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Ciências da Natureza e suas Tecnologias - Ciências
Ensino Fundamental, 7º AnoA importância dos peixes para a economia
Ciências, 7º ano do Ensino Fundamental.A importância dos peixes para a economia.
A IMPORTÂNCIA DOS PEIXES PARA A ECONOMIA
Em épocas passadas, a pesca constitui para a humanidade uma fonte importante de alimento, além de proporcionar emprego e benefícios econômicos àqueles que a ela se dedicam. Antigamente, considerava-se que a riqueza dos recursos aquáticos era ilimitada. Contudo, o avanço do conhecimento e a evolução dinâmica da pescaria, vem mostrando que os recursos podem se tornar escassos se não forem utilizados racionalmente.
Ciências, 7º ano do Ensino Fundamental.A importância dos peixes para a economia.
Peixes ornamentais e economia
A captura e a comercialização de peixes ornamentais para aquários colocam o Brasil como um dos maiores exportadores de peixes ornamentais do planeta, especialmente os originados da região amazônica. Os peixes brasileiros são tidos como os mais bonitos do mundo por serem multicoloridos e de variadas espécies, garantindo uma excelente valorização no mercado internacional.
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Os peixes ornamentais amazônicos
Os peixes ornamentais amazônicos são conhecidos mundialmente pela sua beleza. São exportados cerca de 20 milhões de peixes por ano. Essa riqueza de espécies ornamentais na região deve-se a vários fatores: à dimensão espacial da bacia do Rio Negro, à variedade de condições ecológicas, à conexão com outras bacias hidrográficas que, ao juntar suas águas com as do Rio Negro, formam o Rio Amazonas. Essas ligações permitiram a proliferação e uma diversidade de diferentes espécies de peixe.
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Manejo de peixes ornamentais
Para a conservação do nível de peixes ornamentais estáveis em nossos mananciais e garantir um mercado promissor, há necessidade de políticas de manejo e uso racional desse potencial. Caso contrário, alguns peixes podem ser incluídos na lista de animais ameaçados seriamente de extinção. Outro fator relevante para garantir a economia local é utilizar um plano de ordenamento e manejo sustentável para a atividade.
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Peixe ornamental amazônico
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Peixe neon bastante apreciado pela sua cor fosforescente.
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Peixe vermelho bastante apreciado pela sua cor e beleza.
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Importância econômica da pesca para comunidades ribeirinhas
A pesca nas comunidades ribeirinhas se destaca como uma grande fornecedora de proteína de ótima qualidade para a população local. É dos rios que o pescador tira seu alimento, colaborando para a economia local. Apesar de o interesse econômico ser regional apenas, a pesca artesanal colabora para a manutenção do ecossistema aquático, tendo em vista que ela só é utilizada como fonte de subsistência.
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Pescadores artesanais ribeirinhos
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Importância econômica da pesca em larga escala
A pesca industrial fornece um comércio bastante lucrativo, pois consiste na captura de peixes em larga escala. Não podemos negar que, por meio dela, obtemos o peixe em mercado, além de poder ser industrializado para outros fins. No entanto, essa pesca predatória pode levar facilmente ao colapso do ecossistema costeiro, como também ao rápido desequilíbrio ecológico. O resultado de um estudo realizado pelo Fundo Mundial para a Natureza (WWF) atesta que mais de 75% da população de peixes do mundo está ameaçada pela pesca predatória. Ela representa uma das maiores ameaças à biodiversidade marinha em todo o mundo, inclusive no Brasil.
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Navio pesqueiro utilizado na indústria.
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Utilização de grande quantidade de redes na pesca industrial
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Processo de industrialização do peixe
A cada dia, o processo de industrialização de alimentos se aperfeiçoa. Nunca o consumidor foi tão exigente como hoje. A praticidade é muito importante, pois ele prefere o produto semipronto de modo a facilitar sua vida. Para isso, vários subprodutos do peixe tiveram que se adequar às exigências do mercado. Alguns deles como patê de salmão, ração para gato e cachorro, como também sopa instantânea à base de peixe, podem ser facilmente encontrados nas prateleiras do supermercado, revelando, com isso, que a indústria pesqueira é um mercado bastante promissor .
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Patê de atum, iguaria bastante apreciada na culinária mundial.
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Filé de peixe industrializado
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RESPEITO À ÉPOCA DE DESOVA DE PEIXES DE ECOSSISTEMA DE ÁGUA
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Piracema é o processo em que o peixe sobe os rios para procriação. Nessa época, fica proibido a pesca artesanal ou a indústria de cardumes. No entanto, as pessoas se aproveitam da fragilidade dos peixes que ficam exaustos por nadar quilômetros de distância, caindo facilmente na rede. Durante esse período, fica proibida a pesca de peixe nativo como dourado, salmão e piapara.
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Peixe salmão desovando.
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A PRODUÇÃO DE PEIXE EM CATIVEIRO E SUAS PERSPECTIVAS ECONÔMICAS E
AMBIENTAIS
A criação de peixe em cativeiro (Piscicultura) vem sendo apontada como uma das alternativas para a escassez da espécie nos rios e nos oceanos. O viveiro para peixes, além de oferecer emprego para a população, representa uma fonte econômica bastante rentável tanto para a escala comercial como para o pequeno piscicultor. A criação do peixe chamado tilápia em assentamentos de populações de baixa renda é um bom exemplo de produção.
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Peixe tilápia, espécie bastante utilizada na piscicultura.
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CONSIDERAÇÕES
PRECISAMOS, URGENTEMENTE, USAR OS RECURSOS PESQUEIROS DE MANEIRA RACIONAL, RESPEITANDO O TEMPO DE DESOVA DOS PEIXES. CASO CONTRÁRIO, HAVERÁ UM PREJUÍZO PARA O AMBIENTE, PARA A BIODVERSIDADE E ECONOMIA, POR CAUSA DA ESCASSEZ DESSES ORGANISMOS NO ECOSSISTEMA AQUÁTICO.
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Leitura de um artigo científico, tirado da revista das águas ano 6/número11/2012 que fala sobre a pesca predatória no Brasil.
Atividades propostas
Os alunos vão ler, em grupo, o texto. Em seguida, marcarão os pontos mais importantes que merecem discussão em sala de aula. Os mais relevantes, destacados, serão anotados à parte e, em seguida, far-se-á o sorteio deles para a apresentação de cada equipe.
Objetivo: discutir a falência do ecossistema aquático por causa da pesca predatória e sensibilizar a população e autoridades para o uso racional dos recursos naturais.
Atividade 1
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Atividade 2
Os alunos vão pesquisar nas feiras livres de seu bairro quais são os peixes ornamentais e anotar as seguintes informações:
Nome do peixeValor de cada espécieProcedências delesCondições de acondicionamento nos aquários das lojas
Após a pesquisa, os alunos vão apresentar em grupo o resultado da visita de campo por meio de seminários, com discussão final logo após as apresentações.
Objetivo: Fornecer dados obtidos diretamente de campo, colaborando para o senso investigativo.
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Para saber mais
Revista das águas http://revistadasaguas.pgr.mpf.gov.br/edicoes-da-revista/edicao-atual/materias/a-pesca-predatoria-no-brasil
http://www.vivaterra.org.br/vivaterra_pesca_predatoria.htm
Os desafios da pesca industrial http://www.youtube.com/watch?v=AbNm81nnkeI
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BAYLEY, P. B.; PETRERE JR., M., (1989). Amazon fisheries: assessment methods, current status and management options. Can. Spec. Publ. Fish. Aquat. Sci., 106: 385-398.
CERGOLE, M. C.; WONGTSCHOWSKI, C. L. D. B. (2003) Dinâmica das Frotas Pesqueiras. São Paulo, Evoluir, 376 p.
DIEGUES, A. C. S., (1993). Realidades e falácias sobre pescadores artesanais. IN: Documentos e relatórios de pesquisas nº 7. Centro de Culturas Marinhas - USP.
DIEGUES, A.C.S. & ARRUDA, R.S. (2001). Saberes Tradicionais e Biodiversidade no Brasil. Brasília, Ministério do Meio Ambiente; São Paulo, USP, 176 p (Biodiversidade, 4).
Bibliografia
Tabela de Imagens
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7 Autor Jdiemer / GNU Free Documentation
License.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Guppy-male.jpg
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8 Autor Aleš Tošovský / disponibilizado por Shizhaoz / Public domain.
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9 Autor Manuel Anastácio / GNU Free Documentation License.
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11 Autor [[user:]] / disponibilizado por Robbot / Public domain.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:BD-fishermen.jpg
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13 Autor United States Coast Guard, Petty Officer Jonathan R. Cilley / disponibilizado por Tm / Public domain.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Russian_coast_guard_vessel_183.jpg
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14 Autor Eleder / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.
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16 Autor David Monniaux / disponibilizado por Rainer Zenz / GNU Free Documentation License.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pates_p1150435.jpg
10/09/2012
17 Autor desconhecido / disponibilizado por Chensiyuan / GNU Free Documentation License.
http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Doryfill.JPG
10/09/2012
Tabela de Imagens
n° do slide
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19 Autor Hartley, William W. / disponibilizado
por Wikipeder / Public domain.http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Atlantischer_Lachs.jpg
10/09/2012
21 Autor Frederick Hermanus Van der Bank, University of Johannesburg / use it for any purpose.
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