Chapitre 1

La demande et lLa demande et l’’offreoffre

Licence 1ère année SEGUniversité Paris Sorbonne Abou Dhabi

Année universitaire 2011-2012

Points abordésPoints abordés

1. Le marché et la concurrence2. La demande, l’offre et l’équilibre3. Les courbes ou fonctions de demande et d’offre4. L’évolution de l’équilibre

Points abordésPoints abordés

1. Le marché et la concurrence2. La demande, l’offre et l’équilibre3. Les courbes ou fonctions de demande et d’offre4. L’évolution de l’équilibre

1.1. Le marché1.1. Le marché

Définition : un marché est l’ensemble desrelations économiques entre acheteurs etvendeurs d’un bien ou d’un service.

Certains marchés mettent physiquement enrelation acheteur et vendeur, d’autres pas.

Dans certains cas, le vendeur détermine le prixet les acheteurs décident de l’achat ou non, dansd’autres, les vendeurs sont plus passifs.

1.1. Le marché1.1. Le marché

Ces marchés remplissent la même fonctionéconomique :déterminer les prix tels quequantités que les acheteurs souhaitent acquérir =quantités que les vendeurs désirent offrir.

1.2. Marchés concurrentiels1.2. Marchés concurrentiels

Marché concurrentiel : grand nombred’acheteurs et grand nombre de vendeurs quiont un impact négligeable sur les prix.

Caractéristiques des biens : Localisation Qualité Disponibilité (dates et conditions)

1.3. Différents types de concurrence1.3. Différents types de concurrence

Concurrence parfaite : Biens homogènes Nombre important d’acheteurs et de vendeurs →

acheteurs et vendeurs sont « preneurs de prix » Libre entrée Information parfaite

1.3. Différents types de concurrence1.3. Différents types de concurrence

Monopole : 1 vendeur et nombre important d’acheteurs → le

vendeur « contrôle le prix » Monople naturel

1.3. Différents types de concurrence1.3. Différents types de concurrence

Oligopole : Quelques vendeurs et nombre important d’acheteurs Concurrence pas forcément agressive

Concurrence monopolistique : Plusieurs vendeurs et nombre important d’acheteurs Biens différenciés Chaque vendeur peut imposer son prix

Points abordésPoints abordés

1. Le marché2. La demande, l’offre et l’équilibre3. Les courbes ou fonctions de demande et d’offre4. L’évolution de l’équilibre

2. La demande, l2. La demande, l’’offre et loffre et l’é’équilibrequilibre

2.1. La demande2.2. L’offre2.3. Le marché et le prix d’équilibre

2. La demande, l2. La demande, l’’offre et loffre et l’é’équilibrequilibre2.1. La demande

Définition : La demande est la quantité d’unbien que les acheteurs souhaitent acquérir pourtout prix possible de ce bien, toutes choses étantégales par ailleurs.

La demande n’est pas une quantité particulière,mais, une description complète de la quantité debien considéré en fonction des prix.

Exemple : demande de chocolatExemple : demande de chocolat

Prix (€/tablette) Demande (millions de tab/an)

00 20020011 16016022 12012033 808044 404055 00

2. La demande, l2. La demande, l’’offre et loffre et l’é’équilibrequilibre2.2. L’offre

Définition : l’offre est la quantité d’un bien que lesproducteurs (vendeurs) désirent fabriquer (vendre)pour tout prix possible de ce bien, toutes choses égalespar ailleurs.

Comme la demande, l’offre n’est pas une quantitéparticulière, mais, une description complète de celleque les vendeurs aimeraient vendre à chaque prix.

Exemple : offre de chocolatExemple : offre de chocolat

Prix (€/tablette) Offre(millions de tab/an)

00 0011 0022 404033 808044 12012055 160160

2. La demande, l2. La demande, l’’offre et loffre et l’é’équilibrequilibre

Remarque : Faire la distinction entre demande et quantité

demandée. La demande décrit le comportement des

acheteurs pour tous les prix. Pour un prix particulier, il y a une quantité

particulière demandée. De même pour l’offre.

2. La demande, l2. La demande, l’’offre et loffre et l’é’équilibrequilibre

2.3. Le marché et le prix d’équilibre

Supposons que toutes les autres choses sontconstantes.

On combine les comportements des acheteurs etdes vendeurs

Au prix d’équilibre, la quantité offerte est égaleà la quantité demandée.

Exemple : marché du chocolatExemple : marché du chocolat

Prix (€/tablette) Demande Offre(millions de tab/an) (millions de tab/an)

00 200200 0011 160160 0022 120120 404033 8080 808044 4040 12012055 00 160160

Excès dedemande

Excès d’offre

Points abordésPoints abordés

1. Le marché2. La demande, l’offre et l’équilibre3. Les courbes ou fonctions de demande et d’offre4. L’évolution de l’équilibre

3. Les courbes ou fonctions de3. Les courbes ou fonctions dedemande et ddemande et d’’offreoffre

3.1. Définitions3.2. Derrière la courbe de demande3.3. La signification de la courbe d’offre

3. Les courbes ou fonctions de3. Les courbes ou fonctions dedemande et ddemande et d’’offreoffre

3.1. Définitions

La courbe de demande exprime la relation entreprix et quantité demandée, toutes choses étantégales par ailleurs.

En reprenant l’exemple précédent :

Courbe de demandeCourbe de demande

0

prix

Quantitédemandée40 80 120 160 200

1

2

3

4

5Qd = Qd(P) avec Qd’(P) < 0

3. Les courbes ou fonctions de3. Les courbes ou fonctions dedemande et ddemande et d’’offreoffre

La courbe d’offre exprime la relation entre prixet quantité offerte, toutes choses étant égales parailleurs.

En reprenant l’exemple précédent :

Courbe dCourbe d’’offreoffre

0

prix

Quantitéofferte40 80 120 160 200

1

2

3

4

5

Qs = Qs(P) avec Qs’(P) > 0

EquilibreEquilibre

0

prix

Quantité40 80 120 160 200

1

2

3

4

5

Offre

Demande

EquilibreEquilibre

0

prix

Quantité40 120 160 200

1

2

4

5

Offre

Demande

80

3

0

prix

Quantité40 80 120 160 200

1

2

3

4

5

Offre

Demande

Offreexcédentaire

P > 3

0

prix

Quantité40 80 120 160 200

1

2

3

4

5

Offre

Demande

Demandeexcédentaire

P < 3

3. Les courbes ou fonctions de3. Les courbes ou fonctions dedemande et ddemande et d’’offreoffre

3.2. Derrière la courbe de demande

La courbe de demande exprime la relation entreprix et quantité demandée, toutes choses égalespar ailleurs.

Ces dernières sont principalement : le prix des biens liés, le revenu des consommateurs (acheteurs), les goûts ou préférences de ces derniers.

Le prix des biens substituts oucomplémentaires

Exemple : le train est un bien substituable àl’avion.

Cela signifie qu’un voyage peut être effectué entrain, en avion, en car.

Plus précisément, une augmentation du prix desbillets de train entraîne un accroissement de lademande de voyage en avion.

Exemple de biens substituables :Exemple de biens substituables :chocolat et bonbonschocolat et bonbons

0

prix du chocolat

Quantitédemandée40 80 120 160 200

1

2

3

4

5

Le prix desbonbonsdiminue

La demande dechocolat diminue

Le prix des biens substituts oucomplémentaires

Exemple : le pétrole et la voiture sont des bienscomplémentaires.

Cela signifie que pour utiliser la voiture, il fautdu pétrole.

Si le prix du pétrole augmente, la demande devoitures diminuera certainement.

Exemple de biens complémentaires :Exemple de biens complémentaires :carrés de chocolat et cafécarrés de chocolat et café

0

prix du chocolat

Quantitédemandée

1

2

3

4

5

40 80 120 160 200

Le prix du caféaugmente

La demande dechocolat diminue

Les revenus

En général, une hausse des revenus entraîne unehausse de la demande de tout produit.

Cependant, il y a des exceptions...

Un bien normal est un bien dont la demandecroît quand le revenu augmente.

Un bien inférieur est un bien dont la demandediminue quand le revenu augmente

Exemple : effet richesse sur laExemple : effet richesse sur lademande de chocolatdemande de chocolat

0

prix

Quantitédemandée

1

2

3

4

5

40 80 120 160 200

Le revenudiminue

La demande dechocolat diminue

Les goûts

Les demandes dépendent des goûts, descoutumes, attitudes sociales desconsommateurs,...

Exemples : La demande de journaux « papier » diminue avec

internet Une mode sportive augmente la demande

d’équipement de jogging, de produits diététiques, etbaisse la demande beurre, de gâteaux à la crème,..

Modification de la quantité demandéeModification de la quantité demandéeet de la demandeet de la demande

Déplace la courbeGoûts

Déplace la courbePrix des autres biens

Déplace la courbeRevenu

Mouvement le long dela courbe

Prix

Une modification decette variable…

Déterminants de laquantité demandée

3. Les courbes ou fonctions de3. Les courbes ou fonctions dedemande et ddemande et d’’offreoffre

3.3. La signification de la courbe d’offre

Pour quelles raisons, des hausses de prix augmentent-elles la quantité offerte, toutes choses égales parailleurs ?

Toutes choses égales par ailleurs, la courbe d’offre aune pente positive : technologie disponible pour les producteurs, coût des moyens de production, réglementation des pouvoirs public.

La technologie

Une courbe d’offre est tracée à technologiedonnée.

Une amélioration de la technologie permet deproduire davantage.

ExempleExemple

0

prix

Quantitéofferte

1

2

3

4

5

40 80 120 160 200

Un progrès dansle raffinage ducacao

entraîne plus defabrication dechocolat aumême coût.

La technologie

La technologie doit être prise dans uneacceptation très large : savoir-faire relatif aux méthodes de production, progrès technique, …

La technologie est assimilable à la productivitéd’un facteur.

Le coût des facteurs de production

Une courbe d’offre est tracée pour un niveaudonné de prix des facteurs de production.

Exemple : baisse des salairesExemple : baisse des salaires

0

prix

Quantitéofferte

1

2

3

4

5

40 80 120 160 200

Une baisse dessalaires

incite la firme àproduiredavantage.

La réglementation des pouvoirs publicsPrix

La mise en placed’un dispositifde lutte contre lapollution

incite la firme àproduire moins.

0

Quantitéofferte

1

2

3

4

5

40 80 120 160 200

Modification de la quantité offerte etModification de la quantité offerte etde lde l’’offreoffre

Déplace la courbeRéglementation

Déplace la courbePrix des inputs

Déplace la courbeTechnologie

Mouvement le long dela courbe

Prix

Une modification decette variable…

Déterminants de laquantité offerte

Points abordésPoints abordés

1. Le marché2. La demande, l’offre et l’équilibre3. Les courbes ou fonctions de demande et d’offre4. L’évolution de l’équilibre

4. L4. L’é’évolution de lvolution de l’é’équilibrequilibre

Déplacement de la courbe deDéplacement de la courbe dedemandedemande

0

prix du chocolat

Quantité40 80 120 160 200

1

2

3

4

5

Qd0

Qs

La demande dechocolat diminue

E0

Qd1

E1

La quantité et leprix d’équilibrediminuent

Déplacement de la courbe dDéplacement de la courbe d’’offreoffre

0

prix du chocolat

Quantité40 80 120 160 200

1

2

3

4

5

Qd

Qs0

L’offre de chocolataugmente

E0 Qs1

E1

Modification des prix et des quantitésModification des prix et des quantités

P ambiguQ baisse

P baisseQ ambiguë

P baisseQ baisse

Baisse de lademande

P hausseQ ambiguë

P ambiguQ hausse

P hausseQ hausse

Augmentativede la demande

P hausseQ baisse

P baisseQ hausse

P identiqueQ identique

Demandeinchangée

Baisse del’offre

Augmentationde l’offre

Offreinchangée

ContrContrôle des prixôle des prix

Prix planchers (prix minimaux) Prix plafonds (prix maximaux)

Prix PlafondPrix Plafond

0

prix

Quantité

P0

E0

Q0

Pmax

Q1

Qs

Qd

Prix PlancherPrix Plancher

0

prix

Quantitéde beurre

P0

E0

Q0

Pmin

Q1

Qs

Qd