太白粉變美肌飲品 - tad.tcust.edu.twtad.tcust.edu.tw/ezfiles/4/1004/img/335/102682084.pdf ·...
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太白粉變美肌飲品USR計畫慈濟科技大學翻轉葛鬱金
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震後科管系實習生大愛台影音紀實
氧化、協助組織修復的藻蛋白、調節免疫和改善腸道,讓
首度試飲的織羅部落居民為之驚艷。尤其,慈濟科技大學
試圖將零成本的葛鬱金殘渣,回收再利用,更把食品添加
物導向生醫美妝領域,大幅提升經濟產能,再創農業加值
新商機。校長羅文瑞表示,慈科大不只是認真辦學,更願
意將研發能量用於回饋在地鄉親,提升花東產業。 0
踏入部落 傾聽農民心聲 0
一一除了徹底「翻轉」葛鬱金價值,小農最需要的另一項
幫助,就是行銷宣傳。織羅部落居民黃偉峰坦言,光靠口
耳相傳或活動銷售,行銷效果有限,又無人力經營網站,
「只想專心當農夫」。所以,行銷與流通管理系三年級學
生蘇宥瑋、黃左丞、朱彥如、林咸君、湯嬿霖,決定協助
行銷葛鬱金。��������������������������������������� 一一織羅部落推出的葛鬱金粉一包���公克���元,價錢
比一般產品高出甚多。趁著綠市集擺攤,行管系團隊發
現,原本只是當展示用的新鮮葛鬱金塊莖,竟然吸引不少
年長民眾目光。所以,學生立刻修改行銷策略,除了強調
「天然、無毒、有機」,也推出「買一送一」買一包葛鬱
金粉、送一根葛鬱金,沒想到,一上午就賣掉��包! 0
一一幾次行銷後,行管四三甲的蘇宥瑋發現,葛鬱金最缺
乏的就是「知名度」!所以,團隊決定拍攝宣傳影片上傳
網頁,建立網路行銷平台,也打算和瑞穗、玉里附近民宿
洽談合作,把食農教育和觀光旅遊結合在一起,打造更多
商機。 0 一一慈濟基金會副總執行長陳紹明表示,彙整慈科大的研
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一一通常用來勾芡的太白粉,搖身一變成了最夯的美肌飲
品,竟然還有抗氧化和整腸的效果!�月��二日,在���
「農情覓藝加值東台灣」成果展,慈濟科技大學推出「美
人舒活飲」試飲,以雨來菇、黑藜的萃取物為基底,包含
組織修復的藻蛋白、抗氧化的多酚,以及調節免疫和改善
腸道的多醣體。其中,多醣體就來自於花蓮玉里織羅部落
的「葛鬱金」,也就是台灣本土太白粉! 0
一一葛鬱金,俗名竹芋、粉薯,阿美族人稱�����,屬於
竹芋科竹芋屬。看似薑的外型,吃起來卻有玉米的清甜,
擁有豐富纖維質,澱粉含量高達���以上。可直接生吃,
也可切片煮湯,還是尚天然又最古早的台灣太白粉。目
前,花蓮玉里織羅部落,以「天然、無毒」為訴求,販賣
生鮮葛鬱金和加工的葛鬱金粉,也研發了薯片、雪花糕、
果凍等食品。由於強調不放防腐劑,保存期限有所限制,
經濟產值也無法提升。 0
善用殘渣 推出衍生商品 0
一一由於葛鬱金得先以機器打成泥,再經過至少七次的過
濾,去除纖維後,得到平滑幼棉的細粉,再曬乾去除水
分,才是天然的葛鬱金太白粉。製粉比例只有���,其他
���含水及粗纖維,只能淪為有機肥使用。所以,農業生
醫研究中心負責人劉威忠和耿念慈,把腦筋動到零成本的
葛鬱金殘渣,萃取出調節免疫和改善腸道功能的多醣體,
再結合雨來菇、黑藜,開發出「美人舒活飲」,打算挑戰
美肌飲品市場! 0 一一玫瑰紅色的「美人舒活飲」,口感甜酸適宜,又能抗
發能力、行銷企劃和管理技能,傾全力協助花東小農、回
饋社會。織羅部落居民黃郁惠表示,多虧了慈科大行管系
學生發揮創意、推廣葛鬱金,更感謝慈科大讓葛鬱金脫胎
換骨,創造更高產值。 0
USR「農情覓藝加值東台灣」再延展二年 0 一一不只是織羅部落的葛鬱金,慈濟科技大學���「農情
覓藝加值東台灣」計畫還關注花東其他部落小農需求。透
過產官學合作,慈濟科技大學主動整合相關資源,從農作
物栽種、收成、加工、到農產品研發、銷售,有系統地輔
導和培訓花東在地產業人才,期待能提升經濟效益,創造
更多就業機會。 0
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一一「誰說男生不能念護理!」護五一戊(太魯閣族原住
民) 古豐盛表示,沒人規定白衣天使僅限女生,因為,
我從小立志當護理師。從民國��年,慈濟科技大學(前身
慈 濟 護 專 ) 僅 「 一 枝 獨 秀 」 的 男 學 生 入 學 , 至 今 共 有
���位「男」丁格爾在學,堅定以護理為目標,達系上總
人數的������。其中,原住民學生高達三成一!����� �
一一護五一戊(太魯閣族原住民)的梁彥文表示,不只是
原住民專班福利好,能減低家裡經濟負擔,也明白耗費體
力的急診室、開刀房最需要 ����������������������
男護理師,相信自己力氣大 ����������������������
、也肯虛心學習,未來一定 ����������������������
很吃香。護五三戊(阿美族 ����������������������
原住民)的林維華表示,可 ����������������������
能是男護理師人數少,比較 ����������������������
容易被凸顯,在醫院實習時 ����������������������
,接受很多學姊的提點和照 ����������������������
顧。��� ���������������������������������������������
一一慈濟科技大學原住民專班考試採獨立招生,凡具有原
住民身分的國中畢業生均可應考,考試科目為國文、英語
與數學,考試成績達最低分發標準,可於�月��日辦理現
場登記分發。難得的是,���學年度,慈濟科技大學原住
民學生護理師考照率達������(全國平均僅������),可
見校方在課業上的用心要求,證明原住民專班的辦學成果
與肯定。������������������������������������������� �
一一證嚴法師創辦的慈濟科技大學,校內許多天主教或基
督教社團(磐石社、天同社、光鹽社、原住民青年服務社
等),既尊重原住民學生的宗教信仰,也讓孩子多了一份
歸屬感。護五一戊(太魯閣族原住民)的依漾如意表示,
從志工服務發現自己存在價值,也更篤定走上護理這條
路。������������������������������������������������
238名「男」丁格爾佔原住民達3成1
一一�月�日,花蓮發生規模���有感地震目前在大愛電視
台花蓮地方中心實習的三名科管四四乙的學生吳立仁、
張鈞硯、黃孟菁,也全體總動員,協助現場拍攝與影音
資料彙整。其中,科管系實習學生吳立仁和大愛電視台
同仁前往倒塌現場拍攝,而張鈞硯、黃孟菁協助收帶、
場記、祈福會上字幕和側拍等後續工作。 �
一一吳立仁表示,親眼目擊倒塌的雲門翠堤大樓,感到
怵目驚心。除了慶幸自己平 00000000000000000000000
安無虞,也看到搜救隊員徹 00000000000000000000000
夜未眠的搶救過程,更跟著00000000000000000000000
大愛台同仁紀錄下這一刻。 00000000000000000000000
黃孟菁表示,雖然自己不能 00000000000000000000000
前往安置所關懷災民,但是 00000000000000000000000
看著螢幕、逐一寫下畫面與 00000000000000000000000
訪問內容的場記,也彷彿到了現場,更體會到人生無
常,要好好把握每個學習機會。 0
一一�月��日,慈濟基金會舉辦祈福音樂會,需在��小時
內完成人員安排、邀約藝人、確認拍攝時程等各項前置
作業。張鈞硯表示,除了看到慈濟人迅速動員,也被祈
福音樂會眾人落淚和氛圍所感動,更想盡一己之力,為
花蓮祈福,願天下無災難。 �
一一儘管三位實習學生平常都跟著攝影師出外景、學習
拍攝技巧,也負責聽打逐字稿、場記等記錄,確保畫面
與事實相符。沒想到,一場花蓮地震,讓實習學生深刻
體會報真導正的重要性,也更瞭解媒體價值所在。 �
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一 一 台 灣 老 人 人 口 突 破 總 人 口 的� �� , 長 照 議 題 正
夯。�月� �日,慈濟科技大學與上騰高級工商職業學
校攜手合作,由雙方校長羅文瑞與溫智雄簽約,成立
「銀髮族健康管理���專班」。������������������� ��
一一「銀髮族健康管理���專班」,是由慈濟科技大
學護理系、醫務暨健康管理系開設相關課程,讓上騰
工商學生提前學習第二專長。上騰工商學生可不分科
系、搶先修課,既能抵免大學學分,慈濟科技大學也
開 設 長 期 照 護 相 關 的 證 照 輔 導 班 , 免 費 輔 導 學 生 考
照,培育花蓮在地銀髮健康管理人才。 �
一一慈濟科技大學校長羅文瑞表示,著眼各國亟需健
康管理、護理人才,學校積極推動海外交流,鼓勵學
生踏出舒適圈,爭取出國學習機會。上騰工商校長溫
智 雄 表 示 , 非 常 放 心 把 學 生 交 給 慈 科 大 , 希 望 透 過
「銀髮族健康管理���專班」,讓學生持續累積長照
相關技能,擁有一技之長。慈濟基金會副總執行長陳
紹明表示,慈科大資源豐富,老師也十分用心教學,
相信孩子只要有心學習,就不怕未來找不到出路。� �
一一慈濟科技大學� � � �年已與中華工商(上騰工商的
前身)簽訂策略聯盟,彼此互動密切。如今雙方合作
的「銀髮族健康管理���專班」,是突破既有高中職
與科技大學策略聯盟的方 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
式,以縱向垂直整合的跨 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
學校合作,整合兩校優質 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
的醫護、餐旅、觀光、管 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
理專業師資與花蓮在地豐 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
沛的長期產業資源,以及 � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �
慢活舒適的休閒養生環境。�����������������������
與上騰高級工商簽約
成立「銀髮族健康管理3+4專班」
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全國首創‘健康´故事屋 放下3C 擁抱閱讀���������������������������������
一一不少家長把��當幼童保母,只要給平板或手機,
就能讓孩子「低頭」安靜數小時。殊不知,對孩童眼
睛已造成極大傷害。�月�日,慈濟科技大學和聚落書
坊文教發展協會,打造全國首創的「健康」故事屋正
式開幕,不但以健康為主題,提供�����多本繪本,
還有衛教宣導闖關遊戲、親職講座,未來每週六上午
都有聚落書坊志工說故事,鼓勵親子放下��、擁抱閱
讀,成為喜閱健康家庭! ��
一一慈濟科技大學和聚落書坊合作,打造以「健康」
為主題的故事屋。透過看繪本、說故事的親子共讀過
程,傳達最正確的健康概念,也可增加親子互動,讓
親子共讀成為家庭活動之一。尤其,繪本教學並沒有
先入為主的觀念,也沒有制式的長篇大論或說教,可
以讓孩童從故事中反思,學習效果比上課聽講更好。��������������������������������������
一一衛生福利部國民健康署署長王英偉表示,親子共
讀不限年紀,就算嗷嗷待哺的小嬰兒,只要聽到媽媽
說故事,也能正向刺激孩子的各項功能發育。慈濟基
金會教育志業執行長蔡炳坤表示,閱讀不只是開啟知
識寶藏的鑰匙,更是發展其他能力的門檻。主任秘書
何玉菁表示,希望慈濟科大和聚落書坊的合作,能發
揮一加一大於二的功效,吸引更多親子踏入健康故事
屋。�������������������������������������������
一一慈濟科大健康故事屋有�����多本健康、環保、
藝術、心靈類繪本,還有衛教宣導闖關遊戲,把口腔
衛生、視力保健、均衡健康飲食、飲食紅綠黃、洗
手、防疫好習慣、運動、認識自己身體等生硬的健康
知識。花蓮縣農會現場提供食農教育活動,讓親子動
手捏蔬食壽司、打蔬果汁,吸引許多親子參與。尤
其,現場唯一提供的「飲料」就是白開水,更是讓不
少家長「印象深刻」。���������������������������
一一大部分家長坦言,往常挑選繪本,多是看孩子喜
歡什麼,並沒有以「健康」為第一優先。尤其,繪本
所費不貲,難以二者兼顧、面面俱到。現在能免費閱
讀健康類的�����多本繪本,既划算又超值,更是父
母親眼中「最棒的兒童節禮物」。家長翁朱蓮表示,
像是洗手、刷牙、戴口罩等主題,能教導孩子如何自
我保護,也比較不會生病,傳染給兄弟姊妹或家人,
更是「花多少錢都買不到的」。�������������������
一一幼稚園孩童詹文欽表示,以前吃飽飯都要來一瓶
多多,沒想到用木瓜、香蕉、小黃瓜打成的蔬果汁也
好好喝!花蓮慈濟醫院小兒科醫師朱紹盈表示,用輕
鬆活潑的繪本導讀,將健康素養融入衛教活動中,讓
花蓮學童從小打下健康管理的基礎,又能拓展閱讀世
界,扭轉貧窮循環。 �
一一根據兒福聯盟����年「台灣學童城鄉差距」調
查,四成八偏鄉孩子家中課外書不到��本、近三成無
人指導功課、四分之一需幫忙家裡生意。由於經濟不
穩定,導致部分原住民、新住民、隔代教養、低收入
戶和單親家庭的孩子升學困難。一旦孩童輟學後,就
得養家餬口,能找的工作又有限,周而復始的不良循
環,就成為弱勢家庭孩子的宿命。������ ���
一一長期推動偏鄉閱讀的朱紹盈醫師表示,「認識世
界最便宜的方法就是願意去閱讀」。未來,每週六上
午九點半至十一點半,聚落書坊文教發展協會的故事
志工,將在慈濟科大健康故事屋,定期舉辦健康繪本
說故事。慈濟科大也開始招募閱讀學生志工,希望吸
引更多大學生投入志工服務。甚至,護理系「兒童健
康照護與活動設計」課程,打算邀請幼稚園孩童到故
事屋,驗收護理系學生規劃團體衛教、活動設計和共
讀繪本的期末成績,讓故事屋不只是靜態的空間展
示,而是傳遞健康資訊和親子互動的最佳教室。 �
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一一�月��日,教務處招生組受技專校院入學測驗中
心委託,辦理全國技術士技能檢定第一梯次學術科考
試,負責花蓮地區考場試務。工作人員共��人,包括
考區主任(校長羅文瑞)、試務主任(教務長蔡宗
宏)、巡場人員兼主辦(招生組組長王承斌)、六位
試務人員、三位卷務人員和三十二位監場人員等,皆
由教職同仁或學生擔任。 �
一一上午共設有��間試場,包括身心障礙生試場、口
唸試場、預備試場與一般考生試場。報名考試者有
���人,上午參加考試者為���人,到考率������;
下午設有�間試場,報名考試者有���人,下午參加考
試者為���人,到考率������。 �
一一本校擔任承辦單位後,便開始積極規劃,從安排
工作人員、試場樓層設計,為特殊考生準備無障礙空
間試場,也避免口唸試場受其他試場影響等,全程謹
慎規劃、力求完美,同仁莫不戰戰兢兢的戮力於工作
執掌,讓任務能圓滿完成。 0
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一一�月��日,全人教育中心邀請前故宮博物院副院長
林柏亭,帶領師生鑑賞花鳥畫作,認識藝術歷史,提
升美學鑑賞眼光。林副院長利用故宮畫作的臨摹手法
與動物,從中觀察不同朝代的畫作差異,研究歷史文
化與背景。��������������������������������������
一一唐朝的繪畫題材以儒家、佛教人物畫像為主,直
到宋代才演變成花鳥景物。元朝的畫作以花草居多,
並以書法臨摹作畫,直到明朝才漸漸流行墨菊畫法。
清代畫作風格清逸、溫靜、秀雅,也喜愛仿古臨摹。
現代受到西方教育影響,畫作風格回歸大自然寫生,
儘管都是鳥獸主題,出自不同畫家之手,但每幅畫仍
有獨特的風格。���������������������������������
花蓮高中圖書館資媒組長
參訪資訊機房
一一�月��日,花蓮高中圖書館資媒組長黃楨喻,專程
參訪慈濟科技大學資訊機房,為花中新建節能機房提
前蒐集資料,並著手整體規劃。去年本校電子計算機
中心建構綠色機房,進行機房改善作業。原機房用電
約����,目前已降至�������,每年足以節省��萬元電
費。�������������������������������������������
一一為改善備援空調耗電問題,電算中心系統管理組
決定建立冷熱通道,從此機房溫度維持在����至
����度,不需使用備援空調,耗電量大減。為了有效
提升機房用電的安全,機房都部署了新式機櫃式配電
櫃、模組化不斷電系統,機櫃各配置兩條電源迴路和
高可用性之電源分配器�����。���������������� �
一一花蓮高中圖書館資媒組長黃楨喻表示,看到慈濟
科大資訊機房的模組式不斷電系統,伺服器及網路設
備專用機櫃、高架地板等,的確省下不少電費,打算
複製以上優點,用於未來花蓮高中的新機房建置規
劃,也直呼不虛此行、獲益良多。 �
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觀鳥賞花 談花鳥畫�������������������
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業界專家分享醫院放射部門的職場運作
一一�月��日,醫放系邀請現任職亞東醫院放射部
實習與教學負責人林芮祁,也是本校醫放系畢業
校友,舉辦業界專家分享會。除了暢談自己十年
來的職場經驗,並勉勵學弟學妹不要怕吃苦,爭
取把握每個學習機會。�����������������������
一一林芮祁提到,台灣學生能力不差,卻因為英
文成為弱點,期許在座學弟學妹可以加強外語能
力。尤其,在職場上,面對學長學姊要尊敬有
禮,更要懂得和同事培養默契,才能提升部門工
作效率。除了選擇去醫院工作,醫放系畢業生還
可以進入儀器廠商、政府機關和教學體系。醫放
四二甲的黃彥寧表示,會謹記學姊的勉勵,不斷
增進自己的能力。���������������������������
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叻沙、炒粿條、印度煎餅 外籍生義賣「道地」馬國美食
一 一 「 馬 來 西 亞 最 道 地 的 叻 沙 , 保 證 讓 你 口 水 直
流!」曾被美國� � �票選為全球� �大美食之一的檳城
叻沙�� � � � �� ,是最能代表融合馬來西亞與中華
兩大種族的娘惹料理,也是慈濟科技大學外籍生異
國美食義賣的第一炮!偏向酸辣口味的叻沙,是以
米苔目為主,再放入鳳梨、番茄、豆薯等食材,入
口後卻帶有清爽感。特別的是,決定湯頭的醬料可
是「空運來台」,保證百分百原汁原味! �
一 一 除 了 叻 沙�� � � � �� , 還 有 炒 粿 條 、 酸 辣 炒
飯、印度煎餅,都是馬來西亞代表美食。�月�日至
� �日,慈濟科技大學外籍生舉辦異國美食義賣,將
全數捐出利潤,協助花蓮地震重建,也算盡份心力
和回饋。尤其,從食材挑選、洗滌、烹飪到義賣、
行銷,全由外籍學生一手包辦。所以,不少學生專
程 打 國 際 電 話 回 家 「 求 救 」 , 或 寒 假 時 提 前 「 受
訓」,就怕臨時出包,砸了外籍生的招牌。 �
一一科管四一甲(馬來西亞籍)的許志川表示,考
慮到台灣人口味,已多次調整、試吃,保證不會太
辣,也絕不失在地風味。即使曾有過烹調經驗,不
過一下子面對上百份訂單和時間的壓力,外籍生還
是難掩忐忑心情。所以,外籍生提前到各單位銷售
餐券,再現場開放追加餐點,既可控管餐點數量,
避免食材浪費,也預留烹煮時間,趕在十二點前完
成預購訂單。 �
一一校長羅文瑞表示,義賣菜色每天都不一樣,都
是馬來西亞代表美食,不但讓外籍學生充分展現家
鄉味,也希望讓台灣學生多接觸不同文化。學務處
衛 保 組 同 仁 林 靖 芝 表 示 , 不 論 是 餐 點 美 味 度 或 份
量,都不輸給外面餐廳水準,所以一口氣買了好幾
天的餐券,更期待明後天的菜色。 �
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一一為了增進師生藝術涵養,培養人文氣息,�月��日,
全人教育中心人文社會學科邀請奇幻古樂雙人樂團的巴
塞隆納音樂家������ �����,和台灣藝術家黃冠螢演
出。 �
一一「奇幻古樂雙人樂團」是結合世界少見的遠古樂
器,考古世界各地古樂詩詞,並重新編曲,再搭上男女
和聲歌唱 ���� �����。原創奇幻風格樂曲,是目前少見
的音樂創作類型。西非的特色古樂器����(科拉琴),
常被稱為非洲豎琴,是來自西非國家的古樂器,底部的
葫蘆代表大地,前方的牛皮代表生命,七根弦代表過
去、現在與未來。黃冠螢與������ �����表示,希望大
家重視種族文化的傳承。������������������������ ���
一 一 除 此 之 外 ,� � � � �� � � � � �帶 領 觀 眾 合 唱 歌 曲
�������。�����的意思是現在,其中一句歌詞「現在
這瞬間是上帝賜與我們的」,令人動容。特別的是,歌
曲「思念」是兩位表演者親自編曲,融合東西方文化,
搭上和諧的樂聲及歌聲,讓現場觀眾都如癡如醉。 �
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奇幻古樂雙人樂團�������������������
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一一為了因應��位樂齡大學的阿公阿嬤要求,慈濟科
技大學特別將三公里健走增加至五公里。��歲的陳潔
如阿嬤表示,雖然平時有健走習慣,但是能跟著同
學、朋友一起走,特別開心,也格外興奮,迫不及待
想完成這趟「遠足」。 ��������������������������
一一台灣路跑熱潮持續發燒,一年路跑場次已超過
���場!其實,慈濟科技大學早就領先流行,持續二
十 五 年 的 十 公 里 路 跑 , 從 來 沒 間 斷 過 !�月� �日 ,
�����名師生蓄勢待發,挑戰考驗體力、耐力和毅力
的十公里路程。特別的是,校方還為平均��歲的樂齡
大學阿公阿嬤,增設「五公里健走組」。老人家不但
是師生最好的啦啦隊,沿路吶喊加油打氣,還說健走
很輕鬆、太小兒科,明年也要挑戰十公里路跑,跟年
輕人��一下。������������������������������������ 一一從校門口出發,順著鄉間小徑,沿途田野風光盡
收眼底。儘管因為����花蓮大地震,路線部分變動,
學生仍賣力向前,大口呼吸清新的空氣。途中還設有
茶水站,提供環保杯裝飲用水,與補充熱量的巧克
力。尤其,慈濟志工不絕於耳的加油聲,讓學生更能
一鼓作氣跑到靜思精舍。科管四二甲的蕭又誠表示,
沒想到更改路線後,不但景色怡人,跑起來也十分舒
服。������������������������������������������� �
一一校長羅文瑞表示,跑步是零花費的體能訓練,更
能培養專注力,非常鼓勵學生養成運動的好習慣。羅
校長每年都身體力行,親自陪同學生路跑,不但已累
積��年路跑經驗,還持續一路遙遙領先,讓學生們忍
不住鼓掌叫好!����������������������������������
一一慈濟科技大學規定,五專部一至三年級,四技部
一、二年級學生一律參與路跑。行管四一甲的金祚顯
表示,不論天氣好壞,每天都固定跑��分鐘的操場,
讓身體熟悉跑步節奏。護二二甲的陳書芳表示,跑步
不只能抒解壓力,還能培養耐心、毅力,對未來護理
職場很有幫助。�������������������� �� �������������������������
第2 5屆十公里越野路跑1 , 4 5 1師生齊展現體力、耐力與毅力
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107學年度原住民專班考試347人爭100名公費生資格
醫放系師生座談會暨海外交流心得分享
一一�月��日,醫放系舉辦師生座談會,讓學生
提 出 學 業 或 生 活 上 的 疑 問 , 再 由 相 關 老 師 回
答。同時,系上也公告海外交流名額,讓學生
能把握機會,拓展國際視野,充實大學生活。�
一一各年級學生都踴躍提出問題,從宿舍的資
源 問 題 , 和 本 學 期 護 理 大 樓 的 建 設 帶 來 的 雜
音,影響了學生的上課氣氛,導致注意力不能
集中,以及因人數不夠,不能借特定教室,到
大四學生的實習心得作業問題。 �
一一楊晴晴老師說明,上學期醫放系所學生前
往澳門、新加坡、日本與中國等海外交流,也
邀請曾出國交流的學長學姊分享見聞,希望大
家 能 提 升 專 業 和 外 語 能 力 , 勇 於 爭 取 出 國 機
會。醫放四二甲的黃湘芸表示,對海外交流產
生濃厚興趣,希望未來有機會出國交流。 �
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一一�月��日,慈濟科技大學進行���學年度五專部護理
科原住民專班招生考試,共���人報考,錄取���人,到
考率高達������,還吸引金門的考生搭機來台應考。
能吸引這麼多原住民學子,是因為考生一經錄取,即成
為公費生,未來五年求學,將不花半毛錢,不用負擔住
宿、伙食、服裝、書籍等費用,每月還能領�����至
�����元零用金,畢業後即可進入慈濟醫療體系就業,
相當於未來就業的保證。��������������������������
一一慈濟科技大學原住民專班考試採獨立招生,凡具有
原住民身分的國中畢業生均可應考,考試科目為國文、
英語及數學,成績單將於�月��日寄發,若考試成績達
最低登記標準,可於�月��日辦理報到登記。遠從金門
搭機來台的考生高欣彤(賽夏族原住民),是以慈濟科
技大學為第一目標。媽媽高秀珍表示,女兒真的很拼,
每天都讀書到凌晨。雖然捨不得孩子離家這麼遠,但是
看到女兒的努力,家長也只能全力支持。另一位家住連
江的考生就沒這麼幸運了。由於金門機場大霧,影響能
見度,導致班機取消,不得不放棄原住民專班考試,只
能飲恨。 �
一一不只是考生在乎,花蓮秀林國中也專程派校車接送
��名考生,還有班上導師陪考,慎重程度可見一斑。尤
其,南投民和國中共有十二名學生應考,多達全校畢業
生的四分之一。南投民和國中總務處主任周慧星表示,
偏鄉布農族孩子多半家境不好,卻很乖巧認真。曾有二
名校友考上慈濟科大原住民專班,如今已在醫院服務。
所以,校方鼓勵孩子報考慈濟科大,既能獲得公費補
助,又有未來就業保障。為了替學生爭取機會,老師不
但跟家長當面溝通,獲得支持和肯定,還準備了歷年考
古題,加強重點複習。���������������������������
一一為了提供原住民學子更多就學與就業的機會,自民
國��年起,慈濟科技大學即設立五專部護理科原住民專
班,又在民國���年,經教育部核准,增加��名招生名
額,錄取名額共���名。難得的是,���學年度,慈濟科
技大學應屆護理師考照率高達�����(全國平均僅
������),可見校方在課業上的用心要求,證明原住
民專班的辦學成果與肯定。������������������������
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跳出舒適圈 481名護理公費生接受生命教育洗禮
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當㈹小丑的藝術
一一�月��日,全人教育中心人文社會學科邀請「當代
小丑工作室」共同創辦人黃冠螢,分享當代小丑藝術。
大學時,黃冠螢被當代小丑文化吸引,不顧父母的阻止
反對,毅然決然前往義大利,學習小丑培訓課程。 �
一一黃冠螢第一次扮演小丑,是在義大利醫院的癌末病
房。當時,她感到徬徨、迷惘,不確定自己能否扮演好
小丑。當自己戴上紅鼻子,鼓起勇氣走進病房,沒想
到,小女孩一看到她就笑了。因為,她一直期待小丑出
現。這時候,黃冠螢才發現,「原來,一個人能帶給別
人的東西比想像中的更多」。因此,黃冠螢更堅定夢
想,希望將溫暖、關懷與勇氣,分送到各個角落。 ��
一一黃冠螢特地邀請所有觀眾,上台擁抱彼此,鼓勵大
家愛要即時表達,並勉勵每個人,唯有勇於前進,才能
把不可能化為可能,祝福人人都能成為散播歡樂、笑容
的小丑。 �
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一一剛開學的第一個周末,�月�日至�日,人文室特地
安排���位護理科系公費生,參與二天一夜的人文營。
特別的是,營隊課程設計,不是增進護理專業技能,而
是親身體驗志工服務,和一系列的生命教育。對年僅
��到��歲的學生來說,提前面對生老病死,接觸年齡懸
殊與迥然不同的生活背景,是首度嘗試跳出舒適圈,面
對從來沒接觸過的挑戰。��������������������������
一一除了到榮民之家,幫忙拔草、擦窗戶、整理環境,
也幫爺爺按摩、搥背、獻唱懷舊老歌活絡氣氛。「說實
話,我完全聽不懂爺爺口音與談話內容。不過,我就是
點頭並回應,哇!是!好厲害!」護五一丙的宋宛蓉表
示,原來,互動不需要太多語言,真心的關懷一樣能傳
遞出去。���������������������������������������
一一護五一丙的田鴻玟表示,第一眼就覺得面無表情的
榮民爺爺很嚴肅,不知道該如何破冰。後來才發現,是
自己音量不夠大、距離不夠近。所以,改身體蹲低、大
聲講話後,果然爺爺就有回應了。護五一丁的黃妙欣表
示,沒想到,只是短暫的幫爺爺按摩、聊天,就能獲得
爺爺的信賴,覺得很有成就感,也體會到老人家的孤獨
寂寞。�����������������������������������������
一一根據媒體報導,現今的孩子被稱為「寬鬆世代」,
不在意他人看法,只顧自己心情好壞。但是,醫療行為
非個人英雄主義,而是跨領域團隊照護,彼此磨合,才
能建立默契、合作無間。這一群未來的護理新血,若無
嘗試易地而處,如何能設身處地、感同身受?人文室主
任謝麗華表示,透過正面引導式教育,讓年輕人感受到
被尊重和關愛,才會有良性溝通與互動,甚至,進一步
改變的機會。「我始終相信,孩子有無限的可能」。
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