CATÁLOGO DE PRODUCTOS

LOS GALLOS S.COOP

Índice

Queso “La Peral” Queso “Afuega’l Pitu” Embutido de ciervo Embutido de jabalí Chorizo asturiano “La Braña”

Paté de cabracho Paté de bonito Paté de centollo Paté de cabrales “Arbeyal”

Carajitos del profesor Marañuelas “Horno de Luanco”

Sidra de “Trabanco”

Broches de fieltro

QUESOSYEMBUTIDOS

Queso “La Peral”

Descripción:

Queso azulado elaborado con tradición artesanal a partir de leche de vaca fermentada y madurado en una bodega natural.

Ingredientes:

Leche de vaca pasteurizada, mohos nobles seleccionados y fermentos lácteos.

Tamaño:

4,5 x 12cm Peso neto:

450 g. aprox

6 €

Queso “Afuega’l Pitu’”

Descripción:

Queso de sabor picante y poco salado, con una intensidad que aumenta con la maduración, se constituye como uno de los más afamados quesos tradicionales asturianos.

Ingredientes:

Leche de vaca pasteurizada, cuajo, pimentón, sal y fermentos.

Peso neto:

350 g. aprox

6 €

Embutido de jabalí “La Braña”

Descripción:

Embutido de olor característico y color rojizo oscuro. Se trata de un producto de alta calidad, elaborado a base de carnes seleccionadas de jabalí.

Ingredientes:

Jabalí (60%), carne de cerdo (40%), pimentón, sal, ajo, y orégano.

Peso neto:

250 g. aprox

3,5 €

Embutido de ciervo “La Braña”

Descripción:

Embutido de ciervo curado, de olor característico y color rojizo oscuro.

Ingredientes:

Carne de ciervo (60%), carne de cerdo (40%), pimentón, sal, ajo y orégano.

Peso neto:

250 g. aprox

3,5 €

Chorizo asturiano “La Braña” Descripción:

Chorizo extra asturiano envasado al vació. Cada blister consta de tres unidades.

Ingredientes:

Paleta y cabecera de cerdo, pimentón, ajo, sal, orégano y tripa natural.

Peso neto:

250g. aprox

2,5 €

PATÉSY

CONSERVAS

Paté de Cabracho Descripción:

Sin aditivos, fabricado de manera artesanal por “Conservas Agromar”

Ingredientes:

Cabracho (40%), merluza, tomate, margarina vegetal, leche, huevos, jerez, especias naturales y sal.

Peso neto:

100g.

2,5 €

Paté de Bonito del Norte

2,5 €

Descripción:

Sin aditivos, fabricado de manera artesanal por “Conservas Agromar”

Ingredientes:

Bonito del norte (70%), margarina vegetal, leche, huevos, pimientos del piquillo, especias y sal.

Peso neto:

100g.

Paté de centollo

2,5 €

Descripción:

Sin aditivos, fabricado de manera artesanal por “Conservas Agromar”

Ingredientes:

Centollo (50%), merluza, tomate, margarina vegetal, leche, huevos, jerez, especias naturales y sal.

Peso neto:

100g.

Paté de cabrales “Arbeyal”

Descripción:

Paté de un queso típico asturiano “Cabrales”, sin aditivos, fabricado de manera artesanal por conservas “Arbeyal”

Ingredientes:

Queso cabrales (30%), carne de cerdo, margarina vegetal, leche, huevos, gelatina y sal.

Peso neto:

100g.

2,5 €

DULCES

Carajitos del Profesor

6 €

Descripción:

Producto artesanal del pueblo asturiano de Salas. Disponible en bolsas de papel muy resistente que permite su conservación.

12 unidades por bolsa Ingredientes:

Avellana, clara de huevo y azúcar. Tamaño:

30x13x5cm (bolsa) Peso neto:

400g.

Marañuelas “Horno de Luanco”

4 €

Descripción:

Dulce natural, sin aditivos, cuya forma emula la de los nudos marineros. Elaborado de manera artesanal. Ingredientes:

Mantequilla cocida, yemas de huevo, harina, azúcar y raspadura de limón

Tamaño:

Cajas de ½ docena (11,5 x 8 cm.)

Peso neto:

200g. ( ½ docena)

BEBIDA

Sidra de “Trabanco”

Descripción:

Set que incluye dos botellas de sidra natural y un vaso de escanciar con el logotipo de Asturias

Ingredientes:

Manzana natural Capacidad:

70cl. Cada botella

7 €

ARTESANÍA

Broches de fieltro Descripción:

Elaborados artesanalmente por los miembros de la cooperativa. Varios colores.

Tamaño:

7 x 6 cm.

*Descuento del 10% a partir de 10 ud. y descuento del 15% a partir de 20 ud.

1,5 €*

I.E.S. Corvera Carretera General de Avilés-Oviedo, s/n

Los Campos- 33404 Asturias-España Tfno: (34)985574611 E-mail: losgallosscoop@gmail.com

Gastos de envió no incluidos. A cargo del comprador.