SupermercatoRistoranteAl Brolo

RistoranteDa Gigetto

VIA C

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EZZOVIA

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IACOBIN

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VIA CAL DI MEZZO

FOLLINA

PARTENZABUS NAVETTA

DA MIANE

COMBAI

CentroPolifunzionale

VIA CAVA

VIA VERD

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INFO:SEGRETERIA DELLA MANIFESTAZIONE

Presso sede Pro Loco

Piazza Squillace - COMBAI (Treviso)Tel./Fax 0438 960056 - Cell. 347 9544623

proloco@combai.itwww.combai.it

Associazione dei Produttoridel Marrone di Combai IGP

info@marronedicombai.itwww.marronedicombai.it

NUOVA VIABILITÀ SOLO domenica pomeriggio dalle 13.00 alle 19.00

Nelle domeniche della Festa dei Marroni Combai sarà raggiungibile da

Valdobbiadene (SP 36) oppure da Mianecon dei bus navetta gratuiti

COME ARRIVARE A COMBAI

Chiusura accesso da Miane per Combaidomenica e il 1 novembre dalle 13.00 alle 19.00

(eccetto residenti)

SERVIZIO BUS NAVETTA DA MIANENelle domeniche pomeriggio

dalle 13.00 alle 20.00 saranno attivi ibus navetta da Miane verso Combai

da Venerdì 11 ottobre adomenica 3 novembre 2019

Orario continuato:dal martedì al venerdì dalle ore 10.00 alle ore 24.00

Sabato dalle ore 11.00 alle 24.00

Domenica dalle ore 11.00 alle 20.00

Chiuso il lunedì

COMBAI Miane

Col San MartinoPontedella Priula

Treviso-Venezia

Belluno-Cortina

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PordenoneUdineVerona-Vicenza

Trento-Feltre

Valdobbiadene

Vidor

Follina

Campea

Premaor

Tovena

Pievedi Soligo

Conegliano

Vittorio Veneto

A27

www.combai.it

dall’ 11 OTTOBRE al 3 NOVEMBRE

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FESTADEI MARRONI55

Via Merigot

Via C

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Via Canal

Via Sancol

Via Fiume

SP36

SP36

SP36

Via Madean

Via Canal

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Canal

Via Trieste

Via Tito Livio

Via P

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Via Miram

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Via Trento

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Via Madean

Via Madean

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Via Colmellere

Borgo Merigot

SALONE E TENDONE

DELLE FESTEOsteria

da Ave Tonet

Centro lavorazioneMarrone

di Combai IGP

BorgoColmellere

Colledi Ronch

Parcodidattico del

Castagno

Cortile Pelot

CortilePiazza

Squillace

Cortiledel Buogo

Combai Road

Sentierodi Comby

Via Capovilla

FANTASTICA VIA

Mappa luoghi della Festa

Dal 2011 è operativo il nuovo centro di raccolta, lavorazione (calibratura, pastorizzazione /

novena, spazzolatura)e confezionamento del

Marrone di Combai IGP

LA VECCHIA OSTERIA(Ristoro gestito dall’Associazione

Produttori del Marrone)Ogni domenica dalle ore 12.30 in Borgo Merigot, apertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”

con panini e degustazionedi marroni cotti.

Domenica pomeriggiopartenza visite guidate

al Parco di Comby.

EX MAGLIFICIOGABREL

Sabato pomeriggiolaboratori creativi

per bambini

CENTRO SOCIALEMostra di apicolturaMostra di sculturaMostra di pittura

Benvenuto a Combai!Mi chiamo Comby e sono un riccio un po’ speciale vivo in un bosco bellissimo!

Ti aspetto in “area Canesella” per accompagnarti alla scoperta dei Marroni di Combai IGP e

dell’ambiente in cui crescono i castagni!Sei in piazza Combai? Guarda la montagna e imbocca via Trieste, seguendo le frecce in 15 minuti arriverai da me! Ogni domenica potrai seguirmi lungo il percorso!Ti aspetto!

Non si possono raccogliere i marroninei boschi di Combai. Le aree di produzione

sono in proprietà privata

Personale di PitturaARIANNA GASPERINA

“Al legno dedico le mie attenzioni amandone le caratteristiche che ne fanno materia viva, mai doma, sempre diversa nella struttura tanto da rappresentare una sorta di sfida proprio per la varietà e le caratteristiche della materia, in un processo di continua ricerca.”Lo stile è prevalentemente figurativo risolto con tecnica sicura ed impetuosa, ma al tempo stesso accorata ed affascinante sempre leggibile anche quando l’anatomia

di volti e corpi si traduce in superfici appena abbozzate.Nata nel 1978 a Pordenone, si è diplomata al Liceo Artistico di Oderzo e dal 1995 si dedica all’attività di scultura.La vocazione è nata durante l’iter scolastico ed è poi proseguita presso laboratori di valenti artisti.La scultura di Arianna ci invita ad un forte esercizio intellettivo per comprenderne il messaggio profondo, ma anche al saggio abbandono dell’ascolto di ciò che intimamente ci evoca l’opera. Arianna sembra suggerirci proprio questo: osserva la scultura... Toccala... Indagala avidamente... ma poi chiudi gli occhi ed ascolta.Ha partecipato a numerose mostre d’Arte e simposi anche a livello internazionale, e nell’Agosto di quest’anno è stata invitata come rappresentante dell’Italia ad un evento internazionale di scultura in Giappone.

Personale di SculturaBEPPE MAZZERO

Cromoforme (Archeologia del Tempo)

Beppe Mazzero (1953).Si diploma all’Istituto Statale d’Arte di Venezia. È chiamato nel 1973 a collaborare con una delle più importanti agenzie di comunicazione dell’epoca: il “Quadragono” diretto da Mario Vigiak.Nel 1979 decide di continuare il suo percorso lavorativo come libero professionista, coltivando parallelamente l’amore per la pittura e la fotografia.Negli ultimi anni si dedica con grande intensità ad un progetto di raccolta di immagini fotografiche relative a manufatti di diversi materiali con riprese ravvicinate al fine di cogliere ed esaltare le forme grafiche e cromatiche caratterizzanti dei soggetti.

PROGRAMMAVenerdì 11 OttobreOre 20.00 Marroni, vin novo e la bandaIniziò così la Festa dei Marroni.Riviviamo quegli inizi... con lo spirito di 75 anni fa!

Sabato 12 OttobreOre 11.00 Piazza Squillace e ore 12.30 presso il Ristorante al Roccolo inaugurazione mostra di Arianna Gasparina (scultrice). Mostra personale “Cromoforme” di Giuseppe Mazzero. Presenterà le opere Lorena Gava Ore 12.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI e ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNIOre 14.00 Apertura Fantastica Via con arti e mestieri,in Fabriceria: mostra di scultura di Mario ZuanOre 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni (la raccolta è prevista solo sul luogo indicato dall’organizzazione)Ore 15.00-18.00 Ex maglificio Gabrel“Un mosaico di castagne” laboratorio di mosaico con Carolina ZanelliOre 18.00-21.00 Piazza Brunelli #combyparty Aperitivo con “Duo Di-Vino”Ore 20.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI

Domenica 13 OttobreOre 10.00 Apertura Fantastica Via e della Combai Road Ore 10.30 Apertura ufficiale della 75a edizione della Festa dei MarroniEsibizione del gruppo LUCKY CHOCKS di FollinaOre 12.00 Borgo MerigotApertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”Hamburger, pastin ai marroni e altre specialità Dimostrazione “polenta in cortivo” a cura del ProgettoMais Nostrano Piadera (associazione Upload, Fregona)Laboratorio “Netar Panocie”Ore 14.00 Il sentiero di Comby. Segui il riccio per il parco del castagnoVisite guidate - Partenza da Borgo MerigotOre 14.00 Colle di Ronch “Rock a Ronch” con il gruppo “INCROCIO MANZONI”Dalle ore 14.30 alle ore 18.00 Spettacoli e animazione lungo la Fantastica Via

Martedì 15 OttobreOre 20.00 I piatti della tradizione MONDOI E BRISE

Mercoledì 16 OttobreOre 20.00 I piatti di oggi: TORTELLI AI MARRONI

Giovedì 17 OttobreOre 20.00 I piatti della tradizione SPEZZATINO AI MARRONI E POLENTA

Venerdì 18 OttobreOre 10.00 Apertura de XXI Simposio di Scultura“Incontri strani nel bosco”

Ore 20.00 I piatti di oggi: GALLETTO ALLA BRACE CON I MARRONI e la Combaiota (birra ai marroni)È gradita la prenotazione

Sabato 19 OttobreOre 10.00 Proseguimento del SimposioOre 12.00 I piatti di oggi ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNI E GNOCCHI AI MARRONIOre 14.00 Apertura Fantastica Via dedicata a come gli artigiani valorizzano il legnoOre 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni (la raccolta è prevista solo sul luogo indicato dall’organizzazione)Ore 15.00 Escursione in E-MTB tra i castagniRitrovo: Piazza Brunelli. Durata: 2 ore circaL’escursione sarà condotta da guide certificateCosto € 25 con bici elettrica. € 15 con propria E-bikePrenotazione obbligatoria entro 48h dalla partenza 333.7033607Ore 15.00-18.00 Ex maglificio Gabrel Animali stravaganti: laboratorio creativo per tutti i bambini con Maura NadalinOre 18.00-21.00 Piazza Brunelli #combyparty Aperitivo con i MercenariOre 20.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI

Domenica 20 OttobreOre 9.00 Passeggiando in compagnia di Giovanni CarraroIl sentiero 1025. Escursione Km 8Prenotazione obbligatoriaOre 9.30 Passeggia tra i castagneti. Adatta a tuttiOre 10.00 Apertura della Fantastica Via e della Combai Road dedicata ai sapori antichiOre 10.00-18.00 Parco di CombyCOMBY BUSKERS FEST con cibo vino e marroni Ore 12.00 Borgo MerigotApertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”Hamburger, pastin ai marroni e altre specialità Ore 14.00 Il sentiero di CombySegui il riccio per il parco del castagnoVisite guidate - Partenza da borgo MerigotOre 14.30 Ex maglificio GabrelWorkshop di fumetto in collaborazione con la scuola del fumetto di Treviso Wonderland. Adatto a bambini dai 9 anniDalle ore 14.30 alle ore 18.00 Spettacoli per bambiniOre 15.00 Colle di RonchIl Coro Monte Cimon ci allieterà con le sue canzoni

Martedì 22 OttobreOre 20.00 I piatti della tradizione MONDOI E BRISE

Mercoledì 23 OttobreOre 20.00 CENA GOURMET “IL MARRONE”Piatti preparati dagli chef del Ristorante Al Contadin,Al Roccolo, Al Biss badaliss, all’Edera, e da GigettoPrenotazione obbligatoria

Da diversi anni i ristoratori del gruppo di Intavolando propongono in Ottobre un menu degustazione con il Marrone di Combai IGP

Osteria Ristorante JodoMaser - 0423/565886Da Andreetta “Terrazza Martini”Rolle di Cison di Val. - 0438/85761Ristorante Locanda Da CondoCol San Martino - 0438/898106Ristorante Da TullioArfanta di Tarzo - 0438/587093Ristorante La cucina di CremaGiavera del M.llo - 0422/776042Ristorante Al CapitelloCorbanese di Tarzo - 0438/564279Ristorante Da UgoBigolino - 0423/980286

Menu con specialità ai Marroni di Combai

Ristorante da LinoSolighetto - 0438/82150Ristorante Al FornoRefrontolo - 0438/894496Bar pizzeria CIN CIN Combai - 0438 893483Rifugio Posa PunerMiane - 0438/1910011

In questi ristoranti trovate nel menùun piatto del ricettario gourmet “il marrone”

Ristorante All’EderaCampea - 0438/893222Ristorante Al RoccoloCampea - 0438/989448Ristorante da GigettoMiane - 0438/960020Osteria Al ContadinCombai - 0438/960064Ristorante Biss BadalissCombai - 0438/960133

“A Tavola con il Marrone di Combai” NEI RISTORANTI DI“INTAVOLANDO”

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Giovedì 24 OttobreOre 20.00 I piatti della tradizione SPEZZATINO AI MARRONI E POLENTA

Venerdì 25 OttobreOre 19.45 Escursione guidata sotto le stelle.Una passeggiata tra vecchi castagni e suggestiviBorghi. Durata: 2 ore circaA cura dell’associazione NaturalMente GuideSu prenotazione Ore 20.00 Specialità culinaria della serataPASTIN AI MARRONI e la Combaiota (birra ai marroni)

Sabato 26 OttobreOre 12.00 I piatti di oggi ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNI E GNOCCHI AI MARRONIOre 14.00 Apertura Fantastica Via con arti e mestieri Ore 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni (la raccolta è prevista solo sul luogo indicato dall’organizzazione)Ore 15.00-18.00 Ex maglificio Gabrel“Lanterne stregate” laboratorio per bambini con Maura NadalinOre 15.30 Piazza Brunelli rievocazione della torchiatura dell’uva con il torchio solidale in collaborazione con Associazioni d’arma Miane, Pro Loco Miane e Diego StefaniOre 18.00 La rostidora d’oroCompetizione per il miglior cuciniere di marroniPresso il Ristorante Biss badalissPer info e prenotazioni 0438.960133Ore 18.00-21.00 Piazza Brunelli #combyparty Aperitivo con i Lucky ChocksOre 20.00 I piatti di oggi GNOCCHI AI MARRONI

Domenica 27 OttobreOre 9.00 XX “Marronando” marcia non competitiva tra i castagneti (km 6 e 12)Iscrizioni dalle ore 8.00 alle ore 8.30 per i gruppi, fino alle 8.45 per i singoliOre 10.00 Apertura Fantastica Via e delleCombai Road dedicata ai Sapori AntichiOre 12.00 Borgo MerigotApertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”Hamburger, pastin ai marroni e altre specialità Ore 14.00 Colle di Ronch “Rock a Ronch” con“MAD DAISY TRIO”Ore 14.00 Il sentiero di CombySegui il riccio per il parco del castagnoVisite guidate - Partenza da Borgo MerigotOre 14.30-18.00 Spettacoli e animazione lungo le viedel Paese

Lunedì 28 Ottobreore 20.00 “A ciamar panevin” a cura del Consorzio Pro loco Quartier del Piave

Martedì 29 OttobreOre 20.00 I piatti della tradizione MONDOI E BRISE

Mercoledì 30 OttobreOre 20.00 I piatti di oggi: TORTELLI AI MARRONI

Giovedì 31 OttobreOre 20.00 Spettacoli di Mistero 2019www.spettacolidimistero.itStreghe a Combai. Passeggiata notturna animata.Costo € 4,00 con degustazione finale di marroniOre 20.00 I piatti di oggi SALSICCIA CON I MARRONI E LA COMBAIOTA (birra con i Marroni)

Venerdì 1 Novembre Ore 12.00 Apertura salone delle feste e degustazione marroni e piatti a base di marroniOre 14.00 Il sentiero di CombySegui il riccio per il parco del castagnoVisite guidate - Partenza da Borgo MerigotOre 14.30 Spettacolo con le bolle di sapone giganti Ore 20.00 I piatti della tradizione SPEZZATINO AI MARRONI E POLENTA

Sabato 2 NovembreOre 12.00 I piatti di oggi ROTOLO AI MARRONI CON CONTORNI E GNOCCHI AI MARRONIOre 14.00 Apertura Fantastica Via con arti e mestieri Ore 15.00 Passeggiata nel bosco con raccolta marroni (la raccolta è prevista solo sul luogo indicato dall’organizzazione)Ore 15.00-18.00 Ex maglificio Gabrel“La bottega del libro illustrato favolarte” laboratorio di disegno e pittura con l’illustratrice Anna Casaburi

Domenica 3 NovembreOre 9.00 Passeggiata tra i castagnetiOre 10.00 Apertura Fantastica Via e delle Combai Road dedicata ai giochi di una volta e alla dimostrazione di “intrecci” Ore 12.00 Borgo MerigotApertura della vecchia Osteria da “Ave Tonet”Hamburger, pastin ai marroni e altre specialità Ore 14.00 Il sentiero di Comby. Segui il riccio per il parco del castagno. Visite guidate - Partenza da Borgo MerigotOre 14.00 lungo la Combai Road dimostrazione lavorazione del formaggioOre 14.30-18.00 Spettacoli e animazione lungo le vie del Paese

Ogni MARTEDÌ

Ogni MERCOLEDÌ

Ogni GIOVEDÌ

Ogni VENERDÌ

Ogni SABATO

MONDOI E BRISEminestra con “marroni e porcini”

TORTELLI AI MARRONI

SPEZZATINO AI MARRONI

PASTICCIO AI MARRONI

GNOCCHETTI AI MARRONIanche a mezzogiorno

È gradita la prenotazione per le serate del venerdìcell. 347.9544623

GASTRONOMIASerate speciali a cura di esperti chef con

la possibilità di degustare alcuni piattidella nostra tradizione gastronomica

LA FANTASTICA VIAPER I BAMBINI Ogni sabato dalle 15.00 alle 18.00

LABORATORI CREATIVILa domenica pomeriggio

SPETTACOLI NEI “CORTIVI”CON BURATTINI E GIOCOLIERI

#COMBYPARTY Dalle 18.00 alle 21.00APERITIVO IN PIAZZA BRUNELLI

Sabato 12 DUO DI – VINOSabato 19 I MERCENARI

Sabato 26 LUCKY CHOCKS

ESPLORAMBIENTEÈ un’iniziativa rivolta a tutte le scuole

elementari e medie. Il programma prevede:visite all’ambiente con escursioni guidate,

laboratori didattici e castagnata.

www.esplorambiente.com

SPETTACOLI DI MISTEROGIOVEDÌ 31 OTTOBRE Ore 20.00

STREGHE A COMBAI(Costo € 4,00 con castagnata finale)

È gradita la prenotazione cell. 347.9544623www.spettacolidimistero.it