Cellular Manufacturing

การผลิ�ตแบบเซลิลิ�ลิ าร� คื�อ

อะไร?

ข้�อบกพร อง (Defect)

การรอคือย (Waiting)กระบวนการผลิ�ต (Processing)การผลิ�ตมากเก�นไป (Overproduction)การเคืลิ��อนไหว (Movement)สิ�นคื�าคืงคืลิ!ง (Inventory)การข้นสิ ง (Transport)คืวามคื�ดสิร�างสิรรคื�ข้องพน!กงานที่$�ไม ได�ถู�กน&ามาใช้� (Unused Employee Creativity)

8 Waste

การไหลิแบบที่$ลิะช้�)น

การผลิ�ตแบบม$คืวามหลิาก

หลิายสิ�ง

เป*าหมายข้องการผลิ�ตแบบ

ลิ$น

คืวามสิ&าคื!ญข้องการจั!ดเร$ยงคืนแลิะอ-ปกรณ์�ในเซลิลิ�การผลิ�ต

การป*อนช้�)นงานใสิ เคืร��องจั!กรโดยม$ช้�)นงานระหว างที่&าเพ$ยงหน0�งช้�)น

การผลิ�ตแบบเป1นช้-ดใหญ ๆ ก อให�เก�ดคืวามสิ�ญเปลิ า

การผลิ�ตที่$�ม$คืวามหลิากหลิายสิ�ง

การผลิ�ตแบบเซลิลิ�ลิ าร�ช้ วยปร!บปร-งคืวามสิามารถูในการแข้ งข้!น

การที่&างานในเซลิลิ�การผลิ�ต

การปฏิ�บ!ต�การในเซลิลิ�ร�ปต!ว U

การเปลิ$�ยนมาเป1นพน!กงานคืวบคื-มเคืร��อง จั!กรหลิายๆ เคืร��องที่$�ม$ที่!กษะคืวามร��คืวาม

สิามารถูที่$�หลิากหลิาย

การเปลี่��ยนมาเป�นพน�กงานควบค�ม เคร��องจั�กรหลี่ายๆ เคร��องที่��ม�ที่�กษะ

ความร� �ความสามารถที่��หลี่ากหลี่ายการฝึ!กอบรมข้�ามสายงานเพ��อ

ให�เก$ดความย�ดหย�&นส�งส�ด

การเคลี่��อนไปพร�อมก�บงาน

การใช้�เคืร��องจั!กรที่$�ม$คืวามย�ดหย- นแลิะม$ข้นาดเลิ5ก

เพราะเป(าหมายค�อเพ��อด)าเน$นการผลี่$ตชิ้$-นงานเพ�ยงหน.�งชิ้$-นหร�อ 2-3 ชิ้$-น ณ ชิ้&วงเวลี่าหน.�ง

ชิ้&วยประหย�ดเน�-อที่��การปฏิ$บ�ต$งานชิ้&วยลี่ดระยะที่างในการเด$นเม��อจั�ดวางเคร��องจั�กร

ไว�ต$ดๆ ก�นเน�-อที่��เหลี่�อส)าหร�บ WIP ลี่ดน�อยลี่งเคร��องจั�กรสามารถต$ดต�-งได�อย&างรวดเร2วเคลี่��อนที่��ได�สะดวก

การใช้�เที่คืน�คืการคืวบคื-มต!วเองโดยอ!ตโนม!ต� (Jidoka) เพ��อข้จั!ดการ

คือยเฝ้*าด�เคืร��องจั!กร

องคื�ประกอบเบ�)องต�นในการออกแบบเซลิลิ�

จัะอธิ$บายถ.งชิ้&วงพ�-นฐาน 3 ชิ้&วงที่��เก��ยวข้�องก�บการเปลี่��ยนแปลี่งพ�-นที่��ที่)างานไปเป�นเซลี่ลี่7การผลี่$ตค�อ :1 .การที่)าความเข้�าใจัในสภาวะป9จัจั�บ�น2. การเปลี่��ยนแปลี่งไปเป�นการวางผ�ง

ตาม กระบวนการผลี่$ต “ ” (Process-based Layout)

3. การปร�บปร�งการผลี่$ตอย&างต&อเน��อง

ช้ วงที่$� 1 : การที่&าคืวามเข้�าใจัในสิภาวะป8จัจั-บ!น - Process ใดบ�างที่$�จัะต�องเปลิ$�ยนแปลิงเปลิ$�ยนแปลิง1. เก5บรวบรวมข้�อม�ลิเก$�ยวก!บผลิ�ตภ!ณ์ฑ์�แลิะการผลิ�ต-สิ วนผสิมผลิ�ตภ!ณ์ฑ์� (Product Mix)

แผนภ�ม$การว$เคราะห7แบบ PQ ที่��แสดงให�เห2นอ�ตราส&วน PQ 20:80 (ความหลี่ากหลี่าย

ต)�า)

แผนภ�ม$การว$เคราะห7แบบ PQ ที่��แสดงให�เห2นอ�ตราส&วน PQ 40:60 (ความหลี่ากหลี่าย

ต)�า)

- ที่ร�พยากรที่��ใชิ้�ในการผลี่$ต - จั)านวนกะต&อว�น

- จั)านวนชิ้��วโมงกะต&อเวลี่าหย�ดพ�ก- จั)านวนว�นที่)างานต&อเด�อน- อ�ตราส&วนพน�กงานต&อการที่)างาน- ปร$มาณความต�องการผลี่$ตภ�ณฑ์7ประจั)าเด�อนข้องลี่�กค�า- ว$ธิ�การมอบหมายงาน- การหม�นเว�ยนข้องส$นค�าคงคลี่�งข้องส$นค�าส)าเร2จัร�ปต&อเด�อน

2. จั!ดที่&าเอกสิารที่$�เก$�ยวก!บแผนผ!งการไหลิในป8จัจั-บ!น

-การว$เคราะห7เส�นที่างข้องการบวนการ (Process Route Analysis)

จัะชิ้&วยให�สามารถระบ�กระบวนการผลี่$ตที่��คลี่�ายคลี่.งก�นระหว&างผลี่$ตภ�ณฑ์7ต&างๆได� Product Family

การว$เคราะห7เส�นที่างข้องกระบวนการ

-การเข้$ยนผ!งกระบวนการ (Process Map)

ที่&าให�เห5นถู0ง- Equipment Layout- Standard Work Sheet

สิ��งที่$�ต�องบ!นที่0กเพ��ม- ระยะที่างที่$�ผลิ�ตภ!ณ์ฑ์�เด�นที่างไปใน

ช้ วงที่$�ด&าเน�นการผลิ�ต- ปร�มาณ์ในระหว างกระบวนการผลิ�ต

(WIP) ณ์ เวลิาหน0�งที่$�ก&าหนด- จั&านวนพน!กงานที่$�ต�องใช้�ในการ

ด&าเน�นกระบวนการผลิ�ตในป8จัจั-บ!น

แผ นแสิดงงานที่$�เป1นมาตรฐาน

3. จั!บเวลิาในกระบวนการผลิ�ต

Cycle Time หามาแลี่�วน)ามาเฉลี่��ยข้องในแต&ลี่ะกระบวนการ

แผ นจั!บเวลิา

อ!ตราสิ วนการเพ��มคื-ณ์คื า

หลี่�งจัากที่��ไปจั�บเวลี่าแต&ลี่ะจั�ดปฏิ$บ�ต$การมาแลี่�ว ที่�มงานต�องมาค)านวณหาเวลี่าน)าข้องกรบวนการต�วอย&าง ส)าหร�บกระบวนการโดยรวมที่�-งหมด เวลี่าน)าข้องกระบวนการจัะประกอบด�วยรอบเวลี่าในการผลี่$ตข้องแต&ลี่ะจั�ดปฏิ$บ�ต$การ พร�อมด�วยเวลี่าที่��ต�องการใชิ้�ในการข้นส&งชิ้$-นงา WIP แลี่ะเคร��องม�อระหว&างจั�ดปฏิ$บ�ต$การต&างๆ

4. คื&านวณ์ก&าลิ!งการผลิ�ตข้องกระบวนการแลิะคื า Takt Time

ตารางก&าลิ!งการผลิ�ตข้องกระบวนการ

Takt Time

5. สิร�างแผ นงานเช้��อมโยงการที่&างานที่$�เป1นมาตรฐาน (Standard Work Combination Sheet)

แผ นงานเช้��อมโยงการที่&างานที่$�เป1นมาตรฐาน

ห!วข้�อว�เคืราะห�หลิ!ก

ช้ วงที่$� 2 : การเปลิ$�ยนแปลิงไปเป1นการวางผ!งตาม กระบวนการผลิ�ต“ ”1. ประเม$นที่างเลี่�อก

องคื�ประกอบ 4 อย างข้องการผลิ�ต

2. ออกแบบผ!งใหม ที่$�อาจัเป1นไปได�

- วางผ�งเคร��องจั�กรตามลี่)าด�บ-วางต$ดก�นโดยให�ม�ที่��ว&างส)าหร�บปร$มาณ WIP ที่��น�อยที่��ส�ด

- วางเคร��องจั�กรเป�นร�ปต�ว U,C โดยให�เคร��องแรกแลี่ะส�ดที่�ายอย�&ใกลี่�ก�นที่��ส�ด

- ที่)าการไหลี่ให�ที่วนเข้2มนาฬิ$กา (คนส&วนใหญ่&ถน�ดข้วา)

3. เคืลิ��อนย�ายเคืร��องจั!กร

การเคลี่��อนย�ายเคร��องจั�กรเพ��อสร�างเซลี่ลี่7

4. จั!ดที่&าเอกสิารว�ธี$การปฏิ�บ!ต�งานแบบใหม

Standard Operating Procedure : SOP

แผนแสดงงานที่��เป�นมาตรฐานที่��แก�ไข้แลี่�ว

5. ที่ดสิอบเพ��อร!บรองผลิการปร!บปร-ง

ที่!นตาม Takt

Time หร�อไม

ช้ วงที่$� 3 : การปร!บปร-งกระบวนการผลิ�ตอย างต อเน��องการเปลี่��ยนผ�งให�เป�นเซลี่ลี่7ใหม&เป�น

เพ�ยงการเร$�มต�น1. ที่)าให�รอบเวลี่าในการผลี่$ตส�-นลี่ง

สิามารถูมองเห5นคือข้วดที่$�เก�ดข้0)นในเซลิลิ�ได�อย างช้!ดเจัน

2. ที่&าให�เวลิาที่$�ใช้�ในการเปลิ$�ยนเคืร��องจั!กรลิดลิง

ข้�-นตอนการที่)า SMED

3. ข้จั!ดข้�อบกพร องข้องผลิ�ตภ!ณ์ฑ์�

องค7ประกอบ 4 อย&างข้องการที่)า ZQC

ต�วอย&างข้อง Poka-Yoke

4. ลิดการเก�ดเหต-ข้!ดข้�องข้องอ-ปกรณ์�

น$ยามข้องค)าว&า TPM

เคืร��องม�อในการที่&างานเป1นที่$มสิ&าหร!บการผลิ�ต

แบบเซลิลิ�ลิาร�

1. การที่)าให�สภาพที่��ที่)างานเป�นมาตรฐาน ด�วยระบบ 5ส

ระบบ 5 สิ

2. การใช้�เที่คืน�คืการจั!ดการด�วยสิายตาเพ��อคืวบคื-มการผลิ�ตแลิะคืวามปลิอดภ!ย

กระดานอ!นดง

3. การด&าเน�นก�จักรรมบ&าร-งร!กษาด�วยตนเอง

การบ)าร�งร�กษาด�วยตนเองเก��ยวข้�องก�บที่�กๆคน

4. การใช้�กระดานก�จักรรม

กระดานก�จักรรม