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CÁMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAÍS
Nuestra Misión
es promover la
producción y
comercialización
agroindustrial
Fundada el 23 de enero de 1891
ORGANIZACIÓNEMPRESARIAL
Avda Gral Rondeau 1908Tel.:2924 06 44
Montevideo - [email protected]
EVENTOSFERIAS, CONGRESOSY EXPOSICIONES
CAPACITACIÓNLICENCIATURAS, CURSOS YSEMINARIOS
COMERCIOINFORMACIÓN SOBREREPRESENTACIONESDIPLOMÁTICASY OPORTUNIDADESCOMERCIALES
NORMATIVALEYES, DECRETOSY RESOLUCIONES
INFORMESINFORMACIÓN DEASESORESDE LA CÁMARA
Puede acceder a mayor información a través de:
www.camaramercantil.com.uy
23 de SETIEMBRE de 2011
Autoridades de la Cámara Mercantil de Productosdel País para el ejercicio 2011 – 2013, electas en la
Asamblea General Ordinaria llevada a cabo elmartes 20 de setiembre de 2011.
La Mesa del Consejo Directivo de la Cámara Mercantil de Productos del Paísquedó integrado de la siguiente manera:
Presidente: Sr. Pedro Otegui
Suplente: Sr. Gerardo Zambrano
Vicepresidente: Ing. Ricardo Hahn
Suplente: Sr. Jorge Gard
Secretario: Sr. Jorge A. Erro
Suplente: Cr. Guzmán Scremini
Tesorero: Cr. Martín Pérez del Castillo
Suplente: Ing. Malcolm Morton
La Comisión Fiscal quedó integrada de la siguiente manera:
Titular: Sr. Gonzalo Barriola
Suplente: Sr. Eduardo Caputto
Titular: Sr. Enrique Saralegui
Suplente: Cra. Carola Piriz
Titular: Sr. Rafael Gari
Suplente: Sr. Pedro Pereira
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NOTICIAS E INFORMACIONES
Recientemente se publicaron los decretos reglamentarios de laLey Nº 18.747, mediante la cual se otorgaron ciertos beneficiosa los titulares de explotaciones agropecuarias, siempre que cum-plan con una serie de requisitos.
¿Quiénes son los beneficiariosy cuáles son los incentivos otorgados?
Por un lado se otorga un crédito fiscal equivalente al 25% delvalor de las compras de raciones balanceadas destinadas al des-tete precoz de terneros y de los suplementos proteicos suminis-trados a las vacas y vaquillonas del rodeo de cría, adquiridos entreel 1º/12/2010 y el 30/06/2011, con el objetivo de atenuar el im-pacto del déficit hídrico ocurrido meses atrás (Decreto Nº 295/011).Los beneficiarios del crédito en este caso son los productoresganaderos de cría, y el mismo alcanza tanto a los contribuyen-tes de IMEBA como también a los de IRAE (ya sea real o ficto).El crédito otorgado no podrá superar ciertos límites, los cualesse fijaron en base a un valor unitario que determinará el MGAP,multiplicado por una determinada cantidad de kilos de raciónbalanceada por ternero y de proteína por vaca y vaquillonas enexistencia al 31/12/2010.A efectos de solicitar el crédito los productores deberán presen-tar ante la oficina más cercana del MGAP o el Centro de Aten-ción Ciudadana, la documentación de compra de las raciones ysuplementos objeto del beneficio, siempre que las mismas seencuentren registradas ante la Dirección General de ServiciosAgrícolas, lo cual deberá constar en las correspondientes bole-tas o facturas de compra, junto con la identificación del compra-dor (nombre y razón social del productor) y detalle de volumeny precio correspondiente. Deberá presentarse además original ycopia de información relativa al stock animal al 31/12/2010, enlas condiciones fijadas por la reglamentación.
El plazo para la presentación del trámite vencerá el próximo31/10/2011.
Adicionalmente, y con el objetivo que los productores agrope-cuarios, pero en este caso solo los contribuyentes de IMEBA,puedan prepararse adecuadamente para enfrentar futuros even-tos de sequía, se otorga un crédito por la inversión en ciertosbienes que facilitan el acceso al agua para uso productivo en los
establecimientos agropecuarios (Decreto Nº 294/011).El beneficio en este caso consiste en un crédito equivalente al10% del monto de las inversiones en los bienes enumerados enforma taxativa en el decreto, realizadas a partir del 1º/12/2010excluido el IVA, sin límite temporal. Se dispone también la devo-lución del IVA incluido en las adquisiciones de los referidos bie-nes, así como también el correspondiente a las compras de bie-nes y servicios adquiridos para la construcción de los mismos,siempre que el impuesto se halle discriminado en la documen-tación correspondiente.A efectos de acceder al crédito será necesario presentar una pro-puesta de inversión ante cualquiera de las Oficinas dispuestaspor la reglamentación, y solo se dará curso a aquellas cuyo montomínimo sea de 4.000 UI IVA incluido (aproximadamente $ 9.000).Una vez ejecutada la inversión deberá presentarse la documen-tación de compra correspondiente, la cual deberá cumplir contodos los requisitos establecidos por las normas fiscales vigen-tes (detalle de la inversión, nombre y número de RUT del com-prador, fecha de vencimiento de la documentación del vende-dor, etc).
Devolución
En ambos casos el beneficio se materializará mediante la entre-ga de certificados de crédito emitidos por la DGI, los cuales po-drán ser utilizados para la cancelación de obligaciones tributariasdel contribuyente ante la DGI o el BPS. Recordemos en este puntoque los contribuyentes de IMEBA no son (salvo muy pocas ex-cepciones), contribuyentes de ningún otro impuesto ante la DGI,por lo que el beneficio les será útil solo en caso que posean obli-gaciones ante el BPS.
Beneficio a productores agropecuarios
Por la Cra. Alexandra Weisz
Gerente
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NOTICIAS E INFORMACIONESSi bien éste, como cualquier otro beneficio que se otorgue sonsumamente positivos en la medida que son una señal de que elgobierno se está interesando en apoyar a los productores en untema tan sensible como es el déficit hídrico, queda la duda eneste caso si la devolución del crédito podrá implementarse coneficiencia en la práctica. Esto teniendo en cuenta que en lo querespecta al otorgado a los productores ganaderos, el crédito seotorga sobre inversiones ya ejecutadas, por lo que para acceder
al mismo será necesario presentar documentación de meses an-teriores que deberá cumplir con ciertos requisitos que, en casode no contenerlos, será necesario conseguir con las dificultadesprácticas que ello puede traer aparejado.Ojalá éste sea uno de varios incentivos que se implementencomo forma de enfrentar la nueva realidad de sequias frecuen-tes que seguramente afectarán al país, pero no solo a los con-tribuyentes de IMEBA, sino a todos los productores.
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NOTICIAS E INFORMACIONES
PROGRAMA PRELIMINAR
INVITAN AL CURSO:BIENESTAR ANIMAL A NIVEL DE PLANTAS DE FAENA: NUEVOS
REQUISITOS DE LA UNIÓN EUROPEA (REGULACION EC 1099/2009)Fecha: 3 y 4 noviembre 2011 de 9 a 18hs. Carga horaria: 16hs
Coordinadora: Stella Maris Huertas, DMTV, MSc. [email protected]
Costo: $2500 - Cupos limitados
Objetivo: obtener mejoras en el manejo y bienestar de los animales antes de lafaena, mejorar las capacidades en industria frigorífica de exportación, para la futu-ra aplicación del nuevo Reglamento de la Unión Europea. El curso está dirigido aveterinarios (oficiales y privados), inspectores de faena, agentes de control de cali-dad, directores, gerentes industriales y otros profesionales de la industria que tra-bajan en el manejo pre-faena de animales de producción.
Programa
PPPPP INTRODUCCION
PPPPP PERCEPCION DEL BA EN EL MUNDO Y EN URUGUAY
PPPPP DIRECTIVAS DE UNION EUROPEAS EN MATERIA DE BIENESTAR ANIMAL
PPPPP APLICADAS Y A APLICAR A PAISES EXPORTADORES
PPPPP LEGISLACION NACIONAL SOBRE BA
PPPPP CONCEPTOS BASICOS SOBRE EL BIENESTAR ANIMAL
PPPPP INDICADORES DE BIENESTAR ANIMAL Y COMO MEDIRLO
PPPPP COMPORTAMIENTO ANIMAL
PPPPP MANEJO DE LOS ANIMALES
• ZONA DE FUGA
• PUNTO DE BALANCE
• METODOS PERMITIDOS Y PROHIBIDOS PARA MOVER ANIMALES
PPPPP PERDIDAS ECONOMICAS POR MANEJOS INADECUADOS
PPPPP AUDITORIAS DE BIENESTAR ANIMAL A NIVEL DE INDUSTRIA FRIGORIFICA
PPPPP ASPECTOS A TENER EN CUENTA DE ACUERDO A LA REGULACION EC
1999/2009 A ENTRAR EN VIGOR EN 2013
o METODOS DE INSENSIBILIZACION, CONTROLES DE EFECTIVIDAD,
METODOS DE SUJECION Y PLANES DE CONTINGENCIA
o FAENA RITUAL
o INSTALACIONES: CORRALES DE DESCANSO, CAPACIDAD,
CARACTERISTICAS DE LOS MISMOS, TIEMPO DE PERMANENCIA,
MONITOREOS PERIODICOS
o ENCARGADO DE BIENESTAR ANIMAL
• RESPONSABILIDADES
• NIVEL DE COMPETENCIA
PPPPP CERTIFICACIONES EN BIENESTAR ANIMAL
El Perú será sede de la V Cumbre Empresa-rial China - América Latina que, bajo el lema«Crecimiento Inclusivo: Nueva Etapa en lasRelaciones China – América Latina», se reali-zará en Lima del 21 al 22 de noviembre próxi-mo y reunirá a casi un millar de altos ejecu-tivos de reconocidas empresas de más de20 países, de los cuales se espera que 400sean de China, 200 de América Latina y 400del Perú.El anuncio fue hecho en la sede de la Can-cillería por el Director General de Promo-ción Económica, Embajador JaimePomareda Montenegro; y el Embajador deChina en el Perú, Zhao Wuyi, quienes des-tacaron la importancia del evento en su ob-jetivo de afianzar las relaciones económicasentre el país asiático y esta parte del conti-nente americano.La Cumbre Empresarial es un encuentro anualpromovido por el Consejo para la Promocióndel Comercio Internacional de la RepúblicaPopular China (CCPIT), cuyas cuatro anterio-res ediciones se realizaron en Santiago de Chi-le (2007); Harbin, China (2008); Bogotá (2009);y Chengdu, China (2010).El evento constituye una excelente plata-forma para el conocimiento mutuo y el in-tercambio económico, y consta de un for-mato básico que comprende un seminarioo foro, una rueda de negocios, una feria deexhibición y la reunión de las agencias pú-blicas de promoción de inversiones y decomercio de China y América Latina.China, la segunda economía más grande delmundo, es el principal socio económico deAsia en América Latina; y para muchos denuestros países se ha convertido en el prin-cipal socio comercial por constituir una eco-nomía complementaria.Para una mejor organización del evento, elPerú ha conformado una ComisiónMultisectorial integrada por el Ministerio deRelaciones Exteriores, el Ministerio de Comer-cio Exterior y Turismo, Promperú,ProInversión, la Cámara de Comercio de Lima,la Cámara de Comercio Peruano China(CAPECHI), y la Sociedad de Comercio Exte-rior del Perú (COMEXPERU). El evento cuen-ta, asimismo, con el apoyo de la CONFIEP.
Lima, 16 de mayo de 2011
MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORESOFICINA GENERAL DE COMUNICACIÓN
«AÑO DEL CENTENARIO DEMACHU PICCHU PARA EL MUNDO»
PERÚ SERÁ SEDE DE LA VCUMBRE EMPRESARIAL
CHINA - AMÉRICA LATINA
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NOTICIAS E INFORMACIONES
Curso post-Simposio
INNOVACIÓN Y TENDENCIAS EN CEREALES
El Laboratorio Tecnológico del Uruguay, con el apoyo de la Universidad de la República, laUniversidad Católica del Uruguay y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria, organiza elcurso post-Simposio INNOVA 2011 titulado “Innovación y Tendencias en Cereales”.
El mismo tendrá lugar los días 14 y 15 de octubre en el LATU, con una extensión de 12 horas. Elcontenido preliminar del curso es el siguiente:
1. Introducción. Los cereales: qué son, historia, impacto mundial, importanciatecnológica, importancia en la salud y la nutrición mundial, principales especies.
2. Trigo. Clases y usos del trigo. Propiedades químicas, físicas y reológicas.Efecto de los tipos de ambiente en la calidad del trigo. Panificación. Usos en galletería,pastelería y pastas cortas y largas.
3. Cebada. Calidad de cebada malteada en Uruguay: en dónde estamos y hacia dónde va.4. Arroz. Principales tipos. Ofertas, demandas y tendencias a futuro.5. Maíz. Harinas refinadas. Almidón. Edulcorantes. Bioetanol.6. Cereales & Salud.7. Tecnologías sofisticadas para la producción de cereales de desayuno y snacks.
Este curso será dictado por:• h Dr. Sergio Serna. Tecnológico de Monterrey, México.• h Dr. Daniel Vázquez. INIA, Uruguay• h Ing. Agr. Hugo Tihista. Centro de Industriales Panaderos del Uruguay, Uruguay• h M.Sc. Blanca Gómez. LATU, Uruguay• h Ing. Agr. Gonzalo Souto. MGAP, Uruguay
Por mayor información dirigirse a www.innova-uy.infoPor consultas [email protected]
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NOTICIAS E INFORMACIONES
innovACCION: Apoyo a la Innovación EmpresarialHasta el 30 de noviembre están disponibles lossubsidios que buscan compartir con los empresa-rios el riesgo que supone realizar proyectos de in-novación en producto, procesos, organización ycomercialización.
Más de 40 empresas e institucionesse postularon al Premio NOVA2011Se han recibido más de 40 postulacionespara el reconocimiento a la innovación másimportante de Uruguay. En los próximos díascomienza el proceso de evaluación de laspostulaciones recibidas y el 20 de noviem-bre en el acto inaugural del FIA2011 se rea-lizará la ceremonia de entrega de premios alos ganadores.
Foro de Innovación de las AmerciasEl próximo jueves 22 de setiembre a las 11 hs en la sede de la
ANII se realizará el lanzamiento dela tercera edición del Foro de Inno-vación de las Americas que se lleva-rá a cabo del 20 al 22 de noviembre
en el LATU.
Comunicación y CienciaLa ANII junto con la Universidad Católica organi-zaron la segunda edición de la jornada de “Co-municación y Ciencia”. Este encuentro busca for-talecer las capacidades y el involucramiento delos comunicadores y científicos en la comunica-ción de la ciencia y la Innovación.
Se inauguró Plazoleta de la CienciasEl Observatorio Astronómico Los Molinosda un nuevo paso. En este caso la inicia-tiva va dirigida a los niños y adolescen-tes que, de ahora en más, contarán conun espacio didáctico que amplía las ofer-tas del Observatorio. Esta iniciativa pudollevarse a cabo gracias a un apoyo definanciamiento conjunto de la AgenciaNacional de Investigación e Innovación y del Ministerio de Edu-cación y Cultura.
NOTICIAS -Martes, 13 de Setiembre, 2011
Actenz “encapsula” la marcela ylanza su línea premium Platinum
Luego de años de investigación y con elapoyo de ANII la marca de dermocosmé-tica natural Actenz desarrollada y fabrica-da por Laboratorio Grinlab, crea Platinum,una línea premium que incorpora micro-
cápsulas de flor de marcela combinada con una innovadora tec-nología nanocosmética y diferentes componentes. Esta línea estáintegrada por tres variedades: Platinum Profunda, Platinum Mi-rada y Platinum Fresca, que fueron testeadas en 81 mujeres deentre 30 y 65 años.
CursoCampo TICsEl 15 de setiembre en la ExpoPrado se lan-zará el Curso CampoTICs. El mismo es orga-nizado por Camponegocios.com y apoyadopor la ANII con el objetivo de integrar a laspersonas de población rural al uso de las
herramientas TIC.
Links de Interés· Listado de Convocatoria Abiertas
· Llamados para Consultorías y licitaciones· Oportunidades laborales para para trabajar en la ANII
Seguinos en
Seminario Internacional Library Connect“Bibliotecas digitales: tendencias y perspectivas”
El pasado jueves 1 de septiembre se realizó enMontevideo el Seminario Internacional LibraryConnect “Bibliotecas digitales: tendencias y pers-pectivas”, organizado por la editorial Elsevier conel apoyo de la ANII
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NOTICIAS E INFORMACIONES
Noticias Nº 515 - Año 14 - 13 de setiembre de 2011
INSTITUCIONALES
Por las mujeres en la cienciaLa edición 2011 del Premio Nacional L´ORÉAL-UNESCO, Por las mujeres en la ciencia, se abrirá elpróximo 12 de agosto. Desde esa fecha, la DICYTllamará a concurso para seleccionar el mejor pro-yecto de investigación que se encuentre en curso,tanto en áreas de Ciencias de la Vida como en Cien-cias de la Materia. El director del proyecto deberá
ser una mujer uruguaya doctorada. L’ORÉAL adjudicará veintemil dólares para contribuir a la ejecución del proyecto seleccio-nado. La convocatoria permanecerá abierta hasta el 12 de se-tiembre y las bases y formularios estarán disponibles desde elpróximo 12 de agosto en el sitio web de la DICYT.
LOCALES
Uruguay, país de CalidadLa sexta conferencia internacional sobre este tema y la XV con-vención iberoamericana de Excelencia, se realizarán el 14 desetiembre, en el auditorio de ANTEL.
El desafío energéticoEsta conferencia va el jueves 15 de setiembre a las seis de latarde en la sede de UNIT, en Plaza Independencia 812 con entra-da libre, aunque hay que inscribirse previamente en:
Comisión Nacional de Experimentación AnimalLa Comisión Nacional de Experimentación Animal, CNEA, con-voca a registrarse a las diferentes instituciones desde este pasa-do lunes 1º de agosto. Los interesados encontrarán las bases yformularios correspondientes en el sitio www.cnea.org.uy.
ENCUENTROS
Cine, arte, ciencia y política:Aproximaciones desde la historia intelectualEste es el tema de las Segundas Jornadas de Investigación delArchivo General de la Universidad. Serán los días 13 y 14 de oc-tubre de este año, coordinadas por Vania Marcarían, MaríaEugenia Jung e Isabel Wschebor.
Primos entre sí"Primos entre sí" es una obra de teatro que intenta acercar lamatemática desde el juego y el humor, invitando a descubrirlaen muchos aspectos de la vida cotidiana.
Segundo Encuentro Nacional de Ciencias QuímicasEl Segundo Encuentro Nacional de Ciencias Químicas (ENAQUI2011), organizado por PEDECIBA-Química, se realizará del 24 al26 de octubre de 2011 en el auditorio de ANTEL. Se pretendeque este encuentro consolide lo realizado durante el 1er ENAQUI,en el sentido de lograr la mayor participación de todos los acto-res nacionales de las diferentes áreas de la Química.
CONFERENCIAS Y CURSOS
ANII financia posgradosLa Agencia Nacional de Investigación e Innovación convoca apostulantes a becas de posgrado para doctorados y maestrías,tanto a nivel local como en el extranjero, si bien en éste últimocaso, solamente se habilitarán para áreas consideradas estraté-
gicas por el país.
Maestría en Manejo Costero Integrado del Cono SurSe abre la edición 2012 de esta Maestría de la Universidad de laRepública, a través del Centro Regional Este (Cure), generaciónIII, con plazo de inscripciones hasta el 20 de setiembre.
Pasantías de Finalización de GradoEl Instituto Pasteur llama a estudiantes interesados en realizarestudios de finalización de Licenciatura en los laboratorios deBiología Celular de Membranas (Dr. Pablo Aguilar) y deCristalografía de Proteínas (Dr. Alejandro Buschiazzo) del Institut
Pasteur de Montevideo.
Aplicaciones de los radionucleidos en MedicinaEste curso del Instituto Uruguayo de Normas Técnicas, UNIT, sepropone dar una visión holística e integrada de la problemática
de la energía.
REGIONALES
Premios Carlos Slim en Salud 2012Los premios buscan reconocer a personas e instituciones com-
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NOTICIAS E INFORMACIONESprometidas con el mejoramiento de los niveles de salud en Amé-rica Latina, tanto en la investigación como innovando en los pro-gramas de atención o desarrollando nuevas estrategias. De modoque hay dos premios, uno a la Trayectoria en Investigación, quese otorga a un investigador reconocido y otro a la InstituciónExcepcional.
Proyectos de Innovación IberoekaEsta iniciativa, que forma parte del Programa Iberoamericanode Ciencia y Tecnología, CYTED, financia proyectos que debencontar con la participación de dos o más entidades de variospaíses miembros de CYTED, de las cuales al menos una, debe seruna empresa.
Taller Regional sobreAdaptación al Cambio ClimáticoEs organizado por CEPAL y la Cooperación Española y será enCartagena de Indias del 20 al 23 de setiembre. Se trata de capa-citar a personal técnico para integrar la adaptación al cambioclimático en la formulación de planes y proyectos
Congreso Iberoamericanode VeterinariaSe trata del octavo congreso FIAVAC y se desarrollará en conjun-to con las XXI Jornadas Veterinarias de Maldonado, del 24 al 26de noviembre, en el Hotel Conrad de Punta del Este.
Dificultades para la formación deempresas de base biotecnológicaSe trata de un taller cuyo objetivo principal es el incremento delemprendedurismo en biotecnología, promoviendo la interacciónpúblico-privada en el sector.
Simposio Iberoamericano de ZoonosisEmergentes y ReemergentesFIAVAC 2011 será en Punta del Este, del 24 al 26 de noviembre.En la convicción de que el control integrado de las enfermeda-des zoonóticas, es la clave fundamental del éxito, este simposioadhiere al concepto de On Health Initiative, «One World, OneMedicine, One Health», integrando a médicos, veterinarios, epi-demiólogos, funcionarios de la salud, barreras sanitarias, agen-tes internacionales, gubernamentales y no gubernamentales.
Simposio de GenéticaDel 27 de septiembre al 1 de octubre se realizará en el HotelSheraton Iguazú, en Misiones, Argentina, el simposio «GeneExpression and RNA Processing», auspiciado por el InternationalCentre for Genetic Engineering and Biotechnology (ICGEB,Trieste), la Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnoló-gica (ANPCYT) y el CONICET.
XVIII Congreso Nacional deDivulgación de la Ciencia en México
La Sociedad Mexicanapara la Divulgación de laCiencia y la Técnica y elConsejo Estatal de Cien-
cia y Tecnología de Michoacán, en coordinación con la Universi-dad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo y la Secretaría deEducación en el Estado, convocan a divulgadores de la ciencia,científicos, maestros, profesionales, estudiantes, periodistas einteresados en la información y comunicación pública de la cien-cia para participar en este congreso.
INTERNACIONALES
Se abrió convocatoria 2011 del PremioMéxico de Ciencia y TecnologíaEs uno de los lauros más prestigiosos del continente, que se otor-ga año a año desde 1990 a un científico de prestigio internacio-
nal, propuesto por una institución.
Presidencia ofrece becas de investigaciónUNESCO/KEIZO OBUCHISon en el campo de Medio Ambiente, con atención particular enCiencias del Agua, Diálogo Intercultural, Tic´s y Solución pacíficade conflictos.
NUEVAS FRONTERAS
Con ese sol trafogueroUna gigantesca llamarada solar ha arrojado plasma de la coronade la estrella hacia la Tierra, hace apenas unos días.
Cuando seamos virtuales¿Qué tal si los médicos tuvieran una imagen virtual y tridimen-sional de cada uno de nosotros y pudieran ensayar un tratamien-to específico y personalizado y además, prever exactamente quénos puede pasar si ingerimos ese pesado guiso o salimos a co-rrer?
Esas plantas que caminanen la noche hacia nosotrosCada tanto nos tomamos en estas páginas algunas líneas paralos proyectos militares norteamericanos, porque muchos de ellosson perversamente inefables. Hay quien defiende estas cosasporque dice que después las aplicaciones favorecen a la indus-tria. Con el mismo argumento se defendió Hiroshima.
La higiene no sirve de mucho contra el cáncerUna bacteria del suelo polvoriento podría convertirse en eficazremedio contra el cáncer. Las esporas de Clostridium sporogenespueden crecer dentro de ciertos tumores compactos, donde nohay oxígeno.
Enseñale el anularEs posible que el dato sea conocido en el ámbito académico,aunque me temo que la gran mayoría de la gente de a pie estáen ayunas al respecto : ¿ A qué no saben cual es una de las dife-rencias físicas más importantes entre hombres y mujeres y por-
qué hasta hace poco no se tenía idea del motivo?
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CEREALES / OLEAGINOSOS / FORRAJES
VIERNES23/09/11
PANORAMA DE LA SEMANA LOCAL, SEGUN LA COMISIÓN DE INFORMACIÓN DE PRECIOS YCOMENTARIOS DE CEREALES Y OLEAGINOSOS DE LA CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS
PRODUCTOS AGRÍCOLAS - COTIZACIONES EN URUGUAY
PRODUCTO POR TONELADA EN U$S
Fuente: Cámara Mercantil de Productos del País
PAGOVIERNES16/09/11
TRIGO
Industria Zafra 2010/2011, Granel, Puesto en Molino
PH 78,FN 280, P 12 Nominal Nominal -
Exportación, Zafra 2010/11 - Granel, puesto en Nueva Palmira
PH 78 - Nominal -
PH 72 - - -
Exportación, Zafra 2011/12 - Granel, puesto en Nueva Palmira
PH 78 Nominal Nominal -
PH 72 - - -
Afrechillo de Trigo 210 220 15/20 días
Pellets de Afrechillo puesto en establecimiento 215 225 15 días
MAIZ
Puesto en Montevideo Zafra 2011 310 310 15 días
Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2011 - - -
Exportación, puesto en Nueva Palmira (Compradores)- Zafra 2012 260/270 Nominal -
Importado, partido 290 290/300 -
SORGO (sano, seco y limpio puesto en Montevideo) 270 270 15 días
AVENA
Superior 300 300 15 días
Buena 250/260 250/260 15 días
Importada 320 320 -
ALPISTE (sano y seco hasto un 5% de cuerpos extraños) 700 700 15 días
CEBADA - Puesta en Montevideo
Forrajera Buena Nominal Nominal -
Forrajera Regular Nominal Nominal -
GIRASOL
Industria - Puesto en en Montevideo Nominal Nominal -
Exportación - Puesto en Nueva Palmira Nominal Nominal -
Harina de girasol - Base 32/33 270 270 12 días
SOJA
Industria - Puesta en Montevideo Nominal Nominal -
Exportación - Zafra 2011 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores 485/495 450/460 10 días
Exportación - Zafra 2012 - Puesta en Nueva Palmira - Compradores
Entrega junio 2012 490/495 455/465 10 días
Harina de soja, 46% Proteína, Grasa 1,5%, Profax 47/50 430 420 7 días
PRODUCTO POR 100 KILOS EN $
ALFALFA - A levantar
Especial Nominal Nominal -
Común Nominal Nominal -
MEZCLA - A levantar
Especial Nominal Nominal -
Buena Nominal Nominal -
DÍA del OVINO
Miércoles 12 de octubre14 hrs.
Centro de Investigación yExperimentación
Dr Alejandro Gallinal (CIEDAG)Ruta 7 – km. 140
Cerro Colorado, Florida
El Secretariado Uruguayo de laLana lo invita a esta jornada conel objetivo de trasmitir informa-ción sobre diferentes propuestasproductivas de la institución.
Programa
14:00 hs.Presentación dela jornada
14:15 hs.Majada resistente a losparásitos internosDr. Daniel Castells
15:15 hs.Invernada de corderos enpasturas mejoradasPasturas regadas paraproducción ovinaIngs. Agrs. Horacio Norbis,Francisco Preve yDaniel Formoso
16:15 hs.Pastoreo Mixto,¿competencia osinergismo?Ing.Agr. Daniel Formoso yDr. Daniel Pereira
La jornada es abiertaa todo público
y comienza puntualmentea las 14 horas
SUL InformaSUL InformaSUL InformaSUL InformaSUL Informa
1010
LANA / GANADO
Nota: Los precios en pie contado son U$S 0,02 menos que a plazo.Los precios en 2da.balanza contado son U$S 0,04 menos que a plazo.
* Los precios de punta de la categoría Terneros corresponde a los Ternerosmás livianos, destetados y castrados .
COMENTARIO: Con una demanda selectiva, menor concreción en losnegocios.
NOVILLOS GORDOS-Razas carniceras
VACAS GORDAS-Razas carniceras
VAQUILLONAS GORDAS
INDUSTRIA - COTIZ. PROMEDIO, FLETE A CARGO VENDEDOR
TOROS Y NOVILLOS
VACAS MANUFACTURA
CONSERVA
OVINOS GORDOS
CORDEROS
CORDERO PESADO
BORREGOS
CAPONES
OVEJASCOMENTARIO:Vacunos: Con una demanda mejor posicionada, ajuste en los valores
Lanares: Con ajuste en los valores, mercado corriente.
Integrada por las siguientes Gremiales: Asociación de Consignatariosy Vendedores de Lanas y Cueros, Asociación Uruguaya de Exportado-res de Lana, Unión de Consignatarios y Rematadores Laneros del Uru-guay y Asociación de Industriales Laneros Exportadores
INFORME DEL MERCADO LANERO
L A N A
COMENTARIOS Y COTIZACIONES ESTRUCTURADOS PORLA COMISION DE INFORMACION DE PRECIOS
SEM. ANT. SEM. ACT. SEM. ANT. SEM. ACT.
R E P O S I C I O NSEMANA DEL 11 AL 17 DE SETIEMBRE DE 2011
PRECIOS PROMEDIO PARA RAZAS CARNICERAS Y SUS CRUZASA LEVANTAR DEL ESTABLECIMIENTO CON PAGOS HASTA 30 DÍAS
DESTARE PROMEDIO DEL 5% AL 7% S/CONDICIONES CARGA ESTIPULADAS
Terneros* hasta 140 U$S/kilo
Terneros* 141 a 200 U$S/kilo
Novillitos 201 a 240 U$S/kilo
Novillos 241 a 300 U$S/kilo
Novillos 301 a 360 U$S/kilo
Novillos más 360 U$S/kilo
Terneras hasta 140 U$S/kilo
Terneras 141 a 200 U$S/kilo
Vaquillonas 201 a 240 U$S/kilo
Vaquillonas más de 240 U$S/pieza
Vaquillonas y
Vacas preñadas U$S/pieza
Vacas de invernada U$S/kilo
Piezas de cría U$S/pieza
CATEGORÍA PESO EN KG SEM.ANT. SEM.ACT.COTIZACIONES PROMEDIOFLETE A CARGO DEL COMPRADOR
PRECIOS EN U$S
ENPIE CARNE EN2ª BALANZA
INDICE FLACO/GORDO ACG: 1,3184
Exterior: Fuente SUL
ASOCIACIÓN DE CONSIGNATARIOS DE GANADO
H A C I E N D A SSEMANA DEL 11 AL 17 DE SETIEMBRE DE 2011
2,04
1,77
1,88
1,36
1,04
0,80
S/C
S/C
S/C
S/C
S/C
3,80
3,59
3,69
2,42
2,01
1,68
4,86
4,97
4,95
4,70
4,48
2.60-2.80
2.50-2.68
2.20-2.40
2.20-2.30
2.05-2.20
1.90-2.05
2.20-2.35
2.10-2.20
1.95-2.05
1.90-2.05
680-750
1.55-1.65
320-360
2,01
1,74
1,88
1,36
1,04
0,80
S/C
S/C
S/C
S/C
S/C
3,70
3,53
3,62
2,42
2,01
1,68
4,81
4,90
4,85
4,70
4,48
2.50-3.00
2.50-2.60
2.10-2.45
2.00-2.20
1.90-2.05
1.85-2.00
2.10-2.20
1.95-2.10
1.85-2.00
1.80-1.95
600-770
1.50-1.65
320-380
PLAZA: Debido a la magnitud y la continuidad de los descensos que se registra-ron en el mercado internacional durante las últimas dos semanas, a nivel locallas operaciones fueron muy reducidas. Los diferentes sectores de la demanda,se mostraron cautelosos al concretar operaciones, ante la incertidumbre quese observa, respecto a cuándo el mercado comenzará a encontrar un punto deestabilidad. Si bien el interés persiste por parte de la mayoría de los comprado-res, en esta etapa se hace difícil que se reposicionen las diferentes partes. Porun lado, los productores se han mantenido firmes en valores que hoy no seconsiguen y por otra parte, los compradores no quieren arriesgarse a comprar,al no tener la certeza de cómo evolucionará el mercado internacional. Por esemotivo, en estos momentos es difícil marcar referencias de precios para losdiferentes tipos de lana, aunque no hay dudas, de que los mismos son menoresa los que se habían registrado en las semanas previas. Es probable, que paraque se genere una mayor fluidez comercial, deberemos esperar que el mercadointernacional comience a mostrar signos de estabilidad en un nuevo nivel.
EXTERIOR:Australia: Durante la presente semana, los remates continuaron en los centrosde Sydney, Melbourne, y Fremantle. Con respecto al cierre semanal anterior, elmercado australiano registró nuevos descensos, tanto en dólares americanoscomo en la moneda local. El dólar australiano se debilitó 1,9% frente al dólaramericano y al Yen, y 0,7% respecto al Euro. El Indicador de Mercado del Este(IME), en dólares australianos, bajó 39 centavos (3,1%) respecto al anterior cie-rre semanal, ubicándose en 1235 centavos por kilo base limpia, según informó
AWEX. En dólares americanos, la baja fue de 64 centavos (4,9%), llegando a1.237 centavos por kilo base limpia. Si se analiza en el resto de las monedas, elIME también bajó en Euros (3,7%) y en Yenes (4,9%). En dólares americanos, yrespecto a la semana pasada, los vellones de 25 micras no cotizaron al no haberoferta de este tipo de lana en el último remate. El resto de las categorías delana para peinar se debilitaron entre 2,2% (32 micras) y 9,0% (17 micras). Laoferta semanal totalizó la cantidad de 51.347 fardos, de los cuales la demandaadquirió el 81,6%. Cabe señalar, que el 32,7% de dicha oferta eran lanas deexcelente calidad. China, con buen apoyo de Europa e India, continuó domi-nando la demanda. En una semana con gran volatilidad en el tipo de cambio,dentro de la tendencia general al alza del U$S, el mercado australiano cerró a labaja. El enlentecimiento en la actividad económica mundial y especialmente lacrisis europea están haciendo sentir su efecto en la demanda por lana. Las ven-tas proseguirán la semana próxima en los centros de Sydney, Melbourne, yFremantle, con una oferta estimada de 43.398 fardosNueva Zelanda: Durante la presente semana se realizó un remate solamenteen el centro de Napier. El Indicador de NZWSIL, índice que tiene en cuenta,además, la variación en la cotización de otras monedas, bajó 2,0% respecto a laventa anterior. La oferta totalizó la cantidad de 11.275 fardos, de los cuales sevendió el 87,0%. Los principales compradores fueron China, Australasia, y Eu-ropa Occidental, con apoyo de Reino Unido, Medio Oriente, e India. La monedalocal se debilitó 2,44% en relación al dólar americano. Las próximas ventas serealizarán el 29 de Setiembre, en el centro de Christchurch, con una oferta esti-mada en 13.700 fardos.Sudáfrica: Continuando con la zafra 2011/12 en el mercado sudafricano, losremates se desarrollaron en el centro de Port Elizabeth. Según Cape Wools, elIndicador de Mercado Merino subió 104 centavos de Rand (1,08%), respecto alúltimo remate, situándose en el nivel de 97,61 Rands por kilo, base limpia. Endólares americanos, dicho indicador bajó 54 centavos (4,1%), al situarse en 1.263centavos por kilo base limpia. Todas las categorías de lana consideradas baja-ron. Por ejemplo, los vellones de 21 micras cotizaron a U$S 13,11 por kg. debase limpia, bajando 3,0%, respecto al remate anterior. La oferta totalizó la can-tidad de 7.538 fardos, de los cuales se comercializó el 97,5%, con una demandaque fue nuevamente liderada por compradores europeos. La monedasudafricana se debilitó 5,12% respecto al U$S, y 5,5% frente al Euro. Las ventascontinuarán la próxima semana, con una oferta estimada en 5.400 fardos.
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GANADO / CUEROS / RACIONES
PRECIOS DE FRUTAS Y HORTALIZASDiariamente se pueden consultar los precios de los productos frutícolas y hortícolas a través del teléfono 2508 14 88
Es un servicio de la Unidad de Información Comercial del Mercado Modelo
www.mercadomodelo.net
INFORME DE LA ASOCIACIÓNDE CONSIGNATARIOS DE GANADO
MERCADOS AL 19 DE SETIEMBRE DE 20111 DÓLAR: $ 19,32 1 PESO ARG.: $ 4,50 1 REAL: $ 11,10
MERCADO DE LINIERSNovillos (esp. a buenos) +390 k. 1,95-2,13Novillos (esp. a buenos) - 390 k 1,63-2,29Vacas buenas 1,33-1,86Vaquillonas especiales. 1,83-2,02MERCADO DE CHICAGONovillos gordos U$S 2,57MERCADO DE SAN PABLONovillos gordos U$S 1,91MERCADO DE PARAGUAYNovillos gordos U$S 2,16
PRECIO EN DÓLARES POR KG. EN PIE
CUEROS LANARES, VACUNOS Y CERDASCotizaciones Contado Piso Barraca Montevideo
Información proporcionada por la Comisión de Precios de Lanas y Cuerosde la Cámara Mercantil de Productos del País.
ASOCIACION URUGUAYA DE INDUSTRIASDE NUTRICIÓN ANIMAL
CAMARA MERCANTIL DE PRODUCTOS DEL PAIS
POR KG. (EN $) 09/09/11 16/09/11 23/09/11Harina de carne y hueso 50/45 10,50 11,00 11,00Harina de carne y hueso 40/45 9,50 9,50 9,50Harina de sangre 12,75 12,75 12,75Harina de pescado 12,00 12,00 12,00Sebo granel 18,00 18,00 18,00Maíz Ver pizarra de la C.M.P.P.Sorgo Ver pizarra de la C.M.P.P.Trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.
ALIMENTOS BALANCEADOSPRECIOS PROMEDIOS PARA LOS DIFERENTES TIPOS,
PARA CRIADEROS, POR KILO Y A RETIRAR DE PLANTAS.
POR TON. (EN U$S)
Harina de girasol Ver pizarra de la C.M.P.P.Harina de soja Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de trigo Ver pizarra de la C.M.P.P.Afrechillo de arroz 240 240 240Oleína (granel) 1.050+IVA 1.050+IVA 1.050+IVA
COTIZACIONES DE INSUMOS A LA FECHA Y COMPARATIVO CON DOS SEMANAS ANTERIORES
COMENTARIO SOBRE EL MERCADO DE RACIONES: Al igual que en lasemana anterior, se comercializan estos alimentos acorde con losprecios de la escala respectiva.
CUEROS VACUNOS SECOS: $ LOS 10 KILOSVacunos, al barrer, sanos 160.00 a 180Vacunos, al barrer, maldesechos 16.00 a 18.00PIELES LANARES: $ LOS 10 KILOS3/4 lana arriba lotes generales sanos 380.00 a 400.003/4 lana arriba lotes generales maldesechos 38.00 a 40.00
$ POR UNIDAD1/4 y 1/2 lana lotes generales sanos 120.00 a 140.001/4 y 1/2 lana lotes generales maldesechos 12.00 a 14.00Troncos y tronquitos lotes grales. sanos 80.00 a 100.00Troncos y tronq. lotes grales. maldesechos 8.00 a 10.00Pelados lotes generales sanos 30.00 a 40.00Pelados lotes generales maldesechos 3.00 a 4.00Borregos (según altura de la lana) sanos 20.00 a 50.00Borregos (según altura de la lana) maldesechos 2.00 a 5.00Corderitos de 1ra. y 2da. cada uno 20.00 a 25.00Corderitos de 3ra. cada uno 2.00 a 2.50
CERDA POR 10 KG.
De vaca, de potro (mezclas) 130.00
Se nota mayor interés ante muy poca oferta.-
INICIADOR PARRILLERO. U$S 0.530TERMINADOR PARRILLERO. U$S 0.510B.B. U$S 0.440RECRIA. U$S 0.382PONEDORAS PISO. U$S 0.425PONEDORAS JAULA. U$S 0.410INICIADOR LECHONES. U$S 0.600LECHONES. U$S 0.455CERDAS EN GESTACION. U$S 0.350CERDOS ENGORDE. U$S 0.380CONEJOS. U$S 0.440TERNEROS. U$S 0.400TOROS. U$S 0.340LECHERAS. U$S 0.345LECHERAS DE ALTO RENDIMIENTO. U$S 0.370CARNEROS. U$S 0.350EQUINOS. U$S 0.460
1212
BARRACA
GONZALEZ LAMELACEREALES - FORRAJES - RACIONES
Av. San Martín 2214-20Tel.: 2203 57 14
Telefax: 2208 03 62
NIDERA URUGUAYA S.A.Exportadores de cereales
Oleaginosos y Subproductos
Rbla. 25 de Agosto de 1825 Nº 440 - P.1º Teléfonos: 2916 02 79 - 2916 02 88
Fax: 916 28 81
LAVADERO DE LANASBLENGIO S.A.
Planta industrial:
Ruta 1 Km. 48,800 - Paraje Buschental s/n80100 Libertad, San José
Tel/fax 4345 4203 - 4345 4445Administración:
Gral. Fraga 2198 | C.P.:11800 |Montevideo
e-mail: [email protected]
LANAS TRINIDADS.A.
Exportación Lana PeinadaMiami 2047
11500 - MontevideoTels. 2601 00 24 / 2606 18 19
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Peinaduría de LanaJulio César 1085
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PALMIRA S.A.Carlos Cúneo y Felipe Fontana
(Nueva Palmira ) Tel. 4544 6133 - 4544 6094
Gral. Rondeau 1908 Esc. 8, 9 y 10(Montevideo)
Tel. 2924 06 45 - 2924 06 68
MOLINOFLORIDA S.A.
Emilia Pardo Bazán 2351 (Montevideo)Tels.: 2924 09 01 - 2929 06 55
Fax.: 2924 08 91Avda. Artigas 1295 (Florida)Tels.: 43522013 - 43522033
Fax.: 43524941