1護老情真第廿七期

編者的話 1

健康Fit 一Fit

腎石的病因及治療方

法

2

3

4

活動透視鏡

記憶寶庫之智力日營

真耆共聚迪士尼

5

節目速遞

聖誕活動

崇真直播室

機構賣旗日

敬老護老愛心券

6

皆大歡喜 7

資源閣

意見大搜查 8

主任家書

改善家居及社區照顧服務(大埔區) 地址：大埔廣福邨廣仁樓 3 樓 電話： 26575522 傳真： 26569822 電郵： eh@ttmssd.org

2008年11月 第廿七期

近日發生問題奶粉事件，接著不

同的奶類製品如巧克力、餅乾及

芝士等亦被發現含過量三聚氰胺

，導致人心惶惶。最叫人髮指的是嬰幼兒奶粉也含

過量三聚氰胺，令五萬多名小孩

生病，其中更有四人不治。懇請

食物生產商拿出一點點的社會良知

及責任，勿再為一己之利，製造一些損害人民健康

的食品。此外，政府亦須加快檢討監察食品安全及

衛生的政策，以保障市民的健康。

今期「健康fit一fit」由護士講解有關腎石的

成因及預防方法，而中心主任則在「主任家書」內

與讀者們分享照顧長者的感想。

此外，「崇真直播室」會宣傳一年一度的「敬

老護老愛心券」及機構賣旗籌款活動，請大家共襄

善舉。「活動透視鏡」刊登了08年第二季舉行之活

動照片；「節目速遞」介紹聖誕活動的詳細內容。

最後，「皆大歡喜」遊戲則考驗大家的集中力和眼

力。

2護老情真第廿七期

健康 Fit 一 Fit

近來香港和內地的食物安全備受關注，內地多項知名奶製品均被驗出含高濃度

的化學物質「三聚氰胺」，導致眾多內地嬰兒患上尿道結石，引起阻塞性腎病、急

性腎衰竭甚至死亡。接著不少以奶類製品爲原材料的加工食物，如餅乾、咖啡、朱

古力等相繼被驗出含三聚氰胺，引致人心惶惶，大家都擔心食物的安全和可靠性。

現在讓我們看看什麼是尿道結石。尿道結石是尿液

中的礦物結晶體，並且不斷沉積於泌尿系統(包括腎臟

、輸尿管、膀胱)內，它們的體積可以細小如沙粒，也

可像高爾夫球般的大小。體積較小的腎結石可隨尿

液排出體外。然而，由三聚氰胺引致的結石性質，有

別於常見的結石。三聚氰胺的結石含塑膠，不能顯示於X-光上，須使用超聲波檢測

，甚或要進行電腦掃描檢查才能確定。相反，一般常見的尿道結石---草酸鈣結石

(佔八成多)及尿酸結石(約佔一成)，皆可透過X-光及超聲波檢驗出來。

根據香港醫院管理局的資料顯示，約有3%腎病患者是由

腎結石阻塞尿道所致，因此腎結石所帶來的健康問題不容忽

視，本文主要討論腎石的病因、症狀、治療和預防。

腎結石的形成過程相當複雜，且不同的致病原因可形成

不同種類的腎結石，所以腎結石的成因不能一概而論。病因如下︰

腎臟結構有異︰如有先天性阻塞，又或容易受感染，以致礦物質結晶殘留其中，形

成腎石。

荷爾蒙︰基於男士患病機會較女士高，加上女性在更年期後患腎石的機會增加，於

是有理論認爲，荷爾蒙也與腎石形成有關，而雌激素則可保護女性少患腎石。

年長︰患者年齡一般較大，介乎40至60歲的較多，年輕的較少。

排汗多︰在廚房或機房等溫度高又流汗多的地方工作，又或本身經常大汗淋漓，都

較易生腎石，因體內水分大多由排汗流失，少由泌尿系統排出體外，導致腎臟內的

「廢物」(礦物質的結晶)未能被足夠的水分沖走，愈積愈多，腎石遂形成。

其他︰副甲狀腺荷爾蒙增多以及其他不明原因。

3護老情真第廿七期

腎結石的症狀

早期患者並沒有明顯症狀，但這些細小的腎結石不斷累積，使腎結石的體積不

斷增大，患者會出現腰痛、腹股溝悶痛、血尿、尿頻、噁心、嘔吐、煩躁不安等症

狀。如果腎結石位於輸尿管，便會造成輸尿管阻塞及引起急性腎絞痛，患者的腰部

、腹部及下腹都會感到痛楚。如果腎結石引發尿道感染，也可能出現畏寒、發熱、

小便時赤痛和小便混濁等現象。

即使腎結石患者沒有感到疼痛或出現上述徵狀，他們也可透過尿液檢查來偵測

早期徵兆，例如尿液中的紅血球數目過多，則表示有血尿的現象。如果患者發現早

期徵兆而不加治理，就有可能演變成慢性腎衰竭，甚至末期腎病，所以一旦發現應

立即求醫。

腎結石的治療

一般來說，如果患者的腎結石小於5毫米，便可經由尿液自行排出體外。他們應

每天喝水三公升以上，再配合適量的運動，便有助排出腎結石；但如果患者同時患

有慢性腎衰竭、心臟病及肝病，喝水的分量應依照醫生建議為準。若果患者排尿時

出現尿道阻塞或感到痛楚，便可使用止痛劑或平滑肌擴張劑，讓輸尿管的組織得以

鬆弛，從而減輕痛楚。此外，出現尿道感染的腎結石患者應服用適當的抗生素，以

作治療。

如果腎結石的體積太大，部分患者不能自行將它排出體外，外科手術便成為唯

一的治療方法︰

1.「體外震波碎石術」，將腎結石震裂，然後排出體外。

2.微創手術處理頑固或體積較大的腎結石，利用內窺鏡經由皮外穿刺腎臟，鑽出

一個約1厘米的小孔，再放入氣動彈導機，將腎結石擊碎及排出體外。

腎石的預防

要預防腎結石，最有效的方法是多喝開水，每日至少1.5至2公升的水，便可補充

失去的水分，但患有心、肝或腎病人士則需遵照醫生建議的分量。多吃含檸檬酸的

食物和飲料也有助預防腎結石。此外，長者亦應避免草酸含量高的食物或飲料，包

括濃茶、咖啡、可可、菠菜、果仁、汽水和啤酒等。曾患有尿酸性結石或痛風症的

人士則應避免嘌呤含量高的食物，如內臟、貝殼類海產、某些魚類、肉類、西蘭花

、蘆筍、豆角、蘑菇和草莓等。

參考資料︰1)姜素婷《日日8杯水腎石遠離我》明報 10月20日

2)陳穎欣《看清尿道結石》信報 10月10日

4護老情真第廿七期

最近我的家姑身體轉弱，又因她於家中跌倒，住院

一個多月，於是我的丈夫安排她出院後暫住我們家

。這個月來讓我親身體會照顧體弱長者可不簡單啊！除了家姑

要適應我家的生活習慣，我也要教導孩子如何尊重長輩，愛護

嫲嫲。起初我的孩子不喜歡嫲嫲用了他們的睡床，更不喜歡她

弄髒床褥。有時候，孩子向我埋怨因嫲嫲行動不便，我們少了

外出玩耍的時間。我就趁此機會告訴他們，小時侯，他們亦經

常弄濕被子；有一次弟弟沒有穿尿片，突然撒尿在我身上，而

姊姊吃奶後也豪不客氣的將吃下的奶回吐在我身上，但我也沒

有厭棄他們。身教勝過言教，你要人怎樣待你，你也要怎樣待

人。

照顧家姑的時候，使我想起本隊一位護老者，她是譚婆婆

的女兒王孝芳女士。她細心照顧母親的片段，深深留在我腦海

裡。由於譚婆婆已失去活動的能力，差不多終日卧床，加上患

有老年痴呆症，亦需以胃喉進食。照顧譚婆婆的起居生活可謂

吃力非常。幸得丈夫和兩位兒子的支持，王孝芳女士甚感欣慰

。由於王女士的堅毅、忍耐和細心，本隊推薦她參加老年痴呆

症協會舉辦的「優秀照顧家庭嘉許禮」，結果她獲得鑽石大獎

（最觸動人心的家庭）和珍珠大獎(最堅毅不屈的家庭)。雖然

，獎項並非什麼名貴禮物，但對於王孝芳女士來說，可算是一

個鼓勵及一份認同，王女士對母親的照顧，是發自內心的，是

恒久不變的。若沒有這份無微不至的愛，又如何驅使她默言不

語，毫無埋怨地守護著母親。愛家，讓我們從關懷開始！

中心主任 林潤香 姑娘

5護老情真第廿七期

活動

嘩！大家引頸以待的巡遊表演終於開始 快來找個「靚位」等睇表演

祝壽星長者生日快樂

幸福的公主和王子

義工和生日長者大合照！

本隊獲匯豐銀行慈善基金社區發展計

劃贊助，於伸手助人協會樟木頭老人渡

假中心舉行「智力日營」，活動的目的

是訓練長者的記憶力，預防長者患老年

痴呆症。

巡遊樂隊與群眾打成一遍

自製札染手巾

健腦操第一式

據臨床實驗証明，打麻雀有助預防老年痴呆症

6護老情真第廿七期

活動日期：13/12/2008 (星期六)

活動地點：尖沙咀及沙田

活動內容：下午茶自助餐及觀看聖誕燈飾

活動時間：下午一時至下午八時

收費：1.綜援案主/配偶 $60

2.其他案主及家屬 $110

名額：37人(25位案主、12位護老者)

本會於2008年11月1日至12 月7日舉行「敬老護老愛心券」籌款活動 。「愛心券」每張港幣$10，每張「愛心 券」均附有不同的優惠券。「愛心券」所

得的善款將用於發展本會的長者服務，請

大家慷慨解囊，踴躍認購，幫助有需要的

長者。如欲訂購「愛心券」，可致電265 75522與本隊聯絡。

本會於2008

年12月27日星期六

早上舉行賣旗日，誠邀大家出

任義工協助是次賣旗，如有興趣參

加可致電26575522與本隊聯絡。

7護老情真第廿七期

皆大歡喜

皆大歡喜上期答案：1A,2B,3C

圖中隱藏1至5的數字，需要你的耐心和眼力

將這些數字找出來，你能全部找出來嗎?請將答案

連同聯絡方法寄回中心，參加者可獲精美禮品一份!

8護老情真第廿七期

閣下如對本隊服務有任何意見，歡迎來電或將意見郵寄

或傳真給我們，謝謝！！

基督教香港崇真會社會服務有限公司

改善家居及社區照顧服務(大埔區)

大埔廣福邨廣仁樓 3 樓 電話： 2657 5522 傳真： 2656 9822

督印人：黃慧嫻

編輯小組：林潤香、周瑩枝

本隊設有資源閣，備有照顧長者的影音資料，如老年痴呆症照

顧技巧光碟及介紹長者營養飲食的書籍等，可供大家借閱。查詢或

借用，請致電 2657 5522 與社工黃先生聯絡。

此外，本隊亦備有少量助行架之膠腳粒，如有需要更換，可與

本隊物理治療師余先生聯絡。