Nº 12- Año II – Semana del 28 de mayo al 1 de junio del 2012 – Unidad de Prensa y Comunicación Social

En el Día de la Papa, en Huancavelica:

Apostamos por mejorar la post cosecha, por darle valor agregado y por el uso de envases modernos de cartón.

Asesor Martin Villafuerte, representante del PE, habla en acto central del “Día Nacional de la Papa”, en Huancavelica.

Ministro de Agricultura, Luis Ginocchio, visita nuestros stands en Huancavelica y recibe obsequio de

sabroso panetón de papa y nuestra clásica talega de promoción.

En el “Día Nacional de la Papa”, que se celebró de modo descentralizado en Huancavelica, presentamos distintos productos hechos con este tubérculo, para resaltar la importancia de darle valor agregado y desarrollar la industria papera en el país. Expusimos Hojuelas fritas, panetón de papa, almidón de papa (chuño), harina, papa seca y otros productos, en tres stands en forma de góndolas de un supermercado en la feria celebratoria organizada por el Ministerio de Agricultura y el Gobierno Regional, en la Plaza Bolognesi de Huancavelica. La ceremonia principal, realizada el miércoles 30 de mayo, fue presidida por el Ministro de Agricultura, Licenciado Luis Ginocchio Balcázar y el Presidente Regional de Huancavelica, Licenciado maciste Díaz Abad. Concurrieron productores paperos de distintas regiones, empresarios y artistas danzantes de tijeras y de otros géneros de Huancavelica. El economista Martin Villafuerte Kanemoto, en condición de representante de nuestro Presidente Ejecutivo, Alfonso Velásquez Tuesta, remarcó en el acto, que nuestro objetivo institucional es promover la industrialización del tubérculo, principalmente de las numerosas y valiosas especies de la papa nativa, para lo cual hay que darles valor agregado, modernizar su imagen y equilibrar la oferta en el mercado. “Ahora estamos en la etapa de mejorar el manejo post cosecha. Hay que responder a un mercado que exige alta calidad del producto y organización de la oferta”, señaló Villafuerte. Cajas reglamentarias Como parte del fomento de las buenas prácticas en el manejo de la post cosecha, Willafuerte presentó también una nueva propuesta de embalaje para papas: cajas de cartón con capacidad para contener 8,

10 y 20 Kg. de papas, producidas por la firma Cápac Perú con la participación del Instituto Peruano del Envase y el Embalaje. Villafuerte dijo que el envase de los productos es importante en todo acto de comercialización, en tanto es el primer nexo con el comprador. Las cajas de cartón buscan también terminar con la mala práctica de sacos de plástico de hasta 120 kg, que no son convenientes para la comercialización de la papa y hasta ocasionan problemas de salud en los estibadores. Villafuerte expuso también que Sierra Exportadora trabaja también con el Gobierno Regional de Huancavelica para sacar adelante el proyecto de instalar y poner en funcionamiento una planta procesadora de papa para la elaboración de distintos productos, en la localidad de Acostambo, en la ruta hacia a Huancayo. Cadena productiva de la papa nativa Nuestro Centro de Promoción Económica, a cargo del Ingo. Wilfredo Ramos trabaja con los productores que integran la cadena de papa nativa para mejorar su competitividad. Hasta el momento han recibido apoyo 107 productores de papa nativa de 18 localidades, quienes cultivan 161.83 hectáreas, lo que ha permitido incrementar la producción de la papa nativa de esta región en 50%. El apoyo consiste en la selección de semillas obtenida con tuberculillos de genética mejorada para garantizar el control de plagas y enfermedades, hasta el desarrollo de competencias productivas y de gestión. También se impulsó la asociatividad, la cual ha permitido la formación de 8 organizaciones de productores fortalecidos en la región. Un equipo especial de marketing y comunicaciones se desplazó desde Lima hasta Huancavelica para apoyar a nuestro CPE en la presentación.

Parte del equipo enviado a Huancavelica: Elmer Huamán, Pablo Salinas, Martin Villafuerte, Giuliana Scerpella, Paola Peraldo y Raquel Sedano.

Bellas ñustas huancavelicanas, apoyan nuestra muestra de mayor valor agregado de la papa y en especial de la

papa nativa.

Equipo de los wilfredos del CPE de Huancavelica: Wilfredo Ramos (Izq.), Wilfredo del Pino (centro) y apoyo limeño de Pablo Salinas, mostrando innovador envase de cartón para papa.

Martin Villafuerte, expone a la prensa huancavelicana, las bondades del envase de cartón para la papa.

Ver video en: http://www.youtube.com/watch?v=4CL4xgjAF7U&feature=youtu.be

En Apurimac, articulamos las cadenas productivas de la quinua y la kiwicha

Gerente General, Ingo. Miguel Cordano, participa de la firma del compromiso económico para quinua y kiwicha, entre la Cooperativa Agraria andahuaylina Machupicchu limitada y la empresa Agrícola Peruana El Sol.

Nuestro Gerente General, Ingo. Miguel Cordano Rodríguez participó en Andahuaylas, Apurímac, en la firma del acta de compromiso de desarrollo de negocios de granos andinos entre la Cooperativa Agraria andahuaylina Machupicchu limitada y la empresa Agrícola Peruana El Sol, articulación promovida por Sierra Exportadora. En el acto participó también nuestro coordinador de la macro región Sur, Ing. David Salazar Morote, quien acompañó a Cordano Rodríguez en su gira de trabajo por Apurímac. El hecho fue calificado como “histórico2 por los asociados de la Cooperativa Machu Picchu quienes producen quinua y kiwicha, reconocidos alimentos que ahora tienen comprador asegurado. El siguiente es el texto del documento suscrito. “Siendo el día 24 de mayo del año 2012 en la localidad de Andahuaylas se reunieron el Ing. Miguel Cordano Rodríguez, Gerente General de Sierra Exportadora, el Sr. Alfredo Vásquez Mora, Gerente de la

Cooperativa Agroindustrial Machu Picchu Ltda. y los representantes de la empresa Agrícola Peruana El Sol Jorge Cantuarias Bendezú y Jorge Harten Rodríguez Larraín, con el objeto de establecer un Compromiso de Desarrollo del Negocio de los granos andinos, dentro del eje estratégico “Sierra Exporta”, que viene impulsando Sierra Exportadora. Sierra Exportadora, la Cooperativa Agroindustrial Machu Picchu y la empresa Agrícola Peruana Del Sol se comprometen a desarrollar un plan de actividades con el objeto de impulsar la cadena productiva de los granos andinos. El presente acuerdo es una expresión de voluntad y compromiso de las partes para mediante un convenio específico se determine las obligaciones correspondientes a cada una de las partes. Esta propuesta será complementada con el aporte de Agroideas que gestionará el financiamiento para la implementación del negocio de los granos andinos.

Las potencialidades de Andahuaylas el viernes 25 de mayo en el foro: “Andahuaylas sostenible, oportunidades y desafíos al 2021”, organizado por la Cámara de Comercio de la provincia y al cual asistieron cerca de 500 personas entre estudiantes, profesionales, políticos y líderes comunales locales. En su exposición, el Ingo. Cordano dijo: “Esta zona tiene potencialidades para exportación de productos orgánicos como quinua, papa nativa y trucha; pero falta un manejo adecuado y visión de futuro en nuestros empresarios Andahuaylinos. Tenemos que tener una economía regional, local competitiva y darle valor agregado a nuestros productos. Asimismo tenemos que usar tecnología moderna para poder iniciar la agro exportación”. Agregó que el Estado debe modernizar las vías de comunicación terrestre y área, para mejorar los costos de los productos en el mercado nacional, lo cual es un reto de nuestras autoridades locales y regionales. Explicó que Sierra Exportadora está recibiendo un importante apoyo del Gobierno Regional de Apurímac, de la Municipalidad Provincial de Andahuaylas y de las distritales de Anco Huallo, talavera y

San Gerónimo para la implementación del enfoque del desarrollo local con base en la propuesta del “Municipio Productivo” y en el fomento de la asociatividad. En ese contexto están siendo promovidas las cadenas productivas de cereales andinos, derivados lácteos (queso, cuy, maíz choclo, palta, entre otras. El certamen fue inaugurado por el Presidente de la Cámara de Comercio de Andahuaylas, Mario Vargas Zevallos. El foro duró casi 10 horas. En Anco Huallo Con la Municipalidad de Anco Huallo, el Ingo. Cordano firmó un convenio para la instalación de una escuela de arte neoancestral que desarrolle tejidos con base en hilos de metal, en especial de cobre. En Pacucha En otro momento, el Gerente General Cordano Rodríguez firmó con el alcalde del distrito de Pacucha, Plácido Onzueta un convenio marco que busca capacitar a los productores asociados y orientar su producción a mercados seguros.

En Ayacucho: máximo apoyo a municipios para acceso a Procompite Nuestro representante en Ayacucho, Ingo. Javier Francia, informa que está reforzando su labor hacia los municipios de la región para involucrar a dichos gobiernos locales en actividades de apoyo a los productores, en función de la vocación productiva de cada territorio. Precisó que como primeras acciones está dando apoyo técnico para la elaboración de expedientes técnicos de proyectos

productivos y se realiza una gestión conjunta ante el Ministerio de Economía y Finanzas para la instalación de una oficina local del fondo estatal concursable “Pro Compite”, en cada jurisdicción. También está en proceso de suscripción un convenio entre Sierra Exportadora y la Universidad Federico Froebel de Ayacucho, para desarrollar cursos de especialización como diplomados.

En Piura apostamos por el cacao y estaremos en el Festival Agropecuario de Chulucanas Nuestro Centro de Promoción Económica de Piura, apoyará el Festival Agropecuario que en fecha próxima en la ciudad de Chulucanas, capital de la provincia del mismo nombre, con la participación de productores, de inversionistas y de las autoridades locales y de la región.

Reunión de trabajo en Chulucanas para el próximo Festival Agropecuario provincial.

Con miras a esa actividad, el próximo 15 de junio, a iniciativa de Sierra Exportadora – Piura, los actores clave de la producción piurana, o sea los representantes del Gobierno Local, del Gobierno Regional, de la Dirección de Agricultura, de la Central Piurana de Cafetaleros, CEPICAFE, entre otros, asistirán a una reunión descentralizada de la Mesa Técnica Regional del Cacao para evaluar el avance logrado hasta ahora en la promoción de la cadena de este importante producto piurano. En la reunión se tomarán también las decisiones pertinentes a fin de mejorar el desarrollo de la actividad cacaotera en la zona andina de la Región Piura. U. de Piura Nuestro representante en Piura, Ing. Oswaldo Sandoval se reunió también con el Decano de la Facultad de Economía de la Universidad Nacional de Piura, Jorge González, para definir los puntos claves de

un convenio inter institucional a ser suscrito entre SE y la U piurana para apoyar a las cadenas productivas seleccionadas. En Ayabaca Nuestro representante presentó a las principales instituciones locales de Ayabaca nuestra propuesta institucional de desarrollo económico local. En la reunión se acordó potenciar la cadena de la tara y del bocadillo. La Municipalidad se comprometió a legitimar el desarrollo económico a través de una ordenanza municipal y destinar presupuestos para el cofinanciamiento de los proyectos priorizados. Pro bambú En otra oportunidad, el Ingo. Sandoval participó en una reunión de trabajo con la ONG Progreso, con Cepicafé y con el Ministerio de Agricultura. La ONG Progreso estudiará el proceso productivo del bambú para mejorarlo. Sierra Exportadora en alianza con la Municipalidad distrital de Yamango apoyará a las organizaciones de productores bambuseros y gestionará ante administración técnica forestal y de fauna silvestre, del Ministerio de Agricultura, los permisos respectivos para la venta organizada del bambú. Panela CEPICAFE, por su parte, intensificará su trabajo en el corredor productor de panela de Montero, Sicchez y Jilili, en donde hay 17 plantas de producción a cargo de aproximadamente 450 familias. En alianza con CEPICAFE y el Gobierno Local de Montero, SE esta brindando un mejor servicio de asistencia técnica orientada a la mejora de la calidad de la panela en los módulos.

Juramentó consejo académico consultivo de AREX- Lambayeque El miércoles 30 de mayo se realizó la juramentación del Consejo Académico Consultivo de la Asociación regional de Exportadores de Lambayeque (AREX-Lambayeque). El acto se cumplió el mérito al convenio, firmado el 24 de febrero de 2012, entre la AREX- Lambayeque y Sierra Exportadora. El Consejo está conformado por profesionales, por especialistas en comercio exterior y desarrollo empresarial, quienes comparten la visión del desarrollo a través de los llamados Corredores Logísticos Económicos. Los integrantes podrán ser convocados para atender las diferentes actividades (investigaciones, proyectos, planes de negocios, etc.) que Sierra Exportadora plantee realizar en beneficio de la Región Lambayeque. Los miembros del Consejo consultivo son: Mg. Adalberto León Herrera Lic. Milagros Coronado Calderón Mg. Julia Maturana Coronel Lic. Marco Capristán Campos

M.Sc. Augusto Antonio Mechato Anastacio Ing. Alberto Pantaleón Santamaría Lic. Alejandro César Miano Montero Mg. Manuel Pablo Fernandini Capurro Abog. Percy Flores Rojas Mg. Juan Manuel Raunelli Sander Mba. José Manuel Palacios Cruzado Mg. Jorge Nakazaki Servigón Mg. Leoncio Quispe Castañeda Econ. Raúl Valencia Medina Jorge Mundaca Guerra Mg. José Becerra Santa Cruz Mg. Jorge Barandiarán Gamarra Lic. José Echevarría Jara Mg. Oscar Quispe Laura Mg. Luis Campos Contreras Manuel Torres Basurto Oswaldo Vivar Párraga Vicente Panta Samillán Dr. Rafael Santa María Msc. Salvador Hoyos Pérez Ing. José Gálvez Arenas César Calderón Morales Mg. Jorge Luján López Julio Chung Chao Luis Amado Barrera Arrestegu

Lima 1 de junio de 2012. Editor: Elmer Olortegui