1

品種改良

栽培技術

化肥、農藥

微生物環境？

組織培養？

轉基因作物？產量

時間(年)

？

綠色革命

綠色基因革命

亞洲

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生科

系林

益昇

教授

編

2

水耕蔬菜根腐病之發生與防治

參考書目：

1 林益昇、黃淑華 1993 腐霉菌引起水耕蔬菜根腐病。

植保會刊 35:51-61。

2 黃淑華、林益昇、 郭孟祥 1994 水耕蔬菜根腐病接

種源來源、傳播與防治。植保會刊 36:41-52。

林益昇 講述亞洲大學生科系教授兼通識教育中心主任

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3草莓園土壤燻蒸一貫作業亞洲

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4

燻蒸土壤使根部更加健康

加州草莓(Verticillium wilt)10-15 mt/ha 75-100 mt/ha

華州小麥(Pythium spp)4,600 kg/ha 7,150 kg/ha

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5

矮仔病

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6

燻蒸麥田＊

藥劑 產生 Pythium 增產NH4 spp.

Tolone + + -Tolone C + - +

＊Cook, R. J.

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7

美國小麥

最高產量 平均產量14,500 kg/ha 1,880 kg/ha

作物增產

燻蒸 增加養分？

Bacterization 產生生長物質？亞

洲大

學生

科系

林益

昇教

授 編

8

作物產量 遺傳 農藝 土壤 微生操作 氣候 環境 物

絕對產量 + - - -Biological + + + -Potential

實際產量 + + + +亞

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學生

科系

林益

昇教

授 編

9

根系發育之差異

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10

潛隱性病原菌

一個腐生菌僅僅危害分生組織及皮層細胞而

在土壤中以厚膜孢子或菌核行腐生存活者。

1. Unspecialized parasites (Garrett):Pythium, Fusarium, Rhizoctonia and

Cylndrocarpon etc.2. Holocarpic zoosporic fungi:

Olpidium, Polymyxa and Legenocystis etc.

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11

1. 被限制於幼嫩之根毛、根尖及皮層細胞

2. 分佈廣，寄主廣

3. 寄主抗性及環境因子之影響甚大

4. 沒有明顯的病徵

5. 複合感染

潛隱性病原菌(Subclinical pathoges)之特性

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12

根尖生長受阻

◎不再擴大根系領域無法獲得非移動性養

分如磷及微量元素等。

◎減少有益維生物形成之biological barriers使之更加罹病。

◎加速根部老化，散失更多之養分。

◎影響根部製造之物質及養分之輸送。

◎降低光合作用。亞洲

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13

Pythium spp.＊在根尖產生水浸狀病斑

＊在田間之分離率隨季節而變化

＊在貧瘠土壤之出現率更高

＊缺磷、氮肥過多的地方更多

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14尿素對胡瓜幼苗之影響亞洲

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15快樂的農夫亞洲

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16

根系發育之差異

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17

小麥根腐病

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18

菜豆

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19

耶!

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20

黑肉鬆在做什麼？亞

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科系

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授 編

21

土法煉鋼

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22

太空植物病理學

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23

諾亞方舟

Biosphere II亞洲

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24

EPCOTCENTER

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25亞洲

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26

水耕菠菜

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27

萵苣有病嗎？ 矮仔病亞洲

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28

腐霉病菌（Pythium spp.）對菠菜之病原性＊

菌株 水溫（℃）

20 30矮化率 死亡率 矮化率 死亡率（﹪） （﹪） （﹪） （﹪）

P. aphanider-matum

P. dissotocum

CK

100 0 0 100

60 0 100 0

0 0 0 0

＊Stanghellini, M. E.亞洲

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29

植物潛隱性病害

1.全面矮化（土耕）

2.延後採收（水耕）

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30

台灣的水耕蔬菜亞

洲大

學生

科系

林益

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31

清 潔 蔬 菜 ？

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32

夭壽骨亞洲

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33

搖籃裡的洋香瓜

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34慘不忍賭亞洲

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35

星辰花

空心菜

番茄亞洲

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36

萵苣亞

洲大

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科系

林益

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授 編

37

作物 微生物 農場（個）

萵苣、白菜、

油菜、青江白

菜、空心菜、

筧菜、筒蒿、

甜椒、番茄、

洋香瓜、鳳仙

花、星辰花

Achlya sp.Alternaria sp.Fusarium sp.Olpidium sp.Pythium spp. ＊Erwinia sp.Pseudomonas sp.

1111

19*

11

台灣水耕蔬菜根部微生物(1989～1991)

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38

豐樂水耕農場腐霉病菌(Pythium spp.)之發生率(%)

日期 Pc PF PG Pm Pa P. spp

78/08/1010/1911/0812/07

79/01/0503/2104/1105/0905/1506/0607/02

19 4 16 7 29 2562 13 1 13 10 1 20 37 0 0 29 1477 15 0 0 0 876 12 0 0 12 101 12 0 0 28 590 39 2 7 15 392 2 38 7 22 290 10 20 53 12 56 9 11 14 30 30

29 8 8 24 7 24亞洲

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39

Pythium coloratum （Pc）P. ’ group F’ （PF）P. ’ group G’ （PG）

P. myriotylum（Pm）

P. aphanidermatum（Pa）

台灣水耕蔬菜根腐病菌

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40

Pythium myriotylum亞

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科系

林益

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授 編

41

接種試驗

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42

卵孢子

游走孢子

游走孢子侵入根部

罹病根部泡入水中

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43

1.栽培介質

2.種子

3.水4.砂土

5.操作人員

6.風吹塵土

7.昆蟲

感染源的來源

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44

1.改良設備與技術

2.選擇優良品種

3.加強衛生管理

4.物理防治

5.化學防治

防治方法

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45照射UV亞洲

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46

藥劑 完全抑制濃度（ppm）

鐮黴素(750 units/mg)21.2% 依減列

50％四氯異本情

Agral-9025%依得利

76.5％銅減達樂

58％鋅錳滅達樂

>1000 50

>10 >100

201010

藥劑影響腐霉病菌菌絲生長

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47

藥劑防治試驗亞

洲大

學生

科系

林益

昇教

授 編

48

施藥5天後

12天後

萵苣亞

洲大

學生

科系

林益

昇教

授 編

49

5天後

5天後

12天後

12天後

白菜亞洲

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50

處理(ppm)

殘留量(ppm)

3 6 9 12 15 18 20 daysMancozeb

0.58 ND ND ND ND ND ND ND

5.80 0.08 0.06 ND ND ND ND ND

Metalaxyl0.58 0.11 0.07 0.11 0.10 0.11 0.12 0.01

5.80 0.11 1.37 0.83 0.54 0.53 0.40 0.33農藥所測定

58% 鋅錳滅達樂殘留量測定

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51防治後之水耕疏菜亞洲

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52

謝謝觀賞！

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