14 编辑丁先翠 E－mail∶hnrbnzkd@126.com 版式刘彤 校对王姝

2014年6月15日~30日农技推广

农技百科

生产提醒

辣椒疫病危害大天热挂果正当防

放养蚯蚓改良土壤是否可行？

夏玉米创高产 施好肥很重要

今年麦收期间，安徽省阜阳市太和县农民反映：当地麦收工作正在进行时，县政府发文，要求收割后麦茬高度控制在10厘米以下。村民们说，这样的规定增加了收割成本，给麦收工作带来不必要的困难。

“麦茬限高令”的初衷，在于通过量化管理，防止农民焚烧秸秆，减少大气污染。然而，这个充满制度善意的政策，为何会引发老百姓的质疑和不满？说到底，就在于“麦茬限高令”事前没有深入了解实际情况、没有充分吸纳公众意见，造成公共决策不仅脱离现实，还缺乏社会基础，最终在实施执行上大打折扣。

对于农民来说，如果执行“麦茬限高令”，既耽误时间，又加大了开支，显然划不来：在收益并不高的情形下，一亩地要多将近60元的支出，显然是农民不愿意承受的；一亩地经常要割两遍，导致很多收割机因此离开。一个初衷良好的规范，却在执行的过程中“用不上”、“用不起”，是否也意味着制度在设计的时候不够合理、缺乏操作的方便性呢？

尽管当下秸秆利用技术已经相当成熟，但是由于设备昂贵、收购秸秆费用较高等因素，企业的参与热情并不高。因此，防止秸秆焚烧不能采取脱离实际的“一刀切”，而是要“变堵为疏”——只有“对症下药”，通过提高政府补贴的方式来提高企业和农民秸秆利用的积极性，让农民从中得到实惠，焚烧秸秆的现象自然会逐渐减少。

秸秆实现从焚烧到回收利用的转型，离不开发展观念的转变、价值排序的更新和人文关怀的重振。公共部门只有通过民间触角摸清农民的顾虑和担忧，只有尊重和回应农民的利益诉求，才能不断促进自身的制度创新和实践创新，让公共决策更有“准头”，从而减少“麦茬限高令”的越位和偏差。 （杨朝清）

今后种大蒜，不怕重茬了中国农大成功破解大蒜连作障碍

辣椒疫病是辣椒的一种毁灭性病害，在辣椒整个生育期均可发生，但以7～8月辣椒挂果后发生最为普遍。通常温度25℃～30℃，相对湿度在85%以上时，疫病发生较重。

辣椒疫病在成株期发生，叶、枝、茎、果均可受害。叶片染病，病斑呈近圆形，中央暗褐色，边缘黄绿色；果实发病始于蒂部，呈暗绿色水浸状病斑，后变软腐，湿度大时产生白色霉层，干燥后呈僵果残留在植株上；枝部染病，呈环绕状褐色条斑；茎部受侵染，维管束呈褐色，植株迅速凋萎、直至死亡。该病靠土壤和空气传播，必须采取综合防治措施。

1.合理灌水。7、8月是辣椒开花结果盛期，若灌水不当，或大雨后管理不慎，就会导致疫病迅速蔓延，造成植株大片死亡。所以要严格

控制灌水，切忌大水漫灌、串水灌溉。如墒情好，可不灌水或轻灌。

2.用硫酸铜灌根。田间干旱确需灌水时，应结合灌水施药，防止疫病的发生。方法是：灌水前亩施98%硫酸铜 1～1.5 公斤。可先将硫酸铜均匀撒在地面上（为使用均匀，可加些沙土），然后再轻灌水，或灌水时将溶解后的硫酸铜在水口处均匀施入。灌水后，应在水口处撒施硫酸铜，防止水口处因药量少发病。灌水时也可施用25%瑞毒霉。

3.喷药防治。田间发病时可喷64％杀毒矾、M8可湿性粉剂400～500倍液或25％瑞毒霉800倍液、50％瑞毒铜1000倍液。喷75％代森锰锌可湿性粉剂400～500 倍 液、60％ DC800 倍液、敌克松500倍液等也有良好的效果。 （陈茂春）

核心

近日，在“中国大蒜之乡”山东省金乡县，大蒜陆续进入收获时节。

金乡县高河镇朗庄村的村民张富贵今年却并不急于收获，他家的一半大蒜田，由于采用了中国农大资源与环境学院教授胡树文的一项综合新技术，后期的长势依然健壮，叶子还十分青绿，没有一点早衰的迹象。

“如果再推迟7～10天收获，一亩地起码可以增加500斤的产量。”张富贵非常有把握。今年 40 岁出头的张富贵，有20多年的大蒜种植经验，可以算得上是当地种植大蒜的“老把式”。但近年来，他

发现即使在正常管理的情况下，大蒜时常出现死苗现象，收获的大蒜头越来越小，产量徘徊不前，品质也变差。

“这是由于金乡的土地长期重茬连续种植大蒜，带来的连作障碍问题。”金乡县农业局副局长刘子乾介绍说，治理大蒜连作障碍最好的方法就是采用作物轮作，但由于金乡大蒜已经成为全国的知名品牌，形成了一个巨大的产业链，且种大蒜的经济效益高于冬小麦或其他作物，轮作在实际生产中难以实施。

胡树文带领其研发团队，在济宁市农委和金乡县农业局的协助下，在当地实施“大

蒜高产、抗连作障碍项目”，在经过多年的科技攻关之后，成功开发出一整套治理大蒜连作障碍的综合技术措施，并于2013年在金乡县多个乡镇示范推广。胡树文介绍，该项目将大蒜专用的根际调控技术、新型土壤调理技术、种子处理技术、缓控释技术等配套使用，可有效控制大蒜长期重茬种植造成的连作障碍问题。采用根际调控技术，可以增强大蒜植株的抗逆能力，新型土壤调理技术主要用于降低病虫害危害，而种子处理技术，可以在消除种子自身携带病源的基础上增强种子营养，缓控释技术则可以保证大蒜生

长后期仍可以获得足够养分，预防早衰。

在金乡县兴隆镇、肖云镇、王丕镇等地的试验田测产结果显示，采用治理连作障碍综合新技术，在相同投入的情况下，蒜薹的亩产量可增加10%～18%，鲜大蒜亩产量可增加12%～20%，大蒜品质也得到较大提升。

胡树文说，只要每亩成本超过200元，技术就不可能大规模推广，因此这项新技术综合成本应该会控制得比较低。

“今后种大蒜，再也不怕重茬了！”张富贵打算今年秋季栽种大蒜时，全部蒜田都采用这项新技术。 （梅隆）

需肥规律与施肥。因播种时间紧迫，夏玉米一般不施基肥，但注意一定要保证磷的供给，因为玉米对磷的营养临界期在出苗后7天左右。氮的营养临界期晚于磷，在营养生长转向生殖生长的幼穗分化期。玉米的氮素最大效率期在大喇叭口期抽雄初期，植株生长迅速，生

长量大，其间追施氮肥占总氮量的2/3。夏玉米对钾的吸收抽穗开花时已基本达到最高量，所以钾肥应早施。

土壤性质与施肥。为了充分发挥肥料的作用，应根据土壤的性质选择肥料的种类、确定肥料的用量以及施用时期、施用方法。一般土质黏重的土壤，对幼苗生长

不利，应注意苗期施肥；沙性强的土壤，因保肥性差，故施肥应少量多次。土壤的酸碱性也直接影响玉米植株的生长和养分的转化与吸收，施肥应考虑土壤性质与肥料品种。对于常见的中性偏碱性的石灰性土壤，磷肥应选择过磷酸钙、重过磷酸钙等水溶性磷肥品种，或选用含磷

量高的磷酸一铵、磷酸二铵等复合肥品种。

农业技术措施与施肥。耕作不仅可以改变土壤的理化性状和微生物活动，促进土壤养分的分解，调节土壤养分的供应状况，而且还能促控玉米根系的生长和对养分的吸收能力；良好的灌溉条件可以大大提高肥效，充分发挥肥料的增产效果；耕作制度改变，复种指数提高，不仅需要养分数量增加，养分构成的比例也将发生变化；合理施用化肥可以促进作物个体健壮生长，增强抗逆能力。

（邓秀英）

夏玉米最好根据其需肥规律、目标产量、土壤性质、气候条件、肥料性质和农业技术措施合理施肥，争创高产。

到田间看裂缝、看叶色、看品种，再确定追肥时间。如果甘薯垄面开始出现裂缝、叶色褪淡，即可进行追肥。追肥时间一般为夏甘薯以处暑后至白露前为宜，秋甘薯以白露后至秋分前为宜。

肥料以速效氮、磷混合液为好。可以每亩用人粪尿750～1000公斤，对清水500公斤混合后灌缝；可以每亩用磷酸二氢钾500克，先用温水溶解后，再掺入500公斤清水，浇灌在裂缝里；可以每亩用 2.5 公斤尿素、10公斤过磷酸钙，用少

量水溶解后，对水500公斤灌根；可以每亩用100公斤草木灰溶解后，浸泡5个小时，滤去杂质，对水500公斤灌根。

选择阴天或晴天傍晚进行。肥液要充分搅匀，并根据天气和土壤干湿情况配制好肥液浓度，天晴土干宜稀些，天阴土湿宜浓些。要逐株逐垄沿裂缝处追施，力求均匀，避免漏施。在追施裂缝肥的同时，甘薯叶面施草木灰100公斤/亩，以补充钾肥，更可提高裂缝肥的施用效果。 （李冰）

6月8日，宁陵县柳河镇桃园关村农民杨绣芝在喜摘鲜桃。今年，宁陵县农业局引导柳河镇、孔集乡在黄河故堤种植的鲜桃喜获丰收，农民不出家门就能卖个好价钱。 吕忠箱 摄

放养蚯蚓能在一定程度上改善土壤的物理和化学性状，如蚯蚓粪保水透气能力是一般土壤的3倍，氮、磷、钾的含量较高，有机质含量达42.2％，而且对肥料成分具有吸附保持的功能，可防止氮、钾流失，并能缓慢地向植物补给养分。同时，蚯蚓粪有利于植物对磷酸的吸收

利用。此外每克蚯蚓粪还含有丰富的有益微生物，是种植业的上好肥料。

但要注意，在土壤中放养蚯蚓时必须为蚯蚓提供牛粪、猪粪、秸秆等养料，防止其因养料不足而外逃；蚯蚓喜欢生活在偏酸或中性的土壤中，而且具有喜湿怕浸的特性，要营造这样的环境。 （丁飞）

夏季高温冬瓜裂瓜咋防治？

夏季栽培的冬瓜出现裂瓜现象，主要与遭遇各种不利天气条件有关，其中暴雨或阵雨最容易引起冬瓜根系生理机能障碍，妨碍硼素正常吸收、运转，引起裂瓜；干湿变幅大，也会使果皮生长赶不上果肉组织膨大的速度，造成瓜面裂开。

当前正值初夏，倘若想要防止冬瓜裂瓜，建议做好防治工作：首先，采用深沟高畦或者起垄搭架等栽培方

式，应对雨水突增；其次，增施有机肥，以利于增加土壤透水性，促进水肥均匀，减少裂瓜；最后，考虑到冬瓜果实的顶端和贴地部位的果皮厚壁细胞层较少，可以适时翻滚，促进果实发育均匀。

除此之外，加强对天气的关注，注意在暴雨来临之前采取适当措施，在果实膨大之后适时采收，也是减少冬瓜裂瓜的有效方法。

（马云）

施甘薯裂缝肥有啥技巧？

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