chef: luca armellino ÜzletvezetŐ - restaurant … · 2019-06-12 · az árak forintban...
TRANSCRIPT
CHEF: LUCA ARMELLINOÜZLETVEZETŐ - RESTAURANT MANAGER: VÁRADI ZSOLT
Az árak forintban értendőek, és a számla végösszegéhez 13% szervízdíjat számítunk fel.All’ importo totale della fattura viene addebitato un costo di servizio pari al 13%. Il prezzo e’ espresso in fiorini ungherese.
A total of 13% service charge will be added to the amount of the invoice. Our prices stated in HUF.
WIFI PASSWORD: Ital iano
A L L E R G É N T Á B L Á Z A TT A B E L L A D E G L I A L L E R G E N I ~ A L L E R G E N T A B L E
Az ételekben, italokban előforduló alábbi, allergiát vagy intoleranciát okozó anyagokkal
kapcsolatban a felszolgálóinktól kérhet tájékoztatást.
GLUTÉNT tartalmazó gabonafélék(búza, rozs, árpa, zab)
RÁKFÉLÉK és azokból készült termékek
TOJÁSés azokból készült termékek
HAL és azokból készült termékek
FÖLDIMOGYORÓés azokból készült termékek
SZÓJABABés azokból készült termékek
TEJ és azokból készült termékek
(beleértve a laktózt is)
DIÓFÉLÉK (mandula, mogyoró, dió, kesudió,
pekándió, brazil dió, pisztácia)
ZELLERés azokból készült termékek
MUSTÁR,mustármag, szezámmag
és azokból készült termékek
CSILLAGFÜRTés azokból készült termékek
PUHATESTŰEKés azokból készült termékek
SZULFITOK
VEGETÁRIÁNUS
Per informazioni circa gli ingredienti che potrebbero provocare allergie o intolleranze
presenti nei nostri prodotti, si prega di contattare i nostri camerieri.
Cereali Contenenti GLUTINE
(grano, segale, orzo, avena)
CROSTACEI e prodotti fatti con esso
UOVAe prodotti fatti con esso
PESCEe prodotti fatti con esso
ARACHIDIe prodotti fatti con esso
SOIAe prodotti fatti con esso
LATTE e prodotti a base di latte
(incluso lattosio)
FRUTTA A GUSCIO (mandorle, nocciole, noci, anacardi,
noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia)
SEDANOe prodotti fatti con esso
SENAPE,semi di senape, semi di sesamo
e prodotti fatti con esso
LUPINIe prodotti fatti con esso
MOLLUSCHIe prodotti fatti con esso
SOLFITI
PIATTI VEGETARIANI
Concerning the following allergens in our dishes, you may receive information from your waiter.
GRAIN containing gluten
(wheat, rye, barley, oat)
CRUSTACEANS and products made with it
EGGSand products made with it
FISH and products made with it
PEANUTSand products made with it
SOYand products made with it
MILK and dairy products (including lactose)
TREE NUTS (almond, hazelnut, walnut, cashew, pecan,
brazil nut, pistacchio, macadamia nut)
CELERYand products made with it
MUSTARD,mustard seed, sesame seeds
and products made with it
LUPINand products made it
MOLLUSCSand products made it
SULFITES
VEGETARIAN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
1 1 .
12.
13.
V
E L Ô É T E L E KA N T I P A S T I ~ S T A R T E R S
1. Rák carpaccio színes nyári paradicsom válogatással és lime aromával 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . 3690Battuto di gambero rosso con pomodori estivi e profumo di limePrawn carpaccio with colourful tomatoes and lime zest
2. Rakott padlizsán füstölt mozzarellával és friss paradicsomszósszal 5, 7, 8, 9 . . . . . . . . . . . . . . . 2750Parmigiana di melanzane con scamorza affumicata e salsa di pomodoro frescoLayered eggplant with smoked mozzarella and fresh tomato sauce
3. Friss burratina ökörszív paradicsommal és fekete olivaporral 1, 3, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3280Burratina di latte vaccino con pomodoro cuore di bue e polvere di olive nereFresh burratina with beefsteak tomato and black olive powder
4. Borjúsült szeletek tonhalkrémmel, hidegen tálalva 7, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2980Vitello TonnatoVitello Tonnato
5. Vegyes előétel La Fabbrica módra 1, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3490Antipasto misto de “LA FABBRICA” Cold cuts and cheese platter “LA FABBRICA” style
6. Marhatatár La Fabbrica módra rukkolával, parmezánforgáccsal és balzsamecet redukcióval 7, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4890Battuto di manzo al coltello con rucola, Parmigiano Reggiano e glassa al balsamicoBeef tartare with ruccola salad, parmesan and balsamic glaze
L E V E S E KZ U P P E E V E L L U T A T E ~ S O U P S
7. Édeskömény krémleves sambucával és fekete olivaporral 9, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1590Vellutata di finocchi, sambuca e polvere di olive nereFennel velouté with sambuca and black olive powder
8. Minestrone leves friss zöldségekkel 1, 3, 9, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1590Minestrone con verdure fresche di stagioneMinestrone with fresh vegetables
9. Tradicionális hideg gazpacho 9, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1690Gazpacho fresco secondo tradizione Traditional cold gazpacho
10. Tengeri halleves 1, 2, 4, 9, 12, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4890Zuppa di Mare Seafood soup
T É S Z T Á K É S R I Z O T T Ó KP A S T A E R I S O T T I ~ P A S T A & R I S O T T O
1 1 . Házi spaghetti “alla chitarra” fekete tintával és lazackaviárral 1, 3, 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2890Spaghetti alla chitarra fatti in casa con nero di seppia e caviale di salmone Homemade spaghetti with black squid ink and salmon caviar
12. Házi vékonymetélt tenger gyümölcseivel 1, 4, 9, 12, 13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4690Tagliolino fatto in casa allo scoglio Homemade tagliolino with seafood
13. Szardíniai tarhonya kagyló variációkkal 1, 2, 4, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3590Fregola della tradizione sarda ai frutti di mareSardinian Fregula with mussels
14. Rizottó parmezánnal és háromféle friss borssal 1, 7, 9, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2790Risotto al Parmigiano Reggiano e “3pepi” Risotto with parmesan and 3 peppers
15. Bolognai lasagna 1, 3, 7, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2990Lasagna alla bolognese Lasagne bolognese
16. Házi tagliatelle bolognai raguval parmezánfondüvel 1, 3, 7, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3290Tagliatelle fatte in casa con ragú Bolognese e fonduta di Parmigiano Reggiano Homemade tagliatelle bolognese with parmesan fondue
17. Rigatoni carbonara ropogós tokaszalonnával 1, 3, 7, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2890Rigatoni alla carbonara con guanciale croccante Rigatoni carbonara with crispy bacon
18. Házi spaghetti koktélparadicsommal és bazsalikomkrémmel 1, 7, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2590Spaghetto fatto in casa con pomodorini datterino e crema di basilicoHomemade spaghetti with cherry tomatoes and basil cream
H Ú S - É S H A L É T E L E KC A R N E E P E S C E
M E A T S & F I S H
19. Kacsamell pisztáciával és fehérbor habbal 3, 8, 9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3890Petto d’anatra con pistacchio e zabaione al vino bianco Rosé duckbreast with pistacchio and white wine sabayon
20. Csirkemell “ Cacciatora” módra, fekete olivabogyó, koktélparadicsom ,kapribogyó . . . . . .3190Petti di pollo alla cacciatora Chicken breast “ Cacciatora” style with black olive, cherry tomato and capers
21. Bébi csirke rostlapon sütve, citromszósszal és zöldfűszeres új burgonyával 7 . . . . . . . . . . . . . 3990Galletto al mattone con patate novelle e salsa al limone Grilled baby chicken with roasted potatoes and lemon sauce
22. Marha hátszínszeletek rukkola szósszal, parmezán sajttal és datolya paradicsommal 7 . . . .6190Tagliata di manzo con salsa alla rucola, Parmigiano Reggiano e pomodorini datterino Sirlion steak with ruccola sauce, datterino tomatoes and parmesan
23. Grillezett Rib eye (min. 300 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190/10 gRib eye alla grigliaRib-eye steak
24. Grillezett T-bone steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .220/10 gFiorentina alla grigliaT-bone steak
25. Marha bélszín grillezett bébi répával, élesztőporral szórva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7490Filetto di manzo con baby carote alla griglia e polvere di lievitoBeef tenderloin with baby carrots and yeast powder
26. Bundázott tintahal és királyrák, cukkinivel, tropeai lilahagymával és tartármártással 1, 2, 7, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4990Frittura di calamari e gamberi con zucchine, cipolle rosse di Tropea e salsa tartaraBreaded squid, shrimps, red onion and zucchini with tartar sauce
27. Szőlőmagolajban sült polip burgonyakrémmel 7, 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5490Polpo e patate 2.0Octopus and potatoes 2.0
28. Lazacfilé vajmártással, kapros extra szűz olivaolajjal és zöldspárgával 4, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . 4980Filetto di salmone con beurre blanc, olio all’aneto e asparagi verdi Salmon fillet with beurre blanc, dill extra virgin olive oil and green asparagus
29. Tengeri süllőfilé sült édesköménnyel, kapribogyóporral és sarkantyúvirág levéllel 4 . . . . . . . 4980Filetto di branzino con finocchi arrosto, polvere di cappero e nasturzio Grilled seabass with roasted fennel, caper powder and nasturtium
K Ö R E T E KC O N T O R N I ~ S I D E S
30. Fokhagymás-olajos spenót V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1290Spinaci ripassati Garlic spinach
3 1. Chips La Fabbrica módra 5, 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 9 0Chips de “LA FABBRICA” Potato chips with pecorino
32. Grillezett zöldség marinálva V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 80Verdure grigliate marinate Grilled and marinated vegetables
33. Zöldfűszeres új burgonya V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 9 0Patate novelle con burro alle erbeRoasted potatoes with herbs butter
34. Burgonyapüré parmezán sajttal 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 9 0Purè di patate con Parmigiano Reggiano Potato puree with parmesan
35. Nyári saláta 9, 13, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1280Insalatina estiva Mixed summer salad
S A L Á T Á KL E I N S A L A T E ~ S A L A D S
36. Madár saláta édesköménnyel, narancs- és menta olajjal 9, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3280Insalata di finocchi con valeriana, arancio e olio alla mentaSalad with fennel, orange and mint oil
37. Csirke saláta La Fabbrica módra 1, 3, 4, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3280Insalata di pollo de “LA FABBRICA” Chicken salad “LA FABBRICA” style
38. Mediterrán saláta V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2980Insalata mediterranea Mediterranean salad
39. Füstölt lazac avokádóval, rukkolával és krémes juhsajttal 4, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3550Insalata con salmone affumicato, avocado, caprino e rucola Smoked salmon with avocado, rocket and fresh pecorino cheese
40. Rukkola saláta datolya paradicsommal, paprikával, uborkával és parmezánforgáccsal 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2980Insalata di rucola con pomodoro datterino, Parmigiano Reggiano, peperoni e cetrioliRuccola salad with datterino tomatoes, bell pepper, cucumber and parmesan shavings
D E S S Z E R T E KD O L C I ~ D E S S E R T S
4 1. Mille feuille vaníliakrémmel és erdei gyümölcsökkel 1, 5, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1850Millefoglie con crema pasticcera e frutti di bosco Mille feuille with forest fruits
42. Creme brûlée 3, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1690
43. Linzerkosár vaníliakrémmel és friss gyümölccsel 1, 3, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1650Cestino di frutta con crema pasticcera Basket cookies with vanilla cream and fresh fruits
44. Édes szardíniai tészta juhsajttal töltve, mézzel leöntve 1, 3, 5, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1650Mini Seadas de “LA FABBRICA”Traditional Sardinian fritter with caciotta cheese & honey
45. Tiramisu 1, 3, 7, 8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1850
46. Panna cotta házi erdei gyümölcsöntettel 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1590Panna cotta ai frutti di bosco Panna cotta with forest fruits
H Á Z I K É S Z Í T É S Û F A G Y L A L T O K
G E L A T I F A T T I I N C A S A H O M E M A D E I C E C R E A M
3 gombóc 3 gusto 3 scoops
47. Citrom fagylalt 3, 7 1690Gelato Limone - Lemon ice cream
48. Eper fagylalt 3, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1690Gelato Fragola - Strawberry ice cream
49. Csokoládé fagylalt 3, 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1690Gelato Cioccolato - Chocolate ice cream
50. Vanília fagylalt 3, 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1690Gelato Vaniglia - Vanilla ice cream
51. Menta fagylalt 3, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1690Gelato Menta - Mint ice cream
K L A S S Z I K U S P I Z Z Á KL E P I Z Z E C L A S S I C H E ~ C L A S S I C P I Z Z A
(laktózmentes mozzarellából is kérhető, mozzarella senza lattosio, lactose free mozzarella)
55. Margherita DOP 1, 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2690paradicsomszósz, mozzarella, bazsalikomtomato sauce, mozzarella, basil
56. Marinara 1, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1790paradicsomszósz, fokhagyma, oreganótomato sauce, garlic, oregano
57. Vegetariana 1, 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3290paradicsomszósz, mozzarella, szezonális vegyes zöldségektomato sauce, mozzarella, seasonal vegetables
58. Capricciosa 1, 5, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3750paradicsomszósz, articsóka, mozzarella, sonka, gomba, fekete olivabogyótomato sauce, mozzarella, artichoke, ham, mushroom, black olives
59. Diavola 1, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3290paradicsomszósz, mozzarella, nápolyi csípős kolbász, fekete olivabogyó, chilis extra szűz olivaolajjalpomodoro, mozzarella, spianata piccante, olive nere, olio piccantetomato sauce, mozzarella, neapolitan spicy salami, black olives, spicy extra virgin olive oil
60. Quattro formaggi 1, 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3190mozzarella, gorgonzola, juh sajt, füstölt bivaly mozzarellamozzarella, gorgonzola, pecorino cheese, smoked buffalo mozzarella
61. Prosciutto 1, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3190paradicsomszósz, mozzarella, főtt sonkatomato sauce, mozzarella, cooked ham
62. Prosciutto e funghi 1, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3290paradicsomszósz, mozzarella, főtt sonka, gombatomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushroom
63. Estiva 1, 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2790paradicsomválogatás, mozzarella, bazsalikom, menta, citromporpomodorini gialli e rossi, mozzarella fior di latte, basilico, menta, polvere di limonetomato selection, mozzarella, basil, mint, lemon powder
64. Salsiccia e friarielli 1, 5, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3650olasz kolbász, nápolyi brokkoli, füstölt bivaly mozzarellaitalian sausage, neapolitan broccoli, smoked buffalo mozzarella
65. Calzone 1, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3750paradicsomszósz, mozzarella, főtt sonka, ricotta, gombapomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, funghitomato sauce, mozzarella, cooked ham, ricotta, mushroom
66. Montanara ripassata 1, 5, 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3490bundázott pizza, paradicsomszósz, bazsalikom, mozzarella, parmezándeep fried pizza with tomato sauce, basil, mozzarella and parmesan
67. Bufalina 1, 7, V . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3290paradicsomszósz, mozzarella, bivaly mozzarellapomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufalatomato sauce mozzarella, buffalo mozzarella
68. Tonno e cipolla 1, 4, 5, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3290paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, vöröshagymapomodoro, mozzarella, tonno, cipollatomato sauce, mozzarella, tuna, onion
69. La Fabbrica 1, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3750koktélparadicsom, mozzarella, parmezán, rukkola, pármai sonkapomodorini datterino, mozzarella fior di latte, Parmigiano Reggiano, rucola, prosciutto crudo di Parmacherry tomato, mozzarella, parmesan, ruccola, Parma ham
70. Saporita 1, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3750paradicsomszósz, bazsalikom, mozzarella, juhsajt, szalonna, fokhagymaolajpomodoro, basilico, mozzarella, Pecorino Romano, pancetta, olio all’agliotomato sause, basil, mozzarella, pecorino, bacon, garlic oil
71. Nerano 1, 2, 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3990cukkini, rák, római juhsajt, mozzarellazucchine, gamberi, Pecorino Romano, mozzarellazucchini, prawns, pecorino cheese, mozzarella
Laktózmentes mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +800mozzarella senza lattosiolactose free mozzarella
K L A S S Z I K U S K O K T É L O K C L A S S I C C O C K T A I L S
BELLINI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1950Peach, prosecco
AMERICANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1950Campari, Punt”e”mes, top soda
NEGRONI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 50Tanqueray, Campari, Punt”e”mes
APEROL SPRITZ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1950Aperol, orange, prosecco, top soda
MOJITO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1750Havana 3yrs, lime, simple syrup, mint, top soda
GIN COLLINS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1750Tanqueray, lemon, simple syrup, top soda
MOSCOW MULE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1750Absolut Blue, lime, Gingerbeer
GODFATHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 50Monkey shoulder, Disaronno Amaretto
F R I S S Í T Ő K F R E S H E R S
0,5 LCLASSIC LEMONADE WITH ORANGE BLOSSOM . . . . . . 1250lemon,orange, simple syrup, orange blossom, top soda
REDBERRIES LEMONADE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1250fresh citrus mix, simple syrup, red berries puree, top soda
GARDEN LEMONADE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1250cucumber, mint, elderflower syrup, fresh citrus mix, top soda
GREENROSE LEMONADE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1250green tea, rosewater, simple syrup, fresh citrus
CSAPOLT / DRAUGHT 0,3L/0,5L
SOPRONI 1895 . . . . . . . . . . . . . . . . . .650/1050
SOPRONI ÓVATOS DUHAJ IPA . . . 650/1050
KRUSOVICE SVETLĚ . . . . . . . . . . . . . 650/1050
HEINEKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 700/1150
EDELWEISS HEFETRÜB . . . . . . . . . . 750/1200
MORT SUBITE KRIEK LAMBIC . . . . 750/1200
S Ö R Ö K B E E R S
ÜVEGES / BOTTLED
HEINEKEN 0,33L . . . . . . . . . . . . . . . . . .950
HEINEKEN 0,0% 0,33L . . . . . . . . . . . .950
KRUSOVICE CERNĚ 0,5L . . . . . . . . . 1150
AFFLIGEM BLONDE 0,3L . . . . . . . . . 1150
BIRRA MORETTI 0,33L . . . . . . . . . . . . 1150
K Á V É K C O F F E E
RISTRETTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590ESPRESSO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 650DOPPIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950ESPRESSO MACCHIATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 690CAPPUCCINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 750CAFFÉ AMERICANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 690CAFFÉ LATTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790LATTE MACCHIATO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790ICED COFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790DECAF COFFEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 690
L A F A B B R I C A T E A S E L E C T I O N
BLACK : Assam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950
BLACK : Blue Flower & Bergamot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950
GREEN : Organic Sencha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950
GREEN : Angel’s Kiss (Maracuja Flavoured) . . . . . . . . . 950
GRANDMA’S GARDEN (Red Berry Fruit tea) . . . . . . . 950
ROOIBOS : Pineapple & Lemon Sorbet . . . . . . . . . . . . . 950
ROOIBOS : Orange & Eucalyptus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950
LOW-ACID : Sweet Mango . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950
WELLNESS TEA : Herb tea blend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 950
COCA-COLA 0,25L . . . . . . . . . . . . . . . . 590COCA-COLA LIGHT 0,25L . . . . . . . . . . 590COCA-COLA ZERO 0,25L . . . . . . . . . . 590SPRITE ZERO 0,25L . . . . . . . . . . . . . . . . . 590FANTA ORANGE 0,25L . . . . . . . . . . . . . 590KINLEY GINGER 0,25L . . . . . . . . . . . . . . 590KINLEY TONIC 0,25L . . . . . . . . . . . . . . . 590
FUZE TEA PEACH HIBISKUS 0,25L . . . . . . . . 590LEMON 0,25L . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590MANGO CHAMOMILE 0,25L . . . 590
L A F A B B R I C A T E A V Á L O G A T Á S
Ü D Í T Ő I T A L O KS O F T D R I N K S
CAPPY APPLE 0,25L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590CAPPY ORANGE 0,25L . . . . . . . . 590CAPPY PEACH 0,25L . . . . . . . . . . 590CAPPY TOMATO 0,25L. . . . . . . . . 590
ROYAL BLISS BERRIES 0,2L . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790RONIC LEMON 0,2L . . . . . . . . . . . 790YUZU TONIC 0,2L . . . . . . . . . . . . . . 790TONIC 0,2L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 790TONIC ZERO 0,2L . . . . . . . . . . . . . . 790GINGER ALE 0,2L . . . . . . . . . . . . . . 790
Á S V Á N Y V Í Z M I N E R A L W A T E R
NATURAQUA STILL/SPARKLING 0,25L . . . . . . . . . . 490
NATURAQUA STILL/SPARKLING 0,75L . . . . . . . . . . 980
RÖMERQUELLE STILL/SPARKLING 0,33L . . . . . . . 590
RÖMERQUELLE STILL/SPARKLING 0,75L . . . . . . . 1350
ACQUA PANNA 0,25L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590
ACQUA PANNA 0,75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1350
SAN PELLEGRINO 0,25L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 590
SAN PELLEGRINO 0,75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1350
SZÓDA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50/DL
E N E R G I A I T A L O KE N E R G Y D R I N K S
0,25 L
RED BULL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 980
RED BULL SUGARFREE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 980
RED BULL RED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 980
RED BULL BLUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 980
RED BULL TROPICAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 980
RED BULL SUMMER EDITION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 980