5/24/2018 Checklist Kantin Sekolah

1/2

CHECK LIST

FASILITASI PENGELOLAAN HYGIENE SANITASI MAKANAN

KANTIN SEKOLAH DASAR

Nama Sekolah :

Alamat sekolah :

Kabuate! " Kota :

Ta!##al e!#umula! $ata :

Petu#as e!#umul $ata :

No% ASPEK YANG DINILAI INDIKATOR &a'k Se$a!# Ku(a!#

)% Lokas'* &a!#u!a!* Kebe(s'ha!

L'!#ku!#a!

a% Halama! be(s'h* (a'h* ke('!# $a!

+auh $a(' sumbe( e!,ema(a!

b% Ko!st(uks' ba!#u!a! kuat* ama!*

$a! e(ma!e!

,% Temat e!-'ma!a! maka!a!

$alam kea$aa! te(tutu* be(s'h $a!

bebas lalat%

$% Pe(alata! maka! $a! masak t'$ak

te(buat $a(' baha! -a!#membaha-aka! $a! $alam kea$aa!

be(s'h%

./

./

./

./

.0

.0

.0

.0

)/

)/

)/

)/

.% Fas'l'tas Sa!'tas' a% Te(se$'a sumbe( a'( be(s'h -a!#

meme!uh' s-a(at kesehata! u!tuk

e!#elolaa! maka!a!

b% Pembua!#a! a'( koto( $a('

$au( t'$ak me!,ema(' l'!#ku!#a!

,% Te(se$'a temat e!,u,'a! alatmaka! -a!# te($'(' $a(' 1 bak

$% Te(se$'a 2as'l'tas ,u,' ta!#a! $a!

$'le!#ka' $e!#a! sabu!e% Te(se$'a bak"to!# samah -a!#

,uku u!tuk me!amu!# samah

$'buat a!t' lalat* t'kus $a! $'la's'

ka!to!# last'k -a!# selalu

$'a!#kat set'a kal' e!uh%

.0

.0

.0

.0

.0

)/

)/

)/

)/

.0

)0

)0

)/

)/

)0

1% H-#'e!e Pe(o(a!#a! a% Semua ka(-a3a! -a!# beke(+a

bebas $a(' e!-ak't '!2eks'*

e!-ak't kul't* b'sul* luka te(buka

$a! ISPA

b% Ta!#a! selalu $',u,' be(s'h*

kuku $'oto!# e!$ek%,% Selalu memaka' alat ba!tu

4 +e't*se!$ok* #a(u $ll 5 u!tuk

me!#amb'l maka!a!

$% &e(aka'a! (a' $a!

me!##u!aka! ,elemek%

./

./

./

./

.0

.0

.0

.0

)/

)/

)/

)/

6% Keama!a! maka!a! a% Maka!a! t'$ak me!#a!$u!#

baha! be(baha-a 4 bo(aks*

2o(mal'!* s',lamat $ll 5

b% Maka!a! $'tutu seh'!##a t'$ak

$'h'!##a' lalat* se(a!##a* $ebu

,% Maka!a! -a!# $'+ualme!#a!$u!# !'la' #'7'

$% Maka!a! $alam

kemasa!"3a$ah be(label $a! t'$akka$alua(sa

e% Maka!a! $a! m'!uma!

$'masak $e!#a! semu(!a

.0

.0

.0

.0

.0

.0

)/

)/

)/

)/

)0

)0

)/

)/

)0

TOTAL

N'la 8 TOTAL : 6 8 !'la'

90 )00 8 Meme!uh' s-a(at ba'k Petu#as

;) < => 8 Meme!uh' s-a(at se$a!#

? ;0 8 &elum meme!uh' s-a(at"ku(a!#4 @@@@@@@@%%5

N'%C:"ka!t'! sekolah%$o,%bu$$-

C:checklist-kantinskl.budy

5/24/2018 Checklist Kantin Sekolah

2/2