chocolate chip cookies (朱古力碎曲奇餅 · chocolate chip cookies (朱古力碎曲奇餅)...
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Chocolate Chip Cookies(朱古力碎朱古力碎朱古力碎朱古力碎曲奇餅曲奇餅曲奇餅曲奇餅)
材料材料材料材料:
雞蛋 1隻
糖霜 75克
牛油 100克
低筋麵粉 150克
碎朱古力粒 隨意
鹽 少量
做法做法做法做法:
1) 牛油放置室溫中至軟身
2) 將牛油, 糖霜混合打至乳白色
3) 雞蛋打散分兩次加入牛油中混合
4) 最後加入已篩好的麵粉
5) 用 170度焗 20分鐘, 出爐後放架上待涼即成
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