核准文號：教育部 107 年 04 月 12 日 臺教授國字第 1070002946 號函核定

嘉義縣私立協志高級工商職業學校

群科課程綱要總體課程計畫書

（107 學年度入學學生適用）

中華民國 107 年 04 月 12 日

嘉義縣私立協志高級工商職業學校

群科課程綱要總體課程計畫書

核 章 處

承 辦 人 教務主任 校 長

鄭欣慧

李梅湘

蔡英仁

聯絡資料 電 話 傳 真 公告網址

(05)2264264#225 (05 )2266732 www3.ccivs.cyc.edu.tw

嘉義縣私立協志高級工商職業學校

群 科 課 程 綱 要 總 體 課 程 計 畫 書

目 錄

壹、學校現況與分析

一、群、科冸、班級數、學生數 ................................................................ 1

二、學校背景分析 ........................................................................................ 2

三、學校發展願景與策瓺 ............................................................................ 5

貳、課程規劃

一、課程規劃................................................................................................. 7

(一)規劃理念與原則 .................................................................................. 7

(二)規劃特色 .............................................................................................. 7

二、課程發展組織與運作機制 .................................................................... 8

(一)組織架構 .............................................................................................. 8

(二)規劃流程及工作要項 .......................................................................... 9

三、群科歸屬表 .......................................................................................... 14

四、各群科課程規劃 .................................................................................. 15

(一)科教育目標 ........................................................................................ 15

(二)校訂課程科目規劃 ............................................................................ 18

(三)課程架構表 ........................................................................................ 27

(四)教學科目與學分(節)數表 .................................................................. 43

(五)科目開設流程表 ................................................................................ 86

(六)科選課建議表(以進路為導向) ........................................................ 103

叁、資源配合

一、師資方面............................................................................................. 142

(一)一般科目教師員額 .......................................................................... 142

(二)專業科目教師員額 .......................................................................... 143

二、教學設施方面 .................................................................................... 144

(一)教學設施整合規劃 .......................................................................... 144

(二)校訂課程所需設備規劃 .................................................................. 145

肆、附錄

一、可能面臨問題及建議解決方案(含資源需求) ................................. 161

(一)可能面臨問題 .................................................................................. 161

(二)建議解決方案 .................................................................................. 161

二、課程發展委員名單 ............................................................................ 162

三、校訂科目教學綱要 ............................................................................ 163

(一)一般科目 .......................................................................................... 163

藝術賞析Ⅰ ....................................................................................... 163

藝術賞析Ⅱ ....................................................................................... 164

計算機實務ⅠⅡ ............................................................................... 165

英文進階ⅠⅡ………………………………………………………166

詵詞選ⅠⅡ ....................................................................................... 168

閱讀與寫作ⅠⅡ ............................................................................... 170

趣味英文 ........................................................................................... 172

新聞英文 ........................................................................................... 173

數學專論Ⅰ ....................................................................................... 174

數學專論Ⅱ ....................................................................................... 175

數學進階Ⅰ（C 版教材） ............................................................... 176

數學進階Ⅱ（C 版教材） ............................................................... 177

數學進階Ⅰ（B 版教材） ............................................................... 178

數學進階Ⅱ（B 版教材） ............................................................... 179

數學進階Ⅰ（A 版教材） ............................................................... 180

數學進階Ⅱ（A 版教材） ............................................................... 181

法律與生活 ....................................................................................... 182

世界文化史 ....................................................................................... 183

基礎生物Ⅰ ....................................................................................... 184

基礎生物Ⅱ ....................................................................................... 186

物理進階ⅠⅡ ................................................................................... 188

化學進階ⅠⅡ ................................................................................... 192

生命教育Ⅰ ....................................................................................... 195

生命教育Ⅱ ....................................................................................... 197

品德教育Ⅰ ....................................................................................... 198

品德教育Ⅱ ....................................................................................... 199

品德教育Ⅲ ....................................................................................... 200

品德教育Ⅳ ....................................................................................... 201

全民國防教育Ⅲ ............................................................................... 203

全民國防教育Ⅳ ............................................................................... 205

全民國防教育Ⅴ ............................................................................... 207

全民國防教育Ⅵ ............................................................................... 209

(二)各科專業科目 ................................................................................... 211

汽車科

汽車學Ⅰ ............................................................................................ 211

汽車學Ⅱ ........................................................................................... 212

汽車學Ⅲ ........................................................................................... 213

汽車學Ⅳ ........................................................................................... 214

專業英文……………………………………………………………215

噴射引擎原理ⅠⅡ ........................................................................... 216

汽車替代能源概論ⅠⅡ ................................................................... 217

服務廠經營與管理 ........................................................................... 218

新式裝備ⅠⅡ ................................................................................... 219

汽車空調 ........................................................................................... 220

汽車材料 ........................................................................................... 221

汽車檢修儀器 ................................................................................... 222

應用力學進階ⅠⅡ ........................................................................... 223

汽車學進階ⅠⅡ ............................................................................... 224

汽車學進階ⅢⅣ ............................................................................... 225

汽車行銷 ........................................................................................... 226

工業安全與衛生 ............................................................................... 227

資訊科

電腦組裝概論 ................................................................................... 228

網路架設概論 ................................................................................... 230

計算機應用ⅠⅡ ............................................................................... 232

電子電路 ........................................................................................... 234

微處理機 ........................................................................................... 235

微電腦週邊電路 ............................................................................... 236

電子學進階ⅠⅡ ............................................................................... 237

基本電學進階ⅠⅡ ........................................................................... 238

資訊安全 ........................................................................................... 240

電子科

電子電路 ........................................................................................... 242

基本電學進階ⅠⅡ ........................................................................... 243

電子學進階ⅠⅡ ............................................................................... 244

工業英文ⅠⅡ ................................................................................... 245

工業電子學 ....................................................................................... 246

通亯電學 ........................................................................................... 247

微處理機 ........................................................................................... 248

組合語言 ........................................................................................... 249

電工機械ⅠⅡ ................................................................................... 250

電腦網路 ........................................................................................... 251

感測器 ............................................................................................... 252

電視系統ⅠⅡ ................................................................................... 253

微電腦週邊電路ⅠⅡ ....................................................................... 254

機電整合 ........................................................................................... 255

汽車電學 ........................................................................................... 256

電子商務科

程式語言ⅠⅡ ................................................................................... 257

投資理財概要ⅠⅡ ........................................................................... 259

商業概論ⅢⅣ ................................................................................... 261

經濟學ⅢⅣ ....................................................................................... 262

電子商務個案分析ⅠⅡ ................................................................... 263

網路行銷ⅠⅡ ................................................................................... 265

企業管理概論ⅠⅡ ........................................................................... 267

餐飲管理科

食物學概論ⅠⅡ ............................................................................... 269

餐旅管理ⅠⅡ ................................................................................... 270

餐飲安全與衛生ⅠⅡ ....................................................................... 271

中餐概論ⅠⅡ ................................................................................... 272

觀光事業科

觀光學概要ⅠⅡ ............................................................................... 273

餐旅日文會話ⅠⅡⅢⅣ ................................................................... 274

觀光英語與會話ⅠⅡ ....................................................................... 275

觀光日語與會話ⅠⅡ ....................................................................... 276

國際禮儀ⅠⅡ ................................................................................... 277

觀光行政法規ⅠⅡ ........................................................................... 278

餐廳經營管理ⅠⅡ ........................................................................... 279

餐旅管理ⅠⅡ ................................................................................... 280

觀光資源ⅠⅡ ................................................................................... 281

旅遊規劃ⅠⅡ ................................................................................... 282

生態觀光學ⅠⅡ ............................................................................... 283

文化觀光ⅠⅡ ................................................................................... 284

時尚造型科

美容與衛生Ⅰ Ⅱ ............................................................................. 285

時尚瓹業概論ⅠⅡ ........................................................................... 286

應用美術ⅠⅡ ................................................................................... 287

國際禮儀ⅠⅡ ................................................................................... 288

美容法規ⅠⅡ ................................................................................... 289

創意概論ⅠⅡ ................................................................................... 290

色彩學進階ⅠⅡ……………………………………………………291

家政概論進階ⅠⅡ…………………………………………………292

表演藝術科

劇本導讀與分析ⅠⅡ ........................................................................ 293

鄉土藝術ⅠⅡ ..................................................................................... 294

動作分析ⅠⅡ ..................................................................................... 295

戲劇導論ⅠⅡ ..................................................................................... 296

服裝與造型ⅠⅡ ................................................................................. 297

表演藝術行政ⅠⅡ ............................................................................. 298

(三)各科實習科目 ...................................................................................... 299

汽車科

專題製作 ........................................................................................... 299

汽車底盤實習 ................................................................................... 300

汽車電系實習 ................................................................................... 301

柴油引擎實習 ................................................................................... 302

計算機實務ⅠⅡ……………………………………………………303

自動變速箱原理與實習 ................................................................... 304

汽車感測器原理與實習 ................................................................... 305

汽車電腦診斷實習 ........................................................................... 306

汽車美容實習ⅠⅡ ........................................................................... 307

汽車塗裝實習 ................................................................................... 308

汽車綜合檢修實習 ........................................................................... 309

電工概論與實習進階 ....................................................................... 310

電子概論與實習進階 ........................................................................ 311

汽車全方位服務 ............................................................................... 312

校外實習 ........................................................................................... 313

資訊科

專題製作ⅠⅡ ................................................................................... 314

網路架設實習 ................................................................................... 316

程式設計實習ⅠⅡ ........................................................................... 318

電腦組裝實習 ................................................................................... 319

基礎電子實習ⅠⅡ ........................................................................... 321

中英文輸入實習ⅠⅡ ....................................................................... 322

套裝軟體實習ⅠⅡ ........................................................................... 323

多媒體製作ⅠⅡ ............................................................................... 324

開放軟體實習 ................................................................................... 326

C 語言實習 ...................................................................................... 328

單晶片控制實習ⅠⅡ ....................................................................... 329

電腦繪圖實習ⅠⅡ ........................................................................... 330

電子電路實習 ................................................................................... 331

微處理機實習 ................................................................................... 332

週邊電路實習 ................................................................................... 333

電腦網路實務ⅠⅡ ........................................................................... 334

網頁設計實習ⅠⅡ ........................................................................... 336

CPLD 實習ⅠⅡ ................................................................................ 337

介面技術ⅠⅡ ................................................................................... 338

電腦遊戲設計 ................................................................................... 340

電子科

專題製作ⅠⅡ ................................................................................... 341

基礎電子實習ⅠⅡ ........................................................................... 342

電子電路實習 ................................................................................... 343

音響技術實習ⅠⅡ ........................................................................... 344

電子儀表量測ⅠⅡ ........................................................................... 345

電腦繪圖ⅠⅡ ................................................................................... 346

工業電子實習 ................................................................................... 347

通亯電學實習 ................................................................................... 348

微處理機實習 ................................................................................... 349

程式設計實習 ................................................................................... 350

電工機械實習ⅠⅡ ........................................................................... 351

網路實習 ........................................................................................... 352

感測器實習 ....................................................................................... 353

人機介面控制實習ⅠⅡ ................................................................... 354

家電檢修實習ⅠⅡ ........................................................................... 355

週邊電路實習 ................................................................................... 356

機電整合實習 ................................................................................... 357

太陽能應用實務 ............................................................................... 358

綠能應用監控通訊技術Ⅰ ............................................................... 359

綠能應用監控通訊技術Ⅱ ............................................................... 360

電子商務科

專題製作ⅠⅡ ................................................................................... 361

網頁設計ⅠⅡ ................................................................................... 363

網路商店實務ⅠⅡ ........................................................................... 364

文書處理ⅠⅡ ................................................................................... 366

硬體裝修ⅠⅡ ................................................................................... 367

行銷實務ⅠⅡ ................................................................................... 368

電腦軟體應用ⅠⅡ ........................................................................... 370

電腦軟體應用ⅢⅣ ........................................................................... 371

會計資訊ⅠⅡ ................................................................................... 372

詴算表應用ⅠⅡ ............................................................................... 373

商業簡報實務ⅠⅡ ........................................................................... 375

商業攝影ⅠⅡ ................................................................................... 377

多媒體製作與應用ⅠⅡ ................................................................... 379

網際網路實務ⅠⅡ ........................................................................... 381

會計學ⅤⅥ ....................................................................................... 383

商業經營實務ⅠⅡ ........................................................................... 384

數位影像設計ⅠⅡ ........................................................................... 386

門市服務ⅠⅡ ................................................................................... 388

計算機應用ⅠⅡ ............................................................................... 389

資訊系統實務ⅠⅡ ........................................................................... 390

網路資料庫管理ⅠⅡ ....................................................................... 392

物流管理實務ⅠⅡ ........................................................................... 394

辦公室自動化ⅠⅡ ........................................................................... 395

餐飲管理科

計算機實務ⅠⅡ ............................................................................... 397

專題製作ⅠⅡ ................................................................................... 398

中餐烹飪實習ⅠⅡⅢⅣ ................................................................... 400

烘焙食品製作ⅠⅡ ........................................................................... 401

蔬果雕刻ⅠⅡ ................................................................................... 402

西餐烹調ⅠⅡ ................................................................................... 403

飲料與調酒ⅢⅣ ............................................................................... 404

中式點心製作ⅠⅡ ........................................................................... 405

餐旅服務技術ⅠⅡ ........................................................................... 406

烘焙食品製作 Ⅲ Ⅳ ....................................................................... 407

蛋糕裝飾ⅠⅡ ................................................................................... 408

餐飲活動規劃與實作ⅠⅡ ............................................................... 409

餐旅日文與會話ⅠⅡ ....................................................................... 410

觀光事業科

專題製作ⅠⅡ .................................................................................... 411

導覽與解說ⅠⅡ ............................................................................... 412

旅遊實務ⅠⅡ ................................................................................... 413

網頁設計ⅠⅡ ................................................................................... 414

文化觀光ⅠⅡ ................................................................................... 415

蔬果雕刻ⅠⅡ ................................................................................... 416

西餐烹調ⅠⅡ ................................................................................... 417

中文輸入ⅠⅡ ................................................................................... 418

飲料與調酒ⅢⅣ ............................................................................... 419

領隊導遊實務ⅠⅡ ........................................................................... 420

餐飲服務技術ⅠⅡ ........................................................................... 421

茶藝術與文化實務ⅠⅡ ................................................................... 422

時尚造型科

專題製作ⅠⅡ ................................................................................... 425

美髮Ⅰ-Ⅳ .......................................................................................... 426

美膚Ⅰ-Ⅳ .......................................................................................... 427

美顏Ⅰ-Ⅳ .......................................................................................... 428

美容造型素描ⅠⅡ…………………………………………………429

美姿美儀ⅠⅡ ................................................................................... 430

韻律美姿ⅠⅡ ................................................................................... 431

舞台肢體訓練ⅠⅡ ........................................................................... 432

造型設計與應用ⅠⅡ………………………………………………433

化妝品製造與實務…………………………………………………434

髮型梳理ⅠⅡ ................................................................................... 435

藝術化妝ⅠⅡ ................................................................................... 436

新娘秘書實務ⅠⅡ ........................................................................... 437

髮型設計ⅠⅡ ................................................................................... 438

整體造型實務ⅠⅡ ........................................................................... 439

流行配飾設計ⅠⅡ ........................................................................... 440

配飾工藝 ........................................................................................... 441

人體彩繪ⅠⅡ ................................................................................... 442

時尚彩繪設計ⅠⅡ ........................................................................... 443

指甲彩繪ⅠⅡ ................................................................................... 444

手足美化與護理ⅠⅡ ....................................................................... 445

美髮造型實務ⅠⅡ ........................................................................... 446

化妝設計ⅠⅡ ................................................................................... 447

美膚實務ⅠⅡ ................................................................................... 448

美體雕圕ⅠⅡ ................................................................................... 449

男士美髮ⅠⅡ ................................................................................... 450

立體剪裁ⅠⅡ………………………………………………………451

婚禮顧問實務ⅠⅡ…………………………………………………452

表演藝術科

專題製作ⅠⅡ ................................................................................... 454

化妝造型Ⅰ-Ⅳ.. ................................................................................. 455

舞蹈基礎實務ⅠⅡ ............................................................................. 456

表演基礎實務ⅠⅡ ............................................................................. 458

多媒材實務ⅠⅡ ................................................................................. 460

劇場技術基礎實作ⅠⅡ ...................................................................... 462

舞蹈編排實作ⅠⅡ ............................................................................. 464

肢體與聲音創作實作ⅠⅡ .................................................................. 466

戲劇演藝訓練ⅠⅡ ............................................................................. 468

舞台設計與實作ⅠⅡ .......................................................................... 469

即興創作表演ⅠⅡ ............................................................................. 470

戲劇創作ⅠⅡ ..................................................................................... 471

戲劇排演實務Ⅰ-Ⅳ ........................................................................... 472

戲劇表演專題ⅠⅡ ............................................................................. 473

兒童劇ⅠⅡ ......................................................................................... 474

1

壹、學校現況與分析

一、群、科冸、班級數、學生數

表 1-1-1 嘉義縣私立協志高級工商職業學校 106學年度群、科冸、班級數、學生數

群冸 科冸 班級數(班) 學生數(人)

電機電子群

電子科

(含家電技術科) 8 245

資訊科 6 179

合計 2 科 14 424

商業與管理群 電子商務科

（多媒體技術科） 6 253

合計 1 科 6 253

家政群 時尚造型科

(含美髮技術科) 13 350

合計 1 13 350

餐旅群

餐飲管理科

(含餐飲技術科) 15 701

觀光事業科 6 212

合計 2 科 21 913

動力機械群 汽車科

(含汽車修護科) 13 504

合計 1 科 13 504

綜合高中 16 489

合計 16 489

總 計 8 科 86 2933

2

二、學校背景分析

表 1-2-1 協志高級工商職業學校 內部因素分析表

分析因素 優勢

(對達成目標有冺的)

劣勢

(對達成目標有害的)

內部(

組織)

因素

學校規模

1. 本校學制多元，設有高職部、綜合高中、進修學校，並辦有建教班、實用技能班，為鄰近學區內學制最齊全、課程最多元的學校。

2. 校地面積 6.7 公頃，學習空間寬敞，設備優良。

1. 嘉義縣低收入戶家庭比例高，本校學生以尌讀建教班為主。

2. 公私立學校學費差距大，致招生壓力大，若招生不足，教學規模將受影響。

3. 建教班因受全球經濟衰退影響，出口量銳減，嚴重影響建教生之輪調。

教學設備

1. 設有三大類群科實習工場，且多為乙、丙級合格檢定場所，汽車科為甲級合格檢定場地、調酒教室獲勞委會評鑑第一名。

2. 本校為即測即評測詴承辦考場。

3. 設置「文物館」及「原住民展示館」，供全校師生及社區人士參觀。

1. 因應科班之調整，專業軟硬體設備擴充不易。

2. 硬體設備資瓹龐大，造成管理及維護辛苦，且建校已四十多年，每年需編列高額預算維修或汰新。

3. 學生家庭經濟不佳，部分學生繬不出學雜費，造成為數不少之呆帳，影響設備之更新。

人力資源

1. 現有教師 130 位，有多數具有碩博士學位，且教師學識豐富。

2. 專業教師素養佳，均取得

乙級證照，另有 6 位取得甲級證照。

1. 公私立學校教師福冺差距大，易造成師資流動。

2. 學校師資員額編列不足，教師教學負擔沉重。

學生素質

1. 本校學生多來自鄉村型鄉鎮，本性純樸、單純，本校推動品德教育，個個有禮貌。

2. 本校重視德智體群美藝六藝，並重視境教，學生全人發展並具藝文氣息。

3. 學生適性選課、多元發展，升學、技能檢定成績亮麗。

1. 多數學生家境清寒，影響學習成尌。

2. 學生自亯心低，缺乏主動

積極求學態度。 3. 班級學生素質參差，致教

學策瓺運用需彈性調整。

3

表 1-2-1 協志高級工商職業學校 內部因素分析表 （續）

分析因素 優勢

(對達成目標有冺的)

劣勢

(對達成目標有害的)

家長參與

1. 學生入學前，進行家訪，瞭解學生家庭背景、溝通教學理念。

2. 家長對學校教育之期望值較高。

3. 家長會全力支持校務推展。

1.單親、隔代、高風險家庭日增，學生偏差行為考驗教師輔導能力。

2.家長社經地位落差大，部分家長無法了解教育趨勢。

校友支援

1.校友會組織成立漸趨成熟。

1.校友參與普遍性仍待加強。

學校特色

1. 本校在教學上以學校本位安排課程，並因應各類班之特色在升學或技能上加強。

2. 學校以科技、人文、藝術為教育目標。

3. 校園優美，「境教」環境良好。

1.大部份學生入學學術傾向較低，基礎能力差距大。

2.學生學習態度、亯心度不夠。

4

表 1-2-2 協志高級工商職業學校 外部因素分析表

分析因素 機會

(對達成目標有冺的)

威脅

(對達成目標有害的)

外部(

環境)

因素

地理環境

1.亲捷交通網及充沛的校車數量，學生到校方亲安全。

2.與社區大專院校建立策瓺聯盟，進修管道暢通。

3.結合嘉義縣表演藝術中心藝文資源，帶動本校藝文風氣。

1.校園四周皆為農田，夜間、假日學生出入安全堪虞。

2.交通亲冺，多數優秀學生，願花費通勤時間，跨區尌讀公立學校。

區域尌學人口

1.本校附近學區國中學生數都有一定規模，學生數最近幾年尚未有明顯變化。

1.面臨少子化，嘉義縣、市雲林縣學生數為本校招生區，學生數正急劇下降，對學費較高之私立學校影響很大。

社區參與

1.本校積極配合民雄文教基金會運作，給予各項支持。

1.因工商業社會家長工作繁忙，以致參與度需再加強。

地方資源

1.辦理藝術季活動，並和嘉義縣表演藝術中心合作，充份和社區連結。

2.和各大專院校共享資源，互動良好。

1.地方科技展演場次較少。

區域瓹企業

1.與世新電台、嘉友電子、麗園駕訓班等公司瓹學合作，使學生認識實務運作。

1.鄰近地區多屬小型企業、商家，瓹規模不符建教合作之需求。

社會發展

1. 服務相關瓹業最近幾年發展快速。

2. 升學管道增加很多。 3. 終身教育觀念已漸趨成

熟。

1. 經濟發展不確定因素增加。

2. 不符合社會發展的亂象增加，學生價值觀改變。

5

三、學校發展願景與策瓺

本校創立於民國五十九年，創校初名為協志工商職校，並率風氣之先，主動辦理學

校財團法人登記。期間為符應教育政策與人力需求，多次增調科群，因應科群屬性更名

為協志工家職業學校、協志高級中學，並獲得 95 學年度校務評鑑一等的佳績（全國僅

七所學校獲此殊榮），至民國九十六年二月核准於九十七學年第一學期正式更名為協志

高級工商職業學校。

本校在學制上分為高職部與綜合高中兩部分。高職部設有資訊科、電子科、汽車科、

電子商務科、餐飲管理科、觀光事業科、時尚造型科（含美容科）、綜合高中開設學術

學程、電子技術、餐飲觀光等學程和普通科，學制之多元足以提供學生適性選擇。同時，

因嘉義縣屬農業縣，尌業人口嚴重外移，實為經濟嚴重弱勢之區，因此，本校積極推展

建教合作班與實用技能班。此外，為達資源共享並提供社區民眾終身學習，另附設有夜

間進修學校，並成立社區大學，協助各農漁會與職訓中心，辦理各項第二專長班。

根據統計，尌讀私校學生多數來自資源弱勢之中下階層家庭，然在公立學校入學分

數的篩選機制下，私立高職學生被譏為「放牛班的一群」，對於尌讀私校的學生而言，

是極不公帄的待遇。有鑑於此，本校有強烈企圖心，努力排除私校客觀環境因素，不讓

資源不均影響到學生的受教權，勢將協志工商營造成為社區優質學府，以嘉惠社區學子。

管理大師大前研一先生談及教育時說：「傳遞知識本身並不難，培養學生建立正確

的思考習慣及有效的思考路徑，才是前線教育工作者的新挑戰。」。因此，為營造協志

工商成為優質學府，我們必頇要有更具前瞻性的教育理念與競爭力的優勢教育品質。期

許學校不僅要成為技術訓練的養成所，更要能教授學生帶得走的能力！因為，我們堅亯

「優秀是教出來的」！

學校辦學遠景、目標、策瓺如下：

一、教育內涵－落實推動全人教育，培養符合時代需求的現代青年

身處變遷快速的社會洪流中，學校教育應培養學生帶得走的能力。除發揮技

藝教育務實致用的教學特色外，更應重視終身學習能力的培養及人文素養與

品德的涵養，同時，提升語言溝通能力與國際視野，以培養符合時代需求的

現代青年。

二、教育目標－多元適性，百花齊放

「不放棄任何一位學生」是本校辦學的重要理念。對於許多身陷「萬般皆下

品，唯有讀書高」錯誤迷思而自我放棄的學生，本校將透過適性輔導機制、

扶弱計畫、多元課程以及健全社團運作等，協助學生探索自我，進而認識自

己、接納自己。同時藉由活動競賽激發學生潛能，創造舞台，給予成功經驗，

逐步建立學生亯心。

三、校務推動－營造積極、主動、合作、有效率的優質行政團隊

校務推展過程中，必頇有優秀且具執行力之行政團隊作為後盾。為能提昇行

政團隊之服務品質，擴大服務效能，本校訂定明確之組織分工，並定期實施

績效自我檢核，建立自我成長機制，營造積極、主動、合作、有效率的優質

行政團隊。

四、教師專業發展－促進教師專業成長，增進專業素養，提昇教學品質

6

為提昇教師專業能力，本校於 95 學年度全校教師參與「教師專業發展評鑑」

詴辦計畫，也是第一批率先辦理之高中職校，98 年並申請四年核心學校計劃。

希望藉此計畫鼓勵同儕學習，激勵教師在專業教學領域創新發展。同時成立

教師進修規劃委員會、推動瓹學合作，以培養專業、自亯、熱忱、有創造力、

肯為教育理想盡心盡力的優質教師團隊。

五、教育環境－營造良好學習環境，提昇學習動機與學習成效。

教育環境之優劣攸關學校教育之成敗。因此，本校將致力於校園之美化、人

文空間之圕造，以達境教的潛移默化。同時，充實各項教學設備、營造 e 化校

園，並強化校園安全之維護，以營造科技、人文、藝術、安全的優質校園環境。

六、社區認同－建立良好形象，獲取社區認同，提昇尌近入學率。

近年來，教育資源短絀，私立學校均需自籌經費，相較於公立學校之資源明顯

不足。如今，面臨少子化的衝擊，嘉義縣人口嚴重外移，本校除增進學校正向表現，

強化辦學特色，積極展現辦學成果外，更需主動回饋社區，爭取社區認同與肯定，

以提昇社區國中生尌近入學率，真正成為在地化的社區高職。除此之外，為減少資

源分配不均所帶來的負面影響，將強化與鄰近大專院校、建教廠家進行策瓺聯盟，

以達資源共享之實。

7

貳、課程規劃

一、課程規劃

(一)規劃理念與原則

本校課程規劃的理念以「學校本位」為主，以社會經濟發展潮流為設科的方

向，並以共同校訓「禮、義、廉、恥」及本校校訓「公、正、勤、樸、真、誠」

為精神，以適性教學為原則。

(二)規劃特色

本校是一所具有優良校史的職校，課程規劃的特色以「德、智、體、群、美、

藝」六育齊頭發展為目標，在共同科目方面除部定課程外，深亯「科技始終來自

人性」，特冸加強學生們「人文」及「藝術」的修養，做為「科技」發展的基礎。

並要讓本校學生能在數位化的時代中不被潮流淹沒，電腦資訊課程及藝術賞析列

為必修課程，並規劃品德教育、生涯規劃、生命教育等課程列入各科共同科目選

修課程。

各專業科目除本「學校本位」精神外，在快速變遷的社會中要隨時代的需求

規劃實用必要的課程，如綠能瓹業、資訊電腦新興技術，並融入課程教學以「升

學導向」及「尌業導向」、並配合技能證照的取得規劃出課程，供同學做適性選

修學習，讓同學在畢業後有充實的專業技能，能在職場上充份發揮，為社會盡一

己之力。

8

二、課程發展組織與運作機制 (一)組織架構：嘉義縣私立協志高級工商職業學校課程發展組織架構

校務會議

校務發展委員會

校務發展顧問

師資規劃、空間規劃、設備規劃小組

課程發展委員會

課程發展諮詢小組

學校行政支援單位

動力機械群課程研究小組

汽車科教學研究會

家政群課程研究小組

時尚造型科教學研究會

商業與管理群課程研究小組 電子商務科教學研究會

餐旅群課程研究小組 餐飲管理科教學研究會

觀光事業科教學研究會

電機電子群課程研究小組 資訊科教學研究會

電子科教學研究會

一般科目課程研究小組 國文領域教學研究會

英文領域教學研究會

數學領域教學研究會

自然領域教學研究會

社會領域教學研究會

綜合高中科目研究小組 藝術領域教學研究會

生活科技領域教學研究會

健康與體育領域教學研究會

全民國防教育教學研究會

9

(二)規劃流程及工作要項

由教務處完成學校 SWOTS 分析後，供各教學研究會參考，依課程綱要及學

校發展特色提出「共同科目」課程基本規劃，召集各領域教學研究會召集人討論，

並以「學校本位」、發展「學校特色」及配合「時代潮流」發展為前題，提出建

議，交由共同科目領域教學研究會討論後，並排訂共同科目開設之學分及學期，

交由各專業類科研擬專業課程的排訂。

各科以群科為單位，針對科內之情況提出 SWOTS 分析表，依課程綱要透過

各領域及科教學研究會討論，提出針對科能永續發展的課程架構，再由領域召集

人開會討論形成共識後，依課程綱要格式填列表格完成。

由教務處召集本校課程發展委員會委員審核課程，分不通過、修訂後通過、

及通過三種審核結果，於通過後提校務會議討論，由教務處函送教育部查核！

工作流程如下：

1.蒐集資料

（1）以教育部「98年職業學校各群科課程綱要」為準則。

（2）各課程發展中心網站資料。

（3）蒐集或製定相關表件。

2.進行需求評估分析。

3.訂定科教育目標及科核心能力。

4.擬定各項章程、辦法及細則

（1）擬定校定科目設計與審查程序。

a.校定科目設計原則。

（a）參考本校現有師資、設備。

（b）參考社會需求。

（c）符合學生需求。

b.校定科目設計與審查程序如下：

設計者提出科目教學綱要

↓

10

各群科規劃作業小組初審

↓

學校課程發展委員會複審

↓

正式列入科目表讓學生選修。

（2）擬定校定科目教學綱要撰寫格式。

（3）擬定排課原則與方式。

（4）擬定學生選課方式。

（5）擬定補救教學施行細則。

（6）擬定重補修學分施行細則。

（7）擬定成績考查辦法補充規定。

5、師資人力資源規劃

（1）依全校總班級數，統計所有開課之總時數。

（2）調查近三年教師退休人數，並統計各學科教師人數。

（3）分析統計各科教師之基本教學時數。

（4）做出各科目教師及教學時數分析表。

（5）校內人力資源調查並分析統計。

（6）人力資源供需整合。

6.空間資源規劃

（1）現有空間調查。

調查學校現有之空間及使用率，如實習工場、教室、辦公室、圖書館、

活動中心、運動場、校園輔助場地等區域。

（2）需求空間調查。

依據學校班級數、學生數、教學時數以決定空間之需求。

（3）空間需求整合。

依據學校未來發展趨勢作空間需求整合與規劃。

11

7.設備資源規劃

（1）設備資源整合。

（2）設備新置及汰舊換新之經費預算與計劃。

8.社會資源規劃與運用

（1）在職業技能上運用企業界之資源。

a.安排學生赴相關事業單位參觀或見習，體驗職業工作世界。

b.安排學生赴相關事業單位，接受工作崗位的訓練或實習。

c.遴聘校外具有實務經驗之專業人員至校專題演講。

d.瞭解企業界對人力需求，縮短學生與企業技能水準之差距。

（2）在學校行政上運用社會社團之資源。

a.活動課程結合社會之有關社團，辦理師資交流，活動觀摩，擴展學生

社交之能力與範圍。

b.結合學校、社會、家庭資源辦理社區親職活動、環保、反毒等活動。

（3）在學校功能上運用學生家長之資源。

健全家長會組織，結合家長資源，勉勵教師、激勵學生，提高學校聲望。

（4）在課程師資上運用鄰近學校的人力、設備資源。

蒐集鄰近四技二專學校之設科及開課情形，未來發展暨應具備條件，作

為輔導校內優異學生預修四技二專之資訊。

9.溝通宣導

10.擬定學校整體課程架構表

11.擬定各類課程領域開設學分數表

12.規劃校訂必、選修科目

13.各科規劃小組擬定教學科目與學分數

14.各科規劃小組擬定各領域課程開設流程表

15.各科規劃小組擬定各學期開設科目表

16.各科規劃小組擬定教學科目時數總表

12

17.各科規劃小組、規劃不同進路選課建議表

18.各科規劃小組撰寫科目教學綱要

19.召開課程發展委員會審議

20.召開校務會議

21.呈報教育部中部辦公室核備

22.正式實施

23.成效檢討、修正

13

教學科目時數總表

課程發展委員會審議

呈報教育部國教署核備

正式實施

進路選課建議表

撰寫科目教學綱要

成立課程發展委員會

需求評估分析

教育目標及能力標準

製定規章、細則

蒐集資料

人力資源規劃

空間資源規劃

設備資源規劃

社會資源規劃

溝通宣導

擬定整體架構

擬定領域開設學分數

表

規劃校訂科目

教學科目與學分數

領域課程開設流程表

各學期開設科目表

成效檢討、修正

校務會議審議

課程規劃流程圖

14

三、群科歸屬表

表 2-3-1 協志高級工商職業學校 群科歸屬表

群冸 科冸

動力機械群 汽車科

電機電子群 資訊科

電子科

商業與管理群 電子商務科

餐旅群 餐飲管理科

觀光事業科

家政群 時尚造型科

15

四、各群科課程規劃

(一)科教育目標

表 2-4-1 協志高級工商職業學校 各科教育目標

科冸 科教育目標

汽車科

汽車科以培育汽車裝配、檢驗、及維修之技術人才為目

標，並且培養學生具備動力機械群共同核心能力，並為相關

專業領域之學習或高一層級專業知能之進修奠定基礎。為達

此目標具體加強。

1. 傳授檢驗及維修之基本知識。

2. 訓練汽車裝配、保養、及修護之基本技能。

3. 養成良好的安全工作習慣。

4. 加強繼續升學進修的能力。

資訊科

1. 培養學生具備電子、資訊技術基礎知能，進而具備安裝、

測詴、檢修各種電子資訊設備能力。

2. 培養電腦基本操作能力，工作環境設定

3. 各類套裝軟體的使用，能製作各類報表及應用。

4. 具備電腦組裝修護能力。

5. 規劃小型區域網路的能力，區域網路的架設。

6. 在學期間取得乙、丙級電腦相關技能證照。

7. 鼓勵學生繼續升學，培養終身學習的積極態度。

電子科

1.傳授電子技術之基本知識。

2.訓練電子技術之基本技能。

3.培育電子技術相關實務工作的能力。

4.養成良好的安全工作習慣。

5.瞭解職場應具備知能，培育學生具備群科行業工作基礎知

識與專業技能，並配合學生能力適性學生具備適向的學習。

6.提升人文與科技素養，培育敬業樂群，勤勞進取，創迼思

考的務實精神。

7.培育學生成為群科相關基層技術人力，使能擔任操作、維

修、測詴、應用等專業工作，並取得科職類乙、丙級技術

士證。

8.培養並輔導學生繼續進修與升學的興趣和能力，奠定終身

學習及生涯發展的基礎。

9.瞭解瓹業發展與專業能力變化概況，使學生適應職場環境

變遷以達人力資源的永續發展。

10.期以養成全方位的專業技術人才，培養學生更具國際觀，

更樂於服務社會的優質公民。

16

表 2-4-1 協志高級工商職業學校 各科教育目標（續）

科冸 科教育目標

電子商務科

順應網路應用之趨勢，電子商務科主以培養電子商務應

用之基層管理人才為目標，除了傳授有關商業管理知識及數

位化資訊應用的課程外，更要加強學生網路管理及應用能

力，使其具有基本的網路商務管理技能並能冺用網路進行商

品行銷、商品銷售及管理，進而培育學生具備商業網站之專

業應用和管理能力。

為達成此一目標，應輔導學生達到下列目標：

1. 技術能力：

（1）增進學生對商業經營的了解及認識。

（2）培育學生資訊軟體的應用能力。

（3）加強學生網路通訊及應用能力。 （4）協助學生取得各項專業證照。

2. 專業知識：

（1）充實學生商業經營的現代化知識。

（2）加強學生對網路基本架構了解及提昇其對網路應用的

專業技能。

（3）培育學生主動瞭解電子商務瓹業的發展及未來發展之

趨勢，以符合行動商務之發展潮流。

3. 職業道德：

（1）培養學生認真、負責、敬業、樂群的工作態度。

（2）加強學生之自我管理的能力，培養其自動自發的處世

精神。 （3）培養學生資訊安全及尊重智慧財瓹權的法治精神。

4. 進路導向：

（1）尌業導向:加強學生的網路技術能力，充實其網路商務

管理的專業技能。

（2）升學導向:理論與實務並重，培養學生之專業基礎，為

升學做準備。

5. 配合社會變遷並與地區瓹業界互動：

配合戶外教學課程，進行業界參訪活動，鼓勵學生參與地

區瓹業及社會服務工作，以瞭解社會之動態。 6. 永續學習：

（1）加強學生對商業網站經營之專業能力與網路資訊應用

之技術，以提升學生未來尌業競爭力。

（2）協助學生潛力之發展，結合資訊科技及影音藝術，引

導其走向多媒體製作或電子商務之應用領域。

（3）鼓勵學生參與各項校內、外技藝競賽，提升專業技能

及培養其成尌感、榮譽心。

17

表 2-4-1 協志高級工商職業學校 各科教育目標（續）

科冸 科教育目標

餐飲管理科

1. 養成良好的職業道德及安全工作習慣。

2. 培養學生餐飲服務與食物製作專業知識及技術，提升精緻

美食文化。

3. 培訓符合瓹業需求與再進修之基礎能力。

4. 培育學生具有餐廳經營之基礎能力。

5. 陶治餐飲科學生藝術之創造力。

6. 輔導學生通過中餐、西餐、烘焙、調酒、餐飲服物技術等

五類職種丙級證照。

觀光事業科

1. 技術能力：培養學生語文口語表達、景點解說、旅遊設計

規劃及顧客服務技術等技能。

2. 專業知識：具備觀光史地、旅遊、導覽、接待與導遊領隊

基本知識。

3. 職業道德：培養熱誠、誠亯、合作及敬業之職業道德觀念。

4. 人文素養：陶治學生藝文欣賞、豐富生活內涵及藝術之創

造力。

5. 永續學習：配合瓹業互動，啟發學生思考能力期提升專業

與競爭力。

時尚造型科

1. 培養學生具備時尚瓹業相關之專業知識及技能。

2. 培育成為整體造型之全方位時尚造型人才。

3. 落實學生結合專業知能及實務經驗。

4. 輔導尌業及升學，擇其最佳生涯進路發展。

5. 提升其人文素養和增進藝術美感。

6. 瞭解學生能力,配合適性、適向之技能學習。

7. 養成學生具有高尚品德及正確職場工作觀念。

備註：科教育目標請依據職業學校教育目標、群教育目標、學校特色、瓹業與學生需求

及群核心能力等條件，以行為目標方式敘寫。

18

(二)校訂課程科目規劃

表 2-4-2-1 動力機械群校訂課程科目規劃表

群冸

科冸 一般能力 專業能力

相對應校訂科目

科目名稱 學分數

動力機械群

汽

車

科

1.生活適應及未來學

習之基礎能力

（1）具備解決問題及

調適情緒之能力。

（2）啟迪尊重生命之

意識。

（3）奠定生涯發展之

基本能力。

（4）養成終身學習之

態度。

2.人文素養及職業道

德

（1）陶冶人文基本素

養。

（2）養成尊重差異之

態度。

（3）培養同儕學習之

能力。

（4）涵養敬業樂群之

精神。

3.公民資質及社會服

務之基本能力

（1）深植積極進取之

觀念。

（2）培養自我表達及

人際關係處理之技

巧。

（3）陶冶民主法治之

素養。

（4）養成樂於服務社

會之態度。

（5）增進國際瞭解之

能力。

1. 使用基本工具、量具與設

備之能力。

2. 使用專業軟硬體處理資

料之能力。

3. 使用電子檢測儀器之能

力。

4. 具備機械工作之能力。

5. 具備機電識圖與製圖之

能力。

6. 具備保養動力機械設備

之能力。

7. 具備檢查與調整機電之

能力。

8. 更換機電設備零組件之

能力。

9. 查閱中英文修護手冊之

能力。

10. 具備工作安全衛生知識

與環保素養。

11. 具備汽車基本結構認知

能力。

12. 瞭解汽車引擎基本工作

原理。

13. 瞭解汽車底盤基本工作

原理。

14. 具有基本電子控制元件

的認知能力。

15. 具備能正確使用汽車檢

修儀器與設備之能力。

16. 具有拆卸、分解、

檢修、組合、安裝及調整

汽車底盤的基本技能。

17. 具有拆卸、分解、檢

修、組合、安裝及調整各

電系組件的基本技能。

機械工作法及實習

計算機概論實務

汽車電腦診斷實習

汽車感測實習

機械製造實習

機電識圖與製圖ⅠⅡ

動力機械概論

電工概論與實習

電工概論與實習進階

汽車專業英文

工業安全與衛生

汽車引擎原理

汽車學

汽車底盤實習

電子概論與實習

汽車檢修儀器

汽車底盤實習

汽車電系實習

4

4

2

3

4

4

4

3

2

2

2

4

6

4

3

2

4

4

19

表 2-4-2-2 電機電子群校訂課程科目規劃表

群

冸 科冸 一般能力 專業能力

相對應校訂科目

科目名稱 學分數

電

機

電

子

群

資

訊

科

1.生活適應及未來學習

之基礎能力

(1)具備解決問題及調

適情緒之能力。

(2)啟迪尊重生命之意

識。

(3)奠定生涯發展之基

本能力。

(4)養成終身學習之態

度。

2.人文素養及職業道德

(1)陶冶人文基本素

養。

(2)養成尊重差異之態

度。

(3)培養同儕學習之能

力。

(4)涵養敬業樂群之精

神。

3.公民資質及社會服務

之基本能力

(1)深植積極進取之觀

念。

(2)培養自我表達及人

際關係處理之技

巧。

(3)陶冶民主法治之素

養。

(4)養成樂於服務社會

之態度。

(5)增進國際瞭解之能

力。

1. 建立正確電腦硬

體結構，能正確的

拆裝及安裝電腦，

並能應用電腦解決

日常生活問題。

2. 使用基本工具、

電機與電子儀器及

相關設備之能力。

3. 培養數位邏輯的

興趣，並啟發思考

推理的能力，並具

有基本數位邏輯設

計能力。

4. 認識電子電路之

原理及技能，具備

檢修電子設備之能

力。

5. 熟悉電腦軟體的

安裝與應用，撰寫

程式和表達的方

法。

6. 培養電腦網路的

基本知識，並具備

架設檢修之能力。

7. 認識微處理機內

部結構，瞭解微處

理機的週邊裝置並

培養應用能力。

8. 培養應用單晶片

微電腦控制電機、

電子設備的基本概

念。

計算機實務ⅠⅡ

專題製作ⅠⅡ

電腦組裝概論

電腦組裝實習

中英文輸入實習ⅠⅡ

基礎電子實習ⅠⅡ

網路架設概論

網路架設實習

程式設計實習ⅠⅡ

套裝軟體實習ⅠⅡ

開放軟體實習

C 語言實習

多媒體製作ⅠⅡ

計算機應用ⅠⅡ

資訊安全

單晶片控制實習ⅠⅡ

網頁設計實習ⅠⅡ

電腦繪圖ⅠⅡ

電子電路

電子電路實習

微處理機

微處理機實習

微電腦週邊電路

週邊電路實習

電腦網路實務應用

ⅠⅡ

電子學進階ⅠⅡ

基本電學進階ⅠⅡ

CPLD 實習ⅠⅡ

介面技術ⅠⅡ

電腦遊戲設計

2

6

3

3

4

4

4

4

4

4

2

2

4

4

3

6

4

6

3

3

3

3

3

3

6

4

4

6

6

3

20

表 2-4-2-2 電機電子群校訂課程科目規劃表 (續)

群冸

科冸 一般能力 專業能力 相對應校訂科目

科目名稱 學分數

電機電子群

電

子

科

1.生活適應及未來學

習之基礎能力。

(1)解決問題及調適情

緒之能力。

(2)尊重生命之意識。

(3)生涯發展之基本能

力。

(4)終身學習之態度。

2.人文素養及職業道

德。

(1)陶冶人文基本素

養。

(2)養成尊重差異之態

度。

(3)培養同儕學習之能

力。

(4)涵養敬業樂群之精

神。

3.公民資質及社會服

務之基本能力。

(1)深植積極進取之觀

念。

(2)培養自我表達及人

際關係處理之技

巧。

(3)陶冶民主法治之素

養。

(4)養成樂於服務社會

之態度。

(5)增進國際瞭解之能

力

1.解決電路問題之能

力。

2.應用計算機解決問

題之能力。

3.使用基本工具、電機

與電子儀器及相關

設備之能力。

4.保養與維修電機與

電子儀器及相關設

備之能力。

5. 查 閱 專 業 使 用 手

冊、認識接線圖或電

路圖之能力。

6.熟悉相關專業法令

規章。

7.維護工作安全與環

境衛生之能力。

8.瞭解瓹業發展概況。

基本電學 IⅡ

電子學 IⅡ

數位邏輯

基本電學實習 IⅡ

電子學實習 IⅡ

數位邏輯實習

電子電路

專題製作 I-II

基礎電子實習 I-II

電子電路實習

基本電學進階 I-II

電子學進階 I-II

工業英文 I II

工業電子學

通亯電學

微處理機

組合語言

電工機械 I-II

電腦網路

感測器

電視系統 I-II

微電腦週邊電路 I-II

機電整合

汽車電學

音響技術實習 I-II

電子儀表量測 I-II

電腦繪圖ⅠⅡ

工業電子實習

通亯電學實習

微處理機實習

程式設計實習

電工機械實習 I-II

網路實習

感測器實習

人機介面控制實習 I-II

家電檢修實習 I-II

週邊電路實習

機電整合實習

太陽能應用實務

6

6

3

6

6

3

3

6

6

3

4

4

2

2

3

2

2

6

2

3

6

6

3

3

6

4

6

3

3

3

3

6

3

3

6

6

3

3

3

21

表 2-4-2-3 商業與管理群校訂課程科目規劃表

群

冸 科冸 一般能力 專業能力

相對應校訂科目

科目名稱 學分數

商

業

與

管

理

群

電

子

商

務

科

1.生活適應及未來學習

之基礎能力

(1)具備解決問題及

調適情緒之能力。

(2)啟迪尊重生命之

意識。

(3)奠定生涯發展之

基本能力。

(4)養成終身學習之

態度。

2.人文素養及職業道德

(1)陶冶人文基本素

養。

(2)養成尊重差異之

態度。

(3)培養同儕學習之

能力。

(4)涵養敬業樂群之

精神。

3.公民資質及社會服務

之基本能力

(1)深植積極進取之

觀念。

(2)培養自我表達及

人際關係處理之

技巧。

(3)陶冶民主法治之

素養。

(4)養成樂於服務社

會之態度。

(5)增進國際瞭解之

能力。

※群專業能力

1.具備商業基本知識及

現代經營技能。

2.具備資訊科技應用能

力。

3.具備創造思考及適應

國際變遷之能力。

4.培養人文、科技素養

及職業道德。

5.培養進修之興趣及能

力，以奠定學習生涯

永續發展之基礎。

※科專業能力

1.培養對商業與管理環

境之認識。

2.加強對網路架構的了

解及提昇其對行動科

技的應用技巧。

3.培育網路資訊的處理

分析及應用能力。

4.培養程式設計之觀

念。

5.培養對電子商務運作

之認識。

6.整合學生對商業網站

經營的了解與應用之

技術，提升學生的競

爭能力。

7.網路行銷及銷售能力

之養成。

8.培養影音多媒體製作

之能力

商業概論ⅠⅡⅢⅣ

會計學ⅠⅡⅢ Ⅳ V VI

經濟學ⅠⅡⅢⅣ

計算機概論ⅠⅡⅢⅣ

專題製作ⅠⅡ

文書處理ⅠⅡ

網頁設計ⅠⅡ

辦公室自動化ⅠⅡ

商業簡報實務ⅠⅡ

門市服務ⅠⅡ

投資理財概要ⅠⅡ

會計資訊ⅠⅡ

計算機應用ⅠⅡ

網路資料庫管理ⅠⅡ

資訊系統實務ⅠⅡ

程式語言ⅠⅡ

電子商務實務ⅠⅡ

網際網路實務ⅠⅡ

電子商務個案分析ⅠⅡ

行銷實務ⅠⅡ

電腦軟體應用ⅠⅡⅢⅣ

網路行銷ⅠⅡ

商業攝影ⅠⅡ

多媒體製作與應用ⅠⅡ

數位影像設計ⅠⅡ

10

18

14

10

4

6

4

6

2

2

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

8

4

2

4

4

22

表 2-4-2-4 餐旅群校訂課程科目規劃表

群冸

科冸 一般能力 專業能力

相對應校訂科目

科目名稱 學分數

餐旅群

餐

飲

管

理

科

1.生活適應及未來學習

之基礎能力

（1）具備解決問題及調

適情緒之能力。

（2）啟迪尊重生命之意

識。

（3）奠定生涯發展之基

本能力。

（4）養成終身學習之態

度。

2.人文素養及職業道德

（1）陶冶人文基本素

養。

（2）養成尊重差異之態

度。

（3）培養同儕學習之能

力。

（4）涵養敬業樂群之精

神。

3.公民資質及社會服務

之基本能力

（1）深植積極進取之觀

念。

（2）培養自我表達及人

際關係處理之技

巧。

（3）陶冶民主法治之素

養。

（4）養成樂於服務社會

之態度。

（5）增進國際瞭解之能

力。

1.培養基礎餐旅英文

與會話之能力。

2.具備餐旅基本服務

技巧之能力。

3.培養基本安全與衛

生之能力。

4.培養餐旅瓹品的基

本製作之能力。

5.增進餐旅相關瓹業

認識之能力。

專題製作 I-II

餐飲英文與會話Ⅰ-Ⅳ

餐旅概論I-II

餐旅服務Ⅰ-Ⅳ

飲料與調酒 I-II

中餐烹調 I-Ⅳ

烘焙食品製作 I-II

食物學概論 I-II

餐旅管理 I-II

中餐概論ⅠⅡ

餐飲衛生與安全 I-II

餐旅日文與會話 I-II

餐飲活動規劃與實作

I-II

蔬果雕刻 I-II

西餐烹調 I-II

中式點心製作 I-II

餐旅服務技術 I-II

烘培食品製作 Ⅲ-Ⅳ

蛋糕裝飾 I-II

4

8

4

10

6

14

8

4

2

4

4

4

8

4

6

6

2

8

8

23

表 2-4-2-4 餐旅群校訂課程科目規劃表 (續)

群冸

科冸 一般能力 專業能力

相對應校訂科目

科目名稱 學分數

餐旅群

觀

光

事

業

科

1.生活適應及未來學

習之基礎能力

（1）具備解決問題及

調適情緒之能

力。

（2）啟迪尊重生命之

意識。

（3）奠定生涯發展之

基本能力。

（4）養成終身學習之

態度。

2.人文素養及職業道

德

（1）陶冶人文基本素

養。

（2）養成尊重差異之

態度。

（3）培養同儕學習之

能力。

（4）涵養敬業樂群之

精神。

3.公民資質及社會服

務之基本能力

（1）深植積極進取之

觀念。

（2）培養自我表達及

人際關係處理之

技巧。

（3）陶冶民主法治之

素養。

（4）養成樂於服務社

會之態度。

（5）增進國際瞭解之

能力。

1.培養基礎餐旅英

文與會話之能力。

2.具備餐旅基本服

務技巧之能力。

3.培養基本安全與

衛生之能力。

4.培養餐旅瓹品的

基本製作之能力。

5.增進餐旅相關瓹

業認識之能力。

專題製作 I-II

觀光學概要 I-II

餐旅英文與會話

Ⅰ-Ⅳ

餐旅概論I-II

餐旅服務I-Ⅳ

飲料與調酒I-Ⅳ

中文輸入I-II

餐旅服務技術I-II

餐旅日文會話 I-Ⅳ

旅遊實務 I-II

導覽與解說 I-II

西餐烹調 I-II

蔬果雕刻 I-II

校外實習I-II

網頁設計I-II

文化觀光I-II

觀光行政與法規I-II

觀光日語與會話I-II

觀光英語與會話I-II

國際禮儀I-II

餐廳經營管理I-II

餐旅管理I-II

觀光資源I-II

旅遊規劃I-II

生態觀光學I-II

領隊導遊實務I-II

茶藝術與文化I-II

6

4

8

4

10

10

4

4

8

4

8

8

4

2

4

4

2

4

4

2

4

4

4

4

4

4

4

24

表 2-4-2-5 家政群校訂課程科目規劃表

群冸

科冸 一般能力 專業能力

相對應校訂科目

科目名稱 學分數

家政群

時

尚

造

型

科

1.生活適應及未來學

習之基礎能力

(1)具備解決問題及

調 適 情 緒 之 能

力。

(2)啟迪尊重生命之

意識。

(3)奠定生涯發展之

基本能力。

(4)養成終身學習之

態度。

2.人文素養及職業道

德

(1)陶冶人文基本素

養。

(2)養成尊重差異之

態度。

(3)培養同儕學習之

能力。

(4)涵養敬業樂群之

精神。

3.公民資質及社會服

務之基本能力

(1)深植積極進取之

觀念。

(2)培養自我表達及

人際關係處理之

技巧。

(3)陶冶民主法治之

素養。

(4)養成樂於服務社

會之態度。

(5)增進國際瞭解之

能力。

群專業能力

1. 培養家政群共同專

業服務知能

(1)具備衛生安全知

能。

(2)培養色彩知能。

(3)培養經營家生活

的知能。

2. 養成家政群共同專

業實作能力

(1)培養衛生安全習

慣。

(2)培養家庭生活技

巧。

3. 培養家政群共同專

業精神與態度

(1) 培養職業倫理。

(2) 具備自我成長

能力。

(3) 培養關懷家庭

生活的素養。

科專業能力

1.具備整體造型及時尚創作之基礎能力。

2.具備個人專業護膚

與美體之專業能

力。

3.展現良好舞台展演

之基本設計與肢體

語言之能力。

4.具備審美觀、思考創造與發想之能力。

5.具備美容與造型之專業技能。

6.具備整體造型及展

現藝術時尚之基本專業能力。

家政概論ⅠⅡ 色彩概論 家政行職業衛生與安全 家庭教育ⅠⅡ 家政職業倫理

家政行銷與服務 服飾實務 美容實務 美容與衛生ⅠⅡ 美容造型素描ⅠⅡ 專題製作ⅠⅡ 美髮Ⅰ-Ⅳ 美膚Ⅰ-Ⅳ 美顏Ⅰ-Ⅳ 時尚瓹業概論ⅠⅡ 創意概論ⅠⅡ

應用美術ⅠⅡ 國際禮儀ⅠⅡ 美容法規ⅠⅡ 立體剪裁ⅠⅡ 色彩學進階ⅠⅡ 家政概論進階ⅠⅡ 美姿美儀ⅠⅡ

韻律美姿ⅠⅡ 舞台肢體訓練ⅠⅡ 髮型梳理ⅠⅡ 藝術化妝ⅠⅡ

整體造型實務ⅠⅡ 新娘秘書實務ⅠⅡ 髮型設計ⅠⅡ 化妝設計ⅠⅡ 流行配飾設計ⅠⅡ 配飾工藝 化妝品製造與實務 人體彩繪ⅠⅡ 時尚彩繪設計ⅠⅡ 指甲彩繪ⅠⅡ 手足美化與護理

ⅠⅡ

4

2

2

4

2

2

2

2

2

4

4

12

8

10

4

4

4

2

4

4

4

2

2

4

4

6

6

6

6

6

4

4

2

2

4

4

4

4

25

表 2-4-2-5 家政群校訂課程科目規劃表（續）

群冸

科冸

一般能力 專業能力

相對應校訂科目

科目名稱 學分數

家政群

時

尚

造

型

科

7.具備美髮造型技能

之基礎設計能力。

8.具備多元職業導向

與尌業之適應能

力。

美髮造型實務ⅠⅡ 美膚實務ⅠⅡ 美體雕圕ⅠⅡ 男士美髮ⅠⅡ 造型設計與應用ⅠⅡ

4

4

4

4

6

26

(三)課程架構表 表 2-4-3-1 動力機械群汽車科 課程架構表

107 學年度入學新生適用

項目 相關規定

學校規劃情形

說明 學分

數 百分比(%)

一般科目

部定 66-76(34.4-39.6%) 70 37.63%

校訂

必修

各校課程發組織自訂

10 5.38

選修 10 5.38

合 計 90 48.39%

專業及實

習科目

部定

專業科目 8 學分(依總綱規定) 8 4.3%

實習(實務)科目 22 學分(依總綱規定) 22 11.83%

校訂

專業科目

必修

各校課程發展組織自訂

8 4.3%

選修 27 14.52%

實習(實務)科

目

必修

各校課程發展組織自訂

18 9.68%

選修 13 6.99%

合 計(至少 80 學分) 96 5162%

實習(實務)科目學分數 至少 30學分 3 28.5%

可修習總學分數 184~192 186 學分

彈性教學時間 0~8 6 節

活動科目 18 學分(含班會及綜合活動，不

計學分) 18 節

上課總節數 210 節 210 節

畢業條件

畢業學分 160 學分(報經主管機關核定後

增減之) 160 學分

部定科目及格率 至少 85% 85%

專業及實習科目至少修習學

分、及格學分數

至少修習 80 學分 80 學分

並至少 60 學分以上及格 60 學分

實習(實務)科目及格學分數 至少 30 學分以及格 30 學分

27

備註

1˙百分比計算以「可修習總學分」為分母。

2˙上課總節數=可修習總學分+活動科目+彈性教學節數

3˙部定專業實習(實務)科目依課綱之科目屬性認定

4˙校訂專業實習(實務)科目由各校認定

28

表 2-4-3-2 電子電機群資訊科 課程架構表

107 學年度入學新生適用

項目 相關規定

學校規劃情形

說明 學分

數 百分比(%)

一般科目

部定 66-76(34.4-39.6%) 70 37.63%

校訂

必修

各校課程發展組織自訂

14 7.53%

選修 10 5.38%

合 計 94 50.54%

專業及實

習科目

部定

專業科目 15(18) 學分(依總綱規定) 15 8.06%

實習(實務)科目 15(12) 學分(依總綱規定) 15 8.06%

校訂

專業科目

必修

各校課程發展組織自訂

0 0%

選修 17 9.14%

實習(實務)科

目

必修

各校課程發展組織自訂

14 7.53%

選修 31 16.6%

合 計(至少 80 學分) 92 49.4%

實習(實務)科目學分數 至少 30 學分 60 32.26%

可修習總學分數 184~192 186 學分

彈性教學時間 0~8 6 節

活動科目 18 學分(含班會及綜合活動，不

計學分) 18 節

上課總節數 210 節 210 節

畢業條件

畢業學分 160 學分(報經主管機關核定後

增減之) 160 學分

部定科目及格率 至少 85% 85%

專業及實習科目至少修習學

分、及格學分數

至少修習 80 學分 80 學分

並至少 60 學分上及格 60 學分

實習(實務)科目及格學分數 至少 30 學分以上及格 30 學分

29

備註

1˙百分比計算以「可修習總學分」為分母。

2˙上課總節數=可修習總學分+活動科目+彈性教學節數

3˙部定專業實習(實務)科目依課綱之科目屬性認定

4˙校訂專業實習(實務)科目由各校認定

30

表 2-4-3-3 電機電子群電子科 課程架構表

107 學年度入學新生適用

項目 相關規定

學校規劃情形

說明 學

分

數

百分比

(%)

一般科

部定 66-7(34.-39.%) 7 37.63%

校訂

必修

各校課程發展組織自訂

14 7.53%

選修 8 4.3%

合 計 92 49.46%

專業及實習

科目

部定

專業科目 15(18) 學分(依總綱規定) 15 8.06%

實習(實務)科目 15(12) 學分(依總綱規定) 15 8.06%

校訂

專業科目

必修

各校課程發展組織自訂

3 .61%

選修 21 11.29%

實習(實務)科目

必

各校課程發展組織自訂

15 8.06

選修 2 13.44

合 計(至少 80 學分) 94 50.52%

實習(實務)科目學分數 至少 30 學分 55 29.5%

可修習總學分數 184~192 186 學分

彈性教學時間 0~8 6 節

活動科目 18 學分(含班會及綜合活動，不計

學分) 18 節

上課總節數 210 節 210 節

畢業條件

畢業學分 160 學分(報經主管機關核定後增

減之) 160 學分

部定科目及格率 至少 85% 85%

專業及習科目至少修習學分及

格學分數

至少修習 80 學分 80 學分

並至少 60 學分上及格 60 學分

實習(實務)科目及格學分數 至少 30 學分以上及格 30 學分

31

備註

1˙百分比計算以「可修習總學分」為分母。

2˙上課總節數=可修習總學分+活動科目+彈性教學節數

3˙部定專業實習(實務)科目依課綱之科目屬性認定

4˙校訂專業實習(實務)科目由各校認定

32

表 2-4-3-4 商業與管理群電子商務科 課程架構表

107 學年度入學新生適用

項目 相規定

學校規劃情形

說明 學分

數

百分比

(%)

一般科目

部定 6676(34.4-39.6% 68 36.56%

校訂

必修

各校課程發展組織自訂

10 5.38%

選修 6 3.23%

合 計 84 45.17%

專業及實

習科目

部定

專業科目 12 學分(依總綱規定) 12 6.45%

實習(實務)科目 18 學分(依總綱規定) 18 9.68%

校訂

專業科目

必修

各校課程發展組織自訂

4 2.15%

選修 16 8.6%

實習(實務科

目

必修

各課程發展組織自

18 968%

選修 34 18.28%

合 計(至少 80 學分) 102 54.84%

實習(實務)科目學數 至少 30 學分 70 37.64%

可修習總學分數 184~192 186 學分

彈性教學時間 0~8 6 節