cenários da pecuária bovina de corte
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Cenários da pecuária bovina corte
Fabiano Alvim Barbosa1, Britaldo Soares Filho, Henrique Azevedo, Evandro Batista, Tales Maciel
1- Médico Veterinário, Doutor Produção Animal Professor - Escola de Veterinária - UFMG
Centro de Sensoriamento RemotoUNIVERSIDADE FEDERAL DE
MINAS GERAIS
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Crescimento da população no mundo e a necessidade de alimentos
Área agrícola total = 3,2 bilhões de hectares Fonte: ONU (2009)
Estimativa
Po
pu
laçã
o (
mil
hõ
es)
Hec
tare
per
cap
ita
Ano
População Terra agricultavél
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Contexto mundialContexto mundial
• Preocupação internacional com a preservação da Amazônia;
• Produção de carne associada ao desmatamento da Amazônia;
• Ineficiência do uso da terra;• Emissão de gases de efeito estufa
(GEEs).
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BALANÇO NEGATIVO DE CARBONO
BAIXA PRODUTIVIDADE
260-350 gCH4/kgPV
≈ 30 gCH4/kgMSI
GMD < 0,2 kg/dia
Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
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BALANÇO POSITIVO DE CARBONO
ALTA PRODUTIVIDADE
150 – 250 gCH4/kgPV
≈ 10 gCH4/kgMSI
GMD > 0,5 kg/dia
Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
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Estratégias para a
produção
sustentável
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SUSTENTABILIDADE
PECUÁRIA INTEGRADA DE BAIXO
CARBONO
ALTA FLORESTA - MT
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Pastagens Brachiria brizanthaMorte súbita
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Estudo de caso: Fazenda 1 – Alta Floresta – MTRecria de machosOut /13 a Set / 14
Indicadores zootécnicosURT
40 hectares
Nº médio cabeças 148
Taxa de lotação (UA/ha) 3,0
Arrobas produzidas ou vendida / ha 29,3
Custo operacional médio – R$/@ 49,78
Lucro operacional – R$/hectare 1.528,33
Fonte: Instituto Centro de Vida, 2014
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Índices zootécnicos do Projeto Pecuária Integrada de Baixo Carbono (PIBC) obtidos no período de abril/13 a março/14.
Integrada
MédiaIntegradaMáximo
IntegradaMínimo
Baixa tecnologia
Fazenda URT Fazenda URT Fazenda URT Fazenda
Número de Cabeças - média 1.156 139 3.153 154 338 136 526
Arrobas produzidas/hectare 12,06 21,58 15,6 27,34 7,44 17,67 6,69
Lotação (UA/hectare) 1,65 2,76 1,92 3,10 1,2 2,43 1,39
Margem bruta - R$/ hectare 602,27 1.074,25 1.145,28 1.325,85 172,98 834,83 -147,12
Fonte: Barbosa et al., 2014
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Emissões em gCH4/kgPV ganho em Alta Floresta – MT, de animais em pastagem tecnificada (URT) e pastagem degradada (DEG), na época da seca.
Mandarino et al. , 2014 (no prelo).
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Cenários e tendências
• Tendencial : Inclusão de tecnologias e intensificação do sistema;
Diminuição da área de pastagens em 22%.
• Otimista: Menor rebanho efetivo com maior produtividade por área; Redução de áreas para pastagens;
Considera expansão da agricultura e o restauro do passivo do código
Maior inclusão de tecnologias e intensificação do sistema.
• Pessimista: Menor nível de intensificação do sistema. Menor efetivo bovino e produção.
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Evolução do rebanho nos estados da Amazônia Cabeças de gado em milhões
Cenário otimista
Cenário tendencial
Cenário pessimista
83.5 89.1
83.5
83.5
94.8
94.9 113.6
115.2
98.1
203120212013
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80,8 milhões
66,5 milhões
52,8 milhões
2013
65,0milhões
79,2milhões
65,1milhões
74,7milhões
2020
2031
Evolução do rebanho animal (UA) nos estados da Amazônia em diferentes cenários
TendencialOtimista Pessimista
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Evolução da produção de
arroba por hectare nos estados da
Amazônia 8,35Otimista
2013 2031
6,87Pessimista
7,74Realista
4,60
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Evolução de animais confinados nos estados da Amazônia
1,17 milhões
(2013)
Milhões
2031
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Hectares totais 750 1750 3500
0,8 UA/hectare/ano
TIR % ao ano 4,38 6,35 12,45
Margem Líquida - R$/hectare 131,51 198,94 254,94
1,6 UA/ hectare/ano
TIR % ao ano 15,69 21,93 31,57
Margem Líquida - R$/hectare 400,18 568,18 651,13
Cenários e tendências - Amazônia
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Cenários e tendências - Brasil
Indicadores 20112031
Pessimista Tendencial Otimista
Produção de @/hectare 3,29 5,45 5,93 6,72
Milhões de Tonelada Eq. Carcaça 9,04 11, 5 12,5 12,5
Lotação - cabeças/hectare 0,91 1,60 1,69 1,68
Lotação - UA/hectare 0,65 1,14 1,16 1,17
Área pastagem – Milhões hectares* 229 179 179 151
Machos abatidos (cabeças): 20112031
Pessimista Tendencial Otimista
Intensivo 3,9 5,5 10,3 14,7
Semintensivo 4,1 6,1 7,9 7,7
Extensivo 12,8 19,4 16,1 10,8
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Pecuária Sustentável
Intensificação é chave para solução da equação territorial brasileira;
Intensificação é um processo real e irreversível;
Potencialidades regionais, perfil do produtor e estrutura fundiária;
Acesso a tecnologia / informação;
Educação financeira do produtor.
Considerações Finais
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Fabiano Alvim [email protected]@ufmg.br
[email protected] [email protected] Escola de Veterinária - UFMG Escola de Veterinária - UFMG
Obrigado!!!Centro de Sensoriamento
RemotoUNIVERSIDADE FEDERAL
DE MINAS GERAIS
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Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.
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Potencial de redução = de 31%Fonte: Mandarino et al. (2014) no prelo.