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HORTICULTURA ORNAMENTAL .... ¡ di g •gof 91111, A. Namesny [email protected] La horticultura holandesa prepara sus otoños y primave- ra con novedades que vende- rán durante cada estación. La feria Plantarium es el escapa- rate donde las muestran cada año a finales de agosto; en la edición última también podían visitarse las instalaciones de la subasta de Boskoop, adyacen- tes al sitio donde se realiza Plantarium. La subasta forma parte actualmente de FloraHo- lland, después del proceso de fusión entre las principales su- bastas de ese país, que dieron lugar a la macroestructura co- mercial actual. La exposición muestra ma- teriales para urbanistas, pai- sajistas, jardineros, cultivado- res y punto de venta, ya sea supermercado como floriste- ría. En los pasillos se veía qui- zás más diseño que en años anteriores, en un aumento de la profesionalización de la ex- posición. Y, entre los exposi- tores, el hilo conductor indu- dable es la oferta de "concep- to", es decir, del producto ven- dible, asociado a la idea de marketing, esto hecho en di- versos productos o "agotando" (nunca se agotan...) las posibi- lidades de una misma especie. En un caso, la empresa Bo- omkwekerij Van der Starre, productora ella misma, ha de- sarrollado toda una división dedicada a ofrecer conceptos de marketing a otros cultiva- dores; el stand que tenían en Plantarium estaba dedicado a mostrar especialmente esta fa- ceta, dejando la de producción de planta en un segundo lugar. De hecho el stand de la empre- sa recibió el primer premio en la categoría detallistas. La oferta de plantas para climas cálidos aumenta; qui- zás porque se espera que todos los potenciales clientes guar- den un buen recuerdo de sus vacaciones en el Mediterráneo u otras zonas de tiempo más benévolo que el de Holanda, o Cómo utilizan el conocimiento los viveros participantes en el Plantarium de Boskoop Puesta al día preotoñal y para la primavera HORTICULTURA GLOBAL . 50 , 287-ENERO 2010

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HORTICULTURA ORNAMENTAL

....¡di g

•gof • 91111,

A. [email protected]

La horticultura holandesaprepara sus otoños y primave-ra con novedades que vende-rán durante cada estación. Laferia Plantarium es el escapa-rate donde las muestran cadaaño a finales de agosto; en laedición última también podíanvisitarse las instalaciones de la

subasta de Boskoop, adyacen-tes al sitio donde se realizaPlantarium. La subasta formaparte actualmente de FloraHo-lland, después del proceso defusión entre las principales su-bastas de ese país, que dieronlugar a la macroestructura co-mercial actual.

La exposición muestra ma-teriales para urbanistas, pai-sajistas, jardineros, cultivado-

res y punto de venta, ya seasupermercado como floriste-ría. En los pasillos se veía qui-zás más diseño que en añosanteriores, en un aumento dela profesionalización de la ex-posición. Y, entre los exposi-tores, el hilo conductor indu-dable es la oferta de "concep-to", es decir, del producto ven-dible, asociado a la idea demarketing, esto hecho en di-

versos productos o "agotando"(nunca se agotan...) las posibi-lidades de una misma especie.

En un caso, la empresa Bo-omkwekerij Van der Starre,productora ella misma, ha de-sarrollado toda una divisióndedicada a ofrecer conceptosde marketing a otros cultiva-dores; el stand que tenían enPlantarium estaba dedicado amostrar especialmente esta fa-ceta, dejando la de producciónde planta en un segundo lugar.De hecho el stand de la empre-sa recibió el primer premio enla categoría detallistas.

La oferta de plantas paraclimas cálidos aumenta; qui-zás porque se espera que todoslos potenciales clientes guar-den un buen recuerdo de susvacaciones en el Mediterráneou otras zonas de tiempo másbenévolo que el de Holanda, o

Cómo utilizan el conocimiento los viveros participantesen el Plantarium de Boskoop

Puesta al día preotoñaly para la primavera

HORTICULTURA GLOBAL

.50

, 287-ENERO 2010

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porque el clima en Holanda yano es tan riguroso, ¿fruto delcambio climático?

En número de expositores,el aumento fue del 10%; si sepiensa que, más en el momen-to de realizarse la exposición,se estaba aún en "plena crisis",esta cifra se agranda concep-tualmente.

ConocimientoEl lema de este año fue el

Conocimiento (Knowledge), alo que hace referencia el logo-tipo, y contó con la participa-ción apoyándolo de la Univer-sidad de Wageningen, la Aso-ciación de viveristas, entreotras instituciones. El hiloconductor es el proyecto "Re-gión verde activa Midden Ho-Iland", en colaboración conGreenport; es una iniciativaprovincial que tiene por obje-

tivo atajar la deficiencia depersonas capacitadas en jardi-nería que prevén para dentrode unos pocos años. Tambiéncumple con los objetivos deconcientizar a los ciudadanossobre la importancia del verdey de la sostenibilidad.

Entre los premios otorga-dos, Scotts International obtu-vo el correspondiente a mejorstand de proveedores. En laresolución se menciona que esun stand atractivo visualmentey que proporcionaba informa-ción interesante a los visitan-tes. El premio a la mejor nove-dad vegetal se lo llevó la gra-

mínea Chasmanthium latifo-lium 'River Mist'.

La oficina holandesa depromoción de las plantas.PPH, que realiza la campañaColour your life, colorea tuvida, en varios países euro-peos, cuenta con materialespromocionales que puedenpersonalizarse en cada idiomay están a disposición de losoperadores que los quieran(viveristas, distribuidores,puntos de venta), con el fin demejor explicar todas las opcio-nes de las plantas. Tienen unaopción en su página web parapersonalizar cada material y

Los mensajes cuando songrandes "gritan más alto". Enun stand o un punto de ventael tamaño del letrero es elelemento de atracción en estehibisco que se anuncia comoflores del tamaño XXL.Imágenes de Plantarium.

realizar la solicitud de com-pra.

En el marketingde los viveros"Saber qué decir"aumenta las ventas

Una serie de interesesguían los productos, transfor-mados de forma más o menoselaborada, en "conceptos". Enunos casos son la facilidadpara llevarlos a casa, en otrospara utilizarlos.

La exposición Plantarium muestra materialespara urbanistas, paisajistas, jardineros,

cultivadores y otros puntos de venta, ya seangardens, supermercados o floristerías

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El marketing que muestranlas imágenes de esta crónicarecogidas en Plantarium semuestran numeradas en la pá-gina.

O En unos casos lo que semuestra es la facilidad de lle-varlos a casa, como en estepack con macetas de crisante-mo multiplica el número demacetas de cada compra. OEn otros, el listo para usar, los

de la imagen son solo parte delas presentaciones de bulbosque ofrece R. Nederstigt; ytambién los tiene con macetasde diseño.

O Una presentación dis-tinta según la variedad. Eneste caso, la especialidad sonlas bromelias; distintas varie-dades en diferentes presenta-

ciones dan como resultado unsurtido consistente. O Ahora,el "tema" central son los pen-samientos y en torno a ellasexisten múltiples propuestasde presentaciones.

O A juego. El color rosa-do de la maceta combina conel de los bordes de las hojas dela Echeveria, una suculentaperteneciente a la familiaCrassulaceae.

Entre los expositores de Plantarium, elhilo conductor indudable es la oferta del

"concepto", es decir, del producto vendible,asociado a la idea de marketing

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Ahora en O. se trata deescenificar el hogar y moda,las decoraciones para asociarcolor y mensaje; el lila para el"deluxe", el dorado, blancos ynegros para el "hielo", etc.

En el comercio, el caso dela foto O, el mensaje es claro,directo y el cartel en forma debanda del carry explica queson hierbas aromáticas para lacocina y los dibujos alusivos

animan a utilizarlas. O El ele-mento común de promoción esen este caso la propiedad deestas plantas de limpiar el aire;esto lo explican los cartelesazules insertos en las macetasy el folleto que hay entre ellas.Es una propuesta de V.D.E.Plant.

En O, otra propuesta deesta empresa son las distintaspresentaciones de una planta

que todos utilizamos, la delcafé. También cuentan conplantas de té, si es eso lo quese prefiere.

El Que las plantas sonpara todas las ocasiones lodeja claro el stand de donde setomó esta imagen, cuya pro-puesta eran todo tipo de opcio-nes para incluir plantas en elcuarto de baño y el expositorde la imagen W. permite pen-

sar que nos llevamos a casa"todo un desierto".

O Fruithof, "el patio de losfrutales", es una empresa quedesde hace años "viste" susplantas y se supera de ediciónen edición. El atractivo de lacartelería, acompañada por ma-terial explicativo asociado acada planta, hace del cultivo decualquiera de las especies queproponen un acto enriquecedor.

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CD No mires la planta, eneste caso el protagonista es elsustrato. El material que hayen la maceta es un sustratoproducido con restos de pata-ta, especialmente la piel. Elproducto se llama Bio-Top ylo produce Crustell, www.crustell.com, quien lo proponepara recubrir el sustrato utili-zado en el cultivo.

CC, Esta imagen es impor-tante para mecanizar. Es unejemplo de innovación de un

gran proveedor de la horticul-tura moderna. Los tacos Jiffypara transplante mecánico fue-ron una las novedades de la fe-ria; los enseña Piet de Bruijn.

CD En el cuadro está, Hi-biscus syriacus 'VanGogh'esun hibisco variegado, mutantede la variedad Ardens; fue in-troducido por la empresa Bo-omkwekerij Toon van Aert, si-tuada en Zundert, donde nacióel pintor Vincent van Gogh, deahí su nombre, y el simil con

un cuadrouue utiliza el expo-sitor. En W, la AlstroemeriaSunday de HilverdaKooij tieneun crecimiento vigoroso y flo-ribundo como para llenar ma-ceteros de tamaño importante.

Un Cordyline de atrac-tivos colores es una de las es-pecies premiadas y en C3, elPremio de la Prensa que lo re-cibió Chelone 'Red Turtle',presentado por la empresa Ar-

La oferta de plantas para climas cálidosaumenta; quizás porque se espera

que todos los potenciales clientes guardenun buen recuerdo de sus vacaciones

en el Mediterráneo

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mada, de Lier. Los méritospara elegirla fueron la descrip-ción que dio de ellas el jurado,como espectacular por laabundantísima floración; tieneademás una estructura de plan-ta definida y con tallos vigoro-sos. Un producto que es aptotanto para el canal detallistacomo para los paisajistas pro-fesionales.

Esta imagen, la (D. es delstand dedicado "al arte delconcepto", de Bloomkwekerij

VD Starre y la eD, un aspectode la presentación de noveda-des que es cada año uno de lasactividades importantes dePlantarium; en la isla expositi-va de la que se ve un parte, ala izquierda de la imagen, sereúnen las que se presentaronen la edición 2009. Por otrolado, las empresas de semillascon vocación ornamental tam-bién muestran sus propuestas;es el caso del stand de la ima-gen, CO, de SG Flowers.

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El stand de la imagen, aha elegido escenificar una le-yenda popular como decora-ción; y en la O. un ejemplo deviveristas de otros países euro-peos que también enseñan suoferta en Plantarium. En estecaso, se trata de una empresapolaca que, a través del diagra-ma con el mapa, señala quepuede llegar fácilmente a mu-chos países europeos.

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Los topiarios, CD, para ma-ceta es la propuesta de Buxsi-Grow; así es posible disfrutarde una figura verde en el bal-cón o patio. Otra tendencia,con mayor o menor expansiónes la de las paredes vegetalesque en el Plantarium de esteaño tenía al menos a tres em-presas que las ofrecían.

En la imagen, Ca, Kevinvan der Wal, muestra que dis-

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ponen de sistemas rígidos yflexibles; este último es el casodel que está señalando.

Originales los cubos de laimagen a que tienen en suinterior tantos tubos de ensayocomo flores hay.

El gusto por las plantasmediterráneas lo demuestranespecies como estas higueras,O. de tamaño pequeño, paraplantar en exterior. La facili-

dad de transporte tambiénvale para los conjuntos demacetas; en este caso, Cl3, unacaja de cartón agrupa a seis

maceteros cuadrados y en"plantas de jardín" con aspec-to de "natural" en su empa-que.

Los recipientes de alfare-ría, C). son casi siempre oca-sión para montar composicio-nes vegetales.

En esta imaien y la si-guiente. Ca y U2 , partes deplantas que los decoradores yfloristas valoran para utilizaren sus composiciones. Todasellas disponibles en distintasopciones de mezclas.

Existe un interés creciente por las plantasmediterráneas. Para el comercio norteuropeo

son plantas de jardín que se adaptana numerosas aplicaciones en el concepto

hogar - jardín

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Las etiquetas / asa, 9, tie-nen a veces formas de coloca-ción muy simples; en este casoestán grmadas a la maceta.

En , distintos tipos decontenedores son la propuestade la empresa de la imagenpara vender sus hiedras y plan-tas suculentas y en la foto 113,

se muestran bulbos, "de todaslas formas posibles"; con ma-cetas que hacen jugo con las

etiquetas. Original, una cica,en O. también puede ser unaplanta de maceta muy peque-ña.

Del aloe, a como lo ha-cen las cremas de los super-mercados, se resaltan sus pro-piedades medicinales.

El premio a los expositoresse lo lleva Scotts International con

"un estand atractivo con informacióninteresante para los visitantes"

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HORTICULTURA ORNAMENTAL

Jan-Willem Griep,presidente de Plantarium,

estrena con ésta la primeraedición de la feria

en este cargo.Le acompaña

(a la derecha), Frankvan Suchtelen, de la

agencia All RoundCommunications,especializada en

comunicación en el sectorornamental y que trabaja

para Plantarium.

Las instalacionesde la subasta de Boskoop

muestran la ofertadisponible en cadamomento del año.

Las instalaciones cuentancon 35.000 m 2 de superficie

de Cash & Carry, con unazona cubierta y otra al aire

libre. En este mercado,las instalaciones exteriores

de la subasta de Boskooptambién forman parte

del espacio de compra.

Listo para usar, es el argu-mento de ensaladas y otrosproductos alimentarios. En O,

La oficina holandesa de promociónde las plantas, PPH, realiza la campaña

Colour your life en varios países europeosy cuenta con materiales promocionales

que pueden personalizarse en cada idioma.Este merchandising está a disposición delos operadores que los quieran: viveristas,

distribuidores y puntos de venta

plantas de fresa listas para lle-var a casa simplemente co-giéndolas por el asa. Las ex-

plicaciones necesarias las tie-ne el comprador en el cubre-macetas.

Las agrupaciones Trixi deSelecta, foto, (:), en un mace-tero de Calibrachoa en su apo-geo y en O. conjuntos deplantas que tienen en comúnser carnívoras. El envoltoriode plástico parece proteger eldedo del comprador.

- VD Starre, www starre.nl , muestra en su web lasfacetas de productor deplantas trepadoras que lacaracterizan y su nuevavocación de asesora enmarketing. "Productos yconceptos" es como sedefinen.

- Sobre paredes vegetales,Sempergreen, www.sempergree.com , ofrecesistemas adaptados adistintos tipos de superficiea cubrir.

Los mejores esquejes...Probablemente Sí

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