Christmas Day

( 12:30 - 16:30 )

Festive Buffet

Σαλάτες και ορεκτικά / Salads and appetizers

Πιατέλες με επιλεγμένα αλλαντικά και τυριά

Greek cheese and cold cuts platter

Ποικιλία από Ελληνικές αλοιφές

Greek dip variety

Φρέσκα βουβαλίσια μοτσαρέλα πάνω σε γλυκιά ντομάτα και καπνιστή μελιτζάνα

Buffalo mozzarella with sweet tomato and smocked eggplant

Ανάμεικτη σαλάτα, γραβιέρα τρούφας, καβουρδισμένα αμύγδαλα,

φιλέτα πορτοκαλιού με dressing εσπεριδοειδών

Mixed green salad, truf�e gruyere, roasted almond with fresh orange

Σαλάτα με ποικιλία από λάχανα, ρόδι, γιαούρτι, lime και κόλιανδρο

Sprouts variety, pomegranate, yogurt, lime and coriander

Γαρίδες στον ατμό με κινόα, λαχανικά και yuzu dressing

Shrimps with quinoa, vegetable and yuzu dressing

Τataki τόνου με κρέμα αβοκάντο, τσίλι, φρέσκο κρεμμύδι και μαριναρισμένο ντοματάκι

Tuna tataki with avocado cream, chili, fresh onion and cherry tomato

Φριτάτα κολοκυθιού με φέτα, λαχανικά, δυόσμο και λιαστή ντομάτα

Zucchini with feta cheese, vegetables, mint and sundried tomato

Χειροποίητη κοτόπιτα

Traditional chicken pie

Carpaccio από μοσχάρι, πέστο ρόκας, ωριμασμένη παρμεζάνα

και φρέσκια χειμωνιάτικη τρούφα

Veal carpaccio, rucola pesto, parmesan and fresh truf�e

Σούπα / Soup

Σούπα γλυκιάς κολοκύθας με πικραμύγδαλο

Sweet pumpkin soup with almond

Κυρίως επιλογές / Main choices

Γαρίδες με πολύχρωμες πιπεριές και γλυκόξινη σάλτσα

Shrimps with peppers and sweet and sour sauce

Ψωμάκια στον ατμό με πάπια Πεκίνου

Bao buns with Peking duck

Μοσχαρίσιο στήθος brisket με χειροποίητη BBQ sauce

Veal brisket with BBQ sauce

Τραγανό βιολογικό χοιρινό Κρήτης

Crispy bio Cretan pork

Παραδοσιακή γαλοπούλα με τη γέμιση και τα

αρώματα των Χριστουγέννων

Traditional turkey

Ψητός σολομός με άγριο μπρόκολο και λαδολέμονο λουΐζας

Salmon with broccoli and oil lemon juice

Φρέσκο φαγκρί με λαχανικά και σάλτσα κακαβιά

Fresh sea bream with vegetables and kakavia sauce

Λαβράκι φιλέτο παραδοσιακό αλα σπετσιώτα

Fresh sea bass ala spetsiota

Γλυκές πατάτες φούρνου με μουστάρδα και λεμονοθύμαρο

Baked potatoes with mustard and lemongrass

Αρωματικό ρύζι basmati στον ατμό

Basmati rise

Ψητά λαχανικά εποχής

Grilled vegetables

Γλυκά / Sweets

Μους σοκολάτας Valrhona 75%, κέικ μπράουνις και αλατισμένη καραμέλα

Valrhona 75% chocolate mousse, brownies

and salty caramel

Κορμός κάστανο με μους μασκαρπόνε,

αχλάδι και απαλή κρέμα Yuzu

Chestnut log with mascarpone mouse, pear

and Yuzu cream

Σοκολατένια τάρτα με φρούτα του δάσους

Chocolate tart with forest fruits

Μους φράουλας με κρέμα βανίλιας Μαδαγασκάρης και απαλό κέικ φιστίκι

Strawberry mousse, with vanilla Madagascar cream and peanut cake

Μους καρύδας με κρέμα φρούτα του πάθους

και σως μάνγκο μπανάνα

Coconut mouse, with passion fruit cream and mango banana sauce

Από την κάβα μας / From our cellar

Electra Κτήμα Εύχαρις Ασύρτικο-Μαλαγουζιά, Π.Γ.Ε. Γεράνεια

Electra Evharis Estate Assyrtiko-Malagouzia, P.G.I. Gerania

Εlectra Κτήμα Εύχαρις Syrah- Merlot, Π.Γ.Ε. Γεράνεια

Electra Evharis Estate Syrah Merlot, P.G.I. Gerania

100 €

Παιδιά από 2-12 ετών 50% έκπτωση

For kids 2-12 years old 50% discount

Για να κάνετε κράτηση παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

For reservations please contact us.

T: (+30) 214 1006200E: metropolis@electrahotels.gr