Cooking for Solutions Japan 4th ムール貝 2014年2月22日 ＠ 新宿御苑ガーデンキッチン

使用会場

生ワカメ、メカブ、ムール貝、牡蠣、などなど

住田町産の豚肉とお野菜も  

準備中の風景  （奥でひたすらムール貝を洗ってくれています）  

パーティの風景

料理例

ホタテのカルパッチョ

ムール貝焼きそば（参加者アドリブ）  

ムール貝の白ワイン蒸し

生ワカメのしゃぶしゃぶ

料理で交流

水産業に関わる方から業界のトレンドを聞く

座談会風に質疑なども

20名の方にお越しいただきました