chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

21
Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely Leena Huhtama kevät 2015 https://www.flickr.com/photos/usdagov/8411853253/ U.S. Department of Agricult

Upload: leena-huhtama

Post on 07-Aug-2015

58 views

Category:

Education


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljelyLeena Huhtamakevät 2015

https://www.flickr.com/photos/usdagov/8411853253/ U.S. Department of Agriculture

Page 2: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Kasvu lähtee maastaKasvualustan vaatimuksetPuhdasta

rikkakasveista ja taudeista

Kestävä rakenneHyvä vedenpidätyskykyOikein lannoitettu Mullassa tuoteseloste! Maissintaimi kuohkeassa maassa

https://www.flickr.com/photos/87743206@N04/8053625978/ Natural Resources Conservation Service Soil Health Campaign

Page 3: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Viljelypaikka

Ulkona maassahttps://www.flickr.com/photos/mlevisay/3858886425/ Mark Levisay

Ruukussahttps://www.flickr.com/photos/s_husso/3890089613/ Husso

Page 4: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Kasvusäkissähttps://www.flickr.com/photos/topdrawersausage/5896333471/ Jeremy Tarling

https://www.flickr.com/photos/halfbisqued/4576039953/ Beck Gusler

Ämpäreissä, saaveissa

Page 5: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Amppelissa ja lavassa

https://www.flickr.com/photos/kkimpel/2598957367/Kathy Kimpel

https://www.flickr.com/photos/chpaquette/2617678393/ Christopher Paquette

Page 6: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Katossa! https://www.flickr.com/photos/sylvar/112595227/ Ben Ostrowsky

Page 7: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Chili ja paprika

Molemmat ovat Capsicum-suvun kasveja, useimmat samaa lajiakin (C. annuum)

Chiliksi tai maustepaprikaksi kutsutaan yleensä kasvin tulisia muotoja, paprikoiksi mietoja ja makeahkoja lajikkeita

Page 8: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Chili ja paprikaKylvö helmi-

maaliskuussaHidas

taimivaiheessa: kylvöstä ensimmäiseen kukkaan kestää noin 3 kk

https://www.flickr.com/photos/gabrielahpaulin/8131660623/ Candy Tale

Page 9: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Chili ja paprikaKasvupaikkana

lämmin seinusta tai lasitettu parveke/kasvihuone

Sisätiloissa tarpeeksi valoisa ikkuna

Lannoitus kohtuullista • Versot hauraita ← Tuenta!

https://www.flickr.com/photos/backa/4547984152/ Thomas Backa

Page 10: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Chili ja paprikaItsepölytteisiä, paras

pölytys 20-25 °CKukat varisevat herkästi,

jos lämpötila nousee yli 30°C

Altis kirvoille ← säännöllinen suihkutus

https://www.flickr.com/photos/40385177@N07/6069138032/ Cristina

Page 11: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

https://www.flickr.com/photos/usdagov/8496683331/ U.S. Department of Agriculture

https://www.flickr.com/photos/mannewaar/5945208145/mannewaar

https://www.flickr.com/photos/32947401@N08/3535291742/ Chanttel

’Bolivian Rainbow’ chili

Page 12: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Scovillen asteikkoSHU (Scoville Heat Unit) Kapsaisinoidit antavat

tulisuuden

Vihannespaprika 0 SHUTabasco-kastike 2500-

5000 SHUHabanero 100000-

350000 SHUTrinidad Moruga

Scorpion 2 milj. SHUPuhdas kapsaisiini 16

milj. SHUChili Naga Morich, 1,5 milj SHU

https://www.flickr.com/photos/wstryder/4018851973/ Lauri Rantala

Page 13: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Paprikat

https://www.flickr.com/photos/byrdiegyrl/2475452311/ karol mhttps://www.flickr.com/photos/koreanet/16807037870/ Republic of Korea

Page 14: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Tomaatti

Kylvö maaliskuussa Koulitaan uuteen ruukkuun

kun ensimmäiset lehdet auenneet

Page 15: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Tomaatti

Ulosistutus touko-kesäkuun vaihteessa maan lämmettyä (15˚C)

Saa/pitää istuttaa syvään!

https://www.flickr.com/photos/abdelazer/431800807/Keith Fahlgren

Page 16: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Tomaatti

Runsaasti valoa, lämpöä ja ravinteita

Mutta yli 32˚C:ssa tomaateista tulee laikukkaita

Pölytykseen tarvitaan mehiläisiä tai täristystä

https://www.flickr.com/photos/starmist1/794903061/ Todd Petit

Page 17: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Tomaatti

Ruukkuun sopivat amppeli-, pensas- ja kirsikkatomaatit

Avomaalle kestäviä lajikkeita esim: ’Outdoor Girl’, ’Tigrella’, ’Tanskan Vienti’

https://www.flickr.com/photos/photofarmer/6033999022/ Dwight Sipler

Kirsikkatomaatteja

Page 18: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

KurkkuAvomaankurkku Kasvihuonekurkku

https://www.flickr.com/photos/joe_quick/929002741/ Joe Quick

https://www.flickr.com/photos/richardnorth/7954352748/ Richard North

Page 19: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Kurkku

Itää nopeasti, voi kylvää kasvupaikalle (15-25°C)

Lämmin, tuulilta suojattu kasvupaikka

Hyvin lannoitettu ja kalkittu maa

pH 7,5https://www.flickr.com/photos/ilovemypit/2772999062/ Kari Sullivan

Page 20: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Avomaankurkku

Partenokarppiset lajikkeet eivät tarvitse pölytystä esim. ’Wilma F1’ ja ’Celine F1’

Vanhat, säilykkeeksi käytettävät lajit tarvitsevat pölytyksen

https://www.flickr.com/photos/jeena/8812072708/ Jeena Paradies

Page 21: Chilin, paprikan,tomaatin ja kurkun kotiviljely

Kurkku

Ei saa päästää kuivumaan → karvaita kurkkuja

Tuenta tai katettu maa

Isot kurkut pitää poistaa, muuten sadontuotto ehtyy

https://www.flickr.com/photos/tbuser/2669268041/ Tony Buser