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Certains droits réservés Classeur numérique de SVT – conception : Maxime RANDOT <page web> Classeur numérique de SVT Niveau 6 ème AFFICHER le classeur en PAGE DOUBLE « Affichage de page » « Deux pages » Ou cliquez sur Alt A puis f puis x Ou en bas: Puis en haut: Ou cliquez sur Affichage… Deux pages Puis faire défiler les pages du classeur… M BOITEAU [email protected]

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Classeur numérique de SVT Niveau 6ème AFFICHER le classeur en PAGE DOUBLE « Affichage de page » « Deux pages »

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Nom, Prénom Classe 5ème

Classeur numérique

de SVT

Enseignant : M BOITEAU

Adresse mail: [email protected]

Établissement Collège PEV Année

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SOMMAIRE

Liens

Vers un cours, un bilan

Vers une activité, un exercice

Vers une fiche méthode

Vers une évaluation ou un contrôle

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A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder

au plan du cours et aux leçons.

Les bilans en rouge sont à apprendre ou savoir les idées

essentielles et le vocabulaire scientifique

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Activité

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PARTIE A : FONCTIONNEMENT DE NOTRE ORGANISME

Rechercher quels sont les besoins d’un muscle et comment le corps en entier réussit

à l’aider (à s’adapter à ses besoins pour le cross)

.Introduction : rappels cycle 3 à partir de l’observation de notre bras (réalisation d’un mouvement) (livre pages 46-47)

Notion de 3 échelles d’observation : Organisme / Organe / Cellule (vue en 6ème)

Un organisme vivant est composé d’organes qui ont chacun une fonction (un rôle)

particulier. Nos organes sont composés de cellules.

Situation initiale: à partir du cross du collège et en EPS (rechercher ce que connaissent les

élèves sur le fonctionnement de leur corps).

Lorsque vous êtes en EPS (ou lors du cross), votre corps subit des changements avec

l’effort physique. Quels sont ces changements avant, pendant et après l’effort ? Quels sont

les organes qui interviennent ? Comment pouvez-vous vous préparer efficacement pour

mieux réussir en EPS ?

Activité n °1 : Etude de cas, à l’échelle de notre organisme, des modifications des besoins

lors d’un effort physique TP + (livre pages 50-51)

S’INFORMER : Observations en EPS de notre corps. Savoir mesurer son pouls et ses

mouvements respiratoires

(REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un tableau de valeurs et un graphique simple)

Applications directes : Cross du collège et EPS, Secourisme, position du corps et rythme

respiratoires pour réussir un effort

Bilan n°1 : Au cours d’une activité sportive, notre respiration, notre pouls, notre façon de

courir et notre alimentation jouent un rôle important.

Observations : Pendant l’effort physique, les fréquences cardiaque et respiratoire se

modifient et la température corporelle change.

Explications : La fréquence respiratoire, en augmentant, fait parvenir plus de dioxygène

aux organes. L’augmentation du pouls permet d’approvisionner les organes plus vite car le

sang circule plus. De la chaleur est dégagée par les muscles.

Remarque bonus : Un échauffement permet d’augmenter le rythme cardiaque, le rythme

respiratoire (le volume d’air inspiré et expiré), et d’augmenter la température afin de

préparer le corps à effectuer un effort. Bien inspirer en gonflant le haut de la cage

thoracique, bien expirer en soufflant et en creusant le ventre. Mais attention durant

l’échauffement, contrairement à l’effort lui-même, il ne faut pas brûler ses réserves

d’énergie ! A la fin ou le soir, les étirements sont aussi indispensables, afin de récupérer la

souplesse des muscles et éviter tout risque. Ils ne doivent pas « faire mal » !

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LE BUT

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Chapitre I : LA PRODUCTION D’ENERGIE NECESSAIRE AU

FONCTIONNEMENT DES ORGANES

(4 séances) (livre BERLIN pages 44 à 64)

A. Quels sont les échanges effectués au niveau des organes ?

Activité n °2 : Rechercher les échanges entre les muscles et le sang puis généraliser

pour les autres organes (livre pages52 à 55)

RAISONNER : Comparer des valeurs. Construire une argumentation

S’INFORMER / COMMUNIQUER : Traduire les mécanismes sous la forme d’un

schéma

REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un schéma fonctionnel simplifié du muscle :

1ère étape : Dessiner le muscle et un vaisseau sanguin avec la légende et le titre

2ème étape : Indiquer les échanges entre le sang et le muscle avec 4 couleurs pour

représenter le dioxygène (en rouge), le glucose (en vert), le dioxyde de carbone (en

bleu) et les autres déchets.

Bilan n°2 CONNAISSANCES à acquérir :

Les organes, dont les muscles, sont richement irrigués par des vaisseaux sanguins.

Pour fonctionner, ils prélèvent en permanence dans le sang des nutriments (glucides,

lipides, protides, eau, minéraux, vitamines) et de l’oxygène,. Ils rejettent des déchets

dans le sang dont le dioxyde de carbone(CO2).

La consommation de nutriments et de dioxygène, le rejet de dioxyde de carbone par

les organes varient selon leur activité.

Remarque: Le nom scientifique de l’Oxygène que nous respirons est le dioxygène O2

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Les muscles réalisent des échanges avec le sang: - Ils prélèvent du glucose (sucre) et de l’oxygène dont le nom scientifique est le dioxygène O2 - Ils rejettent un déchet le dixoyde de carbone CO2

Voir la fiche de METHODE pour la réalisation du schéma

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B. Quels sont les modifications des besoins des organes ?

Activité n °3 : Rechercher les variations des besoins d’un muscle (et d’autres organes) * RAISONNER : Comparer les besoins des organes selon leur activité et les relier à l’adaptation de notre organisme

Bilan n°3: Les organes prélèvent dans le sang des nutriments (glucose, eau…) et du dioxygène et y

rejettent des déchets dont le dioxyde de carbone. Cela varie selon l’activité des organes et s’accompagne

de modifications au niveau de l’organisme (augmentation des rythmes cardiaque et respiratoires). (sensation

de faim, soif, point de côté…)

C. Comment l’énergie nécessaire aux organes est-elle produite ?

Activité n °4 : Relier les besoins des muscles à la respiration et à la digestion (livre pages 56-57)

* S’INFORMER / COMMUNIQUER : Traduire un schéma sous la forme d’un texte

CONNAISSANCES : savoir la position de ses organes (représentation des élèves sur soi, connaître et écouter son corps)

Bilan n°4: Nutriments (glucose…) et dioxygène libèrent, par réaction chimique, de l’énergie utilisable, entre

autre, pour le fonctionnement des organes (contraction du muscle…). Et une partie de cette énergie est

transférée sous forme de chaleur. Cette chaleur permet le maintien du corps à 37°C, et la chaleur en trop

est éliminée par transpiration. Au cours de la réaction chimique des déchets sont produits (comme le CO2

dioxyde de carbone)

En résumé pour apprendre: nutriments (glucose…) + oxygène => donne de l’ENERGIE + dioxyde de carbone

L’ENERGIE => sert à la contraction du muscle + chaleur

La chaleur => sert au maintien du corps à 37°C ou élimination par transpiration

Remarque: L’eau intervient de partout dans les ré actions chimiques, dans la transpiration…

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PARTIE A (suite): FONCTIONNEMENT DE NOTRE ORGANISME

Chapitre II : LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL

RESPIRATOIRE (bilan livre pages 74 – 75)

A. Quels sont les échanges entre l’air et le sang ?

Activité n °11 : Etudier l’origine du dioxygène présent dans le sang (livre p 66 – 67) TP

RAISONNER : Comparer les teneurs en dioxygène dans l’air puis dans le sang. Démarche d’investigation

REALISER : Mesurer les quantités de dioxygène dans l’air inspiré et dans l’air expiré par

Bilan n°11: Le dioxygène utilisé en permanence par les organes provient de l’air.

B. Comment est organisé l’appareil respiratoire pour permettre les échanges entre l’air et le sang ?

Activité n °12: Rechercher le trajet de l’air et la structure du poumon permettant les

échanges (livre pages 68 - 69) TP noté DISSECTION D’UN POUMON

REALISER / S’INFORMER : Dissection d’un poumon pour observer le trajet de l’air

COMMUNIQUER : Compléter un schéma fonctionnel

Bilan n°12: L’air pénètre dans le corps humain par le nez ou la bouche ; il est conduit

jusqu’aux alvéoles pulmonaires par la trachée, les bronches, les bronchioles.

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C. Comment se réalise le renouvellement de l’air dans les alvéoles ?

Activité n°13: Rechercher le rôle des alvéoles pulmonaires et des mouvements

respiratoires (livre pages 70 - 73) TP

S’INFORMER : Observation microscopique d’alvéoles pulmonaires

REALISER / COMMUNIQUER : Savoir-faire un schéma fonctionnel

Bilan n°13: Au niveau des alvéoles pulmonaires du dioxygène passe de l’air dans

le sang. Applications directes : Utilisation de ses capacités respiratoires en EPS

D. Comment garder son appareil respiratoire en bonne santé ?

Activité n°14: Analyser les perturbations du système respiratoire (livre pages 77 et 116 -

119) TP

S’INFORMER : Rechercher des informations sur les perturbations du

fonctionnement respiratoire

RAISONNER : Analyser des documents. Développer son esprit critique

REALISER : Construire un modèle de poumon de fumeur. Apprendre les gestes de

premiers secours

savoir repérer sur soi ses organes pulmonaires

Bilan n°14: Des substances nocives, plus ou moins abondantes dans

l’environnement, peuvent perturber le fonctionnement de l’appareil respiratoire.

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PARTIE A : FONCTIONNEMENT DE NOTRE

ORGANISME (suite)

Chapitre II : LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL

RESPIRATOIRE

(4 séances) (bilan livre pages 74 – 75)

A. Quels sont les échanges entre l’air et le sang ?

B. Comment est organisé l’appareil respiratoire pour permettre les

échanges entre l’air et le sang ?

C. Comment se réalise le renouvellement de l’air dans les alvéoles ?

D. Comment garder son appareil respiratoire en bonne santé ?

Chapitre III : L’APPAREIL DIGESTIF (de l’aliment à

l’absorption des nutriments) (3 séances) (bilan livre pages 90 - 91)

Pré-requis : réalisation individuel du schéma légendé de l’appareil digestif (rappel de CM1). Puis

correction immédiate des grosses erreurs de façon individuelle.

Comprendre l’origine des nutriments utilisés par les muscles et les autres organes.

A. Comment s’effectue la transformation des aliments ?

B. Comment s’effectue le passage des nutriments dans le sang ?

C. Comment gérer son alimentation pour rester en bonne santé ?

Chapitre IV : L’ELIMINATION DES DECHETS (1 séance)

Comment s’effectue l’élimination des déchets fabriqués par notre corps ?

Chapitre V : LA CIRCULATION SANGUINE (3 séances)

un apport permanent en dioxygène et nutriments aux organes

(bilan livre pages 106 -107) Comprendre le fonctionnement de la circulation sanguine pour permettre l’approvisionnement et

le renouvellement en dioxygène et nutriments au niveau des organes.

A. Comment est assuré le transport du sang ? (l’apport en dioxygène et

nutriments aux organes ?)

B. Comment expliquer le rôle du cœur dans la circulation sanguine ?

C. Comment éviter les accidents liés à la circulation sanguine ?

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PARTIE C : RESPIRATION ET

OCCUPATION DES MILIEUX

Introduction : rappels cycle 3 sur l’adaptation de la respiration des êtres vivants aux

conditions du milieu

Situation initiale : Sorties 6èmes aux Bois de Rosses avec différents milieux de vie (forêt,

mare, champs)

Chapitre I : DIFFERENTS MODES RESPIRATOIRES

(Bilan pages 20 à 21) (4 séances)

A. Comment se déroule la respiration chez la plupart des êtres

vivants ?

B. Comment les échanges gazeux sont-ils réalisés par les êtres

vivants ?

C. Comment expliquer que les êtres vivants puissent occuper des

milieux de vie différents ?

Chapitre II : LA RESPIRATION INFLUENCEE PAR LES

CARACTERISTIQUES DU MILIEU DE VIE

(2 séances) (Bilan livre pages 36-37)

A. Comment les conditions du milieu influencent la respiration et la

répartition des êtres vivants ?

B. Comment l’Homme, par ses activités, modifie-t-il les conditions de

la respiration ?

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Méthode A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder

aux différentes activités et TP (=Travaux Pratiques, expériences)

faits en classe ou en sortie.

En relisant les activités vous pouvez retenir

les méthodes de travail à travers les exemples étudiés, savoir utiliser les leçons et les

appliquer et découvrir les idées essentielles et le vocabulaire

scientifique.

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Activité 1: Préparation au cross du collège , Utilisation des

connaissances de SVT pour l’EPS

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Activité 1 (suite):

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La position de la tête et du corps ainsi que le rythme régulier de votre course influence sur votre performance.

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Activité 2: Travail sur les méthodes:: traduire un texte « littéraire »

en un texte « scientifique »

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Activité 2: Travail sur les méthodes:: traduire un texte « littéraire »

en un texte « scientifique »

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Activité 2: travail sur les méthodes: lecture d’un tableau et raisonnement

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Activité 2: travail sur les méthodes: lecture d’un tableau et raisonnement

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Activité 2: réalisation du schéma des échanges entre le muscle et le sang

Maquette afin de construire le schéma en aide…

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Activité 2: réalisation du schéma des échanges entre le muscle et le sang

Chaque élève réalise son schéma puis en

correction certains le dessine au tableau,,,

Avant de faire un schéma il faut savoir quel est

son BUT: ici, un muscle se contracte pour le

mouvement et a des besoins…

On commence par dessiner les organes puis

étape par étape on obtient le schéma des

échanges

(voir fiche METHODE

Réalisation d’un schéma)…

Elève 1

Elève 2

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Activité 3: Les variations des besoins des organes

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Activité 4: Comment le muscle produit son énergie pour se contracter ?

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Activité 4: Réalisation du schéma de la production d’énergie par le muscle

1ère étape: Refaire le schéma des échanges du muscle

avec le sang

2ème étape: Ajouter la production d’énergie et le

BUT: permettre la contraction du muscle

… puis …

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Activité 4:

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Exemples de schémas réalisés par certain(e)s élèves et corrigés par d’autres sur La Production d’énergie par le muscle

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Préparation EPS / SVT en vu du CROSS du collège

Revoir les conseils de SVT pour réaliser un bon cross au collège …

Anticiper : en mangeant le soir des féculents (pâtes par exemple) et en déjeunant le matin (céréales ou crêpes gaufres, pain complet…), en buvant bien (ne plus manger ou boire 1 heure avant la course…) Matériel : chaussures à lacets attachés ! Par exemple faire comme les hockeyeurs: on fait un premier nœud puis la boucle passe deux fois et on sert (l'avantage c'est qu'il suffit de tirer sur un bout pour défaire le nœud contrairement à un double nœud, et ça tient aussi bien...)

Prévoir un échauffement : des articulations et des muscles avant de trottiner, augmenter ses rythmes respiratoire et cardiaque sans trop forcer pour conserver l’énergie dans vos muscles Augmenter son volume et sa fréquence lors de la respiration : - regarder devant soi pour ne pas bloquer le passage de l’air dans la trachée (pour éviter l’essoufflement) - courir en rythme et de façon régulière - bien inspirer (en se grandissant, en relevant les épaules ou les bras par moment pour avoir assez d’oxygène et éviter ainsi l’essoufflement) - bien expirer (en soufflant deux fois, en creusant le ventre pour éliminer le dioxyde de carbone responsable du « point de côté ») A la fin, prendre un temps de récupération, ne pas s’asseoir tout de suite, continuer à marcher pour évacuer les déchets des muscles vers le sang (et éviter ainsi les courbatures) Prévoir des étirements tranquilles ou des massages à la fin et surtout chez soi le soir pour redonner de la souplesse à vos muscles et à leurs enveloppes. Se restaurer Aller manger et boire au restaurant scolaire.

Bonne chance à toutes et tous !

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Activité 4: APPLICATIONS: Préparation au cross du collège:

comment relier les connaissances de SVT à une application en EPS

Relie les PROBLEMES rencontrés avec les CONSEQUENCES.

En lisant les PROBLEMES rencontrés par le muscle lors de l’effort,

replacer dans l’ordre les CAUSES (en blanc) et les SOLUTIONS (en

gris)à appliquer…

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CORRECTION Activité 4:

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Activité 4: APPLICATIONS: Test EPS / SVT

Par binôme (équipe de 2): un élève va faire le test pendant que l’autre élève

l’observe et complète cette fiche, puis on inverse les rôles après 20 min

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1ère étape: Prérequis: Faire un schéma de l’appareil respiratoire, (Pour savoir ce que connaissent

déjà les élèves), Le légender, Puis indiquer par une flèche le trajet de l’air dans l’appareil

respiratoire,

2ème étape: Rechercher l’origine du dioxygène présent dans le sang (qu’utilisent les organes dont

le muscle, revoir le chapitre I),

Activité n°11:

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Activité n°12: Dissection de l’appareil respiratoire (suite)

gorge (avec les cordes vocales visibles à l’intérieur)

trachée (devant

du cou avec les anneaux de cartilages que l’on sent en touchant votre cou)

(cœur)

poumon gauche

(œsophage) (pour la nourriture)

poumon droit plèvre (membrane transparente recouvrant les poumons pour les rendre étanche)

diaphragme (muscle respiratoire)

On aperçoit les bronchioles qui se divisent en d’autres bronchioles plus petites pour répartir l’air dans tout le poumon. A la fin des bronchioles, on voit la fin du cartilage qui libère l’air dans la partie molle du poumon.

On voit la bronche qui se sépare en de nombreuses bronchioles.

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Activité n°12: Dissection de l’appareil respiratoire

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Activité n°13:

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Activité 14: Comment maintenir son appareil respiratoire en bonne santé ?

Etude de différents documents (asthme / cigarette / pollution de l’air / cancer poumons) par petits groupes puis présentation à l’oral avec un résumé écrit au tableau pour chaque prestation.

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Activité 14 (suite) Maladies respiratoires

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Activité 14 (suite) Maladies respiratoires

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Fin de la méthode

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Lexique

A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder

aux fiches méthodes.

Différentes techniques sont utilisées en SVT de la 6ème à la 3ème

Revoir ces méthodes de présentation, de raisonnement

scientifique, d’utilisation du matériel, d’auto-notation…

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Contrôles

A partir de la page suivante vous allez pouvoir accéder aux contrôles individuels.

Vous pouvez aussi accéder à la

correction du devoir.

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Contrôle n°1 sur le corps à l’effort

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Contrôle n°2 sur la réalisation d’échanges entre es muscles et le sang

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Autre contrôle

disponible pour ceux

qui se sentent moins à

l’aise sur le schéma

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Contrôle n°2 Exemples d’ERREURS à ne pas commettre :

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Avec un JOKER n°1 pour ceux en difficultés

Avec un JOKER n°2 pour ceux en difficultés

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Contrôle n°3

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Contrôle n°4 Test SVT / EPS

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Fin des contrôles

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