celebrate all good things in life - lot en de …...lot is verliefd op reizen, surfen, eten en...
TRANSCRIPT
CELEBRATE ALL GOOD THINGS IN LIFE...
DAT IS WEL ZO’N BEETJE MIJN MOTTO.
X Lot
Ik ben gék op feestjes en vind dat álles wat je kunt vieren, ook echt móet worden gevierd. Elk arrangement wordt leuk aangekleed en gestyled. Het ene arrangement is in buffetvorm, het andere wordt weer uitgeserveerd. Natuurlijk is alles bespreekbaar en komen wij de wensen van onze gasten meer dan graag tegemoet. Ik wil namelijk dat je je thuis voelt. Ik hoop je snel te zien.
Wil je meer weten over de mogelijkheden, dan hoor ik dat natuurlijk graag!
LIFE IS SHORT.EAT DESSERT FIRST.
Huisgebraden rundvlees, gepofte knoflooksaus, pijnboompitten, grove mosterdkruim, oude boerenkaas
‘Smashed’ avocado met granaatappelpitjes, gebrokkelde geitenkaas en waterkers
Gerookte makreelsalade aangemaakt met groene kruidenmayonaise, rode ui pickles en rucola
10,5 per persoon | 8- 30 personen
SANDWICH-TAFEL
Glaasje verse Jus d’orangeSoepje van de dagSpeltbrood #Divers beleg;Gerookte makreelsalade‘Smashed’ avocadoLot’s roast beefOude boerenkaasLot kiest een saladeStukje spekkoekOnbeperkt waterKopje koffie of thee
18,5 per persoon | vanaf 8 personen
LUNCHEN MET LOT LEKKER ZELF BELEGGEN
# Liever boerenwit of glutenvrij? Gewoon even laten weten.
Wil je de sandwichtafel uitbreiden? Dat kan met een heerlijk soepje of lekkere Lots of Choice zoetigheid! Lot’s sandwichtafel is alleen doordeweeks te bestellen.
LOT & DÉ BORRELCLUBBITESTurks brood en dips 5,5
Nachos met jalapeño peper, guacamole, crème fraîche, tomaat, koriander, gesmolten kaas 8
Schaaltje gemarineerde olijven 4
Bitterballen 5
Soepje van de dag 2,5
Puntzakje frietjes met mayonaise 3,5
Vegetarische loempia met hoisin en Sriracha mayonaise 1 per stuk
Crispy oosterse kipvleugeltjes met ‘hoisin-glaze’ 1,25 per stuk
Doe Maar Normaal 5 p.p. Manchego kaas, nachos uit de oven, bitterballen, kaastengels, vlammetjes en Amsterdams zuur
Lekker Proeven 8,5 p.p.Turks brood en drie dips, Spaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en kweeperenbrood
OMDAT DE BESTE FEESTJES ALTIJD IN DE KEUKEN EINDIGEN...
3 uur onbeperkt Heineken van de tap, witbier, jenever, Lot’s rosé, wit en rood en frisdrank.
BITES (5 per persoon)Nachos met jalapeño peper, guacamole, crème fraîche, tomaat, koriander, gesmolten kaasGemarineerde olijvenTurks brood met dipsManchego kaas met vijgenjamSpaanse vleeswarenBitterballenKaastengels
29,5 per persoon | 20 - 40 personen | 5 hapjes p.p.
LOTS
LOT Vegan ramenJapanse ramen soep met paddenstoelenbouillon, boekweit noodles, crispy sojaboontjes, rode peper, taugé, paksoi en verse gember of
Sweet potatoGepofte zoete aardappelsoep met limoen-crème fraîche en gebrande pompoenpitten
***Marokkaanse kipKip uit de oven met knoflook, ras el hanout, komijn, gezouten citroen, zoete aardappel, za’atar en pistache dukkah
of
Lot’s vegan currySpicy curry van zacht gestoofde zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knoflook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes
***Kwarktaartje
25 per persoon | 8- 60 personenVanaf 20 personen ontvangt Lot graag de menu keuzes vooraf
KEUZE MENU’S
WALVISPlank ‘That’s a Lot’ Turks brood en drie dips, Spaanse en Italiaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en kweeperenboter
***
Beef tatakiKort gebakken steak met soja lak, sesam, bosuitjes, gebakken beukenzwammen, rode peper, boksoien glasnoedels
of
Pepesan ikan nasi koeningIndische pittige makreel gestoomd in bananenblad met verse gember, knoflook, rode pepertjes, limoenblad, zoetzure komkommer en nasi koening
of
Lot’s vegan currySpicy curry van zacht gestoofde zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knoflook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes
***Plank Lots of choice Proeverij van nagerechten
32,5 per persoon | 8- 60 personenVanaf 20 personen ontvangt Lot graag de menu keuzes vooraf
Haven 1, 2312 MG, Leiden | +31 (0)6 [email protected] | www.lotendewalvis.nl
Diverse lekkernijen van onze nagerechten
7,5 per persoon | 40 – 85 personen
Turks brood en dips
Sweet potatoGepofte zoete aardappelsoep met limoen-crème fraîche en gebrande pompoenpitten
Buddha bowl Gemarineerde tofu, paksoi, taugé, plakjes radijs, edamame, sushirijst, avocado, gele rettich, komkommer en freekeh
Lot’s special Watermeloen met zachte feta, verse munt, rode ui, rucola, gele cherrytomaat, zwarte olijven crumble, knoflook crostini en citroen-olijfolie
Roasted sea bass Geroosterde hele zeebaars uit de oven met knoflook, rozemarijn, gepofte trostomaatjes, gegrilde limoen en salieboter
Marokkaanse kipKip uit de oven met knoflook, ras el hanout, komijn, gezouten citroen, zoete aardappel, za’atar en pistache dukkah
Lot’s vegan currySpicy curry van zacht gestoofde zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knoflook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes
Zoete aardappel frietjesMet mayonaise 29,5 per persoon | 40 – 85 personen
LOT’S BUFFET
DESSERT BUFFET
SURF A LOT, WALKING DINNER
Eten proeven en delen. Naar Mediterraans gebruik zetten wij de tafel vol heerlijke gerechten. Zorg jij voor het gezelschap, dan zorgen wij voor de rest...
Plank That’s a lotTurks brood en drie dips, Spaanse en Italiaanse vleeswaren, Manchego kaas, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven en kweeperenboter
***
Marokkaanse kipKip uit de oven met knoflook, ras el hanout, komijn, gezouten citroen, zoete aardappel, za’atar en pistache dukkah
Roasted sea bassGeroosterde hele zeebaars uit de oven met knoflook, rozemarijn, gepofte trostomaatjes, gegrilde limoen en salieboter
Beef tatakiKort gebakken steak met soja lak, sesam, bosuitjes, gebakken beukenzwammen, rode peper, boksoien glasnoedels
Lot’s vegan currySpicy curry van zacht gestoofde zoete aardappel, kokosmelk, rode curry, broccoli, gele paprika, knoflook, koriander en limoen met naan en cashewnootjes Side salad LotLot kiest een verse salade
***
Plank Lots of choice Proeverij van nagerechten
32,5 per persoon | 8- 60 personen
LOTS OF FRIENDSSHARED DINING
Vraag Lot naar de drankarrangementen
Lot is verliefd op reizen, surfen, eten en gezelligheid!In een relaxte sfeer rondlopen, zitten en bijpraten met gerechtjes die samen een maaltijd vormen.
Brood Met dips, Spaanse en Italiaanse vleeswaren
Sweet potatoGepofte zoete aardappelsoep met limoen-crème fraîche en gebrande pompoenpitten
TiraditoGemarineerde zeebaars met leche de tigre, rode peper, zoete aardappel, rode ui, koriander en krokante mais
Vegan Pita puntje met ‘pulled jackfruit’ , gepofte boekweit, rode ui pickles, fijngesneden rodekool, little gem en knoflookmayonaise
Indian dahl Rode linzen dahl met tomaat, pompoen, gember, gebrande zoete witte ui, kokosmelk, komijnzaad, koriander, olijfolie en freekeh
Beef tatakiKort gebakken steak met soja lak, sesamzaadjes en crispy bosuitjes
Puntzakje frietjesMet huisgemaakte mayonaise
Southern style chocolate-banoffee pieBananentaartje met kokoskaramel, pure chocolade en krokante banaan
35 per persoon | vanaf 40 personen