撰文◎劉清彥 攝影◎賴竹山、劉清彥

24 好消息 2014 / 7 No.235

《烤箱讀書會》

栽植美麗的人生

爺爺在山路兩旁種櫻花樹，他

種了二十五年，有三千多棵。

這些櫻花樹就像家人，讓他

心情愉悅，也在生病時陪伴他復健。

奶奶最喜歡櫻花了，爺爺最初開始種

櫻花是為了奶奶。爺爺每種一棵樹，

都會在樹旁立個小木牌，許下一個願

望，希望家人平安健康，朋友幸福快

奶奶說：「櫻花樹其實就像人生。春天花朵盛開，像美麗的

少女；夏天綠葉青翠，像充滿活力的年輕人；冬天雖然樹葉

掉光，只剩枝骨，卻像經歷風霜的勇敢老人，直挺挺站著。

樂，也希望山林永遠青翠，人人心存

感恩，大家好好疼惜這塊土地……」

這個故事，是我從夏瑞紅小姐那裡

聽來的。

當時，她任職中國時報浮世繪版的

主編，為了撰寫人物專訪來找我。我

們在東海校園裡一邊散步、一邊閒聊，

行經濃蔭蔽天的文理大道時，她提到

了這位在山上種了幾千棵櫻花樹的老

先生（我猜她是要用這個故事來激勵

我）。那時候，我還在大病癒後的復

健期，人生尚未撥雲見日，總覺得自

己的磨難已不勝負荷，別人能橫越人

生考題，那是他的本事。我嘴裡應聲

佩服，卻沒有放在心上。

櫻花道的真貌

幾年後，有機會隨教會長輩上合

歡山，途經埔霧公路時，才又猛然想

起這個故事。初秋的山路上，在林間

的櫻花樹一點都不起眼，只能單憑偶

爾幾朵不理時序綻放枝頭的小花來判

斷。我心裡想，將來一定要找機會再

來，親眼目睹那三千多株櫻花樹璀璨

怒放的風采。

只是，心念和行動之間，總有難以

GOOD TV《烤箱讀書會》播出時間：

( 首播 ) 週五 19：30

週六 19：30

( 重播 ) 週一～二 17：00

週六 16：00

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櫻花小甜餅材料：

奶油 160g ／糖粉 70g ／蛋黃

2 個／低筋麵粉 240g ／泡打

粉 1/2 小匙／蛋白 30g ／櫻花

醬 20g ／草莓粉 10g

做法：

１軟化的奶油加入糖粉，先以

橡皮刮刀拌合後，再用攪拌器打勻。

２加入蛋黃和草莓粉，以高速打成奶油

糊。

３篩入泡打粉和低筋麵粉，拌合成麵糰，

擀開約 1 公分厚，用櫻花形狀的餅乾模

壓出造型，在中央處輕輕按壓出一個

小凹陷，刷上蛋白，並且在凹處填入

少許櫻花醬。

４放入預熱160度烤箱，烤25-30分鐘，

熄火續悶 10 分鐘。

《烤箱讀書會》

栽植美麗的人生

預料的諸多變數。我是後來在夏瑞紅

小姐的＜人間大學＞中讀到王海清老

先生的完整故事後，才決心上山一

探，然後徵得夏瑞紅小姐的同意，以

她的專訪稿為藍本，改寫成圖畫書。

王海清出生於南投魚池鄉，年幼喪

母，家境貧困，從小協助農耕，遲至

十一歲才有機會就學。但是他吃苦上

進的態度很得師長疼愛，小學畢業就

獲薦到台中林業試驗所埔里分場的苗

圃，跟著日本林務技師做除草、測量

和育苗的工作。成年建立家庭後，他

離開省林務局，舉家遷往當時多為原

住民部落，相當荒涼偏僻的霧社，在

那裡經營一間五金行。直到生活穩定

後，才又投入他最鍾愛的苗圃工作。

王海清將賺來的錢都投資在造林

上，他先後種了一百七十多甲地的杉

樹。民國七十七年，他為了恢復日據

時代「埔霧櫻花道」的原貌，開始在

公路兩旁種櫻花樹。從育苗、栽植到

照顧，他將這些樹視如己出，乾旱缺

水，就開車來來回回載水澆灌；樹苗

遭天災和人為破壞，就補缺重種，全

心全意、無私無我。

櫻花種出人生道理

王海清不僅恢復櫻花道的原貌，

同時在栽植過程中體悟出許多重要的

人生「道」理。他自謙為苦命人，雖

然沒有雄厚的資本能夠累積更多的財

富，卻擁有「誠實、勤勞和信用」的

品格本錢，讓自己成為一個無愧良心、

腳踏實地的人。他栽種的櫻花常常被

竊，有人為他抱不平，但他絲豪不以

為意。他說被竊的樹也得種在土裡才

能存活，挖走樹苗的人想必是要將櫻

花樹種在讓自己或他人欣賞的地方，

也算美事一件。「行事憑良心，免計

較，有量才有福，」他說。或許正因

為如此，他才能無私的默默種出這條

美麗的櫻花道。

王海清人如其樹般樸實謙遜、堅毅

耐勞，即使中風惡疾也沒有讓他倒下，

就算咬牙也要向前邁步。他不但展現

冬季櫻花樹的傲骨，和夏天櫻花樹的

勃發生命力，更因著一生默默耕耘，

讓自己的人生宛如一樹盛開、繽紛耀

眼的櫻花。雖然他總是笑稱，種樹是

自己愛玩，弄些「老人工」，但這片

美麗的山林卻成為最珍貴的禮物，送

給生活在這塊土地上的每一個人。

主題選書：

爺爺的櫻花道作者：劉清彥 繪者：曹俊彥

出版社：道聲