catalogo gastrofresc 2013 montsio

C/ Alejandro Casona 1429004-MlagaTelf: 952-23.70.92 Fax: 952-24.17.44E-mail: [email protected]

[email protected] Montsio.s.l.

@MontsioSL

4,50 /ud 12 ud/caja54 /caja


4,40 /ud 12 ud/caja52,80 /caja


4,06 /ud 12 ud/caja48,72 /caja 4,17 /caja 12 ud/caja

50,04 /caja



Solicitar tarifacin.




2.25 /ud 6 ud/caja13,50 /caja





Todas las cajas vienen con 12 unidades.

0,99 /ud 11,88 /cj 1,10 /ud 13,20 /cj 1.10 /ud 13,20 /cj 0,99 /ud 11,88 /cj

0,99 /ud 11.88 /cj 0,99 /ud 11,88 /cj 0,99 /ud 11,88 /cj 1,10 /ud 13,20 /cj

1,10 /ud 13,20 /cj

1,10 /ud 13,20 /cj

Todas las cajas vienen con 15 unidades.

1,25 /ud 18,75 /caja Todas las referencias

Todas las cajas vienen con 16 unidades.0,65 /ud 10,40 /caja

Todas las referencias

ProductoCodigo

03003

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

03001 285 12 9 90

03002 285

285

9

9

10

10

10

90

90

CrocaBiki

CrocaStar

CrocaMar

Crocas

Pasta Pasta

ProductoCodigo Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Crocas

03006

12

12

03004

03005

CrocaTop

CrocaTex

CrocaMax

285

285

285

12

12

12

9

9

9

6 referencias envasadas individualmentesobre un base rijida para una mejorproteccin dentro del congelador.

Modo de preparacin en horno electrico

10

10

10

LOGISTICA Y PREPARACIN

23

1. No es necesario descongelar previamente el producto.2. Separar el producto de su envase.3. Introducir en el horno.4. El tiempo de coccin es de 7 - 8 minutos aproximadamente.5. Dejar durante la coccin el plato en que se servir el producto encima del horno,

para servir el producto con el plato caliente.

Atencin!!, los productos precocinados y congelados que el tiempo de coccin es muy corto, tiendena enfriarse ms rapidamente, por este motivo es muy importante servirlos con un plato caliente.

90

90

90

6 Unidades por caja para unfacil y variado aprovisionamento.

ProductoCodigo

Lasagne alla boscaiola13328 300

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

et

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

et

Spaghetti alla chitarra alla carbonara13347 300 66

6

6

6

1212

12

12

12

Tagliatelle alla bolognese13308

Taglierini verdi allo speck e gorgonzola13358

Gnocchi verdi ai 4 formaggi13310

ProdottoCodice

Garganelli con speck e rucola13398 300

Penne all'arrabbiata13337 300

Tortellini alla panna e prosciutto13303 300

Penne a la arabiata

Tortellini con nata y jamn

Lasaa con salsa boscaiola

Garganelli con speck y rucola Tallerines finos verdes con speck y gorgonzola

Noquis verdes a los 4 quesos

Tallarines a la boloesa

Espaguetis a la guitarra con salsa carbonara

300

300

300

14

14

14

14

14

14

14

14

168168

168

168

168

168

168

168

6

6

6

12

12

12

01 02 03Coloque el envase sinabrir ni descongelaren el microondas.

Calentar a la mximapotencia (800W) duranteel tiempo indicado en latapa.

Dejar reposarbrevemente, retirela tapa y servir.

ProductoCodigo

01003

300

1. Volcar el contenido de la barqueta en la paellera.2. Aadir 400 ml. de agua hirviendo.3. Colocar la paellera al fuego de gas.4. Mantener la coccin 7 minutos a fuego vivo y 7 minutos a fuego lento.5. Dejar reposar la paella 2 minutos, y ya esta lista para servir.

1. Volcar el contenido de la barqueta en la paellera.2. Aadir 400 ml. de agua hirviendo.3. Colocar la paellera al fuego de gas.4. Dejar cocer durante 14 minutos (hasta que el agua se haya consumido).5. Dejar reposar la paella 2 minutos, y ya esta lista para servir.

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

01004

01001 310 12

12

12

12

7

7

7

7

8

8

8

8

56

56

56

56

01002 340

325

300

Paella de Marisco

Paella Mixta

Paella de Carne

Fideu

PaellasProductoCodigo Pe

so e

nvas

e (g

)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Paellas

01007

300

01005

01006

Arroz Negro

Paella Mexicana

Paella de Verduras

325

300

270

7 8

8

8

8

56

56

56

56

7

7

7

12

12

12

12300Paella del Marques

Producto

01008

Codigo

02003

300

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

02004

02001 355 10 12 96

02002 410

395

375

12

12

12

8

8

8

8

96

96

96

Pizza Margarita

Pizza 4 Estaciones

Pizza Napolitana

Pizza 4 Quesos

PizzasProductoCodigo Pe

so e

nvas

e (g

)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Pizzas

02007

300

10

10

10 02010

02005

02006

Pizza Ibrica

Pizza Prosciutto

Pizza Texana

395

390

420

10

10

10

10

12

12

12

12400Pizza Tropical

8 referencias en barquetas con tapasde diferentes colores para una mejoridentificacin en el congelador.

8 referencias envasadas individualmentesobre un disco rijido para una mejorproteccin dentro del congelador.



Modo de preparacin en fuego de gas

8

8

8

8


22

1. No es necesario descongelar previamente el producto.2. Separar el producto de su envase.3. Introducir en el horno.4. El tiempo de coccin es de 7 - 8 minutos aproximadamente.5. Dejar durante la coccin el plato en que se servir el producto encima del horno,

para servir el producto con el plato caliente.

Atencin!!, los productos precocinados y congelados que el tiempo de coccin es muy corto, tiendena enfriarse ms rapidamente, por este motivo es muy importante servirlos con un plato caliente.

96

96

96

96

Disponible Disponible

Solicitar tarifacin.NO disponible

ProductoCodigo

04003

300

1. Descongelar previamente el producto.2. Separar el producto del envase.3. Colocar en el horno.4. El tiempo de coccin es de 5 - 6 minutos aproximadamente.

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

04004

04001 175 12

12

12

12

16

16

16

16

7

7

7

7

112

112

112

112

04002 175

175

175

Bocadillo Serrano

Bocadillo York

Bocadillo Bacon

BocadillosProductoCodigo Pe

so e

nvas

e (g

)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Bocadillos

04008

300

04006

04007

Bocadillo Lomo Sandwich Mixto

210

210

210

16 7

7

7

7

112

112

112

112

16

16

16

12

04005 Bocadillo Tortilla 210 16 7 11212 04010

Bocadillo Serranito

160 16 7 11215

12

12

24150

Bocadillo Pollo

Producto

04009

Codigo

05003

300

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

05004

05001 100 12 110 660

05002 100

100

100

110

110

110

6

6

6

6

660

660

660

Mango

Maracuy

Fresa

Pia

Pulpa de FrutaProductoCodigo Pe

so e

nvas

e (g

)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Pulpa de Fruta

02007

300

12

12

12 02010

05010

05011

Aa

Caju

Umbu

100

100

100

12

12

12

12

110

110

110

110100Caja

10 referencias de bocadillos envasadosen bolsa termica apta para calentaren horno.

16 referencias envasadas en formato de 100gen una caja de 1,2kg para ocupar el minimoespacio dentro del congelador.

Modo de preparacin

6

6

6

6


24

660

660

660

660

05007

30005008

05005

05006

Papaya

Guayaba

Acerola

100

100

100

12

12

12

12

110

110

110

110100Guanbana

6

6

6

6

660

660

660

660

02007

30002010

02005

02006

Cupuau

Cacao

Mandarina

100

100

100

12

12

12

12

110

110

110

110100Coco

6

6

6

6

660

660

660

660

Preparacin para un vaso de 370ml

Corte una pulpa de 100g sin descongelar en cuatro partes con un cuchillo grande e introduzca los 4 trozos en la batidora, adale 200ml de agua siquiere hacer un zumo o 200ml de leche si quiere hacer un batido (para un batido recomendamos 100ml de agua y 100ml de leche para no tener unsabor tan intenso de leche) y adicione el azcar segn la tabla inferior.Tambin se puede hacer, sustituyendo el agua o la leche, por 200ml de zumo natural recin exprimido de naranja (aproximadamente 2 naranjas medianas).Podemos utilizar la pulpa descongelada, tiene una caducidad secundaria de 7 dias a +4C.

Modo de preparacin para elaborar un zumo o un batido:

Aa ............................. 4 sobresAcerola ....................... 3 sobresCacao .......................... 2 sobresCaja ............................. 2 sobres

Caju ........................ 2 sobresCiruela .................... 3 sobresCupuau .................. 2 sobresFresa ....................... 3 sobres

Guanbana ............ 3 sobresGuayaba ................. 2 sobresMandarina.............. 2 sobresMango .................... 2 sobres

Guanbana ............ 3 sobresGuayaba ................. 2 sobresMandarina.............. 2 sobresMango .................... 2 sobres

Maracuy .............. 4 sobresMeln .................... 2 sobresPapaya .................. 2 sobresPia ....................... 2 sobres

1 sobre de azcar (8 a 10g)= Cuchara sopera (rasa)

Hamburguesa Ternera

Bocadillo Hot-Dog

ProductoCodigo

06003

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

06001 150 15 18 216

06002 150

150

18

18

12

12

12

216

216

Pineapple Sunset

Strawberry Delight

Strawberry Fantasy

SmoothiesProductoCodigo Pe

so e

nvas

e (g

)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Smoothies

06006

15

15

06004

06005

Mango Dream

Raspberry Heaven

Jungle Juice

150

150

150

15

15

15

18

18

18

6 referencias envasadas en monodisisde fcil preparacin, sin necesidad demaquinaria para su elaboracin.

Proceso de preparacin:

12

12

12


25

1. Vaciar el contenido del envase en el vaso.2. Presionar el envase para desmoldar el producto.3. Rellenar el envase con agua muy fria y vaciarlo en el vaso4. Mezclar durante unos segundos con el utensilio especial.5. Servir en vaso de 250ml.

216

216

216

ProductoCodigo

09003

Peso

env

ase

(g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

09001 125 16 20 260

09002 125

125

20

20

13

13

13

260

260

Horchata

Limn

Naranja

GranizadosProductoCodigo Pe

so e

nvas

e (g

)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Granizados

09006

16

16

09004

09005

Fresa

Sandia

Mojito

125

125

125

16

16

16

20

20

20

13

13

13

260

260

260

15 Unidades por caja para unfacil y variado aprovisionamento.

Modo de empleo para el sobre de Smoothie:

1. Vierta 200 ml de zumo de manzana en la batidora.2. Abra el paquete (de fcil apertura).3. Vace la bolsa en la batidora.4. Mezclar hasta obtener la suavidad deseada.

Servir en vaso de cristal su Smoothie...

Su Smoothie listo en menos de 1 minuto!

NO disponible. Disponible

Disponible

Disponible

ProductoCodigo

07202

300Pe

so e

nvas

e (K

g)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

07203

07200 1,26 6 16 480

07201 1,26

1,26

1,26

16

16

16

5

5

5

5

480

480

480

Mojito Classic 1 lt

Mojito Maracuy 1 lt

Mojito Meln 1 lt

Mojito Sandia 1 lt

CoctelesProductoCodigo Pe

so e

nvas

e (g

)

Enva

ses p

or ca

ja

Caja

s por

capa

Capa

s por

pal

et

Caja

s por

pal

ef

Cocteles

07221

300

6

6

6 07222

07210

07220

Sweet & Lime Classic 1 lt

Sour Fruit Mix Maracuy

Sour Fruit Mix Guayaba

Sour Fruit Mix Fresa

Nuestra seleccin de botellas de 1 litro le permite unaestandarizacin en el cctel, control de costos, diversidadde frutas, simple, rpido y econmico.


26

07204

07205

Mojito Fresa 1 lt

Mojito Guayaba 1 lt 1,26

1,26 6

6

16

16

5

5

480

480

07230 Mix Pia Colada

1,26 6 16 4805

1,26 6 16 4805

1,26 6 16 4805

1,26 6 16 4805

1,26 6 16 4805

Mojitos - Llenar el vaso con cubitos de hielo o hielo picado, adicione 4 cl de Base Mojito, 4 cl de Ron y completar con soda.Mezclar con una cuchara de cocteleria.Decorar con hierbabuena y lima.Mojitos sin alcohol - Para preparar refrescantes Mojitos sin alcohol, adicione 6 cl de Base Mojito del sabor deseado y completar con soda.Pia Colada

En la batidora: Colocar 6 cubitos de hielo, aadir 7cl de Base Pia Colada y 4 cl de Ron. Triturar 15 segundos y servir en copa especial con dos pajitas. Decorar con un trozo de pia y coco a su eleccin.

En la coctelera: En funcin de la copa, colocar cubitos de hielo, aadir 7 cl de Base PiaColada y 4 cl de Ron. Agitar y servir en copa especial con dos pajitas. Decorar con un trozo de pia y coco a su eleccin.Pia Colada sin alcohol - Siga las instrucciones anteriores y substituya el Ron por agua.Caipirinha o Caipiroska - Llenar el vaso con hielo picado, aadir 4 cl de Sweet & Lime Mix o Fruit Mix Fruta y la misma cantidad de (Cachaa para la Caipirinha, Vodka para la Caipiroska y Ron para la Caipirissima). Mezclar con una cuchara de cocteleria y decorar con lima y 2 pajitas cortas.Caipirinha sin alcohol - Para preparar refrescantes Caipirinhas sin alcohol (CaipiSeven o Caipitonic) aadir 6 cl de Sweet & Lime o Fruit Mix Fruta y completar con 7 Up o Agua Tnica.Daiquiri - En la batidora, aadir 6 cubitos de hielo, 4 cl de Ron y 4 cl de Sweet & Lime Mix o Fruit Mix Fruta*. Triturar 15 segundos y servir en vaso de coctel.Decorar con rodaja de Lima.Margarita - En la batidora, aadir 6 cubitos de hielo, 3 cl de Tequila, 1 cl de Triple Sec y 3 cl de Sweet & Lime Mix o Fruit Mix Fruta*. Triturar 15 segundos y servir en vaso de coctel con sal en el borde. Decorar con rodaja de Lima.

* No utilizar el Fruit Mix Maracuy en el Daiquiri y la Margarita, para preservar las semillas, prepare el coctel con hielo picado en la coctelera.

NO disponible

catalogo gastrofresc 2013 montsio

Documents