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DINNER MENU THE CITY BAKERY SHINAGAWA

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Page 1: CBSメニュー 2019 1 - THE CITY BAKERY(シティ …...中華でお馴染みの料理をTHE CITY BAKERY風に。皮をパリパリに仕上げました。Crispy Pork チラキネス(ナチョスのトマトソース煮込み)

DINNER MENUTHE CITY BAKERY SHINAGAWA

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シーフードと海草のサラダグリルハーブのチキンサラダ

SALAD

フレッシュグリーンリーフサラダ

グリルハーブのチキンサラダ レモンドレッシング

Fresh Green Salad

Grilled Herbal Chicken andGreen Leaf Salad w/ lemon dressing

900

1,260

シーフードと海草のサラダ 海苔ドレッシングSeafood Salad w/ seaweed dressing 1,550

シンプルに緑の野菜をザタースパイスとさっぱりとしたドレッシングで。

香味野菜と砂肝のエスニックサラダHerb & Gizzard Ethnic Salad 1,000

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SOUP

ミネストローネ

クラムチャウダー

コーンポタージュ

Minestrone

Clam chowder

Corn Potage

450

500

600

本日の自家製パン盛り合わせ Mサイズ本日の自家製パン盛り合わせ Sサイズ

BREAD

本日の自家製パン盛り合わせ Sサイズ (1名様)

本日の自家製パン盛り合わせ Mサイズ (2名~3名様)

ASSORTED BREAD BASKET S Size

ASSORTED BREAD BASKET M Size

300

550

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チーズ3種の盛り合わせ

CHEESE

カマンベール

ミモレット

ブルー ド ヴェルニュ

チーズ 3種の盛り合わせ

Camembert

Mimollette

Bleu d'Auvergne

3 Kinds of Assorted Cheese

600

800

900

1,600

3種のチーズとレーズンなどの盛り合わせ

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COLD APPETIZER

ボイルド ピーナッツ

ノルウェーサーモンのマリネ

Boiled Peanuts

Marinated Norwegian Salmon

480

オリーブのマリネ

燻製タマゴとベーコンのポテトサラダ

ワカモレ トルティーヤチップス添え

Marinated Olive

Smoked Egg & Bacon Potato Salad

Guacamole w/ tortilla chips

550

550

700

900

ワカモレ ノルウェーサーモンのマリネ

メキシカン アボカドディップ

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ペースト3種の盛り合わせ(ひよこ豆のフムス/豚のリエット/鶏白レバームース) ※パンは別にご用意しております。

3 Kinds of Assorted PasteChickpea Hummus, Pork Rillettes, White Lever Mousse

スモークの盛り合わせペースト3種の盛り合わせ

500

1,400

Eggplant Hummus w/pita bread 500焼きナスのフムス ピタパン添え

480Chickpea Hummus w/pita breadひよこ豆のフムス ピタパン添え

Edamame Hummus w/pita bread枝豆のフムス ピタパン添え

スモークの盛り合わせ(スモークサーモン、スモーク豚舌、スモーク鴨、スモーク卵)

Assorted Smoked DishSmoked Pork Tongue, Smoked Duck, Smoked Egg

530

650

1,200

Smoked Pork Tongue豚タンのスモークスライス

Smoked Duck鴨肉のスモークスライス

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シャルキュトリーの盛り合わせ

780Housemade Pate de Campagne自家製 パテ ド カンパーニュ

シャルキュトリーの盛り合わせ(鴨肉の燻製/豚リエット/鶏白レバームース/自家製パテドカンパーニュ/生ハム)

Assorted CharcuterieProsciutto, Smoked Duck, Pork Rillettese, White Liver Mousse,Housemade Pate de Campagne

1,800

White Liver Mousse 630

1,000

500

鶏白レバームース

Prosciutto生ハム

Pork Rillettese 豚のリエット

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HOT APPETIZER

Jerk Chicken

オバマ元米大統領も愛したスパイシーなチキングリル。ジャークチキン

780

ガーリックトースト(3ピース)Garlic Toast (3pieces)

フレンチフライFrench Fries

オニオンリングフライOnion Ring

アンチョビブロッコリーAnchovy Broccoli

クリスピーポーク中華でお馴染みの料理をTHE CITY BAKERY風に。皮をパリパリに仕上げました。

Crispy Pork

チラキネス(ナチョスのトマトソース煮込み)メキシコの定番料理。辛いのにやみつきになる一品。

Stewed Tomato Nachos

400

600

600

680

580

780

780チーズとツナのケサディヤメキシコ版チーズサンド。さっぱりとしたソースと一緒に。

Cheese & Tuna Quesadilla

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780

バーベキューフライドチキン

フランス風オムレツブルーチーズ&シャンピニオンソース

チラキネス

フライドロールタコス

フランス風オムレツ ブルーチーズ&シャンピニオンソースOmlette w/ blue cheese & mushroom sauce

フライドロール タコスチーズ、ソーセージ、トマトソースを棒状に巻き、揚げ春巻き風に。さっぱりとした2種類のソースと一緒に。

Fried Roll Tacos

960

1,200

BBQ Fried Chicken(3pieces)バーベキューフライドチキン(3ピース)

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アルパストールスパイスに漬け込んだ豚肉をグリルしたメキシカンフード。

Grilled Spicy Pork

シュニッツェル イスラエル風カツレツ Schnitzel

スパイスラム挽肉のグリル5種類のスパイスを練り込んだラム。サルサソースと共に。

Grilled Spicy Lamb (minced) 800

タラとジャガイモのコロッケサルサソースCod Fish & Potato Croquette w/ salsa sauce 700

500

660

680

イイダコのレモンハーブ風味グリル Lemon Herbal Grilled Octopus 650

ソーセージの盛り合わせAssorted Sausages

(チョリソー、チューリンガー、バジルフランク)

バジルソーセージのグリル  Grilled Basil Sausage 800

1,600

チョリソーChorizo 600

砂肝とシシトウのガーリック揚げGarlic Fried Gizzard & Green Pepper

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フライドフィッシュタコス

イイダコのレモンハーブ風味グリル

茄子と挽肉のムサカ風グラタン Egg Plant & Minced Beef Gratin

フライドフィッシュタコス(2ピース) ※タコスの追加承りますFried Fish Tacos(2pieces)

クラッシックミートボール トマトソース  Classic Meat Ball in tomato sauce

モンゴイカと旬野菜のグリル タップナードソースGrilled Squid & Seasonal Veggie w/ tapenade sauce 1,000

1,000

850

860

トマトソースとベシャメルソースのグラタン

フライド ソフトシェルクラブ メキシカン風味 チポトレソースFried Soft Shell Crab w/ Mexican sauce 850

クラッシックミートボール トマトソース 

フライド ソフトシェルクラブ メキシカン風味チポトレソース

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ドフィノワ(ジャガイモのグラタン)、野菜のマリネ付き

MEAT & FISH

ラム肉のスパイシー煮込みとソーセージSpicy Stewed Lamb & Sausage

150g 2,100

200g 2,600

1,800

スモークしたサバ。お酒のお供に。

鶏ムネ肉のカツレツ タルタル 野菜のビネグレットソースChicken Breast Cutlet w/ veggie vinegarette sauce

スモークしたメカジキのグリル グリーンサルサソースGrilled Smoked Sword Fish w/ green salsa sauce

サバのスモーク マッシュ添えSmoked Mackeral w/ mashed potatoes

1,100

1,100

900

アンガス牛のステーキAngus Beef Steak 150g / 200g

アンガス牛のステーキ 200g スモークしたメカジキのグリル グリーンサルサソース

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1,900

1,800

BREAD

本日の自家製パン盛り合わせ Sサイズ (1名様)

ASSORTED BREAD BASKET

S Size

300

550

マグロのステーキ ポーチドエッグのせ

ASSORTED BREAD BASKET

M Size

本日の自家製パン盛り合わせ

Mサイズ

Sサイズ

本日の自家製パン盛り合わせ Mサイズ (2名~3名様)

牛バラ肉とオレンジの赤ワイン煮込み マッシュポテト添え

Beef & Orange braised in red winew/ mashed potatoes

マグロのステーキ ポーチドエッグのせTuna-Steak with Poached Egg

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アイスクリーム 3種盛合せ(バニラ、フランボワーズ、プラリネ、塩キャラメル、ブルーチーズ)

Assorted Iced Cream( Vanilla, Framboise, Praline,Salty Caramel, Blue Cheese )

フルーツのコンポートとブルーチーズアイスのパフェ

Blue Cheese Icecream Parfaitserved with Fruits Compote

クリーム キャラメルCream Caramel

DESSERT

THE CITY BAKERY Homemade Cakesw/ Vanilla Iced Cream自家製ケーキ バニラアイスクリーム添え

季節のケーキ ※内容はスタッフにお尋ねくださいSeasonal Cakes

ベイクド チーズ タルトBaked Cheese Tarte

アップル パイApple Pie

760

760

650

650

650

650

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CAFE

カプチーノCappuccino H 650

アメリカーノAmericano

ブレンドコーヒーBlend Coffee

H / I 600

H / I 550

カフェモカCaffe Mocha H / I 670

カフェラテCaffe Latte H / I 650

COFFEE

アッサムAssam

アールグレイEarl Gray Tea

H 600

H / I 600

TEA

ホットチョコレートHot Chocolate H / I 750

HOT CHOCOLATE

エスプレッソEspresso H 500

ソイミルクに変更Soy Milk +100

ティー ラテTea Latte H / I 650

ツートーンThe “Two Tone” H 700

ハーブティHerbal Tea H 600

※スタッフにお尋ね下さい。

マシュマロ追加+ Mashmallow +100

コーヒー+ホットチョコレート

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