficos: se consideran como apoyos definitivos en la gestin empresarial,

en forma ms o menos estructurada de la empresa. Su peso especfico como factor de

xito es de 30%. Entre los factores especficos destacados en la investigacin, estn los

siguientes:

1. Alianzas estratgicas.

2. Investigacin y desarrollo de productos.

3. Servicio y atencin al cliente.

Factores especiales: Estos no son considerados como acciones focalizadas, sino ms

bien dependiendo del ahora y aqu, es decir, situacionales. Tiene un peso especfico

como factor de xito de 20%. Entre los factores especiales estn:

1. Procesos bsicos de recursos humanos.

2. Direccin financiera.

3. Procesos de Outsourcing.

Promocin como apoyo a la comercializacin.

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Comentarios

Comentario 1.

Ante alarmantes cifras de cierres de empresas en un departamento es necesario iniciar

estudios para encontrar los factores que afectan el cierre de estas y emprender acciones

preventivas o mitigadoras que aporten una solucin a la problemtica. Algunas veces los

motivos corresponden a la situacin interna de la compaa o influyen factores externos

como la economa de la regin, pero inicialmente se debe estudiar el modelo de gestin

empleado en la empresa y una vez determinar su situacin actual compararla con las

lderes en el mercado, para lograr una empresa ms productiva y competitiva. Debido a

esto se hace necesario conocer la concepcin de la empresa, la filosofa, los valores, la

organizacin del trabajo y los fundamentos empresariales; es decir las acciones para

gobernar, dirigir, disponer u organizar.

De acuerdo a lo anterior la muestra seleccionada resulta de gran aporte para la

investigacin debido a su xito en el mercado colombiano como es el caso de I.B.G el

cual ha contado con el apoyo de aliados estratgicos dentro de los cuales figuran las

mejores marcas de Colombia y el mundo como: LG, Sony, Mabe, Whirlpool, Haceb,

Samsung, Hyundai, Daewoo, Lenovo, Acer, Toshiba, Hewlett Packard, entre otras.

Proporcionando ideas o mtodos de posicionarse y mantener en el mercado siendo

innovador y competitivo. De igual forma cabe analizar el modelo de gestin de un negocio

(Agroindustrias Lumin) que nace a travs de una tesis de grado de la facultad de

Agroindustria de la Universidad del Quindo en el ao 1998, que bajo una cultura de

alimentacin saludable y medicina alternativa de productos elaborados con tecnologa

verde a precios competitivos en el mercado, teniendo alianzas comerciales con los

principales distribuidores y mayoristas del pas ha logrado contribuir al desarrollo de un

segmento que cada da toma ms fuerza en el mercado.

Aunque una empresa o negocio surja de una pequea idea y resulte exitosa es necesario

analizar el modelo de gestin de esta, tal es el caso de Pollos Santa Lucia el cual el hijo

de los propietarios fue uno de los mejores resultados ECAES en el ao 2010 aportando

ideas de mejoramiento al negocio, as mismo Toy Pilo el cual ha incursionado en el

campo de la juguetera y ropa para nios

Comentario 2.

La eleccin del mtodo de recopilacin depende de la estrategia de recopilacin de datos,

el tipo de variable, la precisin necesaria y la formacin del encuestador, los vnculos

entre una variable, su origen y los mtodos prcticos para su recopilacin pueden ayudar

a escoger mtodos apropiados

Los mtodos de recoleccin de datos son muy variados, tantos que se pueden ajustar a la

necesidad del tipo de investigacin que se est realizando, en esta investigacin se aplic

un mtodo basados en los modelos de Harry Grainer y Yin de manera que se obtuvieran

estadsticas personales de la informacin consultada. As como este mtodo existen

muchos otros aplicables, uno de esos son las entrevistas, en las cuales la informacin se

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obtiene por medio de una encuesta y es registrada por encuestadores, podemos

encontrar dos tipos de entrevistas:

Entrevistas abiertas: Se toman notas mientras se habla con los encuestados, en este

medio de recoleccin de datos se incluyen varios mtodos de investigacin de las

ciencias sociales.

Entrevistas estructuradas: Estas son realizadas con un formulario bien diseado

previamente establecido. Aqu los investigadores rellenan los formularios en lugar de los

encuestados, esto permite que se realicen preguntas ms complejas y los datos se

pueden validar en el momento de recopilarlos lo que aumenta su calidad.

Las entrevistas de igual manera hubieran sido una buena opcin para la recoleccin de

datos, sobre todo la estructurada ya que esa permite realizar preguntas ms complejas y

de por si mayor informacin se podr obtener.

Una vez se tuvieron los resultados, algo que resalto bastante fue la importancia que estas

empresas le dan a un servicio personalizado al cliente para cumplir con sus expectativas,

algunos de los factores claves en el servicio al cliente son:

Contacto permanente con el cliente, lo que da una ventaja al conocer toda la

informacin de este, tal como sus gustos y necesidades, que a la final ayudara para

suplir las necesidades que tenga.

Flexibilidad, cuando se trata con un cliente se pueden realizar cambios que no

pudieron tenerse en cuenta antes, es decir reorganizar los recursos con los que

cuento a fin de dejar contento al cliente y que beneficie a la empresa al mismo tiempo.

Retroalimentacin, la percepcin que tiene el cliente de la empresa, de sus productos

y de la manera como se est cumpliendo con sus expectativas es de gran importancia

para las empresas puedan seguir mejorando.

Otro punto clave en los resultados fue la innovacin para mejorar la competitividad, si

miramos a la competitividad como la capacidad que tiene una empresa para obtener

mayor rentabilidad en el mercado frente a sus competidores, el factor innovacin juega un

papel importante en el aumento o en la bsqueda de esa competitividad. La innovacin es

producir, asimilar, y explotar con xito una novedad que permita responder a las

necesidades del cliente.

La realidad de muchas empresas que han quebrado o que sencillamente estn a punto de

hacerlo es la falta de innovacin, reinventarse como empresa y mantenerse al nivel de los

mercados cambiantes a los cuales se estn expuesto para cumplir con todo lo que estos

piden.

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Comentario 3.

Centrar los esfuerzos de las empresas objeto de estudio en fortalecer y optimizar los

factores de xito empresarial identificados a travs del trabajo investigativo.

Las empresas que desean incursionar en el mercado deberan considerar aplicar el

modelo de gestin, identificando los factores comunes, especficos y especiales y la

importancia de los mismos en el desarrollo exitoso de las empresas, de tal forma que

logren posicionarse y mantenerse en el mercado con altos mrgenes de rentabilidad.

Una empresa que desea aplicar un modelo gerencial administrativo debe considerar

enfocarse principalmente en reconocer esos factores comunes determinantes para el

xito de estas, considerando que dichos factores representan el mayor porcentaje en

cuento a peso para alcanzar el xito en las actividades y procesos que tienen las

empresas; es por esto que es sumamente importante que los creadores de las

empresas enfoquen sus esfuerzos en garantizar y apoyar el desarrollo de estos

factores dentro de las mismas.

Cabe anotar que una vez se afiancen el funcionamiento de los factores comunes

dentro de las empresas, estas deben trabajar e identificar esos factores especficos

que les permitiran una adecuada gestin empresarial; y paulatinamente la

identificacin de los factores especiales que les garantizase afrontarse a ciertas

situaciones particulares por las que atraviese la empresa en el presente.