UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN

Facultad de Ingeniería

Gestión de Calidad - 9° Semestre

Plan Civil – Segundo Ciclo - Año 2.014

Introducción a la Gestión Introducción a la Gestión de Calidadde Calidad

Un Mundo Cambiante…Un Mundo Cambiante…

Tecnología: Evolución permanente, mayor accesibilidad, ciclos cortos.

Cliente: Más exigentes: productos a medida, exigen servicio, confiabilidad, respuesta rápida.

Mercado: Economía globalizada, mayor competencia en precios, extinción de las economías proteccionistas.

Definiciones de CalidadDefiniciones de Calidad• Calidad es la adecuación para el uso (Juran)• Calidad es la atención de las especificaciones (Crosby)• Calidad es uniformemente satisfacer o exceder las

expectativas del cliente (Deming)• Calidad es la ausencia de defectos.• Calidad es el grado en el que un conjunto de

características inherentes cumple con los requisitos (ISO 9000)

Gestión de Calidad ISO 9001Gestión de Calidad ISO 9001

Porqué implementar un Sistema de Porqué implementar un Sistema de CalidadCalidad

Mejoramiento de las utilidades, a través de: optimización del sistema y reducción de desperdicios.

Supervivencia:• Acceso a licitaciones• Mejoramiento interno• Velocidad de respuesta

Mercadeo• Mejoramiento de la imagen.

Pasos para Implementar un Pasos para Implementar un Sistema de CalidadSistema de Calidad

• Decisión gerencial• Definición de la Política de Calidad• Formación de consultores o auditores internos• Difusión de la Política y concientización a toda la organización• Capacitación (Incluye capacitación sobre calidad)• Elaboración de documentos (Manual y procedimientos)• Auditoría Interna• Acciones correctivas• Pre-auditoría (opcional)• Auditoría de certificación.

Ciclo PDCA o PHVACiclo PDCA o PHVAPLANIFICAR

HACER

VERIFICAR

ACTUAR CORRECTIVAMENTE

Qué es ISO?Qué es ISO?ISO es la sigla de una Organización Internacional que

elabora normas

International Standardization Organization(Organización Internacional de Normalización)

Que son las NORMASQue son las NORMAS de la serie 9000? de la serie 9000?

La ISO serie 9000 es un conjunto de normas relacionadas con la Gestión de la

Calidad.

Basadas en normas británicas, canadienses.Fueron lanzadas en 1987Revisadas en 1994, 2000.

Certificación de SistemasCertificación de Sistemas• La norma ISO 9001 permite obtener una certificación

de sistemas de calidad.

• El certificado es otorgado por las organizaciones certificadoras de sistemas (Lloyds Register, Bureau Veritas, SGS, ABS, Fundacao Vanzolini, etc.).

• Estas certificadoras deben estar acreditadas, por organismos nacionales (RAB; NACCB, INMETRO, ONA).

FORMACION DE AUDITORES INTERNOS

ISO 9000 - ISO 14000

DefinicionesDefiniciones

Auditoría: proceso sistemático, independiente y documentado para obtener evidencias de auditoría y evaluarlas de manera objetiva con el fin de determinar la extensión en que se cumplen los criterios de auditoría.

(ISO 19011)

Proceso sistemático: Se realiza siguiendo un procedimiento establecido (es uno de los 6 procedimientos requeridos por la norma ISO 9001)

Independiente: Es un proceso realizado por personas diferentes a las que ejecutan el proceso auditado.

Auditoría de CalidadAuditoría de Calidad

Documentado: Se documentan hallazgos (registro requerido)

Proceso objetivo (no subjetivo): Se basa en hallazgos (evidencias de auditoría) que son analizados contra los criterios de auditoría (no la opinión del auditor) para verificar su cumplimiento y eficacia.

Criterios de auditoría: conjunto de políticas

procedimientos o requisitos (que sirven como referencia para la realización de auditoría)

Auditoría de CalidadAuditoría de Calidad

Proceso de AuditoríaProceso de Auditoría

Definir criterios de auditoría: Ej: Norma ISO 9001, Manual de Calidad, procedimientos, instructivos

Recopilar evidencia de auditoría

Analizar la evidencia de auditoría en relación a los requisitos de auditoría para concluir hallazgos de auditoría.

Principios de AuditoríaPrincipios de Auditoría• Conducta ética (Integridad, confidencialidad)

• Presentación ecuánime (informar con veracidad y exactitud)

• Independencia (imparcialidad, objetividad)

• Enfoque basado en la evidencia (conclusiones reproducibles y fiables)

Qué se Verifica?Qué se Verifica?Si los documentos cumplen los criterios

de auditoría (De acuerdo a la jerarquía de la documentación).

Si se cumplen los documentos

Si el sistema sirve para alcanzar los objetivos

Tipos de AuditoríasTipos de Auditorías

AUDITORIAS DECALIDAD

AUDITORIAS DEPRIMERA PARTE

AUDITORIAS DESEGUNDA PARTE

AUDITORIAS DETERCERA PARTE

AUDITORIASINTERNAS

AUDITORIASEXTERNAS

Pueden ser Realizadas por:Pueden ser Realizadas por: Auditores exclusivos funcionarios permanentes

de la empresa, exclusivo para auditorías (solución poco utilizada).

Auditores “temporales” funcionarios permanentes de la empresa que realizan auditorías durante unos días al año (solución más frecuente).

Auditores subcontratados. (Mayor experiencia pero menor involucramiento)

Propósitos de una AuditoríaPropósitos de una Auditoría Informar a la dirección

Informar oportunidades de mejora verificar la capacidad de un proveedor (auditorías de segunda parte)

Verificar efectividad del entrenamiento

Verificar la conformidad del sistema para satisfacer una norma (auditorías de tercera parte)

Ética del ProcesoÉtica del Proceso Conducta imparcial: los auditores internos

representan a la dirección de su empresa

Confidencialidad: los resultados no deben divulgarse solamente por los canales establecidos

Profesionalidad: actitud ante las no conformidades encontradas.