club puerta de hierro
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Revista del Club Puerta de Hierro en su edición de noviembre - diciembre de 2014.TRANSCRIPT
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FILARMÓNICAcena
Noche conSABOR A FLANS
PONCHE NAVIDEÑOLaura Landeros Zuno
La creación de unMUNDO SUSTENTABLE
empieza en casa
El sabor deMÉXICO
Noviembre - Diciembre 2014 Nº 3
La revista del CLUB PUERTA DE HIERRO es una publicación bimestral gratui-ta, editada y comercializada por José Manuel Andrade González.Editor JOSÉ MANUEL ANDRADE GONZÁ[email protected]
Diseño KAREN [email protected]
Fotografía y artículos ÁNGEL DAVID LOERA RIZOGEMA LUGOCÉSAR RAMÍREZ
Comercialización CRISTINA [email protected]
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Trapiche Comunicación@trapicheCom
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Atentamente:José Manuel Andrade González
EDITOR
A nuestros socios:
PUERTACLUB
DE HIERRO
Lic. Jaime Ulises MoralesDirector General
Lic. María Fernanda JiménezGerente Relaciones Públicas
Dr. Oresti SantosGerente Deportes
GERENTES
CLUB PUERTA DE HIERRO
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Ahora en video las actividades del Club
La mejora de la revista Club Puer-ta de Hierro es una motivación
esencial que tenemos en Trapiche Comunicación, para lo cual hemos implementado la página de inter-net www.revistasclubes.com, don-de usted usuario puede descargar las fotografías de los eventos de su Club, así como de los otros cuatros clubes en donde editamos revistas.
A partir de octubre iniciamos con la producción de videos los cua-les muestran las fiestas y eventos que el Club Puerta de Hierro al-berga en sus instalaciones.
En la página de internet www.revistasclubes.com puede usted ver lo sucedido y escuchar el ambiente de las fiestas y com-petencias deportivas realizadas en su Club.
Además queremos recodar-le de nuestras redes sociales como el twitter donde podrá estar enterado de las noticias de su club a través de la direc-ción @TrapicheCom y del face-book Trapiche Comunicación.
Le agradezco su atención y lo in-vitamos a ser parte de este traba-jo editorial, con sus comentarios y sugerencias que nos ayuden a ofrecerle una mejor revista.
EL SABOR DE MÉXICOPor Gema Lugo
Música, baile y gastronomía típica de nuestra región se reunieron en el CLUB
PUERTA DE HIERRO para festejar un año más la INDEPENDENCIA DE MÉXICO.
Antojitos mexicanos, tequila, mariachi y jue-gos de feria fueron la sal y pimienta de esta gran fiesta mexicana cocinada en el Salón Gran Vía que también fungió como escena-rio para que el BALLET FOLKLÓRICO REAL DE JA-LISCO le sacará brillo al piso con sus mejores zapateados.
El guacamole, las tortas ahogadas, los frijo-les y los tamales estuvieron a cargo de nues-tro CHEF JOSÉ MANUEL CARVAJAL, quien al lado del equipo de cocina de hierro crearon una majestuosa obra de sabores mexicanos.
Para cerrar con broche de oro esta gran no-che mexicana, el MARIACHI EL TEQUILEÑO de-leitó el oído de los asistentes con canciones por demás conocidas como, “La Negra”, “Guadalajara”, “Alazanas”, entre otras.
Karla, Paloma y Enrique García
Fer Gutiérrez, Jorge Villalobos
Andrea Castellanos, Nicole Castellanos Camilo Rodríguez, Andrea Rodríguez Mireya Orozco, Gerardo López, Xhunaxhi López Orozco
Antonio Sáez, Patricia Paniagua, Travis Chapman, Karla Paniagua, Marcela Guizar
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Trino Murillo y Rosario
Guillermo Williams y Alma Hurtado
Salvador Oropeza, Blanca Valencia
Luz Elena Alfaro de Parra, Gabriel Parra Familia Rodríguez
Maestra Irma Castañeda, Lorena Montes, Bruno Valdovinos
Paloma García
María del Carmen Solórzano, Francisco Ruíz
Ivana Castellanos
LULY TOSTADO SE DESPIDE DE LA SOLTERÍA
Por Gema Lugo
Entre amigas, familia y hasta el novio, José Antonio Rentería, Luly Tostado celebró su DESPEDIDA DE SOL-
TERA en la Terraza del Salón Gran Vía de nuestro Club el pasado 3 de septiembre.
La divertida celebración fue obra de PAULINA RENTERÍA, hermana del dichoso novio quien cuidó cada detalle del desayuno bufete.
El momento emotivo de la última fiesta como soltera de Luly llegó cuando la señora LOURDES AHUMADA, mamá de la novia, le entregó a la futura señora de Rentería una obra de la Virgen María como símbolo de una guía, com-pañera y aliada dentro de su nuevo hogar.
JOSÉ ANTONIO RENTERÍA Y LULY TOSTADO quienes unieron sus vidas por lo civil el 16 de agosto, recibirán la bendi-ción religiosa el próximo 8 DE NOVIEMBRE en el Templo de San José María Escriva para posteriormente disfrutar de los paisajes de San Francisco, Hawaii y las Islas Polinesias durante la luna de miel.
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Luly Tostado, José Antonio Rentería Luly Tostado, Paulina Rentería
Marifer, Luly y Paulina Tostado
Luly Tostado, Lourdes AhumadaLourdes y Claudia AhumadaCarmen Jiménez, Mela Ramírez
Andrea González, Luly Tostado, Ruth Saldania
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Con flecos bien definidos, ropa holgada y fluores-cente, mucho spray y con el corazón en la mano
fue como nuestro Club Puerta de Hierro recibió al trio más famoso de los 80´s, FLANS la noche del 5 de noviembre durante el Showcase de la radiodifusora Romance 99.5 de FM.
El salón Aranjuez se convirtió en fuego a manos de ILSE, IVONNE Y MIMÍ quienes agasajaron a sus cientos de fans con sus canciones más famosas como “Ba-zar”, canción con la que debutó el trio en 1985; “Las mil y una noches” y “Yo no sería yo” por mencionar algunas.
Uno de los momentos más especiales de la noche fue cuando Ilse bajó del escenario y bailó en una mesa para darle la oportunidad a todos los asisten-tes de tener una mayor visualización.
El grupo que en el 2015 festejará su tercera déca-da en los escenarios irradiaron en todo momento jovialidad y energía, misma que contagiaron a los presentes que no paraban de corear cada una de sus interpretaciones y bailar al ritmo de una de las mejores épocas para el mundo musical.
FLANS ENCIENDEN LA NOCHEDE PUERTA DE HIERRO
Por Gema Lugo
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En un ambiente totalmente floral, ROCÍO DÁVILA celebró sus últimos días como soltera en el área de alberca de
nuestro CLUB PUERTA DE HIERRO la mañana del 6 de septiem-bre.
Acompañada de su madre, su suegra, hermanas y amigas, la futura esposa de ALEJANDRO CHÁVEZ le dijo adiós a su vida de soltera con un desayuno bufete en el que resaltaron platillos como chilaquiles, lengua en salsa verde, crepas y fruta fresca.
La emocionada novia se mostró contenta y relajada en todo momento al participar en los divertidos juegos organizados por su madre, la señora MARICHUY DÁVILA y sus hermanas MÓNICA Y MARÍA DÁVILA.
“Lo amo mucho y sueño con comenzar esta nueva etapa juntos” fueron las palabras que Rocío dedicó a su futuro esposo.
Alejandro y Rocío sellarán su amor ante los ojos de la iglesia el próximo 16 DE NOVIEMBRE en el Templo de San José María Escriva.
Los dichos novios pasarán algunos días de luna de miel en San Francisco y Las Vegas antes de comenzar su vida de casados en Guadalajara.
ROCÍO DÁVILA DICE ADIÓS A SUS DÍAS DE SOLTERÍA
Por Gema Lugo
Adriana Cuellar, Paulina Castellón, Mari Carmen Montes de Oca, Paola Hernández
Daniel Rochin, Mariana Aguerrebere, Rocío Dávila, Ana Lucía Blanco, Mariale Blanco
Marichuy Dávila, Mónica Dávila, Rocío Dávila, María Dávila
Rocío Dávila
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En compañía de sus amiguitas del colegio y familia las peque-ñas DANIELA y LAYLA FARCUG celebraron su CUMPLEAÑOS núme-
ro 8 y 2 respectivamente en la Terraza Gran Vía de nuestro Club.
Los padres de las dos princesas, KARLOS FARCUG Y KAREN MUÑOZ fueron los encargados de organizar con mucho amor la fiesta de alberca para las cumpleañeras al igual que ponerle el toque especial de la película de Disney “FROZEN”.
El divertido menú fue a base de bufete de hamburguesas y club sándwich.
DANI Y LAYLA FESTEJAN SU CUMPLEPor Gema Lugo
Familia Farcug Muñoz
Camila Villanueva, Daniela Farcug, Jennifer Jaramillo Jovita de Barajas, Verónica Fernández, Dolores Parenti, Rosario Rivera
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Más que sumar un año de vida, nuestra socia y ami-ga SANDRA MONTENEGRO ha sumado una alegría
más al festejar su CUMPLEAÑOS rodeada de sus seres queridos el pasado 3 de octubre.
El SALÓN ARANJUEZ se vistió de dorado y se llenó de alegría al recibir a la cumpleañera que con una son-risa en el rostro agradecía las muestras de cariño de sus amigas así como de sus hijas MARIANNE, MELISSA Y MARIAZEL, la última en compañía de los nietos de la festejada, los pequeños ALFREDO Y SAÚL GÓMEZ.
El menú para las invitadas fue una deliciosa crema de champiñones, suprema de pollo porto o lomo al horno y como postre helado de café con amareto que fue ideado por nuestro talentoso CHEF JUAN MANUEL CAR-VAJAL.
El encargado de ponerle sabor al caldo fue el MARIACHI TRICALITLÁN que hicieron su entrada con las mañanitas para la cumpleañera.
SANDRA MONTENEGROSUMA ALEGRÍAS
Por Gema Lugo
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Sandra Montenegro
Sandra Montenegro, Rosalba Curiel
Luz Elena Alfaro, Adriana CollignonAna Arenas, Sandra Montenegro, Paty Barocio
Sandra Montenegro, Dorita Gaxiola
Astrid Galván, Celina Samano, Sandra Montenegro, Victoria Durán Correa, Guadalupe Durán Correa Sandra Montenegro, Saul Gómez, Alfredo Gómez
Irma Fairbank, Sandra Montenegro, Gabriela López Rocha, Luz Alicia Rodríguez
Sustentabilidad se define como la cualidad de po-derse mantener por sí mismo sin agotar los recur-
sos disponibles. Diversas instituciones trabajan día a día para crear un futuro ecológicamente más conscien-te y por ende, una sociedad sustentable. El elemento fundamental de la sociedad es la familia y es en el ho-gar donde debemos empezar.
El Instituto Thomas Jefferson no sólo se interesa en implantar la semilla de sustentabilidad dentro de sus salones de clase, sino también en su comunidad. ITJ está consciente que el esfuerzo debe ser un trabajo conjunto, un trabajo de equipo. Es por ello que les ex-tendemos una invitación a unirse a este movimiento: Una Guadalajara más sustentable.
Ciertas actividades o conductas reducen considerable-mente nuestro impacto en el planeta en la ya cono-cida huella de carbono, que es la totalidad de gases emitidos por actividad humana. Esta huella de carbo-no puede reducirse con ciertas medidas simples en el hogar. Antes que nada hay que estar conscientes de nuestras acciones y sus consecuencias.
LA CREACIÓN DE UN MUNDO SUSTENTABLE
EMPIEZA EN CASA
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¿Cuáles serían los primeros pasos para desper-tar esta consciencia? ¿Qué se debe hacer en cada hogar?
En general se piensa que el reciclaje es lo único que podemos hacer dentro de nuestras casas. Sin embar-go, son muchos los componentes englobados en la sustentabilidad. Entre ellos acciones sencillas como el no utilizar unicel ni otros envases no reciclables. Cui-dar la electricidad desenchufando los aparatos eléctri-cos cuando no están en uso y procurar utilizar la lava-dora de ropa con carga máxima. Elegir productos de limpieza biodegradables así como consumir productos locales. Usar bolsas ecológicas al hacer las compras. Preferir los envases de vidrio a los de plástico. De ser posible comprar bebidas de envase retornable.En el Instituto Thomas Jefferson apoyamos con mu-cha emoción las medidas sustentables y te invitamos a practicarlas en tu hogar.
No hay pretextos… todos podemos ser sustentables en nuestras actividades diarias. ¡Qué mejor que empe-zar a hacerlo en casa pues es allí donde todos pode-mos contribuir día con día para que nuestras acciones beneficien a las futuras generaciones!
Ing. Ana Elisa Lambert Grossi, Coordinadora de Sustentabilidad, Instituto Thomas Jefferson
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En compañía de sus padres LOLITA DE HUERTA Y CAR-LOS HUERTA y su hermano mayor CARLOS HUERTA,
Regina recibió el sacramento del bautizo la mañana del 11 DE OCTUBRE en la CAPILLA DE SAN JAVIER DE LAS COLINAS.
La primera gran fiesta de REGINA fue celebrada en la Terraza Gran Vía de nuestro Club que se pintó de rosa para recibir a la pequeña afortunada que ahora ya cuenta con tres padrinos, MARTHA HUERTA, MAURICIO PADILLA Y CLAUDIA hija que la acompañarán a lo largo de su camino.
En la fiesta de Regina disfrutaron tanto chicos como grandes con las diversas atracciones para los peque-ños de la familia.
BAUTIZAN A REGINAPor Gema Lugo
Carlos Huerta, Martha Huerta, Lolita de Huerta, Mauricio Padilla, Regina Huerta
Cintia Heredia, Fernanda Arellano
Liz Romero, Vene Sañudo, Ana Paula Díaz Alejandra Mejía, Alejandra Uribe
Lolita de Huerta, Carlos Huerta, Regina Huerta
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Se quiere y se sabe más SEPTIEMBRE por ser el mes que nos siembra en la mente tres colores, un águila, una serpiente y todo un grito de algara-
bía. Es el mes de la patria, el mes más mexicano, los días de ¡VIVA MÉXICO! Y Puerta de Hierro celebró incluso con los mejores invitados.
El pasado JUEVES 25 DE SEPTIEMBRE se llevó a cabo el más mexicano de los conciertos en el salón Aranjuez de nuestro club. La FILARMÓNICA DEL MUNI-CIPIO DE ZAPOPAN, nuestros invitados de honor a ésta nuestro “CONCIERTO DE FIESTAS PATRIAS”.
Iniciando a las 20:30 horas, nuestros invitados pudieron gozar de los me-jores HOMENAJES a los autores mexicanos más célebres como Manuel En-ríquez, Arturo Márquez, Blass Galindo y por supuesto no pudo faltar el maravilloso sonar de Moncayo y su Guapango.
El concierto, dirigido por el DIRECTOR DE ORQUESTA GUILLERMO SALVADOR, cerró su presentación pasadas las 21:40 horas, dando inicio a una cena a cuatro tiempos donde se degustó un filete de res sossini como plato prin-cipal.
FILARMÓNICA CENAPor Ángle David Loera Rizo
Carlos Medrano, Blanca Medrano, Manuel Román, María Flores
Ismael Valencia y Maritza GaribiIvonne Sandoval y José Sandoval
Manuel y Tere Escoto Gabriela Olvera y Roberto Espinosa
Familia Aguirre Negrete
Nicolás Salcedo, Arturo Sánchez, Vicente Olvera, Rodolfo Chávez, Alejandra Ramirez, Ernesto Negrete, Ing. Manuel Escoto
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En compañía de amigos y familiares José y María celebraron su CUMPLEAÑOS.
En una divertida tarde familiar del pasado 27 de septiembre los hermanos JOSÉ Y MARÍA RUÍZ ÁNGEL GUTIÉRREZ celebraron un año más de vida en el club que los ha visto crecer.
El restaurante de especialidades se vistió de manteles largos para festejar el cumpleaños número 25 y 22 de José y María respectiva-mente en donde el alma de la fiesta fueron los niños de la familia quienes a petición de los jó-venes cumpleañeros asistieron al lugar DISFRA-ZADOS de sus personajes favoritos.
Así Mickey Mouse, lron Man, un par de prin-cesas y hasta los festejados disfrutaron de un divertido SHOW DE MAGIA realizado por PAYASI-MAGICS SHOW para pasar a disfrutar de la bue-na música del grupo cubano AZÚCAR GLAS que amenizaría la tarde mientras los invitados dis-frutaban de la barra de botanas.
CUMPLEAÑOS AL 2X1Por Gema Lugo
Roberto Becerra, Alexander Becerra Ruíz, Karen Ruíz
María y José Ruiz Ángel GutiérrezMariana Martínez, Juan Manuel
Ruíz, Daniel Ruíz
El ponche caliente de frutas, es una bebida
tradicional que en nuestro país se acostumbra ingerir durante las posadas y festivi-dades navideñas. El ponche tuvo sus orígenes a través del mestizaje entre la cultura indí-
gena y la europea, dando como resultado la exquisita combina-
ción de frutas tropicales que le dan un sabor único, así como la flor
de Jamaica y azúcar quemada que le aportan el peculiar color. Al momento
de ofrecer el ponche, se acostumbra es-carchar el vaso o taza con jugo de limón y azúcar granulada, así como agregar un poco de vino tinto a gusto personal.
PONCHE NAVIDEÑOLaura Landeros
PREPARACIÓNPrepara un jarabe concentrado de flor de jamaica: Remoja la jamaica en agua caliente y cuela. Resérvalo. Aparte en una cacerola honda agrega dos tazas de azúcar, calienta a fuego alto y mueve la cacerola con el mango constantemente hasta que el azúcar se haga caramelo. Agrega dos litros de agua y jarabe de jamaica. Prueba hasta dejar a tu gusto, agregando más jara-be, agua y un poco más de azúcar si es necesario. Añade dos rajas grandes de canela y dos o tres tamarindos pelados y sin semillas, deja hervir un rato. Agre-ga fruta a tu gusto, deja hervir un poco más. Puedes agregar vino tinto o ron.Sirve en taza transparente y escarcha-da. Para escarchar coloca el borde de la taza en un plato extendido con jugo de limón y enseguida en un plato extendi-do con azúcar. Decora con una raja de canela.
FRUTA TRADICIONAL RECOMENDADA:Manzana y guayaba sin semilla picada en cubos. Naranja y mandarina (ga-jos). Tiras de caña, ciruela pasa, pasi-tas, nuez picada (opcional) y tejocotes pelados. (para pelar se dejan remojar en agua hirviendo 5 o 10 minutos y se pelan).
Laura Landeros ZunoProfesora Normalista en Educación Preescolar, Chef, y Licenciada en Letras Hispánicas por la Universidad
de Guadalajara. Es investigadora culinaria, asesora gastronómica y
cafetera. Estilista en alimentos. Escritora del Libro Festín de Sabores, publicado en
Noviembre del 2013. Editorial Rayuela.
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La FAMILIA GUERRERO recientemente se integró a la gran familia de nuestro club, y celebró el pasado 29 de
agosto el CUMPLEAÑOS NÚMERO 10 de su hijo EMILIANO en el jardín principal de su segunda casa Puerta de Hierro.
El festejo estuvo lleno de alegría y diversión. Los peque-ños corrían y jugaban futbol, deporte favorito del feste-jado quien portaba una playera del Real Madrid, mien-tras que otros aprovechaban para jugar en el inflable que se instaló.
Los adultos por su parte, platicaban y cuidaban que todo estuviera bajo control. Emiliano, quien nació un 27 de agosto del 2004, se mostró siempre muy feliz y no paró de gozar su fiesta hasta el último momento, ¡FELICIDADES!
DOBLE FESTEJOPor Angel David Loera Rizo
Emiliano Guerrero
Jesus CastilloFamilia Guerrero
Patricio Guerrero
Matías Álvarez
Emiliano Guerrero y Marifer Ramírez Emilio Guerrero, Cristopher, Victos y Alejandro González Renata González, Emiliano Guerrero y Sofía a la Torre
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Con gran Ilusión la SRA. BEATRIZ GONZÁLEZ en compañía de su
esposo CÉSAR COVARRUBIAS y su primera hija, VALENTINA, esperan al nuevo integrante de la familia.
A escasos meses de traer al mun-do a su primer hijo varón, Beatriz González celebró su BABY SHOWER en el restaurante de especialidades de nuestro club en compañía de su familia y amigas quienes disfrutaron de un rico desayuno basado en pun-tas de res, chilaquiles, fruta, jugo y café.
Se espera que el pequeño CÉSAR lle-gue a la FAMILIA COVARRUBIAS GON-ZÁLEZ el próximo 21 de noviembre.
ESPERAN A CÉSAR Por Gema Lugo
Valentina Covarrubias, Beatriz González
Helen Arenas, Vicki Pérez de de la Torre Gabriela Sandoval, Cecilia Solares
Diana Martínez, Isidora Cortes, Carmen ÍñiguezRosalba Orozco, Luz Elena Alfaro, Lorena Mora de Arenas, Gabriela Loera
Mónica Mya, Romina López
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En un llamado a encontrar el verdadero sentido de la vida, el gusto de ser feliz y la alegría de vivir, la administración del Club Puerta de Hierro
llevó la noche del 16 de octubre hasta los cimientos del salón Aranjuez a la PSICOTERAPEUTA MARIONA REBULL y su conferencia “El hombre en busca del sentido de la vida”.
La charla que duró poco más de una hora tuvo como base el libro “El hombre en busca del sentido” del psiquiatra austriaco VIKTOR FRANKL, pu-blicado en ALEMANIA EN 1946, el cual relata vivencias personales del autor y su historia dentro de un campo de concentración, así como la manera en que él, pese a estar sumergido en esa situación, pudo sobrevivir sin llegar a pensar que su vida no tenía sentido.
Para hacer un poco más atractiva la conferencia la Psicoterapeuta regaló algunos tips que pueden ayudar a saber si has perdido el sentido de la vida y como recobrarlo sin perderte en el camino.
En agradecimiento a su entusiasmo la administración del Club en compañía del Condominio Puerta de Hierro otorgó a la conferencista un original re-conocimiento que fue una taza con la publicidad de la conferencia grabada.
PUERTA DE HIERRO ENCUENTRA EL SENTIDO DE LA VIDA
Por Gema Lugo
Lee en elpróximo número
a MARIONA REBULL
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