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Page 1: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como
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Nuestra Historia

Cocktail de Bienvenida

Bodega Aperitivo

Menús de bodas

Bodega

Barra Libre

Opciones dicionales al menú

Bodas de pie

Estaciones

Variedad de chupitos

Buffet de postre

Menú infantil

Menú vegetarianos

Menús veganos

Ceremonia civil y religiosa

Espectáculos y Animaciones

Condiciones del servicio

Page 3: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Al tomar la nacional 630 nos dirigimos hacia el sur. Estoy contento

porque ya hay algunas golondrinas. Vuelve el buen tiempo, el sol

luce hermoso, aunque la mañana está algo fría. Dos siluetas alme-

nadas recortan el horizonte. Pero hoy, nosotros nos detendremos

en la primera, ese castillo recoleto, hermoso, elegante que es la

Arguijuela de Abajo.

De nuevo, los Ovando, esa familia que se entreteje con la historia

misma de Càceres. El castillo tiene su origen en una parte del He-

redamiento de las Arguijuelas que recibió Francisco de Ovando

el Viejo, al que él añadió otras tierras que compró colindantes: el

Dehesijo, las Cerveras y el Campillo de Corcobado. Él inició, en

el siglo XV, la construcción de la casa, con el ala meridional, cuyo

acceso se sitúa, actualmente, dentro del patio.

De esa época deben de datar los antiguos escudos de Ovando y

Mogollón, verdaderamente hermosos, que se despliegan sobre

la actual puerta de ingreso, situada al este, de medio punto ado-

velada y defendida por un matacán. Esta parte procede ya de la

ampliación de su homónimo hijo, Francisco de Ovando, llamado

el Rico para distinguirlo de su padre.

La construcción siguió adelante con el hijo de éste, Francisco de

Ovando Mayoralgo, que añadió el gran volumen cúbico de la

zona meridional. Las obras pararían hasta que, un siglo más tarde,

en el XVII, Francisco Antonio de Ovando y Galarza reformó la

construcción, quitándole gran parte de su carácter defensivo

y dotándola de un tono más palaciego.

Esta reforma se notó, especialmente, en el interior, dónde so-

bresale el armónico y sereno patio, en el que se funden len-

guajes góticos y renacientes. Por cierto, la amplia barbacana

que enmarca el conjunto, a modo de patio de armas, es obra

conterporánea.

Así pues, el castillo es una conjunción muy armónica de ele-

mentos arcaizantes y defensivos, como la torre del homena-

je, los merlones, saeteras, garitas o matacanes con deliciosas

decoraciones renacentistas, como los sogueados, todo ello

regado con las armas de Ovando y Mogollón que imponía el

mayorazgo de Francisco de Ovando.

En los propietarios de este mayorazgo (que, como ya vimos al

visitar el palacio de la Generala se vinculó el oficio de Alférez

Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de

quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del

Reyno, que, como bien sabemos, al fallecer mandó todos los

bienes procedentes de la familia de su madre a los medio

hermanos de ésta, los marqueses de Castro Serna y conde

de Adanero, quienes recibieron esta propiedad con la que no

mantenían vínculos de sangre.

Su propietario es el Vizconde de Roda, D. Ramón Jordán de

Urríes y Martínez de Galinsoga descendiente de los Castro

Serna.

Actualmente la propiedad se ha convertido en un moderno

complejo hostelero regentado por el Chef César Ráez y Con-

suelo Villalba, buenos amigos de quien esto escribe, y mejo-

res profesionales, con una concepción moderna y adecuada

de respeto al patrimonio y su conservación.

Frente al castillo, al otro lado de la carretera, se levanta la

cuatrocentista Ermita de Nuestra Señora de Gracia y Espe-

ranza. Es la capilel la palatina del castillo, gòtica robusta, con

su inevitable atrio porticado de tres arcos, tan cacereño, tan

hermoso. Sigue los modelos de las construcciones popula-

res, con uso predominante del ladrillo y del mampuesto. Su

portada, en el lado de la epístola es arquitrabada, su cabece-

ra, más elevada que el resto de la construcción, es plana y se

blasona con las armas familiares, el único elemento exterior

decorativo es la espadaña a los pies.

El interior se cubre con una bóveda de medio cañòn apun-

tada que corona una única nave, dividida en tres ramos. El

presbiterio está presidido por un retablo tardobarroco, con

columnas salomónicas y pinturas sobre tabla, costeado por

María Jacinta de Carvajal, primera mujer del III Marqués de

Camarena, aunque no llegó a ver la obra, ya que ésta se cul-

minó en 1705, cuando ella había ya fallecido. En él se situaba

la imagen titular, Nuestra Señora de Gracia y Esperanza, que

actualmente se encuentra en el palacio de Roda. Dos retablos

laterales rococós completan la decoración y el trágico Cristo

de la Expiración, tallado por Pedro de Paz en el XVI, de hondo

patetismo que procesiona el Viernes Santo por la mañana

desde San Mateo con la cofradìa de su advocación.

Page 4: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

El precio de nuestros menús incluye:

Degustación del menú para los novios*

Impresión de minutas, meseros y sitting plan

Decoración floral básica (centros de flores)

Oferta de menús especiales

(veganos, vegetarianos...)

Los precios del dossier son por persona.

*El resto de comensales (máximo 6)

abonará 45 €/por persona.

Page 5: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Parfait de Foie con Chocolate blanco

y polvo de Kikos

Milhoja de Boquerones con Torta del Casar,

Cebolla Roja y coulís de Perejil.

Rollito de Salmón Ahumado con Queso a las

finas hierbas y vinagreta de yogur y lima.

Zorongollo extremeño con Perdiz en escabeche

y confitura de Albaricoque

Jardín de crudités, salsa de Yogur,

salsa mexicana y salsa de Roquefort.

Pops de Patatera con confitura

de Calabaza y Miel

Dados de Patata Brava siglo XXI

Croquetas gustosas de Jamón Ibérico D.O.P.

Showcooking de Arroz del Señorito

Tacos de Ave con Mostaza, trío

de semillas y chutney de Melón

Brocheta de Sepia con Anacardos

y alioli de Frambuesa

Gyoza frita de Queso de Cabra,

Tomate seco y Albahaca

Kofte de retinto con puré trufado

y Pasas al Pedro Ximenez

(Se servirá como cortesía a los invitados

mientras esperan la llegada de los novios)

Canapé de Anchoas con Alcaparras

Canapé de Atún con Tomate y Huevo

Canapé de paté con Yema

Canapé de Queso fresco y Cebollino

Canapé de Salmón Ahumado con Pepinillos

Jamón Ibérico de Bellota Dehesa

de Extremadura D.O.P. con cortador

Lomo Ibérico de Bellota

Quesos Extremeños D.O.P.

Torta del Casar D.O.P.

Page 6: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Castillo de la Arguijuela pardina (Ribera del Guadiana D.O.P. )

Castillo de la Arguijuela cr. Tempranillo

(Ribera del Guadiana D.O.P. )

Cervezas con y sin alcohol

Carro de cervezas premium

Fino

Vermout

Refrescos

Cava rosado

San Francisco

Manhattan

Mojito de Ron

Kir Royal

Aperol Spritz

Mimosa

Perfecta para poner durante el cocktail, será un

buen punto de encuentro de los invitados para

brindar e intercambiar impresiones del evento.

Servicio Opcional

PRECIOS:

u 12 botellas 600,00

u 18 botellas 800,00

u 24 botellas 1.000,00

Servicio Opcional

PRECIOS:

u 12 botellas 800,00

u 16 botellas 1.200,00

(IVA 10% NO INCLUIDO)

EL COCKTAIL DE BIENVENIDA Y LA BODEGA SON COMUNES A TODOS LOS MENÚS Y ESTÁ INCLUIDO EN LOS PRECIOS

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Salmorejo de Cereza con áspic de Tomate,

y Orégano, crujiente de Jamón Ibérico Dehesa de

Extremadura D.O.P. y mini costrones de Pan

Merluza rellena de Buey de Mar gratinado con

muselina de Mostaza y pil-pil de Hierbas

Secreto de Ibérico relleno de Dátiles de Medjoul,

pesto rojo de Pimentón de la Vera

Carlota de helado de Pistacho con tocinillo de

cielo y salsa de Cereza

Tarta nupcial

Precio/pax 93,60€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Crema de Boletus con pastel de Champiñón

portobello y Aceite de Trufa

Ensalada de Pato confitado con Patatas salteadas

y dados de Papaya

Solomillo de Ibérico relleno de Frutos Secos

y salsa de Frutos Rojos

Tarta fina de hojaldre con texturas de manzana y

helado de caramelo

Tarta nupcial

Precio/pax 93,60€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Page 8: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Crema de Tomate a la Extremeña con láminas de

Queso de Cabra de Ibores y puré de Higos de

Almoharín

Rosa de Mango y Salmón ahumado con Aceite

de Oliva Virgen Extra, vinagreta blanca

y falso Caviar balsámico

Presa de Ibérico ligeramente ahumada

con confitura de Cebolla roja y salsa de cítricos

Teja de almendra con dúo de helados, crujiente de

caramelo y crema de vainilla Tahití

Tarta nupcial

Precio/pax 93,60€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Crema tradicional de Patatas, Arroz

y Bacalao con buñuelos

Lomo de Dorada con tallarines de Sepia,

Verduras thai y coulís de Tomate y Albahaca

Magret de Pato asado con Peras al Vino, Patatas

risoladas y terciopelo de Setas y Trufa

Nuestro clásico de tres Chocolates

con crema inglesa

Tarta nupcial

Precio/pax 96,70€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Page 9: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Crema de Puerros con Pasta fresca, Almejas

y crujiente de Tocineta fresca

Bacalao gratinado con muselina de Ajo,

sobre pisto y emulsión de Pimientón de la Vera

Medallones de Solomillo de Ibérico en hojaldre

con crema de Boletus

Salteado de frutas del bosque

con salsa de Mango

Tarta nupcial

Precio/pax 96,70€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Sopa de Melón con sus perlas marinadas en

Hierbabuena y juliana de Jamón Ibérico

Dehesa de Extremadura D.O.P.

Ensalada de Langostinos con Frutas tropicales

y vinagreta de Bacon ahumado y Maíz

Carrillera de Ibérico en su jugo

con puré trufado y migas Extremeñas

Ganache de Chocolate con crumble

de Frutos Secos y peta-crispy de Oro

Tarta nupcial

Precio/pax 102,00 €

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Page 10: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Salmorejo de Tomate con pipirrana, juliana

de Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura

D.O.P y crujiente de Pan cristal

Vieira al horno con Langostinos gratinada y

coulís de Carabineros en lecho de Verduras

Pluma de Ibérico a la Naranja con Patata

panadera, flan de Calabacín

y teja de Remolacha

Biscuit de Higos de Almoharín

con Miel de las Hurdes, teja de Canela

y salsa de Frutas tropicales

Tarta nupcial

Precio/pax 102,00€ (IVA 10% NO INCLUIDO)

Crema de Carabineros con ravioli de Ricotta

y Espinacas fritas

Popieta de Lubina rellena de Gambas

y Verduras con Soja y salsa verde

Solomillo de Retinto con salsa de Oporto

aromatizada con Trufa,

Chalotas asadas y pastel de Verduras

Crêpes rellenos de Nueces confitadas en

merengue seco con Chocolate caliente

y aroma de Café

Tarta nupcial

Precio/pax 102,00 €

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Page 11: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Castillo de la Arguijuela Pardina (Ribera del Guadiana D.O.P)

Castillo de la Arguijuela C.R. Tempranillo (Ribera del Guadiana D.O.P)

Agua mineral

Cava Brut Bonaval (Extremadura)

Café e infusiones

LA BODEGA ES COMÚN A TODOS LOS MENÚS Y ESTÁ INCLUIDA EN LOS PRECIOS

Los novios podrán aportar otras variedades de vino. Consultar condiciones.

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u Barra libre de tres horas: 16,00 €/pax

u Barra libre de cuatro horas: 19,00 €/pax

u Barra libre de cinco horas: 21,00€/pax

u Barra libre hasta las 7.00 a.m.:23,00€/pax (si el banquete de boda es por la noche)*

u Barra libre hasta las 00.00 p.m.: 23,00€/pax (si el banquete de boda es a mediodía)*

En el precio de la barra libre se incluye:

u Un buffet consistente en medias-noches variadas, frutas de temporada y dulces típicos

u Algodón de azúcar

u Palomitas

u Migas con chocolate (servidas una hora antes de finalizar la barra libre)

El cómputo de la barra libre se hará de acuerdo con el número de personas adultas asistentes al ban-

quete de boda

* Promoción: Si la barra libre se contrata hasta las 7.00 o hasta las 00.00 y el número de invitados adultos

es superior a 200 pax, la empresa les obsequiará con un jamón con cortador durante la barra libre.

IVA 10% NO INCLUIDO

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Si lo desean el aperitivo puede ser ampliado con show cooking de brochetas variadas:

u De Marisco

u De Verduras

u De Cerdo Ibérico

u De Ternera de Retinto

Incrementando el precio del menú en 10,00€

Esta opción no sustituye a ningún componente del aperitivo habitual

Incluir entre el segundo plato (pescado o ensalada) y el tercer plato (carne) un sorbete

Incrementando el precio del menú en 3,00€ o sustituyendo la crema por el sorbete

sin incremento del precio del menú

Page 14: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Canapé de Anchoas con Alcaparras

Canapé de Atún con Tomate y Huevo

Canapé de Queso Roquefort con Apio

Canapé de Paté con Yema

Canapé de Queso fresco y Cebollino

Chips de Verduras con Sal de Jamón

Capuccino de Foie con Chocolate blanco

y polvo de kikos

Rollito de Salmón ahumado

con crema de Anchoas

Milhoja de Boquerones

y torta del Casar con coulís de Perejil

Taboulé al Curry

Quiche de Puerros y Bacon

Gilda de Langostinos

con polvo de Aceituna negra

Croquetitas de Jamón

Crujiente de Bacalao monacal

con salsa de Hierbabuena

Brocheta de Cerdo tandoori masala

Hojaldre de Patatera con Miel de las Hurdes

Tacos a Ave a la Mostaza antigua

con trío de semillas

PRECIO: 96 €

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Las bodas de pie son una solución menos con-

vencional pero, no obstante, en auge en los

últimos años.

La opción de celebrar un banquete a modo de

cocktail tiene muchas ventajas y es una apues-

ta perfecta para aquellos novios que desean

dar a la celebración un toque informal o más

cercano con los invitados. Si os decantáis por

esta alternativa os olvidaréis de la laboriosa

tarea de organizar las mesas y los invitados y

ellos podrán relacionarse de forma más libre

con el resto de asistentes y con los novios.

Esta modalidad de bodas incluye:

u Una de las tres opciones de aperitivos

fríos y calientes.

u Estación gastronómica de Quesos

u Estación gastronómica de Ibéricos

u Estación gastronómica de Arroces

u Estación gastronómica de Sushi

u Variedades de chupitos

u Buffet de Postres.

Page 15: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Canapé de Anchoas con Alcaparras

Canapé de Atún con Tomate y Huevo

Canapé de Queso roquefort con Apio

Canapé de Paté con yema

Canapé de Queso fresco y Cebollino

Canapé de Salmón ahumado con Pepinillo

Chips de Verduras con Sal de Jamón

Rollitos de Mango y Salmón ahumado

Dúo de Queso y Membrillo con crema de Piñones

Brocheta de Langostinos y Aguacate

con Leche de tigre

Milhoja de Roquefort y Nueces

Pastel de cabracho con alioli de Cerezas

Croquetitas de Jamón

Empanadilla de Queso, tomate seco y albahaca

Brocheta de prueba de Cerdo Ibérico y Verdu-

ras con caramelo de Pimentón

Secreto de Ibérico con Dátiles y Pesto

Crujiente de Langostinos con chile dulce

Canapé de Anchoas con Alcaparras

Canapé de Atún con Tomate y Huevo

Canapé de Queso roquefort con Apio

Canapé de Paté con Yema

Canapé de Queso fresco y Cebollino

Canapé de Salmón ahumado con Pepinillo

Chips de Verduras con Sal de Jamón

Medallón de Langostinos con Guacamole

y Cebolla encurtida

Jardín de crudites con salsa de: yogur,

roquefort y mexicana

Pastel de Espárragos con Salmón marinado

y salsa de Eneldo

Milhoja de Foie y Manzana caramelizada

Láminas de Presa ahumada con zorongollo

Croquetitas de Jamón

Pops de Queso Gouda y Torta del Casar

con harina de Arroz

Tempura de Verduras con Soja

Albóndigas de Mero y Gambas

con picada de Almendras

Carrillera de Ibérico con puré trufadoPRECIO: 96 €

(IVA 10% NO INCLUIDO)

PRECIO: 96 €

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Page 16: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

u Roquefort

u Camembert

u Parmesano

u Torta del Casar

u Torta de la Serena

u De cabra en aceite

u De cabra con pimentón

u De oveja curado

u Manchego

u Gouda

u Membrillo

u Nueces

u Orejones

u Uvas frescas

u Higos

u Mermeladas variadas

u Tostadas

u Regañas

u Grisinis

u Pan de masa madre

u Pan de pasas y nueces

u Pan integral de cereales

u Arroz de verduras

u Arroz del señorito

u Arroz negro

u Jamón de bellota D.O.P.

u Lomo ibérico

u Salchichón

u Chorizo

LAS ESTACIONES ESTÁN INCLUÍDAS EN LAS OPCIONES DE CÓCTELES PARA BODAS Y ESTÁN INCLUÍDAS EN EL PRECIO

Page 17: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

u Chupito de salmorejo

u Chupito de ajoblanco

u Chupito de Aguacate

u Chupito de gazpacho de Cerezas

u Chupito de crema de Puerros

u Chupito de sopa de Melón con Jamón

u Chupito de crema de Calabaza con dados de Queso

fresco

u Chupito de salmorejo de Pera y Tomate

u Chupito de Torta del Casar y Pasas

u Chupito de Gazpacho de Poleo con juliana de Huevo

u Mousse de Chocolate

u Ensalada de Frutas

u Creme Brouleé

u Tarta San Marcos

u Tarta de moka

LOS CHUPITOS Y EL BUFFET DE POSTRES ESTÁN INCLUÍDOS EN LAS OPCIONES DE CÓCTELES PARA BODAS Y ESTÁN INCLUÍDOS EN EL PRECIO

Page 18: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

u Castillo de la Arguijuela pardina (D.O. Ribera del

Guadiana)

u Castillo de la Arguijuela cr. Tempranillo (D.O. Ribera

del Guadiana)

u Cervezas con y sin alcohol

u Refrescos

u Coctelería variada

u Agua mineral

u Cava Brut Bonaval (Extremadura)

u Carro de cafés especiales

LA BODEGA ES COMÚN A LAS OPCIONES DE CÓCTELES PARA BODAS Y ESTÀ INCLUÍDA EN EL PRECIO

Page 19: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Selección de Ibéricos de Bellota y fritos variados

(individual)

SEGUNDO ELEGIR ENTRE

San Jacobo de Lomo con Patatas Fritas

O

San Jacobo de Pollo con Patatas fritas

O

San Jacobo de Ternera con patatas fritas

Helado variado

Tarta nupcial

Cornete de chuches

BEBIDA INFANTIL

Agua mineral, refrescos y zumos

Precio/niño 30,00€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

SE CONSIDERARÁN MENÚS INFANTILES HASTA LOS 14 AÑOS

Page 20: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Gazpacho de Cerezas con áspic de Tomate

y Queso de cabra

Ensalada de Quinoa y Langostinos

con vinagreta de Cebollino

Lomo de Bacalao con Ajo confitado

y gratinado sobre pisto

Carlota de helado de Pistacho

y tocinillo cielo con salsa de Frambuesas

Tarta nupcial

Precio/pax 88,00€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Sopa de Almendras y Piñones, yogur

y polvo de Remolacha y Champiñón

Gratinado de Verduras de temporada

con muselina ligera

Vieira al horno con Langostinos

y coulís de Carabineros

Tarta fina de Manzana asada

con helado de Caramelo

Tarta nupcial

Precio/pax 88,00€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Sopa de Melón con sus perlas marinadas

en hierbabuena

Rosa de Mango y Salmón ahumado con

Aceite Virgen y aceto balsámico

Merluza rellena de Buey de mar gratinado

con muselina de Mostaza y salsa de finas Hierbas

Teja de Almendra con dúo de helados,

lámina de Caramelo y crema de Vainilla Tahití

Tarta nupcial

Precio/pax 88,00€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Page 21: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Crêpes de Perejil con Choclo y Tomate seco

Taboulé de Cous Cous con Pasas, Frutos Secos y Cúrcuma

Tempura de Verduras con salsa de Soja y Wasabi

Ensalada de Frutas con sus texturas

Crujiente de Frutos Secos con sirope de ágave

Panacotta vegana con Frutos Rojos

Precio/pax 85,00€

(IVA 10% NO INCLUIDO)

Crema de Boletus con carpaccio de Hinojo

y gel de Aceite de Oliva Virgen

Salmorejo de Tomate con áspic de Frutos Rojos

Crema de Puerros con polvo de Guisantes

y Pan de centeno

Ensalada de Manzana, Boniato

y Tofu con vinagreta de Pera

Humus con chips de Verduras de temporada

Calabacines rellenos de Algas, Cebolla y Zanahoria

al horno con ChampiñonesLOS MENÚS LOS PUEDEN ELABORAR COMBINANDO DIFERENTES PLATOS (CREMAS PRIMEROS, SEGUNDOS PLATOS Y POSTRES)

TODAS LAS PERSONAS VEGANAS Y VEGETARIANAS DEBERÁN TOMAR EL MISMO MENÚ

Page 22: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

u Roquefort

u Camembert

u Parmesano

u Torta del Casar

u Torta de la Serena

u De cabra en aceite

u De cabra con pimentón

u De oveja curado

u Manchego

u Gouda

u Membrillo

u Nueces

u Orejones

u Uvas frescas

u Higos

u Mermeladas variadas

u Tostadas

u Regañas

u Grisinis

u Pan de masa madre

u Pan de pasas y nueces

u Pan integral de cereales

PRECIO: 800€ más hasta 200 pax

A partir de 200 pax el precio por persona es de 2,5€

u Arroz de verduras

u Arroz del señorito

u Arroz negro

PRECIO: 500€ hasta 200pax

A partir de 200 pax, el precio por persona es de 1,70€

u Frite extremeño

u Albóndigas de retinto

u Prueba de ibérico

u Ragut de venado

PRECIO: 650€ hasta 200 pax

A partir de 200 pax el precio por persona es de 2 €

(Procedencia Del Novio O De La Novia)

Se valorará según productos

que la compongan

Ejemplo: estación burgalesa y extremeña

Estación francesa y extremeña

IVA 10% NO INCLUIDO IVA 10% NO INCLUIDO

Page 23: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

u Arepas colombianas y venezolanas

u De pollo y aguacate

u De carne mechada y queso

u De huevo y carne

u De chile

PRECIO: 400€ hasta 200 pax

A partir de 200 pax el precio por persona es de 1,50 €

u De pescado

u De fajitas de res y chile

u De frijoles con verduras

u De cerdo al pastor

PRECIO: 400€ hasta 200 pax

A partir de 200 pax el precio por persona es de 1,50 €

u Berenjenas en día de carne

u Alboronía

u Rollito de Trucha relleno de Frutos Secos

de la India y refrito de ajo

u Jamoncitos de capón estofado con huevo

batido, pastel de setas y manjar blanco

PRECIO: 600€ hasta 200 pax

A partir de 200 pax el precio por persona es de 1,50 €

u Estacion de Sushi

u Estación de Cafés Especiales

(Consultar)

IVA 10% NO INCLUIDO IVA 10% NO INCLUIDO

Page 24: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

Son numerosos los espacios con los que cuenta el

para realizar una

ceremonia civil, sin embargo, merece especial inte-

rés la

ubicada al otro lado de la carretera.

La ermita se ofrece sin coste de alquiler. El acondicio-

namiento y la decoración se valorarán previa solicitud

a nuestro servicio de decoración y protocolo.

Page 25: Castillo de la Arguijuela - Estaciones · Mayor de Cáceres) recaería el marquesado de Camarena, de quienes lo heredaría nuestro viejo conocido el marqués del Reyno, que, como

pone a tu disposición

un servicio de pirotecnia y espectáculos de animación

para convertir tu enlace en un evento único.

Estos espectáculos disponen de una gran luminosidad

y colorido, y son de una duración perfecta para que

todo el mundo disfrute de unos minutos de ensueño

en vuestra boda.

Contacta con nuestro personal para ampliar la infor-

mación sobre las condiciones del servicio. Estaremos

encantados de atender tu solicitud.

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Degustación del menú de Boda:

Para hacer la prueba del menú de boda contactaremos con ustedes, con el fin de fijar la fecha, que

deberá ser miércoles o jueves, almuerzo o cena, viernes o sábado almuerzo, o domingo almuerzo en

el restaurante Torre de Sande, durante los meses de Febrero a Abril, en cualquier caso siempre antes

de Semana Santa.

Pueden elaborar el menú degustación (prueba del menú de boda) eligiendo entre todos los menús:

tres primeros (cremas), tres segundos (ensaladas o pescados), tres terceros (carne) y tres postres.

Servicio de Protocolo:

El castillo de la Arguijuela cuenta con servicio propio de protocolo y organización de eventos, para

cualquier decoración especial para ceremonias, tanto civiles, como religiosas, pueden contactar con

nuestro personal responsable de èste departamento en el correo [email protected].

Servicio de música:

El precio de alquiler del equipo de música para baile con DJ y montaje de discoteca (láser, niebla, bur-

bujas) es de 580,00€ iva incluido.

Condiciones de reserva:

Para dejar la fecha cerrada en Castillo de la Arguijuela, se ha de abonar la cantidad de 2.000 euros en

concepto de reserva. La cantidad entregada en este acto se entenderá recibida a cuenta del precio y

será descontada en su momento del precio final del mismo.

Condiciones de cancelación:

La reserva será devuelta al/os clientes en el supuesto de cancelación del evento por su parte, siempre

y cuando esta cancelación se realice y notifique al menos con un periodo de antelación de 6 meses

previos al evento.

Condiciones de pago:

A estos precios hay que incrementarles el 10% de IVA.

El pago completo del evento, incluyendo el IVA, deberá realizarse en el plazo máximo de 5 días natu-

rales siguientes al de la celebración del evento.

Exclusividad:

El/los clientes podrán celebrar el evento de manera exclusiva en las instalaciones del Castillo de la Ar-

guijuela siempre que el número mínimo de servicios contratados sea de 300 y abonando una cantidad

de 3.000 euros en concepto de canon de exclusividad.

Información gráfica adicional consultando nuestra página web www.castillodelarguijuela.com

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Quedamos a vuestra disposición para

cualquier duda que os pueda surgir:

Contacto comercial: Cristina: 637 515 115

[email protected]

Consuelo: 615 970 307

[email protected]

www.castillodelarguijuela.com