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荨麻疹，俗称风团、风疹团，是一种常见的过敏性皮肤病。在接触过敏原的时候，会在身体不同的部位，出现形状、大小不一的红色斑块，瘙痒难忍。同时可有发烧、腹痛、腹泻或其它全身症状。乃各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血, 液体渗出，造成局部水肿性的损害。

约 3/4的荨麻疹患者原因不明,但常见原因可以归纳为：某些.药物，如青霉素、痢特灵、磺胺药及血清、疫苗等；某些含有特殊蛋白质的食物，如鱼、虾、蟹、鸡 蛋、牛奶等常见致病因素；各种花粉、尘土等；物理及化

学因素如冷、热、日光、摩擦及压力等物理性和机械性刺激；遗传因素，精神因素及内分泌的改变精神紧 张、感情冲动、月经、绝经、妊娠等；及一些内科疾病，如淋巴瘤、癌肿、甲亢、风湿病和类风湿性关节炎、高血脂等。

中医认为，荨麻疹乃邪遏肌表，腠里不通所致，治以疏风宣肺，解表止痒为主。根据辩证，风热型配以清热，风寒型配以散寒，气虚配以补气，血虚配以补血。北京中 医药大学名老中医程士德教授，全国百名名老中医之一，积 70余年临床经验，对关节痹痛、咳嗽、胃脘痛、闭经、更年期综合症、不孕不育、失眠、抑郁等精神情 志失调性疾病和过敏性疾病等疑难杂证有丰富的理论和经验。作者有幸跟随程老坐诊三年，治疗各种过敏性疾病甚多，疗效极佳。现抄录基本方药如下：麻黄，防 风，乌梅，五味子，银柴胡。

针灸对过敏性荨麻疹亦有很好疗效。陕西 已故名医方云鹏，祖籍河南淮阳，伏羲故里。上世纪 50年代初，参加国家卫生部

西学中班，把中西医结合有效的运用于临床。他采用子午流注按时取穴法,治疗荨麻疹,疗效很好.先取足三里,曲池,大肠俞等穴,调理脾胃,再根据具体的就诊日期和时辰,选取相关的穴位治疗.

那么，何谓子午流注按时取穴法？子午流注是我国古代医学理论中的一种学说,它是基于"天人合一”的整体观点,认为人体的气血是按一定的循行次序,有规律的如潮涨落,出现周期性的盛衰变化.依据子午流注理论,遵循经络气血盛衰与穴位开合的规律,配合阴阳五行,天干地支等按时开穴的治疗方法,称为子午流注按时取 穴法.

专业提示: 文中所用方药,乃专家辩证用药的结果,病人切勿独自盲目照搬,以免发生意外. 请在专业中医师的指导下, 辨证用药, 方可达到理想效果. 更多全生讲中医,敬请访问卢全生中西医结合博士的网站www.wholelifeherb.com，或直接拨打中文热线电话 301-340-1066 约诊。 全生中医针

灸 医 疗 中 心 地 址: 416 Hungerford Dr,Suite 300, Rockville, MD 20850，或10630 Little Patuxent Pkwy, Suite 116,Columbia, MD 21044.

全 生 讲 中 医 过敏性荨麻疹的中医防治

卢全生医师卢全生医师，，北京中医药大学中北京中医药大学中医硕士医硕士，，中国中医科学院中西医结合中国中医科学院中西医结合博士博士，，美国乔治城大学医学院博士后美国乔治城大学医学院博士后，，河南中医学院客座教授河南中医学院客座教授。。

33华府医生新世界时新世界时报报 2019年8月16日

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Richard Sun , D.D.S.美国植牙和美容牙齿学会会员（AAID, AACD)芝加哥 IIIinois 大学牙医博士，牙周病专科医师西雅图美容牙科研究所人工植牙专家

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近日，国产的“人造肉”要来的消息引爆了国内“人造肉”概念股，也刷爆了吃货们的朋友圈！据《长江日报》报道，北京工商大学食品与健康学院副教授李健团队研发的中国第一代“人造肉”产品——“植物人造肉月饼”预计9月面市。

面对即将上市的新月饼，吃货们面临的问题永远是吃和不吃。那么，人造肉制作的产品，营养性和安全性究竟如何呢？搜狐健康采访了美国普渡大学农业与生物系食品工程专业博士、知名科普专家云无心。

人造肉是怎么制成的？目前的人造肉制作方法主要有两种，一

类是植物蛋白素肉（Plant Meat），代表公司是主要是 Beyond Meat 和 Impossible Foods；另一类是细胞培植肉（Cultured Meat），其代表公司包括Memphis Meat和Mosa Meat等。

第一类“植物蛋白素肉”云无心介绍说：这其实是一种植物蛋白

深加工产品。它的主要成分是植物蛋白，加入了植物油和其他一些助剂，经过加热和挤压而获得类似于肉的质感，通过调味成分去模拟肉的味道。这跟中国的素鸡、素鸭之类的产品并没有本质区别。

据悉，目前大部分人造肉公司，包括我国这次即将推出的人造肉，都是采用这种做法。比如，Beyond Meat的产品的主要原料是“豌豆蛋白”。而我国“植物人造肉月饼”的主要原料是大豆蛋白和碗豆蛋白。

第二类细胞培植肉云无心介绍说：这种产品生产是从动物

身上抽取干细胞，把它扩增培养成为肌肉细胞，并且分化成肌肉纤维而成为“肉”。

据了解，这种方式不仅培养牛肉，荷兰Mosa Meat公司甚至在器皿中培养生蚝等水产品。加州的Memphis Meats公司则用这种方式，培育出了世界上第一块“实验室鸡肉”。

人造肉的营养如何？普通肉类所含有的蛋白质、矿物质、维

生素等，“人造肉”是可以通过调配达到的，但最终实现程度和工艺、配方等有关。

以第一类植物蛋白素肉为例，云无心介绍说：美国的第一代“人造牛肉汉堡”主要配料是水、组织化小麦蛋白、椰子油和土豆蛋白，虽然在风味口感上有很大提高，但营养方面不如真肉，也不如市场上的其他素肉。

而第二代将原料升级为大豆蛋白，大豆蛋白的氨基酸组成跟人体需求很接近，其蛋白质品质可以跟牛肉媲美，这使得这个汉堡在营养上也能跟真肉比肩了。

对于第二类细胞培植肉，云无心认为：从食品的角度，肉就是饲料转化而来的人类食物。传统的肉，是用饲养动物来实现这个转化；这类人造肉则是略过动物，在生物反应器中直接实现转化。肉中的主要营养物质，蛋白质、矿物质、维生素等等，二者都会有，不过在具体的组成上可能不尽相同。比如，人造肉集中生长的是肌肉细胞，而脂肪细胞会很少。

人造肉安全性如何？从目前市场反应来看，人们对人造肉安

全性的担心主要集中在第二种人造肉——细胞培植肉。

对此，云无心表示：理论上说，这样生产的肉能够更好地避免微生物污染以及使用

抗生素，也不需要各种药物，能够更好地保障安全。但是，它毕竟是一种与传统不同的生产方式，生产过程中的“风险点”也跟传统生产不同。USDA和 FDA要专门对它进行监管，也就是要分析评估整个产销过程可能出现的风险因素，采取相应的措施来控制和规避。

简而言之，等到批准上市，就意味着它们的安全性能够得到保障。

吃不吃得起也许是吃货该考虑的问题相比营养性和安全性，也许吃货们更应

该担心的是它的价格。目前，“细胞培植肉”价格着实不菲，比

如 2013年，第一个用人造肉制作的汉堡成本高达 30万美元。现在美国的“孟菲斯肉制品”公司宣称能够把一个汉堡的成本降到600美元，但数千美元一公斤的成本（一个汉堡的肉大约 110克），还依然没有什么市场竞争力。

相对来说，“植物蛋白素肉”成本不会很高，价格也会更加亲民。我国推出的“人造肉月饼”月饼就是大豆蛋白和碗豆蛋白制成，但具体价格如何，只能拭目以待。

防癌，除了健康生活和听天由命，你还可以这样做… …