Cita internacional sobre un espacio patrimonial único

patrimonio Cultural, Ciudad y turismo sostenible

Lo organiza UCO Etnocórdoba Estudios Socioculturales e Instituto Municipal de TurismoRafael Castro

Córdoba acoge, des-de hoy, la prime-ra edición del ‘Con-greso Internacional Patios de Córdoba.

Patrimonio Cultural, Ciudad y Tu-rismo Sostenible’. Este encuentro propone abrir un debate interdisci-plinar riguroso, plural y propositi-vo sobre la coexistencia entre las

objetivo

Se abre un debate interdisciplinar riguroso en torno a este patrimonio inmaterial

d

A.J. GONZÁLEZ

Joyas. Los patios de Córdoba se han convertido a lo largo de la historia en un punto de encuentro para los amantes de la cultura y las tradiciones.

activiaddes turísticas y los princi-pios de salvaguardia del patrimo-nio cultural inmaterial enunciados por la Unesco. Este congreso, or-ganizado por la Universidad de Córdoba y el Ayuntamiento, anali-zará las virtudes y los peligros de estos espacios singulares de la ca-pital cordobesa, hasta lo que lle-gan a diario miles de turistas de todo el mundo, reclamados no so-lo por esta distinción a nivel inter-

nacional, sino también por el efec-to disuasorio de otros turistas que han sido portavoces de lo que han visto y que les han parecido algo realmente único y maravilloso.

Este congreso, a través de UCO Etnocórdoba Estudios Sociocul-turales y por el Instituto Municipal de Turismo, se celebra en la Facul-tad de Filosofía y Letras y continua-rá sus sesiones en la Facultad de Ciencias del Trabajo, y cuenta con

un comité científico compuesto por investigadores de la Universidad de Córdoba, así como de otras univer-sidades y centros de varios países. También se darán cita, como ponen-tes invitados, especialistas llegados de Portugal, Italia, Brasil o España. También recoge diversas mesas re-dondas en las que participarán pro-fesores universitarios junto a técni-cos de Cultura de la Junta de Anda-lucía y otras entidades.

CONGRESO PATIOS dE CóRdObAUn encuentro que comienza hoy y se celebra hasta el próximo viernes

Es en las facultades de Filosofía y Letras y de Ciencias del Trabajo

Pedro García afirma que “pretende ser una referencia a nivel mundial”

Diario CÓRDOBA 14 de noviembre del 2018MONOGRÁFICO. ESPECIAL

2 Especial I Congreso Patios de Córdoba Diario CÓRDOBAMIÉRCOLES14 DE NOVIEMBRE DEL 2018

parte de todo ello. Por tanto, estoy convencido de que este congreso va a suponer un antes y un después en la gestión pública y privada de los Patios.

-Son miles las personas que los visitan. ¿Considera que debería de haber un equilibrio para que se mantengan vivos en la historia?-Hemos hecho un trabajo muy po-tente sobre los Patios desde el pun-to de vista de tenerlos abiertos todo el año, de generar un paquete turís-tico que preserve nuestra forma de entender la vida en función de los Patios, pero que vaya más allá de la propia fiesta de los patios en ma-yo, que todos sabemos que es más compleja y que cada vez viene más gente a ella. Así, hay que gestionar-lo de manera muy seria y entende-mos que esa es la fórmula. Por ello, desde el minuto uno hemos hecho muchos esfuerzos en la gestión del patrimonio.

-El Instituto Municipal de Turismo (Imtur) también juega aquí un pa-pel clave y paralelo junto a la con-

la cita

“Supondrá un punto de inflexión en la gestión público-privada”

reflexión

“El otoño se ha convertido en un mayo cordobés y no hay lugar para el aburrimiento”

El primer teniente de alcalde en el Ayunta-miento de Córdoba y concejal de Turismo, Pedro García, afirma

que “este es el primer congreso in-ternacional que se organiza sobre los Patios de Córdoba, con lo cual ya es un hecho relevante”.

-¿Qué pretende este encuentro?-Sobre todo hacer un amplio deba-te sobre la fiesta de los Patios y la conservación de lo que significa es-te Patrimonio de la Humanidad. De-trás de la dirección de este encuen-tro está el Ayuntamiento de Córdoba y expertos de gran nivel científico, como el profesor José María Manja-vacas, que va a permitir a la ciudad de Córdoba tener una oportunidad importantísima para debatir el pre-sente y el futuro de los Patios.

-¿Cómo se siente de que este proyecto haya salido adelante?-Desde el Ayuntamiento y el área de Turismo estamos muy satisfe-chos, ya que hablamos de un con-greso cuyas conclusiones tienen que aplicarse posteriormente y van a permitir un diagnóstico de la si-tuación de estos espacios típicos de Córdoba. Así, todas las admi-nistraciones, empresas privadas y colectivos, asociaciones, universi-dad, agentes económicos y socia-les tienen que tomar buena nota de las conclusiones porque de ellos va a depender, de alguna forma, el fu-turo de los Patios y un modelo de ciudad que está muy vinculado a su casco histórico.

-¿En qué pretende convertirse es-te encuentro con el paso de los años?-Queremos que se consolide y, so-bre todo, que sea una referencia diagnóstica de la situación de los Patios a nivel mundial.

-¿Qué pone de manifiesto esta iniciativa municipal y universita-ria?-La apuesta que el actual equipo de gobierno está haciendo por la de-fensa del patrimonio cordobés a to-dos los niveles para el impulso so-cioeconómico de los cordobeses desde el marco turístico. Este con-greso es un paso más de la estrate-gia que nos marcamos al principio de puesta en valor y defensa del pa-trimonio, que tiene que ver con una vinculación muy fuerte de la Univer-sidad de Córdoba, que tiene que ver en cierta forma con la creación de un modelo de ciudad que esté muy vinculada a la gestión de nuestro casco histórico y los Patios forman

pedro garcíaprimEr tEniEntE dE alcaldE y concEjal dE turiSmo dE córdoba

“Queremos que este congreso sea una referencia diagnóstica a nivel mundial”

MIGUEL ÁNGEL SALAS

Rafael Castro AA MONOGRÁFICOS

Ilusionado. Pedro García, concejal de

Turismo de Córdoba.

sultora Rurápolis, ¿no?-Así es. Rurápolis viene trabajan-do bastante bien durante muchos años. Es la que pone en marcha las cuestiones técnicas del congreso junto con la universidad. Nosotros estamos muy ilusionados de este congreso, porque creemos que es uno de los primeros que tienen que llegar a celebrarse y servirá como reflexión de la gestión tanto pública como privada de nuestro patrimonio y en especial de los patios.

-Aunque no se celebre allí, el Pa-lacio de Congresos puede ser un nuevo exponente para el desarro-llo turístico congresual.-Efectivamente. Acabo de llegar de allí tras mantener una reunión con el gerente de la empresa que lo ges-tiona, Juan Salado, y la verdad que es sorprendente el número de con-gresos previstos para los próximos años. Córdoba se va a consolidar, sin duda alguna, en la ciudad de re-ferencia de los congresos y el turis-mo de negocios de lunes a jueves.

-Por último, aprovechando esta

entrevista, ¿cómo valora el otoño turístico en Córdoba?-Hemos convertido el otoño cordo-bés en un mayo, porque entre Las Callejas, Flora, el Otoño del Caba-llo y todas las actividades ecuestres que hemos tenido, Cosmopoética, etcétera, es muy difícil aburrirse en Córdoba. Las fiestas turísticas han sido espectaculares. Hemos tenido los puentes a rebosar y los datos son muy buenos. El problema es que los datos que manejamos se basan ex-clusivamente en las pernoctaciones en hoteles. Hay que tener en cuenta que hoy en Córdoba tenemos unas 2.000 viviendas turísticas que hay que hay que contabilizar cada vez que se habla de la gente que viene a la ciudad.

-¿Y de cara a la Navidad?-Se presenta muy bien. Tenemos buena temperatura y mucho patri-monio. Por tanto, esta celebración es una gran fecha para viajar y para venir a Córdoba. Habrá actividades durante el mes de diciembre, inclui-dos los Patios. Así que invito a los lectores a continuar visitándonos.

Especial I Congreso Patios de Córdoba Diario CÓRDOBAMIÉRCOLES14 DE NOVIEMBRE DEL 2018 3

Gema Ca-rrera. At-las de Pa-trimonio Inmaterial de Anda-lucía.

Rafael Barón. Asocia-ción Cla-veles y Gi-tanillas.

Javier Hernán-dez. Uni-versidad de Sevilla.

Victoria Quintero. Universi-dad Pablo de Olavi-de.

Fernando Lara. Uni-versidad de Córdo-ba.

Juan Ig-nacio Pu-lido. Uni-versidad de Jaén.

Salvador Moreno. Arquitec-to. Premio nacional de arqui-tectura.

Celeste Jiménez. Univer-sidad de Huelva.

Rocío Muñoz. Univer-sidad de Córdoba.

Victoria de Larri-va. Depar-tamento de Reha-bilitación. Vimcorsa.

Javier Campos. Turismo CE-CO.

Fernando Cruz. Uni-versidade Federal de Rio Gran-de do Norte (Natal, Bra-sil).

Rocío Ló-pez. Escue-la de Par-ticipación Ciudada-na. Ayunta-miento de Córdoba.

Gaia Rada-elli. PhD Po-litecnico di Milano. PAX Patios de la Axerquia.

Juan Me-neses. Aso-ciación de Amigos de los Patios de Toledo.

Manuel Joao Ra-mos. Insti-tuto Univer-sitario de Lisboa.

Fuensanta Plata. Direc-ción General de Bienes Culturales. Junta de Andalucía.

Agustín Santana. Instituto Universitario de Investi-gación So-cial y Turis-mo. Laguna.

Desiderio Vaquerizo. Universidad de Córdo-ba.

Marco Pla-tania. Uni-versità de-gli Studio di Catania.

María Dolo-res Baena. Presidenta del Conse-jo Social de Córdoba.

Enrique To-rres Ber-nier. Uni-versidad de Málaga.

Marga de Tena. Etno-córdoba ES. Universidad de Córdo-ba.

José Ma-ría Manja-vacas. Uni-versidad de Córdoba.

Juan An-drés de Gracia. Consejo del Movimiento Ciudadano. Córdoba.

los ponentes

MIÉRCOLES, 14 DE NOVIEM-BRE. Salón de actos ‘Córdoba, Ciudad, Mundo’, Facultad de Fi-losofía y Letras. 16.00-16.30: re-cepción y acreditaciones; 16.30-17.00: acto inaugural. Presenta y modera José Antonio Luque. Pre-sidencia Congreso. Representa-ción UCO. Representación Ayun-tamiento. Representación de la Diputación Provincial. Presenta-ción de la Junta de Andalucía. De 17.00-17.45 horas, conferencia in-augural a cargo de Agustín San-tana Talavera, del Instituto Univer-sitario de Investigación Social y Turismo de la Universidad de La Laguna. 17.45-18.15 horas, des-canso. De 18.15-18.45 horas, po-nencia invitada a cargo de Deside-rio Vaquerizo, de la Universidad de Córdoba, titulada “El eterno desa-fío de potenciar lo propio: patrimo-nio y señas de identidad frente a gestrificación y turismo de masas’. 18.45 horas, Mesa I. Actividades turísticas y modelo de ciudad. Pre-senta y modera: José María Man-javacas. Intervienen María Dolo-res Baena (Presidenta del Consejo Social de Córdoba); Juan Ignacio Pulido (Universidad de Jaén) y Ja-vier Hernández (Universidad de Sevilla). 21.00 horas, recepción a congresistas: Instituto Municipal de Turismo. C/ Rey Heredia, 22.

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Actos, ponencias y presentaciones desde hoy y hasta el viernes

JUEVES, 15 DE NOVIEMBRE. En el salón de actos de la Facultad de Ciencias del Trabajo. De 9.00-10.30 horas, presentación de comu-nicaciones. Grupo I: Actividades tu-rísticas y modelo de ciudad. Presen-tación de comunicaciones: Serán ‘Turismo como expresión del con-flicto. El caso del Centro Histórico de la Ciudad de Puebla, México’ a cargo de Jessica Castillo. Beneméri-ta Universidad Autónoma de Puebla (México); ‘Córdoba: planificación ur-bana para un lugar de encuentro del Patrimonio de la Humanidad’ a car-go de Lourdes Arroyo Rosa (Univer-sidad de Córdoba); ‘El impacto de la industria turística en el capital social del Rabal de Barcelona’, a cargo de Miguel Bravo (Universidad de Sevi-lla); ‘Aproximación al estudio de las viviendas con fines turístico en Cór-doba’, a cargo de Nieves Calero, de la UCO Etnocórdoba. Estudios So-cioculturales; ‘La tradicional fiesta callejera en la modernidad’, a cargo de Alenuska Lucena Medeiros, de la Universidade de Brasil; y ‘Tradición y modernidad: la sostenibilidad de la contradicción’, a cargo de José Clemente Martín de la Cruz (UCO. Aula de Patrimonio Histórico). Gru-po II: Patrimonio inmaterial y activi-dades turísticas. Claves para el de-bate’. Chemritage: Análisis químico de muestras del patrimonio cultural:

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un puente entre las Humanidades y las Ciencias Experimentales. Alicia Jurado López y María Dolores Lu-que de Castro (Química Analítica de la UCO); ‘Mercantilización de la cul-tura, patrimonio y turismo en la is-la de La Gomera’ de Patricia García (UNED de Málaga); ‘Patrimonio ju-dío sin judíos: La gestión turística del patrimonio cultural judío en España’, Patricia Téllez (Uni Sevilla); ‘Las Cru-ces de Mayo de Lebrija. La fiesta de las mujeres’, Eva Cote (investigado-ra independiente). De 10.30-11.15 horas, taller ‘Reflexiones y propues-tas sobre la funcionalidad turística de las casas vecinales tradiciona-les: patios, corralas y trascalas’, a cargo de Salvador Moreno Peralta y Enrique Torres Bernier. 11.15: des-canso. 11.45-12.30 horas, ponencia invitada titulada ‘Patrimonio cultural y turismo sostenible en la ciudad de Natal/RN (Brasil) a propósito de la celebración del Carnaval’, por Fer-nando Cruz, Universidad Federal de Río Grande do Norte (Natal, Brasil). 12.30 horas, Mesa II. ‘Patrimonio inmaterial y actividades turísticas: claves para el debate’. Presenta y modera: Marga de Tena. Intervienen Celeste Jiménez de Madariaga (Uni-versidad de Huelva), Javier Campos (Turismo CECO) y Gema Carrera (At-las de Patrimonio Inmaterial de An-dalucía. Instituto Andaluz de Patri-monio Histórico). 15.30-17.15 horas, presentación de comunicaciones. Grupo III: ‘Patrimonio cultural, tu-rismo y sociedad civil. La cuestión de la participación social y ciudada-

na’, con las siguientes ponencias: ‘A participaçao popular no proces-so de Tombamento e Ocupaçao da Maesa’, por Ariane Pedrotti de Ávi-la (Universidade Federal da Bahia); ‘Patios de ciencia, los patios como espacios para la divulgación del co-nocimiento y la ciencia ciudada-na’, de David Sánchez (UCO. Uni-dad de Cultura Científica e Innova-ción); ‘La gastronomía poblana y el turismo: alcances y dificultades’, a cargo de Jessica Castillo Santillán. Universidad Autonóma de Puebla, México); ‘El Imtur en Córdoba. Una mirada hacia la gobernanza y parti-cipación democrática desde la An-tropología del Turismo’ de Marga de Tena Calvo (UCO Etnocórdoba. Es-tudios socioculturales); ‘Cuando el patrimonio inmaterial somete al pa-trimonio material. Implicaciones so-ciales y económicas en el discurso identitario hegemónico. El caso del deporte en Huelva’. Víctor Luis Vé-lez García (Uni Huelva); ‘Museología comunitaria: salvaguarda del patri-monio cultural inmaterial desde la participación social’, a cargo de Ya-dur Nahel González Meza, de Osto-lea (Uni Lleida). 17.15-17.45 horas, descanso. 18.15-18.45 horas, po-nencia invitada: ‘Lisboa, la cucaña destripada’ a cargo de Manuel Jo-ão Ramos (Instituto Universitario de Lisboa); 18.15-18.45 horas, ponen-cia invitada titulada ‘Sostenibilidad y resilencia en el sector turístico’ a cargo de Marco Platania (Universitá Deglo Studi di Catania); 18.45 horas, Mesa III, ‘Patrimonio cultural, turis-

mo y sociedad civil. La cuestión de la participación social y ciuda-dana’. Presenta y modera: Rocío López (Escuela de Participación Ciudadana del Ayuntamiento de Córdoba). Intervienen Gaia Reda-elli, Juan Andrés de Gracia y Vic-toria Quintero.

VIERNES, 16 DE NOVIEM-BRE. A las 8.30, comunicaciones del Grupo IV sobre Patios y Festi-val de Patios de Córdoba: Análisis y propuestas entre la turistización y la salvaguarda del patrimonio inmaterial. Intervienen Ángel Ra-mírez, Carmen Jiménez, Ricardo Manuel Luque, Rafael Ángel Gar-cía, Lourdes Cruz, Juan Manuel Garrido, Amelia Sanchís, Mª Isa-bel Calvache, Eulalio Fernández y José María Manjavacas. 11.30: descanso. 12.00 horas. Ponencia invitada de Juan Meneses (Aso-ciación Amigos de los Patios de Córdoba), titulada ‘La ciudad de Toledo: otros patios y otros con-cursos’. A las 12.30, Mesa IV, ti-tulada ‘Patios y Festival de Patios de Córdoba: Análisis y propues-tas entre la turistización y la salva-guarda del patrimonio inmaterial’. Presenta y modera, Fernando Lara de Vicente (UCO Etnocórdoba). In-tervienen Victoria Larriva (Vimcor-sa), Enrique Torres (Univesridad de Málaga), Fuensanta Plata (Di-rección General de Bienes Cultu-rales de la Junta de Andalucía) y Rafael Barón (Asociación Claveles y Gitanillas).

d

ciudad y turismo sostenible

R. C. AA MONOgráficOs

Desde hoy y hasta el próximo viernes se celebra en Córdoba el primer congreso internacional de una

fiesta y un rico patrimonio cordo-bés, titulado ‘Patios de Córdoba. Patrimonio Cultural, Ciudad y Tu-rismo Sostenible’, que está orga-nizado por la Universidad de Cór-doba y el Ayuntamiento.

El congreso parte de considerar que la inclusión de la fiesta de los Patios en el listado representativo del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco obedece a la singularidad de este fenómeno festivo y a su sig-nificación como manifestación so-ciocultural local, como expresión relevante de la historia, la memoria y la tradición de la ciudad de Cór-doba y de su transmisión de unas generaciones a otras en constante recreación e innovación. De hecho, la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial (UNESCO, París, 17 de octubre de 2003) relaciona estos bienes cultu-rales con el sentimiento de identi-dad y continuidad de las comunida-des y grupos y con su contribución al respeto de la diversidad cultural y la creatividad humana, estimando asimismo su potencial contribución al desarrollo sostenible.

reclamo turÍstico. Las fiestas, al igual que otras expresio-nes del patrimonio cultural inmate-rial, pueden contribuir a la atracción de visitantes y al desarrollo de de-terminadas actividades turísticas. Pero la sobredimensión de este fe-nómeno puede impactar sobre su carácter de celebraciones extraor-dinarias y participativas de las ciu-dadanías locales, al tiempo que, en situaciones de masificación, puede incluso devaluarlas como atractivos turísticos. Estos riesgos figuran entre las pre-ocupaciones de organismos inter-nacionales como la Organización Mundial del Turismo o la propia UNESCO; preocupaciones igual-mente constatables entre personas y asociaciones cordobesas vincu-ladas a la organización y reproduc-

la singularidad de un fenómeno festivo que se somete a debateHoy se inicia un intenso diálogo interdisciplinar, riguroso y plural sobre la coexistencia entre las actividades turísticas y culturales

ción de la Fiesta de los Patios, entre otros sectores vecinales y ciudada-nos y entre investigadoras e investi-gadores comprometidos con la sal-vaguardia del patrimonio cultural.

Partiendo de la compleja situa-ción generada alrededor de la ges-tión de la Fiesta de los Patios y de sus implicaciones patrimoniales y turísticas, pero también trascen-diendo este caso concreto, este Primer Congreso Internacional pro-pone abrir un debate interdisciplinar, riguroso, plural y propositivo sobre la coexistencia entre las actividades turísticas y los principios de Salva-guardia del Patrimonio Cultural In-material enunciados por la Unesco.

Para ello se expondrán comuni-caciones y ponencias y se celebra-rán mesas redondas de especialis-tas alrededor de cuatro ejes prin-cipales:-Actividades turísticas y modelo de ciudad.-Patrimonio cultural y actividades turísticas.-Turismo, patrimonio y participación social y ciudadana.-Patios y Fiesta de los Patios de Córdoba: patrimonio inmaterial y actividades turísticas. Análisis y pro-puestas.

El congreso, impulsado por la uni-dad de investigación de la UCO Et-nocórdoba Estudios Sociocultura-les y por el Instituto Municipal de Tu-

rismo, cuenta con la presidencia de honor del rector de la Universidad de Córdoba, profesor José Carlos Gómez Villamandos y de la alcalde-sa de la ciudad, Isabel Ambrosio. Su dirección científica corre a cargo de los profesores de la UCO Fernando Lara de Vicente, Rocío Muñoz Be-nito y José María Manjavacas, y su coordinación técnica es a cargo de Jesús Ligero, director general de Tu-rismo del Ayuntamiento, y de José Luis Martínez de Carvajal, director del área de Congresos del IMTUR (Instituto Municipal de Turismo). Su secretaría recae en la consultora Rurápolis.

Será inaugurado esta tarde en la Facultad de Filosofía y Letras y con-tinuará sus sesiones en la Facultad de Ciencias del Trabajo, cuenta con un comité científico compuesto por investigadoras e investigadores de la UCO y de otras universidades y centros de varios países y con la participación como ponentes invi-tados de especialistas de Portugal, Italia, Brasil o España.

Asimismo se celebrarán diversas mesas redondas en las que partici-parán profesoras y profesores uni-versitarios junto a técnicos de Cul-tura de la Junta de Andalucía, del Instituto Andaluz de Patrimonio His-tórico, el Consejo Social y el Con-sejo del Movimiento Ciudadano de Córdoba, Vimcorsa, Pax Patios de la Axerquía, CECO y la asociación Claveles y Gitanillas.

conFerencia inauGural. La conferencia inaugural será im-partida por el antropólogo Agustín Santana, profesor de la Universidad de La Laguna y director del Instituto Universitario de Investigación Social y Turismo y de la prestigiosa revista científica sobre Turismo y Patrimo-nio Pasos.

La organización de este intere-sante congreso, al que han confir-mado su asistencia más de dosci-centas personas del sector turístico y patrimonial de disintos puntos de Andalucía, ha admitido propuestas de comunicaciones hasta el pasado 30 de septiembre, siendo numero-sos los participantes. Web del congreso: https://www.uco.es/congresopatios/

temáticas

Se tratarán las actividades turísticas y el modelo de ciudad que se pretende

d

Se analizarán de manera profunda la participación social y ciudadana y el patrimonio cultural

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4 Especial I Congreso Patios de Córdoba Diario CÓRDOBAMIÉRCOLES14 DE NOVIEMBRE DEL 2018

A.J. GONZÁLEZ

Patios de Córdoba. Estos espacios únicos en el mundo, declarados por la Unesco Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, se someterán a debate a lo largo de tres días desde el punto de vista social, cultural, patrimonial y turístico, con la participación de numerosos expertos en distintas disciplinas del conocimiento, la investigación universitaria, arquitectónica y social.

Especial I Congreso Patios de Córdoba Diario CÓRDOBAMIÉRCOLES14 DE NOVIEMBRE DEL 2018 5

6 Especial I Congreso Patios de Córdoba Diario CÓRDOBAMIÉRCOLES14 DE NOVIEMBRE DEL 2018

de primer orden y el turismo tiene efectos sobre el patrimonio. En el patrimonio inmaterial puede tener efectos no deseados. Eso es lo que queremos estudiar y queremos que se trabaje en ello. Evidentemente, el turismo es una actividad económica principal e inevitable. No hace falta mucha promoción para que vengan turistas, lo que hace falta es evaluar bien, diseñar un modelo, pensar qué tipo de turismo se quiere, cómo pro-mocionarlo y distribuirlo a lo largo del año, cómo distribuirlo en el te-rritorio y tener la conciencia de que no es una industria más, sino que es blanca, está totalmente limpia y los impactos hay que prevenirlos. Pa-ra eso hace falta estudiar, investigar, intercambiar pareceres y analizar lo que está pasando.

-¿Qué opina de las ponencias de los expertos que vienen de fuera?-Aportarán su experiencia y realiza-rán una perspectiva de la visión que se tiene del patrimonio de Córdo-ba. También tenemos a Desiderio Vaquerizo, de nuestra tierra, que ya se ha manifestado de alguna mane-ra acerca del interés que tiene estu-diar y percibir la realidad adecuada-mente para poder tomar decisiones. Hablará de potenciar el patrimonio y defender la identidad, que es in-teresante para los que nos puedan

la situación

“Hay que diseñar un modelo para definir el tipo de turismo cordobés que se quiere”

retos

“Se va a elaborar un libro de conclusiones y se pretende que surjan ideas”

Fernando Lara de Vi-cente forma parte de la dirección académi-ca de este congreso internacional sobre los

Patios de Córdoba, junto a Rocío Muñoz y José María Manjavacas. El peso específico lo lleva Etnocór-doba, de la Universidad de Córdo-ba, que surge como una unidad de investigación, integrada por per-sonas plurales, con planteamien-tos distintos, pero todos con in-tereses muy cercanos, con el afán de descubrir, investigar y saber el por qué de las cosas y hacer pro-puestas.

-Observamos en el programa un amplio elenco de ponentes.-Efectivamente. Hemos hecho un gran esfuerzo para que participen personas muy cualificadas en sus especialidades y se pueda llegar a muy buenas conclusiones. El obje-tivo es que se abra el debate, que sea serio y racionalizado. Hemos buscado a personas que conocen la materia.

-¿Cómo surge este congreso?-Sobre todo a raíz de las conse-cuencias del turismo y su impacto, buscando un modelo de ciudad, del que se viene hablando en los últi-mos años. Hay mucho interés por parte de la sociedad en que se trate este asunto. Concretamente, a no-sotros nos lo plantea el Instituto Mu-nicipal de Turismo, que ha realizado también una propuesta de realizar en Córdoba una actividad relaciona-da con el análisis y la evaluación de la actividad turística sobre el patri-monio, como el caso de los Patios de Córdoba, declarados Patrimo-nio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Desde que nos lanzaron la propuesta nos pusimos manos a la obra y hemos llegado a este en-cuentro, que comienza hoy miérco-les por la tarde.

-En septiembre concluyó el plazo de inscripciones, ¿no?-Ese mes concluyó el plazo para enviar comunicaciones y se cerró, aún así, hasta última hora ha habido posibilidad de asistir. La asistencia es libre y las inscripciones han si-do para aquellas personas que han querido presentar sus trabajos y ex-ponerlos en el congreso, así como para todos aquellos que estén inte-resados en asistir a este tipo de acti-vidades universitarias. Tenemos es-pacio suficiente en las dos sedes y está abierto a la asistencia de todas aquellas personas que lo deseen. Puede que haya una saturación de actividades, pero hay muchos ins-

fernando lara de vicentemiembro de la dirección académica

“Vamos a analizar y evaluar la actividad turística de Córdoba en su patrimonio”

CASAVI

Rafael Castro AA MONOGRÁFICOS

Profesor. Fernando Lara forma parte de la dirección académica.

visitar, pero al mismo tiempo de ese turismo de masas que pueda afec-tar negativamente al patrimonio y al futuro de la actividad, que de hecho hay que preservarla también.

-¿Qué retos se proponen estas ponencias?-Se elaborará un libro de conclu-siones y la idea es que surjan pro-puestas, ideas, intercambio de ex-periencias y sinergias para seguir avanzando, que tenga futuro y ren-tabilidad social, económica, y pre-serve los valores y los aspectos fundamentales de nuestra cultura y nuestro patrimonio.

-Hay un gran elenco de expertos. ¿Qué le llama la atención en este sentido?-Sobre todo la participación de mu-chas personas en distintas discipli-nas. Estamos seguros de que ha-brá aportaciones muy interesantes. Pronto tendremos noticias de un grupo de trabajo sobre turismo en la Universidad de Córdoba que apoya este grupo de actividades, organi-zando diversos encuentros. De he-cho, nos sentimos muy apoyados por la universidad y el Ayuntamien-to, asociaciones y colectivos, etcé-tera. Desde luego, tenemos muchas esperanzas en lograr buenos resul-tados.

-¿De qué manera coloca este ti-po de encuentros a Córdoba co-mo ciudad de congresos?-Es un granito de arena. De todas maneras, Córdoba tiene que po-tenciar perfiles interesantes no so-lo para el turismo sino también para el desarrollo en el marco del turis-mo de congresos. Córdoba puede ser un referente en este sentido que, además de ayudar a un modelo tu-rístico más sostenible, pueda contri-buir con la sociedad en este tipo de actividades congresuales. Este en-cuentro coincide con la reapertura del Palacio de Congresos, que llega con la esperanza de que Córdoba se coloque en primera línea de este tipo de eventos.

-Por último, ¿qué mensaje lanza a los lectores de Diario CÓRDOBA con motivo de este encuentro?-Que el futuro de Córdoba es co-sa de todos. Para lograr el modelo de ciudad que queremos hay vías y cauces para participar. Hay que ser positivos pero también hay que ser críticos con nuestra situación ac-tual. La posición de Córdoba no es buena y no hay que lamentarse, si-no que hay que trabajar entre todos. Así que el mensaje es de compromi-so ciudadano con el futuro de Cór-doba y de esperanza.

critos, bastantes comunicantes y muchas personas que nos han ma-nifestado su interés en asistir.

-¿Para qué va a servir este foro de debate?-Sobre todo para estudiar la relación y la convivencia entre el patrimonio y su uso, entre ellos el turístico. El patrimonio es un atractivo turístico

Especial I Congreso Patios de Córdoba Diario CÓRDOBAMIÉRCOLES14 DE NOVIEMBRE DEL 2018 7

Rafael Castro aa monográficos

A principios de ca-da mes de mayo, y por espacio de doce días, tiene lugar en Córdoba la fiesta de

los patios. El pionero de esta ce-lebración fue Manuel Garrido Mo-reno, cordobés fallecido en 2010, que fundó la Asociación Amigos de los Patios, entidad que no pa-raba cada año de organizar y pro-mocionar esta fiesta, que se ha ido haciendo cada vez más grande y tomando fuerza a nivel turístico.

Las casas de patio son viviendas colectivas habitadas por varias fa-milias, o grupos de viviendas indi-viduales, que poseen un patio en común y están situadas en el barrio viejo de la ciudad. Los patios están ornamentados con un sinnúmero de plantas de múltiples variedades cui-dadosa y atractivamente dispues-tas. La fiesta comprende dos acon-tecimientos principales: el Concur-so de Patios y la Fiesta de los Patios de Córdoba.

En el concurso se otorgan diver-sas categorías de premios en fun-ción de la ornamentación vegetal y floral de los patios, rejas y balco-nes. Los patios participantes en el concurso están abiertos al público durante toda la fiesta. Ésta consiste en espectáculos, organizados prin-cipalmente en los patios más gran-des, donde se interpretan canciones y músicas populares cordobesas, en particular cantes y bailes flamencos. Los vecinos, junto con sus familias y amigos, se agrupan para ornamen-tar los patios, que se convierten en lugares de esparcimiento y celebra-ciones colectivas en las que todos comen y beben juntos.

La Fiesta de los Patios de Cór-doba promueve la función de es-te espacio como lugar de encuen-tro intercultural y fomenta un modo de vida colectivo sostenible, basa-do en el establecimiento de víncu-los sociales y redes de solidaridad entre vecinos, estimulando al mis-mo tiempo la adquisición de cono-cimientos y el respeto por la natu-raleza.

evolución. En torno al 3200 a. C. surgieron las primeras viviendas con patio en Mesopotamia. Más tar-de, con la cultura grecolatina el pa-tio adquirió una mayor relevancia en la distribución de la casa. Se trata-ba de estancias abiertas al aire li-bre con peristilo, es decir, rodeadas por un pórtico de columnas en don-de se desarrollaba la vida cotidia-

convivencia

Se instituyeron como centro de organización y de reunión de sus habitantes

d

na y se recibían a las visitas. Con la irrupción de los árabes en la Penín-sula se introdujeron numerosas in-novaciones a las viviendas. La or-namentación se orientó al interior, simplificándose las fachadas y em-belleciéndose los patios con azule-jos, celosías y suelos de ladrillo o empedrado. En ellos destacaba la importancia del agua con fuentes, surtidores y acequias que permitie-ron el desarrollo de flores y árboles frutales. Con Fernando III (1236) se produjeron pocos cambios en la dis-tribución de las viviendas. El estilo mudéjar permaneció intacto hasta el siglo XVI, cuando se incorpora-ron detalles decorativos platerescos y renacentistas en los adornos de los huecos al patio.

El palacio de los Ceas o de los Lu-nas son unos buenos ejemplos de la arquitectura de esta época. El Ba-rroco trajo mayores modificaciones en las casas cordobesas. Se realza-ron las fachadas y se crearon patios de planta cuadrada con pórticos en la planta baja, mientras que en la su-perior se construyeron galerías ce-

Ruta. Ambiente turístico en uno de los patios cordobeses.

espacios del interior que se han mantenido durante siglos

manuel garrido moreno fue el precursor del crecimiento de esta fiesta

Son lugares abiertos, que se localizan en las casas y sirven de iluminación y distribución

El desarrollo equilibrado de las visitas a estas joyas hará que no se pierdan y sigan en auge

gadas con balcones. El eclecticis-mo arquitectónico perduró durante el siglo XX, época en la que surgen las casas de vecinos, palacios des-ocupados o edificios de nueva plan-ta que fueron remodelados para ser habitados por población sin recur-

A.J. GONZÁLEZ

sos, procedentes en su mayoría del ámbito rural. El patio se constituyó como el centro organizador o lugar de reunión de sus habitantes, ya que fue donde se crearon las cocinas, los aseos y los lavaderos comunes; todos ellos adornados con macetas y árboles frutales.

historia viva

A lo largo de la historia, los patios se han convertido en lu-gares únicos, siendo foco de atracción para miles de visitan-tes cada año, que acuden a Cór-doba para conocer de primera mano unas formas de vida que han formado para de nuestras tradiciones.

Durante el siglo XIX surgió el gusto por lo clásico. Los pa-lacios abandonaron el tradicio-nal empedrado por solerías de piedra o mármol, mientras que en las casas más modestas se usaron baldosas hidráulicas. La racionalización propia del Neoclasicismo se aplicó tam-bién a la vegetación, pues las flores abandonaron los arriates para recogerse en macetas.

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El XIX, el gusto por lo clásicoEn los patios se extendió ade-

más el gusto por la decoración de elementos arqueológicos y, con el Romanticismo, el uso de cancelas que sustituyeron a los antiguos portones de madera barrocos. Se trata de un siglo en el que se fusionó lo clásico con lo oriental, dando lugar a una ar-quitectura ecléctica muy carac-terística de Córdoba.

El cuidado de estos espacios y el mantenimiento de los mis-mos como museos vivos, es una de las premisas que se aborda-rán desde hoy en Córdoba, don-de tienen confirmada su asisten-cia un gran número de especia-listas en la materia, que tratarán los diferentes aspectos que in-fluyen en su desarrollo.

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8 Especial I Congreso Patios de Córdoba Diario CÓRDOBAMIÉRCOLES14 DE NOVIEMBRE DEL 2018