沁园春

沁园春

游梅园

游梅园

张耀明

张耀明

我使梅幽

我使梅幽梅教我逸

梅教我逸彼此彼此

遂怀遂怀自清香远嗅

自清香远嗅风时敛

风时敛

影影丽姿近看

丽姿近看蜂竟撩腮

蜂竟撩腮霜霜

雪曾经

雪曾经云烟已过

云烟已过略著根边明

略著根边明

暗苔暗苔今闲得

今闲得任先行斜径

任先行斜径再再

上高台

上高台

灵峰邓慰无埃

灵峰邓慰无埃

数今古依稀次第栽

数今古依稀次第栽赞身存尘

赞身存尘

世世天姿犹显

天姿犹显面迎俗众

面迎俗众灵韵灵韵

难埋难埋有姓吟魂

有姓吟魂不名诗魄

不名诗魄似似

历千年万世哉

历千年万世哉知非菊

知非菊更不更不

须酒酹

须酒酹只要人来

只要人来

冬冬

梅梅

孙合平

孙合平

梅梅荟萃荟萃

竞芳菲

竞芳菲

临寒独岿

临寒独岿

盛装绽花蕊

盛装绽花蕊

情真意浓相陪

情真意浓相陪

凌霜卧雪仍崔巍

凌霜卧雪仍崔巍

傲骨铮铮还添妩媚

傲骨铮铮还添妩媚

壮怀激烈芳华伴霞飞

壮怀激烈芳华伴霞飞

凄风苦雨冰雪映朝晖

凄风苦雨冰雪映朝晖

一路寒霜几度春回

一路寒霜几度春回

千回百转不低眉

千回百转不低眉

阅盛衰不自卑

阅盛衰不自卑

带宽终不悔

带宽终不悔

心如止水

心如止水

难气馁

难气馁

高贵高贵美美

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处处人生是是非非

王智林

其实只要有人的地方就有是非就有对错就有好坏就有输赢就有磕磕碰碰就有风波不断生命正是这样才会精彩才会丰富才会传承

生活在这个世界上芸芸众生个性差异立场不同角度不同肯定是磕磕碰碰摩擦不断的由于每个人的追求不同对生命理解的层次不同分歧自然是很正常的人之初性本善在是非对错的漩涡里其实我们的心还是善良的没有被红尘玷污但是有时候我们是无法平静地去接受别人的误解指责藐视还有欺骗许多时候不是我们不想平静而是别人打乱了我们平静稳定的生活节奏于是就控制不住去还击无形中你就卷进了是是非非的泥潭里因此是非红尘躲不过一生是非伴红尘

有人说我就是想过好自己的生活都不行吗其实在纷繁复杂的世界里我们真的能远离喧嚣远离人群独自生存吗不能你肯定要去与形形色色的人打交道的你能保证每个人都如你一样有颗善良单纯的心思啊你能保证每一个人都能如你一样为人处世吗你能保证每一个人都能如你一样理解事情的层次啊也许你的善良正是别人利用的筹码你的优秀正是阻碍别人发展的因素也许别人要上升发展就必须要委屈你这个人呢这个时候你还能心静如水吗

生活是有着好多圈子的每个圈子里有着好多的潜规则适应者生存不适应者就慢慢淘汰的这本是达尔文生物进化论的理论社会的发展总不是一帆风顺的那些许许多多阴暗面的存在其实是正常的它们是推动社会不断发展的因素存在即合理只是我们总有些人是看不惯的看得惯的人如鱼得水看不惯的人如鲠在喉古往今来多少文人弃之讽之甚至辞官不做浪迹江湖退隐山田宫廷如此民间亦然社会的发展无论怎么七彩迷离其实总是有着大的规律的可是总有些人不守规矩不按常规出牌于是诞生着这么多的是是非非对对错错

有些人天生正气看不惯不公平公正的人与事于是气之有些人天生傲骨看不惯拍马溜须阿谀奉承于是恨之有些人天生善良看不惯凶煞恶语气势凌人于是愤之有些人为

了生计改变初衷有些人为了升官发财良心渐失有些人为了名利不择手段有些人为了义气感情用事有些人为了爱情一意孤行种种现象比比皆是你看看这世界还能平静吗

这世界物欲膨胀诱惑太多人生的追求又是难得满足在追求梦想的过程中一定会磕磕碰碰的也就会有着好多的是是非非你看看

你的世界还会宁静如水吗追求幸福天经地义只是我们每

个人对幸福理解的层次含义以及追求幸福的方式不同还有对生活的满足程度不同于是每个人走过的路坎坎坷坷各有不同是非对错何其多也许许多多的时候当我们得到了某些东西实现了梦想但还是感觉不出有多幸福倒是欣赏别人有多幸福啊还不知道吧你在欣赏别人的时候你也成为别人眼中的风景

渴望自由是我们每个人内心深处甚至骨子里的呼唤谁不渴望自由只是这个世界上芸芸众生茫茫人海每个人追求自由的含义与层次是不同的因此有着这么多追求自由的人在一起又怎能绝对的自由呢就比如一个班级在上课每个学生都按照自已的想法去自由行动结果一定是乱糟糟的原来自由总是有前提的有条件的

渴望理解依然是我们红尘生活的必需谁不渴望理解只是这个世界每个人的个性品学是不同的对理解的需求层次又是不同的因此有着这么多渴望理解的人在一起有时候就难寻理解了比如夫妻两人还不是相互理解吗但是在一起生活为什么总是吵得心痛心碎呢

爱是一种人类发自内心的情感爱与被爱都是一种幸福本身就没有错只是每个人追求爱的理解层次与要求是不同的于是这世上有多少爱恨情仇剪不断理还乱要不怎有问世间情为何物直叫人生死相许呢

知道了人生是非处处我们就能淡然一笑解千愁知道了生命处处是磕碰我们就能找个地方找个时间心静如水知道了红尘里名利情权尔虞我诈就懂得了坦然地面对我们身边的是是非非懂得了退一步海阔天空远离喧嚣远离是非远离磕碰以一个旁观者的身份打量着这个世界欣赏着这个人生舞台岂不乐哉

4 副刊 2018年3月5日 责任编辑 谢智君 E-mailhkbs765163com

《《好运旺旺来

好运旺旺来》》

书法书法

李李

立立

年少盼年老畏年 胡晓军

从元宵节老字号汤圆的热销谈开从元宵节老字号汤圆的热销谈开 缪 迅

10508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887105088710508871050887

第495期摄影 刁建强

晨 捕

春节是中国人所有节日的集大成大集成清明的祀神祭祖端午的祛邪避祟中秋的美满团圆重阳的敬老爱幼都于春节再度现身只是换了说法和做法比如祭奠换了祝福菖蒲换了桃符雄黄换了屠苏登高换了拜年月饼换了汤圆至于元宵节无论来历都当是春节的收尾好比循环赛的副班长又好比名表的副牌大致与劳力士名下的帝舵相当

因此或可以讲春节是由其他节日慢慢累积起来的林语堂说与春节比其他的节日似乎皆少了节期的意味既有累积就有期待农村自不消说梁实秋说过年须在乡下才有味道年之有味来自准备一入腊月农民的一切忙活大多是为过年不错年就是收获那种等待收获的气氛便是年味城市年味虽然稍淡仍有许多市民提前准备年货准备走亲访友准备敬老钱和压岁钱即使年夜饭在外吃的也要郑重地预定这等于把自己的准备委托给饭店准备在这里准备是累积的近义词亲友平时不大走动彼此仿佛被时间充了气有了很多很大的空隙须用聚会或拜年把这些气挤出去把关系压紧些不走动不聚会寄贺卡发信息也是一样的道理都是把慢慢的累积在过年时一下释放出来上海话里过年与过瘾的发音相同这两个词没有必然的关系却也诱人相信年也是一种瘾全年的累积多时的准备就在年来之时一下过了

所以所谓过年年不稀罕过才稀罕年的过法大多约定俗成也会与时俱进无论哪种鲁迅说都要格外地庆贺所谓格外大致两层意思一是平时的东西可以加倍比如酒

菜零食可以多吃点吃好点钱物花销可以多用点用好点麻将牌戏则可以通宵达旦美其名曰守岁二是专门的东西可以尽兴比如放鞭炮燃烟火写春联贴窗花鲁迅说的结账最是重要不仅是指财务更是指把以往的事情做个了结因此尽管祭祀祝福是春节的主项鲁迅仍说过年是不能以ldquo封建余意rdquo来轻轻了事的

结账之后无非重新记账记账虽不限于财务但中国人对财最为看重普遍认为只要发了财则百事可做这是千真万确的因此初五甚至早在初四晚上家家俱迎财神老爷人人皆道恭喜发财明明商铺还没开业薪水还没开支股市还没开盘财从何来原来是把发财从将来时直接挪到了进行时甚至进入了完成时可见发财事大情急到了何种程度

所以所谓新年年不重要新才重要年的位置正处冬尽春来之际春乃一年四季轮替之始因而新年又名新春不说新桃换了旧符就拿常言ldquo三十夜的吃正月里的穿rdquo吃的是存的穿的是新的同样表明了辞旧迎新的意思和行为我小时候盼过年不仅盼的新穿戴更是坚信只要除夕一觉醒来自己从头到脚都会是新的世界从头到脚也都会是新的新的总是好的以后每当我不再认为如此便有一种酸楚与甜美交织的情感涌来同时也想人生不如意者十九而如意或许就在新之中直到现在每逢过年我仍会按当年大人的警告mdashmdash不吉利的字不说不好听的话不说这是为新的东西埋伏笔为好的未来做准备想来现下仍十分看重过年的人也还存着这种念头吧

至于年事越高越怕过年实是人之常情这与年纪越大越怕生日也是一样的道理不错年就是时间是一个既让人长成又令人衰老既诱人期待又使人慌乱的怪兽尤其是年纪越大就越不相信有新的东西当一个人不但不买新衣就连发财都不感兴趣时还有什么能让他高兴起来的呢年轻人也会失落但与年长者的失意绝不相同年长者的失意发生在过年之前年轻人的失落则出现在过年之后长假告罄狂欢已毕对学习和工作的畏惧急速上升但恰是从畏惧开始那些派对和旅游饕餮和懒觉便又开始了慢慢的累积年轻人总算晓得了累积的道理孩子们则不懂得期待的必要有一位朋友说他小时候盼过年竟一口气把年三十前的日历全撕了指着除夕那张对妈妈说ldquo嗨今天过年啦rdquo

年少盼年长畏年经爱至忧总牵连流年岂只催人老不见儿童绕膝前所以所谓过年大人不期待孩子才期

待过年一定要有孩子有了孩子年才会真的有好吃的好看的好玩的才会真的出现对新的期待大人也会因为孩子的缘故忘了畏惧与厌倦莫言说大人们的年还是要过下去的为了孩子风移俗易现在过年已很少有人清污除秽更很少有人拜神祭祖却有大把的东西和时间给孩子让孩子笑逐颜开这是有道理的孩子正是大人的期待

春节是所有中国人的大喜欢大欢喜因为在这些团圆的日子里哪一个家庭没有孩子在这些喜庆的日子里哪一个家庭没有像孩子那样的大人

一年一度的元宵佳节如期而至豫园灯会古漪园灯会等传统的元宵节ldquo主角rdquo风头十足呈现一派ldquo东风夜放花千树rdquo的盛况有口皆碑的手工汤圆更是成为上海市民们的心头好连日来豫园宁波汤圆店王家沙光明村四新汤圆店美新点心店等沪上老字号的门口排起长队市民买一份现做现卖的手工汤圆要等上半个多小时呢笔者从上视星尚频道上看到市民排长队购买老字号汤圆的现场报道不禁勾起了对老字号美味点心的美好回忆

如一句俗话说的ldquo金杯银杯不如老百姓的口碑rdquo在一向讲实惠的沪上汤圆吃客看来手工汤圆的卖相并不是最重要的更不是必须的好吃才是硬道理元宵节前后的这些日子里大家一个劲地追捧沪上老字号手工汤圆就不足为怪了老字号现做现卖的手工汤圆就因为确实好吃且又一向走着价格合理老百姓大多能承受的亲民路线所以才能和青团手包粽子鲜肉月饼等一样年复一年地受到大众的喜欢

其实何止是老字号汤圆在元宵节里呈现热销盛况这些年来沪上许多老字号点心一直得到上海市民的喜爱与追捧笔者每每走过淮海中路总能看到哈尔滨蛋糕房长春食品商店老大昌西饼屋等老字号门前排起长长的队伍光明村老人和等老字号点心店一座难求上海人对ldquo舌尖上的享受rdquo可是很有追求也有品位的老字号之所以能够受到众多上海人尤其是

中老年人的喜爱与追捧是因为其点心的做法食材的选定和人无我有的特色经过了漫漫岁月的积淀和一代又一代消费者的认可才得以名气经久不衰且与日俱增

元宵节前后的手工汤圆热销或许可以给沪上众多为赢取利润和赢得市场更多份额赢得消费者好口碑的商家以这样的启示那就是并非做工越高级ldquo含金量rdquo越高的高档商品便一定能赚到更多利润做生意还是要走大众化路线还是要顺应老百姓的实际喜好和真实需求的

更多的时候看上去很低档的商品或如手工汤圆这样的食品只因为受到老百姓的喜欢和宠爱反而能ldquo薄利多销rdquo赚到的钱和赢得的口碑让商家自己也会喜出望外

不过在为老字号手工汤圆热销点赞的同时还得指出这些年来有些老字号虽依然名声在外生意算得上兴隆还开出了好几家连锁店但这些老字号的一些品牌点心的口味与做工并未随着近年来价格的ldquo水涨船高rdquo而精进一些老食客反映有那么几家老字号餐饮店的老牌点心品种口味和做工实在是不如从前了这也许可以得到谅解因为如今慕名而来的食客太多老字号的点心师们着实忙不过来再说有些传统的古法制作也因太费事费工效率不高而改为机器代劳了这也多少会影响到点心的口味今年春节期间笔者与家人在一家老字号品尝了蟹壳黄两面黄等点心吃后的

感觉是和其他餐饮店相比口味确实并不明显超出一筹感觉是在ldquo吃名气rdquo而已

多少年来一些口味好吃做工精细的点心一旦被社会被行业及广大消费者确认为ldquo名小吃rdquoldquo老字号rdquo后就会身价百倍继而逐渐成为上海的一张ldquo名片rdquo如光明村王家沙新雅五味斋老半斋沈大成宁波汤圆店等名店以及这些名店的点心品牌一样但创业不易守业更难老话说的好不进则退这几年老字号的餐饮品牌基本上还是保持着传统口味质量也一直是让不少消费者放心和满意的但老字号更需守正创新上一个新台阶需要调整心态重新认识自我与时俱进严格把好点心制作经营销售的每一道关口恐怕不能老是躺在祖宗创出的名气中ldquo倚老卖老rdquo

这些年来曾在上海滩上名噪一时的若干家百年老店面对市场竞争逐渐失去了往昔名气甚至关门歇业依然还活着且名声不错生意闹猛的餐饮名店不妨居安思危有点忧患意识和危机感保住ldquo老字号rdquo的影响力需要精益求精诚实待客同时也需要瞄准市场新需求关注与适应各年龄层次消费群体的新讲究搞点创新搞点多元化经营等等

让上海的ldquo老字号rdquo餐饮更上一层楼这是政府有关部门社会有关各方乃至广大消费者共同的一份担当但愿老字号在新时代能够继续安稳生存持续健康发展永放璀璨光彩

《《江南雪江南雪》》 油画油画 周裔婷周裔婷

ldquo职业rdquo没有自由的 陈茂生

同事 S 前些天乐滋滋地宣布将隆重招待首次登门的ldquo毛脚女婿rdquo过后却表情郁闷原来ldquo毛脚女婿rdquo宣布已辞职准备做ldquo自由职业rdquo未来丈母娘笑盈盈的脸顿时ldquo僵嘎嘎rdquo当面不能多说只能背后发飚不晓得哪根筋搭错说啥大公司小领导做得不惬意就辞职了职业还有自由的简直荒唐想起ldquo辞职rdquo被称作

ldquo下海rdquo的年代离开旱涝保收的单位到ldquo无风三尺浪rdquo的大海扑腾风险自然不小如今看别人ldquo辞职rdquo稀松平常但让宝贝千金与ldquo自由职业rdquo者牵手S的职业价值观或真还要ldquo再洒脱一点rdquo

每到农历新年前后职场总会周期性地涌起一波ldquo拿好年终奖走人rdquo的ldquo跳槽rdquo浪潮似乎一年还比一年强ldquo招客户经理起薪 4000元提成上不设限年薪百万不是梦共同大展宏图rdquo这几天路边房产中介门店前ldquo走字屏rdquo上昼夜不停地滚动着那行字仿佛是焦灼不安的门店经理在小屋里打转转ldquo怎么又跑了一个helliphelliprdquo如今的网络世界令一份简历瞬间就到了指定邮箱被老板视为ldquo撬棒rdquo的ldquo猎头rdquo公司探员悄悄地四处打探配对所以有时ldquo跳槽rdquo像

ldquo这家快餐店吃腻了换一家试试口味rdquo那样简单和随性有笑话这样说我跟一哥们喝酒哥们ldquo上周辞职了rdquo我ldquo公司老板不就是你爸rdquo哥们ldquo女朋友要搞lsquo自由职业rsquo否则分手走人说连辞职都不敢的男人没有担当只好找个借口当着全公司的面宣布辞职rdquo我ldquo就这么把老爸给炒了rdquo哥们ldquo就是呢心里有点堵得慌rdquo

老话说ldquo人挪活树挪死rdquo而职场里ldquo从一而终rdquo似乎有点和保守平庸挂上钩至于为何

ldquo辞职rdquo的理由有牛气的平凡的也有矫情的helliphellip五花八门有个辞职理由很雷人吃遍公司方圆5公里范围内的餐饮店无一合胃口特提出辞职请批准还有如ldquo房子是东家的工作是老板的所以就想跳槽说不定就发了rdquo感觉有点浑水摸鱼的味道有位资深HR把无数跳槽理由归纳为两条心太高钱太少

有为利所驱当然也就有ldquo投身情怀rdquo的某美女毕业名校供职世界 500强就一张A4纸了断锦绣前程转身徒步旅行吃尽千辛万苦冒着生命危险走到南极一帅哥混到MBA在有点名气的报纸当部主任用巴掌大的半张A4

纸挥别穷经皓首的媒体生涯到浙北荒山种树开荒当ldquo山大王rdquo曾经风靡网络的那句话ldquo世界这么大我想去看看rdquo用十个字告别令无数人羡慕的教师编制但也有执着地ldquo一生只投一次简历rdquo立志ldquo板凳要坐十年冷咬定青山不放松rdquo的需要更多底气和才情一般而言没有那般学识勇气和胆量不能枉评谁是ldquo荒唐rdquo谁更牛用上海话ldquo这个魄力不是一眼眼rdquo描述倒蛮合适

ldquo人往高处走水往低处流rdquo传统观念的ldquo高处rdquo就是干活不累薪水翻倍至于ldquo锦上添花rdquo的假期股权奖金职位helliphellip有更好没有再跳ldquo跳rdquo好了就像驶入职场ldquo快车道rdquoldquo跳rdquo糟了就进入职业ldquo停车场rdquoldquo停rdquo太久干脆做ldquo自由职业rdquo也是不错的选择只不过世界上没有免费午餐ldquo自由职业rdquo只是做啥子自由自己做老板觉得有点爽但时间自由了神经不自由神经自由了体力不自由helliphellip样样都自由了财务不自由所以ldquo职业rdquo没有自由的都姓ldquo亚历山大rdquo的

不知 S与女儿准女婿说清了没说清了就祝福他们吧

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