บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด (มหำชน)

Chiangmai Frozen Foods Public Company Limited

CSR

ควำมรบผดชอบตอสงคม ในรอบป 2556

Corporate Social Responsibilities of 2013

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

1

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

สารบญ หนา

ความรบผดชอบตอสงคมธรกจ 3

1 การประกอบกจการดวยความเปนธรรม 3

2 การตอตานการทจรตคอรรปชน 3

3 การเคารพสทธมนษยชน 4

4 การปฏบตตอแรงงานอยางเปนธรรม 4

การจางงาน 5

สขภาพและความปลอดภยของพนกงาน 5

การพฒนาและสงเสรมพนกงาน 7

สทธและการมสวนรวมของพนกงาน 8

สวสดการ 9

กจกรรมเสรมสรางความสมพนธภายในองคกร 9

5 ความรบผดชอบตอผบรโภค 16

คณคาของสนคาตอสงคม 16

การดแลและคมครองผบรโภค 16

6 การดแลรกษาสงแวดลอม 17

การปองกนมลภาวะ 17

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

2

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

ประโยชนกบโรงงาน 18

ประโยชนกบชมชน 18

การใชทรพยากรอยางย งยนและน ากลบมาใชใหม 19

พลงงานและการควบคมการปลอยกาซเรอนกระจก 20

7 การรวมพฒนาชมชนและสงคม 21

การสงเสรมศกยภาพของเยาวชนและชมชน 21

พนกงานกบชมชนและสงแวดลอม 21

8 นวตกรรมเพอสรางคณคารวมกนทางสงคม 26

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

3

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

ควำมรบผดชอบตอสงคมของธรกจ

Corporate Social Responsibility: CSR

ตลอดชวงเวลาทผานมาบรษท ไดด าเนนธรกจดวยความรบผดชอบ โปรงใส และเปนธรรม กบผม

สวนไดสวนเสยอยางเทาเทยมกน บรษทมงปฏบตตนใหเปนพลเมองทดของสงคม เพอใหภารกจด าเนนไป

อยางมประสทธผลตามวตถประสงคทก าหนดไว จงก าหนดแนวทางบรหารจดการดวยความรบผดชอบตอ

สงคมดงน

1.กำรประกอบกจกำรดวยควำมเปนธรรม

บรษท ตระหนกถงความส าคญของการบรหารงานภายใตหลกจรยธรรมธรกจ และการก ากบดแล

กจการทด ซงเปนปจจยส าคญในการเสรมสรางใหบรษทด าเนนธรกจดวยความโปรงใส เปนธรรม และ

ปฏบตตอผมสวนไดสวนเสยทกกลมอยางเทาเทยมกน การบรหารจดการไดด าเนนการก ากบดแลตอตาน

ไมใหมการคอรรปชน การสงซอสนคาจากคคาหลก มการด าเนนการคดเลอกคคา และแสดงความมงมน

รวมกนในการด าเนนการใหถกตองตามกฎหมาย และขอก าหนดมาตรฐาน มรท. 8001-2553 การจดซอ

วตถดบทางการเกษตรกบเกษตรกรทรวมพนธะสญญากบทางบรษท มการประกนราคาลวงหนา เพอให

เกษตรกรมนใจในการปลกพชผลสงเขาโรงงาน เปนตน ประกาศ เรอง จรยธรรมธรกจและการก ากบดแล

กจการทด

2.กำรตอตำนกำรทจรตคอรรปชน

บรษท ใหความส าคญกบเรองนมาโดยตลอด และถอเปนสวนหนงของนโยบายในการด าเนนธรกจ

ซงบรษทก าหนดไวในจรยธรรมทางธรกจ หวขอ การจดการความขดแยงทางผลประโยชน เพอให

กรรมการ ผบรหาร และพนกงานทกคนยดถอปฏบตตาม และตอมาทางส านกงานคณะกรรมการก ากบ

หลกทรพยและตลาดหลกทรพย ( ก.ล.ต. ) ไดมหนงสอเชญชวนใหบรษทเขาเปนแนวรวมในการตอตาน

การทจรตคอรรปชน ดงนนในการประชมคณะกรรมการบรษท ครงท 4/2556 เมอวนท 11 พฤศจกายน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

4

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

2556 ทผานมา คณะกรรมการบรษทไดมมตเหนชอบใหบรษทประกาศแสดงเจตนารมณเพอเปนแนวรวม

ปฏบตของภาคเอกชนไทยในการตอตานการทจรตคอรรปชน

3.กำรเคำรพสทธมนษยชน

บรษท ไดใหความส าคญกบพนกงานทกระดบ โดยจดใหพนกงานทกระดบไดมโอกาสใน

การศกษา อบรม เพอเพมพนความร โดยจดใหพนกงานทกระดบไดอบรมเพอพฒนาความร น าไปปรบใช

ทงกบการท างานและในชวตประจ าวน สงเสรมใหพนกงานปฏบตตามวฒนธรรมทองถน เชน การแตงกาย

ดวยชดพนเมองในเทศกาลปใหม เมองของทางภาคเหนอทบรษทด าเนนธรกจอย การรวมงานเทศกาลตางๆ

ของชมชน ตลอดจนมอสระในการเขารวมกจกรรมตางๆทางสงคมอนไมขดตอหลกกฎหมาย และระเบยบ

บรษท ใหพนกงานมสวนรวมในการแสดงความคดเหนตางๆ เพอการรวมพฒนาและปรบปรงบรษท ผาน

หลายชองทาง ทงรปแบบตแสดงความคดเหน การประชมยอยของแตละหนวยงานในบรษท เพอเปน

ชองทางสอสารระหวางพนกงานทกระดบ กจกรรมภายในบรษทรปแบบตางๆ เพอเสรมสรางความสมพนธ

ระหวางเพอนพนกงานทกระดบ ตลอดจนบรษทไดประกาศนโยบายดานแรงงาน และความมงมนรวมกบค

ธรกจในการปฏบตตอแรงงานอยางถกตองตามกฎหมาย

4.กำรปฏบตตอแรงงำนอยำงเปนธรรม

บรษท ถอวาพนกงานทกคนของบรษทเปนทรพยากรอนมคณคาทสด ความเจรญกาวหนาของ

บรษทเกดจากความรวมมอรวมใจของพนกงานทกคน บรษทจงไดก าหนดนโยบายดานความรบผดชอบตอ

สงคมและแรงงาน โดยมงมนทจะด าเนนการใหพนกงานทกคนของบรษท ไดรบการเคารพสทธ และไดรบ

ความคมครองตามกฎหมายแรงงาน เพอใหเปนไปตามขอก าหนดดานมาตรฐานความรบผดชอบตอสงคม

และระเบยบอนทเกยวของ รวมถงแนวทางทเกยวกบการท างานตามค าแนะน าของลกคา

บรษท ใหความส าคญในการดแลพนกงานของบรษททกคน โดยไดปฏบตตามมาตรฐานแรงงาน

ไทย และแสดงเจตจ านงปฏบตตามมาตรฐานดงกลาวของทางราชการเรอยมา ตงแตป 2551 จนถงปจจบน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

5

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

ตลอดจนแสดงความมงมนในการปฏบตตามกฎหมายและขอก าหนดมาตรฐาน มรท. 8001-2553 รวมกบผ

สงมอบ และผรบจางชวงทท างานรวมกบบรษท

กำรจำงงำน บรษท ยดหลกปฏบตในการจางงานทชบงถงการไมเลอกเพศ เชอชาต ศาสนา

ตลอดจนไมจางแรงงานเดกทอายต ากวา 18 ปบรบรณเขาท างาน

สขภำพและควำมปลอดภยของพนกงำน บรษทไดวางแนวทางปฏบตในการดแลสขภาพ และ

ความปลอดภยของพนกงานไวหลายแนวทาง เชน การแตงตงคณะกรรมการความปลอดภย ท าการส ารวจ

ความปลอดภยทงในแงอาคาร สถานท เครองจกร อปกรณทไมปลอดภย และพฤตกรรมการท างานทไม

ปลอดภย เพอน าขอมลมาพจารณาเพอการปรบปรงใหเกดความปลอดภย ตลอดจนเนนใหหวหนางานของ

แตละสวนงานดแลความปลอดภยของพนกงานตลอดชวงการท างาน การอบรม ประชม และน าขอมลจาก

การประชมของคณะกรรมการ ไปประชมตอเนองใหพนกงานทงองคกร ไดรบทราบและปฏบตไดอยาง

ถกตองโดยทวกน การจดงานใหเหมาะสมกบพนกงาน ในแงของสถตการเกดอบตเหตพบวามแนวโนม

ลดลง

การตดตามดแลดานสขภาพของพนกงาน บรษทไดจดใหมหองพยาบาล และมพยาบาลประจ า เพอ

อ านวยความสะดวกเบองตนในการดแลการเจบปวยของพนกงาน การตรวจวดไขเบองตน เพอประเมน

สภาพรางกายและจดงานใหเหมาะสม การท าหนงสอแสดงความตกลงระหวางสถานประกอบการกบ

สถานพยาบาลทอยใกลโรงงาน เพอสงลกจางเขารบการรกษากรณฉกเฉนตลอด 24 ชวโมง แทนการจดให

มแพทยเพอตรวจรกษาในสถานทท างาน การส ารองรถส าหรบสงตวผปวยฉกเฉนตลอด 24 ชวโมง การ

ไมจดพนกงานหญงทตงครรภท างานลวงเวลาหรอท างานชวงกลางคน ตลอดจนการจดงานพเศษท

เหมาะสมใหกบพนกงานทตงครรภ โดยพนกงานทงหมดบรษทไดจดใหมการตรวจสขภาพเปนประจ าทก

ป เพอตดตาม ตรวจเชคความผดปกตตางๆ หากพบกจะตดตามตอเนองเกยวกบการดแลรกษา และ/หรอ

การจดงานใหมทเหมาะสมมากกวา เพอปองกนหรอลดอนตรายทอาจเกดขนตอเนองตอไป ตลอดจนการ

ท าโครงการตอเนองเพอสงเสรมสขภาพของพนกงานรวมกบสถานพยาบาล และหนวยงานทดแลดาน

สขภาพใกลโรงงาน เชน โครงการชวตตองไรพง, โครงการผประกนตน Cm รกการออกก าลงกาย, การ

สงเสรมสขภาพการปองกนโรคกระดกและกลามเนอ, การปรบปรงพฤตกรรมและการจดการความเครยด,

ปรชญาเศรษฐกจพอเพยง, ท างานอยางไรใหมความสข และการรณรงคขบขปลอดภย เปนตน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

6

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

7

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กำรพฒนำและสงเสรมพนกงำน บรษทไดจดใหมการอบรมปฐมนเทศพนกงานใหมทกคนให

รบทราบกฎระเบยบภาพรวมทงหมด ไดแก กฎระเบยบบรษท การใชสทธกองทนประกนสงคม และกองทน

เงนทดแทน การท างานตามระบบคณภาพของบรษท การท างานใหปลอดภย เปนตน และเมอพนกงานเขา

ท างานทต าแหนงงานใดๆกตาม หวหนางานจะมการสอนงานแบบใหปฏบตจรง (On The Job

Training) ใหกบพนกงานทกคนเพอใหมนใจวาพนกงานทกคนของบรษท เขาใจและสามารถปฏบตใน

ทกต าแหนงไดอยางถกตอง และในระหวางการท างานทกป บรษทไดจดแผนการอบรมเพอพฒนาความร

ใหกบพนกงานทกระดบตามความเหมาะสม โดยใชหลกการ Training Needs และอบรมตาม

แผนพฒนาบคคลกรของแผนกบคคล รวมทงหลกสตรตางๆ ทจดรวมกบหนวยงานภาครฐ โดยจดอบรมทง

รปแบบภายในและภายนอกองคกร ตลอดจนการสงบคลากรไปรวมอบรมหลกสตรตางๆ เพอเพมความร

น ามาปรบใชกบองคกร

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

8

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

สทธและกำรมสวนรวมของพนกงำน บรษทใหความส าคญกบพนกงานในดานการรบขอมล

ขาวสาร และการรวมแสดงความคดเหน โดยก าหนดรปแบบไวหลากหลายแนวทาง ไดแก การประชมยอย

รายแผนกเพอแจงแนวทางการท างาน ปญหา และแนวทางการแกไข ตลอดจนการรบทราบขอมลการ

ท างานจากพนกงาน การประชมใหญของพนกงานทงหมดจะท าเปนระยะๆ เพอแจงขาวสารภาพรวม

ตลอดจนรบทราบขอมลจากพนกงานทกแผนก การตดตงตแสดงความคดเหน เพอรบความคดเหนตางๆ

โดยจะน าความคดเหนเสนอเพอทราบ และพจารณาในทประชมประจ าเดอนของบรษททกเดอน ตลอดจน

การตดตงบอรดประชาสมพนธขาวสารของบรษทและนทรรศการความรทวไป ทงทบอรดสวนกลางและ

บอรดประจ าแผนก ระบบเสยงตามสาย อนเตอรเนต และระบบไฟลแชร รวมถงการแตงตงพนกงาน

ตวแทนฝายลกจาง เพอเปนอกชองทางในการประสานงานรบทราบขาวสาร ปญหาตางๆจากพนกงาน เพอ

น าเสนอผบรหารพจารณาตอไป

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

9

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

สวสดกำร บรษทใหความส าคญกบชวตสวนตวและครอบครวของพนกงาน โดยการท างานบรษท

ไดใหสทธประโยชนทกอยางตามกฎหมาย ไดแก การจายคาจางเงนเดอนขนต าตามกฎหมาย มการประกาศ

ก าหนดการจายคาจางทชดเจนทกเดอนโดยจายผานทางธนาคาร ตลอดจนการดแลสวสดการของพนกงาน

ตามหลกสทธประกนสงคม เชน สทธประโยชนกรณประสบอนตรายหรอเจบปวย กรณทพพลภาพ กรณ

คลอดบตร กรณสงเคราะหบตร กรณชราภาพ เปนตน นอกเหนอจากนบรษทยงไดดแลโดยจดสวสดการ

เพมเตม เพอแบงเบาภาระและอ านวยความสะดวกกบการท างานของพนกงาน เชน สวสดการเครองแตง

กายและอปกรณเครองใชประจ าวนทจ าเปน การประกนชวตกลม สวสดการขาวสวยฟรใหพนกงานได

ทานเตมอม ตลอดจนการชวยเหลออนๆ เทาทจ าเปนทเกดจากเหตภยธรรมชาต เปนตน

กจกรรมเสรมสรำงควำมสมพนธภำยในองคกร ในแตละปบรษทไดจดกจกรรมตางๆ เพอเปนการ

สรางความสมพนธทด เนองจากบรษทมโรงงานผลตอย 2 โรงงานทเชยงใหม และส านกงานใหญท

กรงเทพฯ ลกษณะกจกรรมกจะมทงกจกรรมภายในของแตละโรงงานเอง และกจกรรมสรางความสมพนธ

รวมระหวางโรงงาน รวมทงส านกงานใหญทกรงเทพฯ เชน

กจกรรมกฬาภายในและกฬาฮาเฮ การด าเนนกจกรรมเนนใหพนกงานไดสนกผอนคลายจากการ

ท างาน ตลอดจนไดเลนกฬาเสรมสรางความสมพนธทดกบเพอนพนกงานตางแผนก รปแบบกฬา

จะเปนทเลนงาย สนก ทกคนสามารถเลนได เชน กฬาหมากรก กฬาเปตอง เกมสนกๆเพอการ

ผอนคลาย เปนตน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

10

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กจกรรมมวนใจปใหมเมอง การด าเนนกจกรรมจะท าในชวงเทศกาลปใหมเมองของทางภาคเหนอ

ซงบรษท ตงโรงงานผลตอยทจงหวดเชยงใหม คอ ชวงเทศกาลสงกรานต ประชาชนทาง

ภาคเหนอถอวนสงกรานตเปนวนปใหมมความส าคญถอเปนวนดวนเรมตนใหม เพอเปนการ

บ ารงรกษาซงธรรมเนยมประเพณทดงามกจกรรมทท ากจะสอดรบกบเทศกาลดงกลาว คอ การ

ท าบญตกบาตรในตอนเชา รวมท าความสะอาดโรงงานโดยกจกรรม Big Cleaning Day

รบประทานอาหารเทยงรวมกน กจกรรมรดน าด าหว เพอแสดงความเคารพและขอพรกบผบรหาร

และพนกงานผอาวโสในโรงงาน กจกรรมสนกสนาน รนเรงตางๆ เปนตน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

11

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

12

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กจกรรม Cm ลน-ลาๆๆ เปนกจกรรมจตอาสาส าหรบพนกงานทชนชอบการรองเพลง ลกษณะ

กจกรรมจะมการจดใหพนกงานทชอบการรองเพลงไดรองเพลงใหเพอนพนกงานฟง ชวงพกเทยง

ทานขาวทโรงอาหารของโรงงาน เดอนละหนงครง

กจกรรมงานสปดาหความปลอดภยและอนรกษพลงงาน เปนกจกรรมทจดขนเพอสงเสรมให

พนกงานตระหนกในเรองความปลอดภย ทงในการท างานทโรงงานและในชวตประจ าวน

ตลอดจนกจกรรมดานการอนรกษพลงงาน เชน การใหความรดานการดบเพลงขนตน การ

เคลอนยายผบาดเจบ การใชเครองใชไฟฟาประหยดพลงงานหรอสลากประหยดไฟเบอร 5 การ

ประกวดค าขวญและบอรดดานความปลอดภย การรณรงคขบขปลอดภยและเมาไมขบ เปนตน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

13

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กจกรรมกฬาสมพนธ Cm 1&2 เนองจากบรษทมโรงงานผลตอย 2 แหงทงสองตงอยในเขต

ในอ าเภอสนทราย จงหวดเชยงใหม บคลากรแยกกนท างานในแตละโรงงาน และบรษทยงม

ส านกงานใหญฝายขายและการตลาดอยทกรงเทพฯ กจกรรมเปนการสรางความสมพนธทด

ระหวางพนกงานใหไดรจกกนทงหมด จงไดจดกฬาสมพนธขนเปนประจ าทกป ลกษณะกจกรรม

จะเนนกฬาและหรอเกมทเนนสนกสนาน เชอมความสามคค เปนทมงาน ตลอดจนกจกรรมแสดง

และแนะน าเพอนพนกงานใหม เปนตน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

14

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

15

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

16

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

5.ควำมรบผดชอบตอผบรโภค

คณคำของสนคำตอสงคม บรษทไดด าเนนกจกรรมการตลาด เพอสงเสรมการเขาถงสนคาของ

ลกคา โดยมจ านวนสนคาอาหารแชเยอกแขงหลายชนดและรปแบบการผลตทมขนาดบรรจทหลากหลาย

ตงแตขนาดเลกทสามารถบรโภคไดสะดวกคนเดยวและขนาดใหญขนเหมาะส าหรบครอบครว ตลอดจน

การบรรจแบบ Bulk Pack ส าหรบขายเขาโรงงานอตสาหกรรมตอเนอง

กำรดแลและคมครองผบรโภค บรษทใหความส าคญอยางมากในการตรวจสอบ ดแลคณภาพของ

สนคาเพอใหเกดความปลอดภยแกลกคา โดยเรมจากการคดเลอกพนทปลกทเหมาะสม สมตรวจสอบสาร

ตกคางในดนและน า ดแลการปลกพชตามหลกการผลตทางการเกษตรทดและเหมาะสม (GAP) ในระบบ

Contract Farming โดยบรษทมเกษตรกรในเครอขายอยหลายพนราย การสมตรวจสอบสารเคม

ตกคางของวตถดบกอนน าสงโรงงาน ตลอดจนการดแลตรวจสอบคณภาพในทกขนตอนของการผลตเพอให

มนใจวาสนคาของบรษทปลอดภยตอการบรโภค

ดานขอมลสนคา ทถงและหรอกลองบรรจสนคาจะระบชนดของผลตภณฑ ขนาดบรรจ วน

หมดอายและหรอวนทผลต วธการใชผลตภณฑ วธการเกบรกษาผลตภณฑ ผผลตและผน าเขา (ส าหรบ

สนคาทสงขายตางประเทศซงเปนสนคาสวนใหญทผลตจะระบเปนภาษาตางประเทศ ทมความหมายตรงกบ

ภาษาไทยทก าหนดไวขางตน) ตลอดจนมการระบรหสส าหรบการตรวจสอบยอนกลบกรณทพบวาสนคาม

ปญหาจนถงขนตองเรยกคนสนคา

เพอเปนการยนยนการผลตสนคาทมคณภาพ บรษทไดน าระบบคณภาพตามมาตรฐานสากลมาใช

ในการบรหารการผลตและการท างานเบองตนดงน

GAP. ( Good Agricultural Practice ) ส าหรบควบคม ดแล การผลต

สนคาขนตนทแปลงของเกษตรกร ตงแตป 2551 ถงปจจบน

GMP. (Good Manufacturing Practice ) เปนหลกเกณฑและวธทด

ส าหรบการผลตอาหาร ตงแตป 2547 ถงปจจบน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

17

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

HACCP. ( Hazard Analysis and Critical Control Point )

ระบบวเคราะหอนตรายและจดวกฤตทตองควบคมในการผลตอาหาร ตงแตป 2547 ถง

ปจจบน

ISO 9001 ระบบการจดการดานคณภาพ ชวงป 2548 – 2551

BRC ( The British Retail Consortium ) เปนระบบมาตรฐานการผลต

ของสมาคมผประกอบธรกจคาปลกของประเทศองกฤษ ชวงป 2548 – 2549

ISO 22000 ระบบบรหารความปลอดภยของอาหาร ตงแตป 2552 ถงปจจบน

มรท. 8001-2546 ระบบมาตรฐานแรงงานไทย ตงแตป 2551 ถงปจจบน

และปจจบนบรษท ก าลงอยระหวางด าเนนการน าระบบ FSSC 22000 เขามาใช

เพอใหมนใจวาสนคาทผลตมความปลอดภยทสด

6.กำรดแลรกษำสงแวดลอม

กำรปองกนมลภำวะ เพอใหเกดความสอดคลองกบการจดการกระบวนการผลต และการปองกน

มลภาวะ บรษทไดใหความส าคญและถอเปนวาระทตองดแลเรงดวนเพอไมใหเกดผลกระทบใดใดกบ

สภาพแวดลอมและชมชน โดยน าทใชในกระบวนการผลตไดน าเขาระบบบ าบดน าเสยทงหมด ทางโรงงาน

จงไดพฒนาปรบปรงระบบบ าบดน าเสยของโรงงานใหมใหสอดคลองกบน าเสยจากกระบวนการผลต โดย

ท าเปนระบบผสมผสานระหวาง AS ( Activated sludge ) และระบบ ABR ( Anaerobic

Buffet Reactor ) จากการพฒนาระบบดงกลาวพบวาเกดประโยชนหลายสวนทงกบโรงงานและ

สงแวดลอม ไดแก

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

18

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

ประโยชนกบโรงงำน

การบ าบดน าเสยของโรงงานดขนอยในเกณฑมาตรฐานน าเสย

น าเสยหลงบ าบดบางสวนน ากลบมาใชตอภายในโรงงาน ลดการใชน าภาพรวมลงได

ได Biogas จากระบบดงกลาวมาเปนเชอเพลงใชในการปนไฟใชในโรงงานบางสวน

ถอเปนการอนรกษพลงงานไดสวนหนง

ลดการปลอยกาซมเทนซงถอเปนกาซเรอนกระจก ทเกดจากระบบบ าบดน าเสยออกส

บรรยากาศ

ประโยชนกบชมชน

ไมมมลภาวะน าเสยจากโรงงานไปท าใหชมชนเดอดรอน

คลองเลกๆ หลงโรงงานมปลาใหชมชนหาจบไดโดยปกต

ในดานของการควบคม ดแลระบบโรงงานไดจดบคลากรดแลโดยตรงทกวน มการเกบตวอยางน า

ตรวจสอบเบองตนโดยหองปฏบตการของบรษทเอง ซงถอเปนการดแลอยางใกลชดเพอใหมนใจ

วาระบบมการบ าบดน าไดอยางมประสทธภาพสงสดกอนปลอยออกคลองสาธารณะ ตลอดจนม

การสมเกบตวอยางน าเพอสงวเคราะหทหองปฏบตการภายนอก เพอเปนการตดตามทวนสอบ

ประสทธภาพการบ าบดอกทางดวย

ในดานของเศษสนคาจากการผลต ซงเปนเศษผลตภณฑทางการเกษตร บรษทไดจ าหนายใหกบ

กลมเกษตรกรเพอน าไปใชเปนอาหารสตวและท าปยหมก จงถอวาไมกอใหเกดมลภาวะดานสงแวดลอม

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

19

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กำรใชทรพยำกรอยำงยงยนและน ำกลบมำใชใหม โรงงานไดเนนทการจดการการใชน าเพอใหเกด

ประสทธภาพสงสด จงยดมนในแนวปฏบตดานการอนรกษสงแวดลอมตามแนวคด Reuse/Recycle

มาปรบปรงประสทธภาพการผลต โดยมการบรหารการใชน าในกระบวนการผลตน าน าสะอาดทปลอยจาก

กระบวนการผลตมาหมนเวยนใชงานล าเลยงขยะออกจากสายการผลต กอนทจะกรองแยกเศษและปลอยน า

เสยเขาระบบบ าบดตอไป แนวคดนเปนแนวคดทเนนใชน าใหเกดประโยชนสงสดกอนน ากลบคนเขาระบบ

บ าบด และน าเสยทผานการบ าบดแลวบางสวนจะถกน ากลบมาใชใหมอกครงในกจกรรมนอกโรงงาน เชน

งานลางถนน ลางอปกรณล าเลยงขยะ ตลอดจนการรดสนามหญา ตนไม เปนตน ในดานการจดการใชน า

ในกระบวนการผลตโรงงานไดเนนสรางจตส านกการใชน าอยางถกตองใหกบพนกงานทเกยวของ ซงถอวา

เปนการบรหารจดการใชทรพยากรใหเกดความคมคาใหมากทสด ถอเปนการลดการใชน าและเกด

ประโยชนทางออมคอชวยลดปรมาณน าเสยทตองบ าบดไดดวย

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

20

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

พลงงำนและกำรควบคมกำรปลอยกำซเรอนกระจก บรษท ไดใหความส าคญกบกจกรรมการใช

พลงงาน ในแตละปบรษทมการใชพลงงานทงความรอนและไฟฟาคอนขางสง โดยไดแตงตงคณะท างาน

ดานพลงงาน จากตวแทนทเกยวของหลายแผนกท าหนาท ดแล ตรวจตรา ควบคม การใชพลงงานของ

โรงงานทงดานการใชน า การใชน ามนเตาทเปนดานพลงงานความรอน และพลงงานไฟฟา โดย

คณะกรรมการ จะก าหนดเปาหมายการท างานและมการประชมเพอตดตามผลการด าเนนงาน มการอบรม

เพอสรางจตส านกในการอนรกษพลงงานใหกบพนกงาน ตลอดจนการเฝาระวงตรวจตราการใชพลงงานท

อาจกอใหเกดความไมคมคา โดยก าหนดทมงานท าหนาทสมเดนส ารวจการท างานของทกแผนก เพอ

ตรวจเชคการใชงานพลงงานและจะน าขอมลเขามาเสนอในทประชมทกเดอน เพอใหทมงานไดรวม

วเคราะหและวางมาตรการการใชงานทเหมาะสมมากยงขนตอไป จากการด าเนนกจกรรมอยางเขมแขงของ

ทมงานกพบวา โรงงานมการใชพลงงานตอหนวยการผลตลดลงเปนล าดบ ซงถอวาเปนการลดตนทนการ

ผลตตลอดจนทางออมเปนการลดการปลอยกาซเรอนกระจกจากการลดการใชพลงงานลงไดดวย และเพอ

เปนการตดตามดแล ลดการปลดปลอยกาซเรอนกระจกซงถอเปนปญหาสงแวดลอมในโลกปจจบน

บรษท อยระหวางด าเนนโครงการตอเนองโดยการประเมน Carbon Foot Print เพอเปนการตดตาม

ประเมนการปลดปลอยกาซเรอนกระจกของผลตภณฑ ตลอดจนตดตามวางแผนการลดในอนาคตตอไป

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

21

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

7.กำรรวมพฒนำชมชนและสงคม

กำรสงเสรมศกยภำพของเยำวชนและชมชน บรษทตระหนกวาเพอเปนการสงเสรมและพฒนา

เยาวชนใหมความรและพฒนาศกยภาพใหเขมแขง เพมเตมการเรยนรประสบการณเสรมจากการศกษาใน

สถานศกษา เพอเปนก าลงอนส าคญทจะพฒนาประเทศชาตในอนาคต จงมโครงการเปดโอกาสให

นกศกษาไดศกษาดงานในสาขาทเกยวของ โดยในแตละปกจะมนกศกษาจากสถาบนการศกษาใกลเคยง

โรงงาน ตลอดจนองคกรทสนใจเขามาศกษาดงานเปนระยะๆ เพอน าความรตลอดจนแนวทางการท างานท

ไดรบไปปรบใชกบการท างานหลงจบการศกษาตอไป

พนกงำนกบชมชนและสงแวดลอม จากชวงเรมแรกทบรษทกอตงและสรางโรงงานตงแตป 2532

ซงชวงเรมแรกของการกอตงโรงงานอยหางไกลชมชน การด าเนนงานเรอยมาถงปจจบนชมชนไดขยายตว

จนใกลชดกบโรงงานแทบทกดาน บรษทจงไดสงเสรมและสนบสนนใหพนกงานมสวนรวมในการท า

ประโยชนกบชมชน สงคม และสงแวดลอมเสมอมา โดยไดท ากจกรรมตางๆ เชน

กจกรรมวนเดก โดยบรษทไดสนบสนนงบประมาณและผลตภณฑ และไดรบความรวมมอรวมใจ

ของเพอนพนกงานในการสนบสนนเงน และของรางวลสบทบเพมเตมอกบางสวน และไดเสยสละ

ชวงเวลาเยนหลงเลกงานออกไปรวมท ากจกรรมวนเดกกบชมชนรอบโรงงานเปนประจ าทกป

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

22

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กจกรรมงานบญตามเทศกาล บรษทไดจดใหพนกงานไดมโอกาสไดรวมท าบญเพอใหจตใจแจมใส

ในหลายๆโอกาส เชน การรวมแหเทยนถวายวดในเทศกาลเขาพรรษา การจดใหมการตดบาตรใน

วนส าคญทางศาสนาตอนเชาทโรงงาน เนองจากพนกงานบางสวนมบานอยไกลจากโรงงานตองรบ

ออกจากบานมาท างานโอกาสท าบญทบานอาจมนอย เปนการอ านวยความสะดวกและสงเสรมให

พนกงานไดรวมแบงปนท าบญ ตลอดจนบรษทยงไดจดกจกรรมท าบญทอดผาปาสามคค เพอหา

เงนทนสนบสนนวดทยงขาดแคลนทนทรพยในการท านบ ารงวด โดยไดเชญชวนกลมผรวบรวม

ผลผลตทางการเกษตรเขาโรงงาน คคาตลอดจนประชาชนทวไปรวมท าบญ ในป 2551 ไดทอด

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

23

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

ถวายทวดหนองแสะ ต าบลแมแฝกใหม อ าเภอ สนทราย และในป 2553 ไดทอดถวายทวดสนปา

สกหลวง ต าบล หนองจอม อ าเภอ สนทราย

กจกรรมบรจาคโลหตกบเหลากาชาด จงหวดเชยงใหม ในทกๆ ปๆละ 1-2 ครง บรษท ไดรวมกบ

เหลากาชาดจงหวด เชยงใหม ในการจดกจกรรมบรจาคโลหต ซงเปนกจกรรมทเพอนพนกงานได

รวมท าบญกศลเพอชวยชวตเพอมนษยทมความตองการโลหตดงกลาว ในทกๆครงทมกจกรรม

บรจาค เพอนๆพนกงานจะมความแชมชนเบกบาน มความสข นอกจากนยงมกจกรรมตอเนองใน

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

24

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

ลกษณะของเพอนชวยเพอน กลาวคอกรณทเพอนพนกงานหรอครอบครวเกดเจบปวยและมความ

ตองการโลหตฉกเฉน สามารถแจงทแผนกซงทางบรษทกจะด าเนนการประกาศขอรบบรจาคจาก

เพอนพนกงานในการใหความชวยเหลอตอเนองตอไป

กจกรรมวนแรงงาน ในทกๆ ป บรษทฯไดจดกจกรรมดานแรงงานสมพนธโดยไดเขารวม

กจกรรมวนแรงงานแหงชาตทจดโดยส านกงานสวสดการและคมครองแรงงานจงหวด เชยงใหม

เพอสรางความสมพนธ ความรกสามคค สนกสนาน ผอนคลายกบกจกรรมตางๆของเพอนพนกงาน

ในองคกรตลอดจนไดพบปะ แลกเปลยน แสดงความคดเหนกบเพอนๆผใชแรงงานกบสถาน

ประกอบการอนๆในจงหวดเชยงใหม

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

25

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กจกรรมเพอนชวยเพอน ในชวงทผานมาพบวามบางครงทเพอนพนกงานของบรษท ไดรบความ

เดอนรอนจากปญหาทอาจไมไดคาดคดเปนตนวาปญหาอทกภย ไฟไหม สงผลใหการด าเนน

ชวตประจ าวนตองเปลยนไป จากเหตดงกลาวทางโรงงานจงไดก าหนดกจกรรมเพอนชวยเพอนขน

โดยหากมเพอนพนกงาน ไดรบความเดอดรอนทางโรงงานกจะจดเพอนพนกงานออกใหความ

ชวยเหลอตามสมควร

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

26

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

กจกรรมคดแยกขยะ ทางบรษทมการจดพนทในการเกบขยะเฉพาะ เพอเปนการแยกชนดและ

ประเภทของขยะเพอสะดวกในการด าเนนการก าจดตอเนองตามชนดของขยะอยางถกตอง โดยจะ

ท าการคดแยกขยะท Recycle ได เชน ขวดแกว , ขวดพลาสตก ตลอดจนกลองรบหวงฝา

อลมเนยม เพอรวบรวมน าไปบรจาคใหกบหนวยงานท าขาเทยม เปนตน

8. นวตกรรมเพอสรำงคณคำรวมกนทำงสงคม

ปจจบนการประกอบอาชพทางการเกษตรของไทยเรมประสบปญหาดานแรงงาน โดย

แรงงานดานการเกษตรเรมหายากและสวนใหญจะเปนแรงงานผสงอาย สวนแรงงานหนมสาวรนใหม

จะท างานภาคอตสาหกรรมท าเกษตรนอยลง สงผลใหการท าเกษตรประสบปญหาโดยเฉพาะอยางยง

งานดานการเกษตรทเปนงานทตองใชแรงงานจ านวนมากๆ จากปญหาดงกลาวไดสงผลกระทบกบ

เกษตรกรลกไรของบรษท โดยเฉพาะอยางยงกลมงานสงเสรมการปลกถวแระซงตองใชแรงงานในการ

เกบเกยวมาก บรษทไดเลงเหนความส าคญดงกลาวจงไดน านวตกรรมทเปนเครองจกรกลส าหรบการ

บรษท เชยงใหมโฟรเซนฟดส จ ำกด มหำชน

27

ควำมรบผดชอบตอสงคม 2556

เกบเกยวถวแระ เขามาใชงานเกบเกยวถวใหกบเกษตรกรลกไร ซงถอเปนการสรางคณคารวมกน

ระหวางบรษทกบเกษตรกรลกไร เพอใหการท าการเกษตรของเกษตรกรซงปจจบนมแรงงานท านอย

สามารถด าเนนการตอเนองไดโดยปกต