頒獎典禮分享工作坊

國小１∼３年級

磚屬於我的茉香魅莉作　者 ╱李玟璇

指導者 ╱戴資敏老師

學　校 ╱彰化縣二林鎮育德國民小學

彰化縣的花壇鄉是傳統的磚塊產區，還有盛產芳香的茉莉花。爸媽為了

讓我們體驗花壇的美，報名參加環保局舉辦的活動。一進到花壇茉莉花

夢想館，茉莉花的香味迎面而來，芳香撲鼻，牆壁上設置介紹茉莉花的

基本常識，還有互動問題讓你動動腦。場館外圍還有一個種滿不同品種

的茉莉花園，布置的很有意境，讓我更期待今天的課程

接下來，我們來到順達磚窯場，這座工廠佔地廣大，布置的古色古香，

卻空曠極了。導覽阿姨介紹花壇位於八卦山腳，土壤裡富含鐵質，生產

的紅磚品質最好。接著來到窯洞參觀，裡面很涼，真難想像二十年前裡

面日夜都是高溫上千度。窯旁的牆壁都是用耐火磚砌成的，由於停工許

久，早已斑駁剝落，真令人唏噓不已。

接著，來到茉莉花田採茉莉花製作香包，那時正值中午，太陽非常熱

情，導覽員叮嚀要挑選含苞待放的茉莉花拔下來，這樣等到晚上才會散

發濃郁的香氣，沿路上我也看到花農們正在花田裡採花，真的是非常辛

苦。經過半小時，我早已汗流浹背，一日小花農終於成功裝滿一個袋子

了。

回家以後，我們將茉莉花放進熱水煮過，這個程序叫做「殺青」。解說

員說這樣子花的芬芳可以保存較久。媽媽做了茉莉花茶給我喝，我覺得

好香好好喝喔！我覺得雖然夏天很熱、心情浮躁但是喝了沁涼的茉莉花

茶，再搭配用小磚塊DIY做的植栽欣賞，就通通忘了煩惱。