catalogo fuegos argentinos
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InsumosGastronomicos
FUEGOSARGENTINOS
Catalogo 2016
Insumos GastronomicosFUEGOS ARGENTINOS®
Catalogo 2016
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Fuegos argentinos® 2016
PLANCHAS BIFERAS DE HIERRO.
Planchas de hierro negro biferas. Para cocina comercial, particular y para parrilla/brasas. Manejamos varias medidas y hacemos trabajos
especiales a encargo. Hierro de 3,6 mm patas a rosca de 10 cm de alto para usar con brasas, facil de curar (instructivo adjunto por mail al
momento de la compra). Manejamos 2 medidas con tapa.
25 cm x 25 cm x 2 cm. Para 1 hornalla, mangos de hierro, con tapa. Hierro de 3.6 mm, patas a rosca de 10 cm.
25 cm x 25 cm x 2 cm. Para 1 hornalla, mangos de hierro, sin tapa. Hierro de 3.6 mm, patas a rosca de 10 cm.
25 cm x 50 cm x 2 cm. Para 2 hornalla, mangos de hierro, sin tapa. Hierro de 3.6 mm, patas a rosca de 10 cm.
25 cm x 50 cm x 4 cm. Para 2 hornalla, mangos de hierro, con tapa. Hierro de 3.6 mm, patas a rosca de 10 cm.
25 cm x 50 cm x 4 cm. Para 2 hornalla, mangos de hierro, sin tapa. Hierro de 3.6 mm, patas a rosca de 10 cm.
50 cm x 50 cm x 3 cm. Para 4 hornalla, mangos de hierro, sin tapa. Hierro de 3.6 mm, patas a rosca de 10 cm.
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DISCOS DE ARADO.
Discos de arado de acero ¡¡¡ con soldadura MIG!!!, originales de campo (ver foto del sello en la parte de atrás del disco marca oncativo) con tapa (que es otro disco de arado). facil de curar
(instructivo adjunto por mail al momento dela compra).
Discos desde 38 cm hasta 60 cm (medidas que varian para alimentar desde 1 hasta 50 comensales).
Disco base: Paredes de 8 cm de alto, mango de madera, 3 patas de 15 cm de alto desenrroscables para usar a las brasas.
Disco tapa: es otro disco de arado original, playo bifero, con válvula de desgrace, base para hornallas, mangos de madera, y 3 patas
desenrroscables de 15 cm de alto.
MODELO SARTEN: 38 cm de alto, sin tapa, 3 patas de 15 cm de alto desenrroscables, base para hornalla, valvula de desgrace, Paredes de 7
cm de alto.
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CRUZ.
1.20 mts de altura. Cocine corderos, lechones, chivitos, costillares, vacíos, pollos y mas (max 22 kg). Tiene tres estacas para clavar en la tierra y dos transversales para sujetar junto a los ganchos que son
regulables, lo que desee cocinar.
Planchuela madre de hierro de 9 mm de espesor y planchuela transversal de 6 mm de espesor. 5 posiciones de pendiente.
Producto con garantía de fabricación.
¡¡¡ No hace falta desclavarla para darle la vuelta, se realiza solo soltando un perno pasante !!!
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ASADOR MALAMBO.
Asador regulable (grande) en pendiente, base sobre piso, apto para cualquier superficie, 4 posiciones en pendiente.
Desde un corte chico hasta una pieza de 18 kg
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MECHEROS CON PORTA GARRAFA.
Mechero con porta garrafa de 40 cm de diámetro y 90 cm de alto.
Se puede apoyar sobre cualquier superficie. 1 o 2 llaves (para prender los 3 aros o solo 2)
Ruedas para un fácil traslado y traba en una de las ruedas.
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MECHERO ALTO.
Mechero alto con laterales cortaviento.
Con 3 patas desmontables para facilitar su traslado.
Puedes usarlo en el piso, la mesada, la mesa o en altura.
Especialmente recomendado para su uso en exteriores (campings, comidas al aire libre, etc) por su facilidad de montado y traslado.
1 llave
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MECHERO BAJO.
Mechero bajo con 1 o 2 llaves (para prender los 3 aros o solo 2)
Todos los tamaños.
Se puede apoyar en cualquier superficie.
Regulacion en la altura de apoyo de las 3 patas.
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OLLAS DE FUNDICION.
La fundición tiene la capacidad de repartir uniformemente el calor y sobre todo de conservarlo, permitiendo una buena conservación,
preparación y cocción perfecta de los alimentos. Vida útil de mas de 100 años. (instructivo adjunto por mail al momento de
la compra).
Manejamos 2 medidas:
Olla de fundición ovalada de 4 Litros con tapa.
Olla de fundición redonda de 5 litros con tapa.
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OLLAS DE BARRO.
El barro es uno de los materiales cuyas cualidades culinarias mejoran con el uso. Posee como ventaja que no desprende substancias
perjudiciales al organismo. Puede ser de muy diversos tamaños. (instructivo adjunto por mail al momento de
la compra).
Manejamos 2 medidas:
Olla de barro redonda de 5 litros con tapa.
Olla de barro cuadrada de 5 litros con tapa.
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Leñero para parrilla (fogón).
30 cm x 40 cm.
Relizado en varilla de 8mm
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MECHERO ROCKET.
Espesor de 2 mm.
Rejilla interna.
Tapa reguladora de llama, toma de aire
Recipiente para descartar ceniza.
Apto para discos hasta 50 cm.Apto para cualquier tipo de olla, sartén, disco, chapa, etc.
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