CHARCUTARIA · CHARCUTERIE

EMPRESA · COMPANY · SOCIÉTÉ

A Salsicharia e Fumeiros Tradicionais do Alto Paiva, Lda. é uma empresa dedicada à produção de charcutaria tradicional portuguesa. Fundada em 2000 em Vila Nova de Paiva por José Cardoso, após mais de 10 anos de comércio de gado e exploração de talhos, a empresa procura oferecer a melhor charcutaria com ingredientes predominantemente locais.

Em 2017 nasce o grupo FTD com a junção de duas empresas com larga história no mercado de carnes e transformados, a Fumeiros Terras do Demo e a Fumados Douro.

Guiados pelos princípios da inovação e pelos standards de qualidade IFS, o grupo abate e distribui carnes frescas e charcutaria fumada sob as marcas Fumeiros Terras do Demo, Enchidos de Lamego e Fumados Douro.

Hoje o grupo está presente na moderna distribuição nacional e internacional e em mais de 12 países com uma excelente seleção de charcutaria tradicional portuguesa.

O grupo FTD pretende oferecer a melhor charcutaria da região da Beira Alta e do Douro, com uma alta capacidade de produção, apoiada por duas unidades fabris em Armamar e Vila Nova de Paiva.

Salsicharia e Fumeiros Tradicionais do Alto Paiva, Lda. is a company dedicated to the production of traditional Portuguese charcuterie. Founded in 2000 in Vila Nova de Paiva by José Cardoso, after more than 10 years of cattle trade and butchering, the company seeks to offer the best charcuterie with predominantly local ingredients.

The FTD group was established in2017 resulting from the merge of Fumados do Douro and Fumeiros Terras do Demo, two companies with long tradition in the meat andprocessed meat in Portugal.

Guided by the principles of innovation and IFS quality standards, the group is present in all areas of the meat business: slauthering, distribution of fresh meat, frozen meat and cold cuts under Fumeiros Terras do Demo, Enchidos de Lamego and Fumados Douro.

Today, the group is present in modern distribution both in domestic market and 12 international markets with anexcellent selection of portuguesetraditional charcuterie.

The Group FTD intents to offer the best charcuterie from Beira Alta and Douro region, with updated processing capacity in both our facilities in Armamar and Vila Novade Paiva.

Salsicharia e Fumeiros Tradicionais do Alto Paiva, Lda est une entreprise dédiée à la production de charcuterie traditionnelle portugaise. Fondée en 2000 à Vila Nova de Paiva par José Cardoso, après plus de 10 ans de commerce de bétail et de boucherie, la société cherche à offrir la meilleure charcuterie à base d’ingrédients locaux.

Le groupe FTD est né en 2017 avecla fusion de deux sociétés avec unelongue histoire sur le marché de laviande et de la viande transformée,Fumeiros Terras do Demo etFumados Douro.

Guidé par les principes d’innovationet standards de qualité IFS, le groupe abat et distribue de la viande fraîche et des viandes fumées sous les marques Fumeiros Terras do Demo, Enchidos de Lamego et Fumados Douro.

Aujourd’hui, le groupe est présent dans la moderne distribution nationale et internationale et dans plus de 12 pays avec une excellente sélection de charcuterie traditionnelle portugaise.

Le groupe FTD a l’intention d’offrirla meilleure charcuterie de la région de Beira Alta et du Douro, avec une capacité de production élevée, soutenue par deux usines à Armamar et Vila Nova de Paiva.

PRODUTOS · PRODUCTS · PRODUITS

CHARCUTARIA FUMADA p.5

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

CHARCUTARIA CURADA p.21

CURED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE SAUMURÉE

CHARCUTARIA BARBECUE p.24

BARBECUE CHARCUTERIE · CHARCUTERIE POUR BARBECUE

CHARCUTARIA COZIDA p.27

COOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE CUITE

CHARCUTARIA FATIADA p.33

SLICED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE EN TRANCHES

PRODUTOS HORECA p.39 HOTEL AND RESTAURANT PRODUCTS · PRODUITS HÔTELLERIE ET RESTAURATION

CHARCUTERIE FUMÉE

CHARCUTARIA FUMADA

SMOKED CHARCUTERIE

Bread and garlic sausageSaucisse assaisonée à l’ail

Bread and garlic sausage with game meatSaucisse assaisonée à l’ail avec viande de gibier

Bread and garlic sausage with appleSaucisse assaisonée à l’ail à la pomme

Alheira

Alheira de caça Alheira com maçã

CHARCUTARIA FUMADA

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

909090

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

10un15un15un

60156156

ATMATMATM

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

6

Bread and garlic sausage with with piglet meatSaucisse assaisonée à l’ail avec cochon de lait

Alheira de leitãoBread and garlic sausage with cheeseSaucisse assaisonée à l’ail au fromage

Bread and garlic sausage with mushroomsSaucisse assaisonée à l’ail aux champignons

Premium bread and garlic sausage Saucisse qualité seléction assaisonée à l’ail

Alheira com queijo

Alheira com cogumelos Alheira seleção

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

909090

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

10un15un15un

60156156

ATMATMATM

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

10un15un15un

60156156

ATMATMATM

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

7

Flour sausage from LamegoSaucisse à la farine origine Lamego

Farinheira de LamegoFlour sausage

Saucisse à la farine type “farinheira”

Black pudding with appleSaucisse boudin noir à la pomme

Black pudding from LamegoSaucisse boudin noir origine Lamego

Farinheira

Morcela com maçã Morcela regional de Lamego

CHARCUTARIA FUMADA

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

909090

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

909090

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

8

Black Pudding/Blood sausageSaucisse de sang type “Moira” extra

Regional sausage Saucisse regionale

Blood sausageSaucisse de sang

Moira extra

Chouriça regional Chouriça de sangue

Black Pudding/Blood sausage from LamegoSaucisse de sang type “Moira” origine Lamego

Moira regional de Lamego

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

150150150

150150150

9

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

150150150

150150150

Farm labourer sausageSaucisse de campagne

Meat sausageSaucisse de viande

Chouriça lavrador Chouriça de carne

Spicy sausageSaucisse au piment fort

Paiva sausageSaucisse Paiva

Chouriça picanteChouriça Paiva

CHARCUTARIA FUMADA

10

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

180180180

180180180

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

180180180

180180180

Sausage with wine and garlic marinadeSaucisse préparée avec une marinade au vin et à l’ail

Chorizo to roastChorizo a griller

Paprika smoked sausageSaucisse au piment doux

Chouriça vinha d’alhos

Chouriço assar Chouriço colorau

Regional meat sausage from LamegoSaucisse de viande origine Lamego

Chouriça carne regional de Lamego

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

11

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

180180180

180180180

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

ATMATMATM

ATMATMATM

180180180

120120120

Big smoked sausageGrand saucisson

Wine sausageSaucisson au vin

Chourição inteiro

“serrano” smoked sausage Saucisson type “serrano”

Thin smoked sausageSaucisse fine fumée

Chourição serrano

Linguiça

Chouriço de vinho

CHARCUTARIA FUMADA

12

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

10un15un15un

60156156

ATMATMATM

120120120

+- 1,350kg+- 550g

11

4un7un

100156

VACVAC

120120

+- 1,350kg1 4un 100 VAC 120 +- 1,000kg+- 250g

200g

511

10un15un15un

60156156

VACATMATM

120120120

Smoked “Paio” sausageSaucisse type “Paio” fumée

Neck lean meat smoked sausageSaucisson portugais collier de porc

Paio inteiro

Salpicão cachaçoNeck lean meat smoked sausage seasoned with wine and garlic marinate

Saucisson collier de porc avec une marinade au vin et à l’ail

Salpicão cachaço vinha d’alhos

Loin sausageSaucisse filet de porc

Paio do lombo

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

13

300kg+- 350g

11

10un8un

156156

VACVAC

120120

+-1,500kg+- 800g

11

5un10un

8080

VACVAC

9090

+- 1,100kg+- 350g

31

10un10un

60156

ATMATM

120120

+- 1,100kg+- 350g

31

10un10un

60156

ATMATM

120120

Lean meat smoked sausage from LamegoSaucisson portugais collier de porc origine Lamego

Traditional lean meat smoked sausageSaucisson portugais traditionnel

Salpicão regional Lamego

Lean meat smoked sausage seasoned with sparkling wineSaucisson portugais collier de porc au vin mousseux

Narrow lean meat smoked sausageSaucisson fin collier de porc

Salpicão espumante

Salpicão palito

Salpicão tradicional

CHARCUTARIA FUMADA

14

+- 1,100kg+- 350g

+- 1,100kg+- 350g

31

31

10un10un

10un10un

60156

60156

ATMATM

ATMATM

120120

120120

+- 1,100kg+- 350g

+- 1,100kg+- 350g

31

31

10un10un

10un10un

60156

60156

ATMATM

ATMATM

120120

120120

Smoked and cured ham with boneJambon cru fumé avec os

Boneless cured ham 1/8Jambon cru sans os 1/8

Boneless cured ham 1/2Jambon cru sans os 1/2

Presunto c/osso fumado e cura natural

Presunto sem osso 1/8

Presunto sem osso 1/2

Boneless cured sliceJambon cru sans os

Boneless cured ham 1/4Jambon cru sans os 1/4

Presunto nacos

Presunto sem osso 1/4

Boneless moulded cured hamJambon cru moulé entier sans os

Presunto s/osso inteiro moldado

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

15

+- 8kg1 4un 24 — 180 +- 8kg1 1un 80 VAC 180

+- 2,500kg1 2un 80 VAC 180 +-1,250kg1 4un 80 VAC 180

+- 650g1 8un 80 VAC 180 +- 300g1 15un 156 VAC 180

Premium and moulded bacon Lard fumé moulé qualité séléction

Bacon seleção e bacon moldadoBacon

Lard fumé

Bacon

Extra quality bacon Lard fumé qualité extra

Bacon extraBacon portion

Lard fumé portion

Bacon extra quarto

CHARCUTARIA FUMADA

16

+- 1,400kg +- 1,400kg1 18un 8un60 60VAC VAC90 120

+- 1,400kg +- 550g1 18un 8un60 156VAC VAC120 120

Cured pork belly slicesLardon de porc tranches

Barriga de porco curada tiras

Bacon with wine and garlic marinadeLard fumé avec une marinade au vin et à l’ail

Toucinho vinha d’alhos

Salted pork bellyLardon de porc salé

Entremeada de porco salgada

Bacon slicesLard fumé tranches

Bacon extra tira

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

+- 1,400kg +- 300g1 18un 8un60 60VAC VAC90 900-6ªC 0-6ªC

Salted pork belly slicesLardon de porc salé tranches

Entremeada de porco salgada tiras

17

+- 300g1 8un 156 VAC 120

+- 550g1 8un 156 VAC 120

+- 300g1 8un 60 VAC 120

Smoked pork hockJarret de porc fumé

Smoked pork shoulderÉpaule de porc fumée

Pernil fumado

Pá fumadaSmoked pork headTête de porc fumée

Cabeça fumada

CHARCUTARIA FUMADA

18

+- 900g1 5un 60 VAC 120

+- 850g1 8un 80 VAC 120

+- 1,100kg1 6un 60 VAC 120

Smoked pork trotter Pied de porc fumé

Assorted pork sausages and smoked meatsAssortiment de saucisses et viandes fumés de porc

Unhas fumadas

Sortido suínoPork rind

Couenne de porc

Torresmo

Smoked pork earOreille de porc fumée

Orelha fumada

SMOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE FUMÉE

19

+- 350g1 15un 156 VAC 60 +- 300g1 15un 156 VAC 90

+- 300g2 7un 156 VAC 120+- 350g2 9un 80 VAC 120

CHARCUTARIA CURADA

CURED CHARCUTERIE

CHARCUTERIE SAUMURÉE

Natural cure Sirloin Filet de porc sec au paprika

Lombo curado

CHARCUTARIA CURADA

22

+- 700g+- 300g

10un10un

80156

VACVAC

120120

Natural cure Neck Meat Collier de porc sec au paprika

Cachaço curado

CURED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE SAUMURÉE

23

+- 700g+- 300g

10un10un

80156

VACVAC

120120

CHARCUTARIABARBECUE

BARBECUE CHARCUTERIE

CHARCUTERIE POUR BARBECUE

“Criolo” pork sausage to grill Saucisse type “Criolo” barbecue

Fresh sausage*Saucisse fraîche*

Salsicha Criolo churrasco

Salsicha fresca*

Spicy “Criolo” pork sausage to grill Saucisse type “Criolo” barbecue au piment fort

Cocktail sausage to grillSaucisse”cocktail” barbecue

Salsicha picante churrasco

Salsicha cocktail

BARBECUE CHARCUTERIE · CHARCUTERIE BARBECUECHARCUTARIA BARBECUE

+- 1,000kg+- 250g

200g

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

511

10un15un15un

10un15un15un

60156156

60156156

VACVACVAC

VACVACVAC

909090

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

+- 1,000kg5 10un 60 ATM 15 0-5ºC

* Disponível com ervas e picante | Available with herbs and spicyDisponible aux herbes et au piment fort

+- 1,000kg+- 250g

200g

511

10un15un15un

60156156

VACVACVAC

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

25

CHARCUTARIA COZIDACOOKED CHARCUTERIE

CHARCUTERIE CUITE

Cooked ham extra qualityJambon cuit qualité extra

Fiambre da perna extra

“Douro” cooked hamJambon cuit “Douro”

Fiambre DouroCooked hamJambon cuit

Fiambre da perna

CHARCUTARIA COZIDA

+- 5,800kg+- 3,700kg+- 3,700kg

2un2un3un

808080

VACVACVAC

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

28

+- 5,800kg+- 3,700kg+- 3,700kg

2un2un3un

808080

VACVACVAC

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

+- 5,800kg+- 3,700kg+- 3,700kg

2un2un3un

808080

VACVACVAC

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

Economic cooked hamJambon cuit premier prix

Fiambre económico

Premium quality cooked hamJambon cuit qualité séléction

Fiambre seleção

COOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE CUITE

29

+- 5,800kg+- 3,700kg+- 3,700kg

2un2un3un

808080

VACVACVAC

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

+- 5,800kg+- 3,700kg+- 3,700kg

2un2un3un

808080

VACVACVAC

909090

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

Chicken breast hamJambon cuit de poulet

Turkey breast hamJambon cuit de dinde

Fiambre peito de frango Fiambre peito de peru

Mortadella with olivesMortadelle aux olives

Mortadela azeitonasMortadellaMortadelle

MortadelaRolled ham

Rouleau de jambon reconstitué

Filete afiambrado

+- 3,700kg+- 3,700kg

+- 3,600kg+- 1,800kg

+- 3,600kg+- 1,800kg

+- 3,600kg+- 1,800kg

2un3un

3un6un

3un6un

3un6un

8080

8080

8080

8080

VACVAC

VACVAC

VACVAC

VACVAC

9090

9090

9090

9090

0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC

0-5ºC0-5ºC

30

+- 3,700kg+- 3,700kg

2un3un

8080

VACVAC

9090

0-5ºC0-5ºC

CHARCUTARIA COZIDA

Smoked York sausageRouleau “York” fumé

Moulded cooked sandwich hamJambon cuit sandwich moulé

Paio York

Fiambre sandwichMoulded paprika sausage

Saucisson au piment doux en barre

Chourição barra

Moulded cooked hamJambon cuit moulé en barre

Fiambre barra

COOKED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE CUITE

+- 3,700kg +- 3,700kg2un 3un80 80VAC VAC90 900-5ºC 0-5ºC

31

+- 3,700kg 2un 80 VAC 90 0-5ºC +- 3,700kg 2un 80 VAC 90 0-5ºC

CHACUTARIA FATIADASLICED CHARCUTERIE

CHARCUTERIE EN TRANCHES

Sliced cooked ham*Jambon cuit en tranches*

Sliced chicken breast hamJambon poitrine poulet en tranches

Sliced neck lean meat smoked sausageSaucisson portugais collier de porc tranches

*Disponível em toda a gama de fiambres. *All range of cooked hams available sliced *Toute la gamme de jambons cuits disponible en tranches

Fiambre*

Fiambre peito frango

Salpicão cachaço

CHARCUTARIA FATIADA

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

Sliced turkey breast hamJambon poitrine dinde en tranches

Fiambre peito peru

Sliced traditional thick pork sausageSaucisson traditionnel en tranches

Salpicão tradicional

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

Sliced mortadellaMortadelle en tranches

Sliced Paiva sausageSaucisse Paiva en tranches

Sliced Farm Labourer sausageSaucisse de Campagne en tranche

Mortadela

Chouriça Paiva

Chouriça lavrador

SLICED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE EN TRANCHES

35

Sliced mortadella with olivesMortadelle aux olives en tranches

Mortadela azeitonas

Sliced spicy sausageSaucisse au piment fort en tranches

Chouriça picante

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

CHARCUTARIA FATIADA

Sliced smoked pork sausageSaucisse type “Paio” en tranches

Sliced “York” sausageSaucisse type “Paio York ” en tranches

Sliced turkey sausageSaucisse de dinde en tranches

Sliced cured hamJambon cru en tranches

Paio

Paio York

Chouriça peru

Presunto

36

Sliced chicken sausageSaucisse de poulet en tranches

Chouriça frango

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

Sliced “Serrano” sausageSaucisson type “Serrano” en tranches

Sliced baconLard fumé en tranches

Chourição serrano

Bacon

SLICED CHARCUTERIE · CHARCUTERIE EN TRANCHES

Sliced natural cure Neck Meat Collier de porc sec au paprika en tranches

Sliced natural cure Sirloin Filet de porc sec au paprika en tranches

Cachaço curado

Lombo curado

37

Sliced big paprika sausageSaucisson au paprika en tranches

Chourição

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

100g500g

1,000kg

14un12un6un

808080

ATMATMATM

606060

0-5ºC0-5ºC0-5ºC

PRODUTOS HORECAHOTEL AND RESTAURANT PRODUCTS

PRODUITS HÔTELLERIE ET RESTAURATION

PRODUTOS HORECA

Sliced baconLard fumé en tranches

Bacon seleção fatiado

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

Moulded sliced baconLard moulé fumé en tranches

Sliced paprika sausageSaucisson au paprika en tranches

Bacon moldado fatiado

Chourição fatiadoSliced “chorizo”

“Chorizo” en tranches

Chouriço vermelho fatiado rodelas

40

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

HOTEL AND RESTAURANT PRODUCTS · PRODUITS HÔTELLERIE ET RESTAURATION

Turkey sliced hamJambon de dinde en tranches

Fiambre perú fatiadoChicken sliced ham

Jambon de poulet en tranches

Sliced cooked hamJambon cuit en tranches

Sliced cured hamJambon cru en tranches

Fiambre frango fatiado

Fiambre fatiado Presunto

41

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

PRODUTOS HORECA

Diced/choped baconLard fumé en cubes/emincé

Bacon cubos/palitos

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

Diced/choped cooked hamJambon cuit en cubes/emincé

Fiambre cubos/palitos

Pork lardSaindoux de porc

Banha de porco

320g1,000kg5,000kg

10kg

8un8un8un8un

80808080

VACVACVACVAC

180180180180

0-5ºC0-5ºC0-5ºC0-5ºC

42

500g1,000kg

12un6un

8080

ATMATM

6060

0-5ºC0-5ºC

HOTEL AND RESTAURANT PRODUCTS · PRODUITS HÔTELLERIE ET RESTAURATION

Unidades de produto por embalagem | Units per package | Unités par emballage

Peso por embalagem | Weight per package | Poids par emballage

Embalagens por caixa | Packages per box | Emballages par boîte

Embalagens por palete | Packages per pallet | Emballages par palette

Tipo de embalagem: Atmosfera protetora ou vácuo | Type of packaging: Modified atmosphere or vacuum | Type de conditionnement: Atmosphère protectrice ou sous vide

Validade do produto em dias | Product validity in days | Validité du produit en jours

Temperatura recomendada de conservação | Recommended storage temperature | Temperature de conservation du produit

Legenda | Symbols | Étiquetage

43

Z.I. de Vila Nova de Paiva, Lote 43650-207 Vila Nova de Paiva

T. +351 232 604 753 F. +351 232 518 740

Travanca · 5110-166 Armamar T. +351 254 850 300F. +351 254 855 269

geral@grupoftd.pt www.grupoftd.pt