cmyk lj&z h što će ubrzati gubitak kilograma namirnice za ... bih cjenovnik 2019-2020.pdf ·...

1
ROKOVI ZA 2019/2020. GODINU REZERVACIJE: Do 18. u mjesecu DOSTAVA OGLASA: Do 20. u mjesecu Br. izdanja 143 144 145 146 147 148 149 U prodaji 30.11.2019. 31.12.2019. 30.01.2020. 29.02.2020. 31.03.2020. 29.04.2020. 29.05.2020. Br. izdanja 150 151 152 153 154 155 156 U prodaji 31.06.2020. 31.07.2020. 30.08.2020. 31.09.2020. 30.10.2020. 31.11.2020. 31.12.2020. WWW.COLOR.CO.BA CIJENE, FORMATI I DIMENZIJE OGLASA DIMENZIJE OGLASA FORMAT SA OBREZOM FORMAT BEZ OBREZA CIJENA I BLOK CIJENA II BLOK 1/1 235x307 225x297 1900 1400 K4 - korice 235x307 225x297 3000 - K2 - korice 235x307 225x297 2500 - K3 - korice 235x307 225x297 2200 - K2+3. strana 460x307 450x297 4200 - 2/1 - duplerica 460x307 450x297 3300 2500 1/2 položeno - 189x126 950 700 1/2 uspravno - 93x255 950 700 1/3 položeno - 189x84 370 1/3 uspravno - 62x255 370 1/4 položeno - 189x62 250 1/4 uspravno - 93x126 250 Margina 5 mm 5 mm Format strane Neobrezan format Tehnički zahtjevi: • Grafički format: ff, psd, eps, pdf (tekst u krivama) • Rezolucija: 300 dpi • Kolorni mod: CMYK “Zadimljen pogled” ponovo uživa svojih pet minuta slave na catwalk sceni. Ipak, nije riječ o ponavljanju teme, već o novim interpretacijama kultnog makeup trenda Neka sija! Mnogi će reći da je, iz sezone u sezonu, smokey eyes uvijek Tom Fordov potpis. Ipak, njegova posljednja interpretacija uključuje izmjenu u igri – dodavanje svjetlosti, odnosno sjajne sjene. U jednoj boji Narandžasta, zelena, ljubičasta, plava... Niste navikli na ove boje u smokey svijetu? Pravila se mijenjaju! Za moderni zaokret, razmažite neku od ovih nijansi preko kapaka i proširite ih sve do obrva, kao i ispod donjih trepavica. Samo hrabro! Suptilni pečat Nismo ni pomislili da bi zadimljeni pogled mogao izgledati tako suptilno, ali Mark Badgley i James Mischka (tvorci brenda Badgley Mischka) pokazali su nam da je i to moguće – zahvaljujući ”ispranoj” sivoj sjeni i mekoj četkici za brisanje boje s kapaka. 1. ONCOLOUR Silver Gray jednobojna sjena za oči Oriflame, 4,95 KM Calligraph Pro Precise 24h Matt 010 vodootporni eyeliner Catrice, 7,25 KM Dovoljna je ”mrlja” Jednu od najmodernijih interpretacija smokey eyes stila zapazili smo kod Tibija. Doduše, razmazana zelena sjena u uglovima očiju, s manje ”zakrivljenim krilima”, za nijansu je manje upadljiva verzija ”otiska prsta”, demonstriranog prije godinu dana. The ONE makeup Pro sjena za oči Oriflame, 10,90 KM Novi smokey TALAS Liquid Glitter sjena za oči Artdeco,19,85 KM Buditelijepe i njegovane Mark.18h Artistsjena za oči – Lasting Lilac Avon, 9,90 KM 1/Čučanj iz skoka Stanite uspravno. Stopala neka budu jedno uz drugo, otvorena prema van, koljena neka prate liniju stopala ne prelazeći prste, a ruke ispružene uz tijelo (A). Skočite i dočekajte se raširenim nogama, pa se spustite u čučanj. Šake skupite ispred grudi, stegnite mišiće nadlaktica (B). Skočite ponovo u početni položaj. Napravite 15 ponavljanja. 2/Bugarski čučanj Stanite ispred stepera ili klupe, pa gornju stranu lijevog stopala postavite na steper ili klupu iza sebe, a šake spojite ispred grudi (A). Zategnite trbušne mišiće, pa se spuštajte tako da lijevo koljeno ne prelazi prste na nogama dok desno koljeno ne bude sasvim blizu podloge (B). Zatim se, samo na desnoj nozi, podignite u stojeći položaj, stežući pritom mišiće gluteusa. Ponovite po 10 puta svakom nogom. 3/Bočni iskorak Stanite uspravno, sa stopalima postavljenima jedno uz drugo. Napravite veliki korak udesno, blago se nagnite prema naprijed, zabacujući karlicu unatrag i spustite se na desnoj nozi prema dolje (A). Izravnajte lijevu nogu u koljenu. Koristeći mišiće desne noge, vratite se u početni položaj (B). Ponovite i na drugoj strani. Napravite po osam ponavljanja svakom nogom. 4/Podizanje koljena Stanite tako da steper ili klupica bude ispred vas. Pripazite da su vam leđa ravna, a ramena povučena unatrag i prema dolje. Stegnite trbušne mišiće. Nagazite desnom nogom na steper ili klupu (A). Dok se odgurujete desnom nogom, zamahnite prema naprijed desnom rukom, savijenom u laktu pod uglom od 90 stepeni. Podignite lijevo koljeno (B). Spustite lijevu nogu na patos, u početni položaj. Ponovite po 15 puta svakom nogom. Leđa neka budu ravna! IZABERITE SVOJ PRISTUP: Svakodnevno napravite kompletan program. Ili, tri puta nedjeljno kompletan program napravite dva puta. Ili, fokusirajte se na jedan dio, onaj koji vam je najproblematičniji, pa set vježbi za taj dio tijela ponavljajte po tri puta, dva do tri puta nedjeljno. Kardio boost! Vježbanje će podstaći lučenje testosterona, što će ubrzati gubitak kilograma H ladniji dani provedeni na kauču uz „The Affair“ ili drugu omiljenu seriju uistinu su relaksirajući, ali vašoj figuri, kondiciji i zdravlju uopšte ne čine uslugu. Srećom, donosimo vam efikasan program vježbi koje možete raditi i kod kuće, onih dana kad baš niste raspoloženi za izlazak na jesensku kišu i vjetar, i to posebno osmišljen za „Ljepotu&zdravlje“. Ove vježbe uticaće na vaš metabolizam jer istovremeno djeluju na različite grupe mišića, što će podstaći sagorijevanje kalorija, a uticaće i na to da se osjećate jače, energičnije i poletnije. Vizualne efekte ne moramo ni spominjati iako nisu najvažniji. Ipak, sigurno ćete ih primijetiti... Na noge lagane! Buditevitki i u formi A A A A B B B B Lekcije iz škole kuhanja ESENCIJA OKUSA “Nabavite svježe sastojke, poput povrća i začinskih biljaka, da biste otkrili što vam svaki od njih nudi”, kaže Niki Segnit. Sažvaćite listić bosiljka i otkrit ćete u njemu note trave, anisa, češnjaka i cimeta. To će vas inspirisati da bosiljak iskombinujete na potpuno nov način, na primjer s kokosom, ora- sima ili mentom. SLOBODNO IMPROVIZUJTE Male izmjene koli- čina određenih namir- nica u receptu mogu znatno poboljšati okus jela. “Umjesto striktnog pridr- žavanja uputa za pripremu, postupno dodajte sastojke u manjim količinama dok ne postignete okus i konzi- stenciju koje želite”, savje- tuje Niki Segnit. TAJNA JE U PRAVOJ TEMPERATURI Pri termičkoj obradi formi- raju se molekule okusa. “Tako nastaju i savršene orašaste i karamelizovane arome, koje jelu daju suptilnu slatkoću”, kaže Niki. Počnite kuhanje na umje- renoj temperaturi i nemojte prerano početi miješati sastojke jer je potreban kontakt s dnom zagrijane posude da bi se razvio proces karamelizacije. TOSTIRAJTE ZAČINE I ORAŠASTE PLODOVE Tako ćete pojačati njihov okus i ople- meniti jela u koja ih dodajete. Tostirajte ih u tavici, bez dodatka ulja, a na umjerenoj temperaturi i uz često miješanje Jagode „Napravite dressing od ovog voća, koje karakteriše savršena kombinacija kiselog i slatkog okusa“, predlaže Niki. Za preliv je potrebno jagode pomiješati s masli- novim ili suncokretovim uljem, a potom ga servirati na kriškama avokada. Klinčić Ubacite prstohvat ovog začina u pesto. Dok je prikupljala materijal za novu knjigu, Niki Segnit je saznala da to rade domaćice u Liguriji, Italija, jer klinčić i bosiljak međusobno pojačavaju okuse. Muškatni oraščić „Ovaj plod razbuđuje druge okuse, dajući im svježinu“, kaže Niki. Isprobajte ga kao dodatak patlidžanu, umiješajte ga u ricottu ili ga posipajte po toploj čokoladi. 3 NAMIRNICE ZA VIŠE OKUSA Snaga kiselog okusa „Kiseli okus, poput onoga koji ima sok limuna ili limete, može biti odlučujući faktor za završnu aromu jela, ali se često izostavlja iz recepta“, kaže Niki Segnit. „Gotovo svakom jelu je potrebna kiselkasta komponenta.“ Kašičica sirćeta ili malo limunovog soka, dodani nakon termičke obrade, daju svježinu i punoću jelu. Kebab/ražnjići od škampa s harissa ljutim umakom Limun, ljute jalapeño papričice i aromatična menta osnovni su sastojci umaka koji će ovom jelu dati fantastičnu svježinu. Prstohvat cimeta pruža savršenu dozu slatkog okusa. Ovaj umak je, takođe, idealan kao preliv za grilano meso i povrće, kao i za salatu od paradajza. Recept: Laura Rege UKUPNO VRIJEME PRIPREME: 20 minuta Umak 1,2 dl maslinovog ulja 1 kašičica dimljene paprike ½ kašičice mljevenog kima ½ kašičice mljevenog korijandra bogat prstohvat cimeta 2 sitno nasjeckana velika češnja bijelog luka 1 kašičica naribane korice limuna + sok polovine limuna 1 jalapeño papričica, očišćena od sjemenki i vrlo sitno nasjeckana svježi listovi mente, nasjeckani u količini po želji sitna morska so Kebab kanola ulje, za grilanje oko 500 g očišćenih velikih škampa 10 slatkih papričica 2 manje breskve, narezane na šire kriške ½ manje glavice crvenog luka, narezane na komadiće od 2 cm krupno mljeveni crni biber i košer so Napravite umak: U manjoj tavici pomiješajte polovinu ulja s paprikom, cimetom, kimom i korijandrom. Zagrijte na umjerenoj temperaturi i stalno miješajte sastojke sve dok ne osjetite savršen miris i dok se ne stvore prvi Začinite svoj obrok Osim što poboljšava okus hrane, začinsko bilje savršeno je zdrav dodatak jelima. Bogato različitim nutrijentima, najviše antioksidansima, kao i svojstvima, od kojih se izdvaja antiupalno, cimet se postavlja na vodeće mjesto liste dodataka. Ovaj aromatični začin može se koristiti podjednako u slanim i slatkim jelima, od gustih jesenskih juha od povrća, preko punjene paprike, do voćnih smoothieja i kafe. PROMJENA JE PRAVA STVAR Zamijenite istu količinu garam masale ili curryja s tipičnim začinima harissa umaka i – pripremićete potpuno novo jelo! mjehurići u ulju (otprilike minut). Odmah pažljivo ulijte vruće ulje u vatrostalnu posudu i sastružite preostale začine iz tavice u ulje. Umiješajte češnjak u ulje dok je još vruće. Dolijte u umak drugu polovinu ulja radi rashladnog efekta, a potom dodajte i sok od limuna. Na kraju, ubacite i jalapeño papričicu i mentu te posolite. Napravite kebabe: Ako koristite drvene štapiće (10 komada dužine 20 cm), držite ih u vodi desetak minuta, a u međuvremenu zagrijte gril ili gril-tavu na umjerenoj temperaturi. Žice grila (ili tave) trebaju biti premazane s malo ulja. Naizmjenično nižite škampe, slatke papričice, breskve i crveni luk na štapiće (mogu se koristiti i metalni, takođe dužine 20 cm). Posolite i pobiberite. Grilajte kebab po dva minuta sa svake strane. Servirajte tople kebabe na tanjiru i prelijte ih umakom. Poslužite umak i sa strane. Za 4 osobe Ljuti harisa sos LJ&Zsuperhrana RABATNA SKALA • 10% od 2 do 5 objava • 15% od 6 do 12 objava • 20% za 12 i više objava • 25% za 50 i više objava • 30% za 100 i više objava NAPOMENE • Cjenovnik je u konverbilnim markama. U cijene nije uračunat PDV. • Oglasi koji su manji od cijele strane (1/2, 1/3, 1/4) nisu predviđeni da idu u obrez (margo). • Cjenovnik dodatnih usluga (Insertacija, pakovanje, ubacivanje, lijepljenje uzoraka, posebni zahtjevi...) dobija se na zahtjev. • Pozicioniranje reklama na određene strane naplaćuje se sa 20% uvećanja na osnovnu cijenu. • Posebne uslove oglašavanja odobrava isključivo direktor OSTALE ADV. OPCIJE • Sponzorstva rubrika • Oglašavanje u adresaru • Posebne usluge • Izrada oglasa OSNOVNE INFORMACIJE Godina pokretanja: 2008. Gl. i odg. urednica: Jelena Joksimović [email protected] Ciljna grupa: ženska populacija Dinamika: mjesečnik,12 brojeva godišnje Pokloni u časopisu: kozmeka, tretmani uljepšavanja... Prosječan raž: 40.000 Pokrivenost: Bosna i Hercegovina Broj strana: 116-156 Adversing direktor: Suzana Šačić ([email protected]) +387 33 714 466 +387 63 995 614 Adversing agent: Rasim Dizdarević ([email protected]) +387 51 347 310 +387 63 995 618 PIB: 201231680004 KM ŽIRO RAČUN: Raiffeisen bank 1610000062350059 IBAN: BA391610000062350059 SWIFT CODE: RZBABA2S Svijet Print doo Sarajevo Vrazova 1 NID SVIJET PRINT DOO Vrazova 1, 71000 Sarajevo, BiH Tel: +387 33 768 986. +387 33 714 456 Fax: +387 33 768 985 SVIJET PRINT IZDAJE SLJEDEĆE MAGAZINE: LJEPOTA&ZDRAVLJE • POŠALJI RECEPT • TORTE I KOLAČI

Upload: others

Post on 29-Feb-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: CMYK LJ&Z H što će ubrzati gubitak kilograma NAMIRNICE ZA ... BiH CJENOVNIK 2019-2020.pdf · Jednu od najmodernijih interpretacija smokey eyes stila zapazili smo kod Tibija. Doduše,

ROKOVI ZA 2019/2020. GODINU REZERVACIJE: Do 18. u mjesecuDOSTAVA OGLASA: Do 20. u mjesecu

Br. izdanja 143 144 145 146 147 148 149U prodaji 30.11.2019. 31.12.2019. 30.01.2020. 29.02.2020. 31.03.2020. 29.04.2020. 29.05.2020.

Br. izdanja 150 151 152 153 154 155 156U prodaji 31.06.2020. 31.07.2020. 30.08.2020. 31.09.2020. 30.10.2020. 31.11.2020. 31.12.2020.

WWW.COLOR.CO.BACIJENE, FORMATI I DIMENZIJE OGLASA

DIMENZIJE OGLASA

FORMAT SA OBREZOM

FORMAT BEZ OBREZA

CIJENA I BLOK

CIJENA II BLOK

1/1 235x307 225x297 1900 1400

K4 - korice 235x307 225x297 3000 -

K2 - korice 235x307 225x297 2500 -

K3 - korice 235x307 225x297 2200 -

K2+3. strana 460x307 450x297 4200 -

2/1 - duplerica 460x307 450x297 3300 2500

1/2 položeno - 189x126 950 700

1/2 uspravno - 93x255 950 700

1/3 položeno - 189x84 370

1/3 uspravno - 62x255 370

1/4 položeno - 189x62 2501/4 uspravno - 93x126 250

Margina

5 mm

5 mmFormat strane

Neobrezan format

Tehnički zahtjevi:• Grafički format:

tiff, psd, eps, pdf(tekst u krivama)

• Rezolucija: 300 dpi

• Kolorni mod: CMYK

“Zadimljen pogled” ponovo uživa svojih pet minuta slave na catwalk sceni. Ipak,

nije riječ o ponavljanju teme, već o novim interpretacijama kultnog makeup trenda

Neka sija!Mnogi će reći da je, iz sezone u sezonu,

smokey eyes uvijek Tom Fordov potpis. Ipak, njegova posljednja

interpretacija uključuje izmjenu u igri –

dodavanje svjetlosti, odnosno sjajne sjene.

U jednoj bojiNarandžasta, zelena, ljubičasta, plava... Niste

navikli na ove boje u smokey svijetu? Pravila se mijenjaju! Za moderni zaokret, razmažite neku

od ovih nijansi preko kapaka i proširite ih sve do obrva, kao i ispod donjih trepavica. Samo hrabro!

Suptilni pečat

Nismo ni pomislili da bi zadimljeni pogled mogao izgledati tako suptilno, ali Mark Badgley i James Mischka (tvorci brenda Badgley

Mischka) pokazali su nam da je i to moguće – zahvaljujući ”ispranoj” sivoj sjeni i mekoj četkici za brisanje boje s kapaka.

1. ONCOLOUR Silver Gray jednobojna sjena za oči

Oriflame, 4,95 KM

Calligraph Pro Precise 24h Matt 010 vodootporni eyeliner

Catrice, 7,25 KM

Dovoljna je ”mrlja”Jednu od najmodernijih interpretacija smokey eyes stila zapazili smo kod Tibija. Doduše, razmazana zelena sjena u uglovima očiju, s manje ”zakrivljenim krilima”, za nijansu je manje upadljiva verzija ”otiska prsta”, demonstriranog prije godinu dana.

The ONE makeup Pro sjena za oči Oriflame, 10,90 KM

Novi smokey TALAS

Liquid Glitter sjena za oči Artdeco,19,85 KM

Budite lijepe i njegovane

Mark.18h Artist sjena za oči – Lasting Lilac Avon, 9,90 KM

TOM

FO

RD

BADG

LEY

MIS

CHKA

KEN

ZOKE

NZO

TIBI

FOTO

: GU

LIVE

R/G

ETTY

IMAG

ES, P

R

44 LJEPOTA&ZDRAVLJE OKTOBAR 2019. 45LJEPOTA&ZDRAVLJE OKTOBAR 2019.

1/ Čučanj iz skokaStanite uspravno. Stopala neka budu jedno uz drugo, otvorena prema van, koljena neka prate liniju stopala ne prelazeći prste, a ruke ispružene uz tijelo (A). Skočite i dočekajte se raširenim nogama, pa se spustite u čučanj. Šake skupite ispred grudi, stegnite mišiće nadlaktica (B). Skočite ponovo u početni položaj. Napravite 15 ponavljanja.

2/ Bugarski čučanjStanite ispred stepera ili klupe, pa gornju stranu lijevog stopala postavite na steper ili klupu iza sebe, a šake spojite ispred grudi (A). Zategnite trbušne mišiće, pa se spuštajte tako da lijevo koljeno ne prelazi prste na nogama dok desno koljeno ne bude sasvim blizu podloge (B). Zatim se, samo na desnoj nozi, podignite u stojeći položaj, stežući pritom mišiće gluteusa. Ponovite po 10 puta svakom nogom.

3/ Bočni iskorakStanite uspravno, sa stopalima postavljenima jedno uz drugo. Napravite veliki korak udesno, blago se nagnite prema naprijed, zabacujući karlicu unatrag i spustite se na desnoj nozi prema dolje (A). Izravnajte lijevu nogu u koljenu. Koristeći mišiće desne noge, vratite se u početni položaj (B). Ponovite i na drugoj strani. Napravite po osam ponavljanja svakom nogom.

4/ Podizanje koljenaStanite tako da steper ili klupica bude ispred vas. Pripazite da su vam leđa ravna, a ramena povučena unatrag i prema dolje. Stegnite trbušne mišiće. Nagazite desnom nogom na steper ili klupu (A). Dok se odgurujete desnom nogom, zamahnite prema naprijed desnom rukom, savijenom u laktu pod uglom od 90 stepeni. Podignite lijevo koljeno (B). Spustite lijevu nogu na patos, u početni položaj. Ponovite po 15 puta svakom nogom.

Leđa neka budu ravna!

IZABERITE SVOJ PRISTUP:Svakodnevno napravite

kompletan program. Ili, tri puta nedjeljno kompletan program

napravite dva puta. Ili, fokusirajte se na jedan dio, onaj koji vam je najproblematičniji, pa set vježbi

za taj dio tijela ponavljajte po tri puta, dva do tri puta

nedjeljno.

Kardio boost!

Vježbanje će podstaći lučenje testosterona, što će ubrzati gubitak kilograma

Hladniji dani provedeni na kauču uz „The Affair“ ili drugu omiljenu seriju uistinu su relaksirajući, ali vašoj figuri, kondiciji i zdravlju uopšte ne čine uslugu. Srećom, donosimo vam efikasan program vježbi koje možete raditi i kod kuće, onih dana kad baš niste raspoloženi za izlazak na jesensku kišu i vjetar, i to posebno osmišljen za „Ljepotu&zdravlje“. Ove vježbe uticaće na vaš metabolizam jer istovremeno djeluju na različite grupe mišića, što će podstaći sagorijevanje kalorija, a uticaće i na to da se osjećate jače, energičnije i poletnije. Vizualne efekte ne moramo ni spominjati iako nisu najvažniji. Ipak, sigurno ćete ih primijetiti...

Na noge lagane!

Budite vitki i u formi

A A

A

A

B B

B

B

70 LJEPOTA&ZDRAVLJE OKTOBAR 2019. 71LJEPOTA&ZDRAVLJE OKTOBAR 2019.

Lekcije iz škole kuhanjaESENCIJA OKUSA “Nabavite svježe sastojke, poput povrća i začinskih biljaka, da biste otkrili što vam svaki od njih nudi”, kaže Niki Segnit. Sažvaćite listić bosiljka i otkrit ćete u njemu note trave, anisa, češnjaka i cimeta. To će vas inspirisati da bosiljak iskombinujete na potpuno nov način, na primjer s kokosom, ora-sima ili mentom.

SLOBODNO IMPROVIZUJTE Male izmjene koli-čina određenih namir-nica u receptu mogu znatno poboljšati okus jela. “Umjesto striktnog pridr-žavanja uputa za pripremu, postupno dodajte sastojke u manjim količinama dok ne postignete okus i konzi-stenciju koje želite”, savje-tuje Niki Segnit.

TAJNA JE U PRAVOJ TEMPERATURI Pri termičkoj obradi formi-raju se molekule okusa. “Tako nastaju i savršene orašaste i karamelizovane arome, koje jelu daju suptilnu slatkoću”, kaže Niki. Počnite kuhanje na umje-renoj temperaturi i nemojte prerano početi miješati sastojke jer je potreban kontakt s dnom zagrijane posude da bi se razvio proces karamelizacije.

TOSTIRAJTE ZAČINE I ORAŠASTE PLODOVETako ćete pojačati njihov okus i ople-meniti jela u koja ih dodajete. Tostirajte ih u tavici, bez dodatka ulja, a na umjerenoj temperaturi i uz često miješanje

Jagode„Napravite dressing od

ovog voća, koje karakteriše savršena kombinacija kiselog

i slatkog okusa“, predlaže Niki. Za preliv je potrebno

jagode pomiješati s masli-novim ili suncokretovim

uljem, a potom ga servirati na kriškama avokada.

KlinčićUbacite prstohvat ovog začina u pesto. Dok je prikupljala materijal za novu knjigu, Niki

Segnit je saznala da to rade domaćice u Liguriji, Italija, jer klinčić i bosiljak međusobno pojačavaju

okuse.

Muškatni oraščić„Ovaj plod razbuđuje druge okuse, dajući

im svježinu“, kaže Niki. Isprobajte ga kao

dodatak patlidžanu, umiješajte ga u ricottu

ili ga posipajte po toploj čokoladi.

3NAMIRNICE

ZA VIŠE OKUSA

Snaga kiselog okusa„Kiseli okus, poput onoga koji ima sok limuna ili limete,

može biti odlučujući faktor za završnu aromu jela, ali se često izostavlja iz recepta“, kaže Niki Segnit. „Gotovo

svakom jelu je potrebna kiselkasta komponenta.“ Kašičica sirćeta ili malo limunovog soka, dodani nakon

termičke obrade, daju svježinu i punoću jelu.

Kebab/ražnjići od škampa s harissa ljutim umakomLimun, ljute jalapeño papričice i aromatična menta osnovni su sastojci umaka koji će ovom jelu dati fantastičnu svježinu. Prstohvat cimeta pruža savršenu dozu slatkog okusa. Ovaj umak je, takođe, idealan kao preliv za grilano meso i povrće, kao i za salatu od paradajza.Recept: Laura Rege

UKUPNO VRIJEME PRIPREME: 20 minuta

Umak1,2 dl maslinovog ulja1 kašičica dimljene paprike½ kašičice mljevenog kima½ kašičice mljevenog korijandrabogat prstohvat cimeta2 sitno nasjeckana velika češnja bijelog luka1 kašičica naribane korice limuna + sok polovine limuna1 jalapeño papričica, očišćena od sjemenki i vrlo sitno nasjeckanasvježi listovi mente, nasjeckani u količini po željisitna morska so

Kebabkanola ulje, za grilanjeoko 500 g očišćenih velikih škampa10 slatkih papričica2 manje breskve, narezane na šire kriške½ manje glavice crvenog luka, narezane na komadiće od 2 cmkrupno mljeveni crni biber ikošer so

Napravite umak: U manjoj tavici pomiješajte polovinu ulja s paprikom, cimetom, kimom i korijandrom. Zagrijte na umjerenoj temperaturi i stalno miješajte sastojke sve dok ne osjetite savršen miris i dok se ne stvore prvi

Začinite svoj obrok

Osim što poboljšava okus hrane, začinsko bilje savršeno je zdrav

dodatak jelima. Bogato različitim nutrijentima, najviše

antioksidansima, kao i svojstvima, od kojih se izdvaja

antiupalno, cimet se postavlja na vodeće mjesto liste dodataka. Ovaj aromatični začin može se koristiti podjednako u slanim i

slatkim jelima, od gustih jesenskih juha od povrća, preko punjene paprike, do voćnih smoothieja i

kafe.

PROMJENA JE PRAVA STVARZamijenite istu količinu garam masale ili curryja s tipičnim začinima harissa umaka i – pripremićete potpuno novo jelo!

mjehurići u ulju (otprilike minut). Odmah pažljivo ulijte vruće ulje u vatrostalnu posudu i sastružite preostale začine iz tavice u ulje.

Umiješajte češnjak u ulje dok je još vruće. Dolijte u umak drugu polovinu ulja radi rashladnog efekta, a potom dodajte i sok od limuna. Na kraju, ubacite i jalapeño papričicu i mentu te posolite.

Napravite kebabe: Ako koristite drvene štapiće (10 komada dužine 20 cm), držite ih u vodi desetak minuta, a u međuvremenu zagrijte gril ili gril-tavu na umjerenoj temperaturi.

Žice grila (ili tave) trebaju biti premazane s malo ulja.

Naizmjenično nižite škampe, slatke papričice, breskve i crveni luk na štapiće (mogu se koristiti i metalni, takođe dužine 20 cm). Posolite i pobiberite. Grilajte kebab po dva minuta sa svake strane. Servirajte tople kebabe na tanjiru i prelijte ih umakom. Poslužite umak i sa strane.

Za 4 osobe

Ljut i harisa sos

LJ&Z superhrana

78 LJEPOTA&ZDRAVLJE OKTOBAR 2019. 79LJEPOTA&ZDRAVLJE OKTOBAR 2019.

RABATNA SKALA• 10% od 2 do 5 objava

• 15% od 6 do 12 objava• 20% za 12 i više objava• 25% za 50 i više objava

• 30% za 100 i više objava

NAPOMENE• Cjenovnik je u konvertibilnim markama.

U cijene nije uračunat PDV.• Oglasi koji su manji od cijele strane (1/2, 1/3, 1/4) nisu

predviđeni da idu u obrez (margo). • Cjenovnik dodatnih usluga (Insertacija, pakovanje, ubacivanje, lijepljenje uzoraka, posebni zahtjevi...)

dobija se na zahtjev.• Pozicioniranje reklama na određene strane naplaćuje

se sa 20% uvećanja na osnovnu cijenu.• Posebne uslove oglašavanja odobrava isključivo direktor

OSTALE ADV. OPCIJE• Sponzorstva rubrika

• Oglašavanje u adresaru• Posebne usluge

• Izrada oglasa

OSNOVNE INFORMACIJE Godina pokretanja: 2008. Gl. i odg. urednica: Jelena Joksimović [email protected] Ciljna grupa: ženska populacija Dinamika: mjesečnik,12 brojeva godišnje Pokloni u časopisu: kozmetika, tretmani uljepšavanja... Prosječan tiraž: 40.000 Pokrivenost: Bosna i Hercegovina Broj strana: 116-156

Advertising direktor:Suzana Šačić

([email protected])+387 33 714 466+387 63 995 614

Advertising agent:Rasim Dizdarević

([email protected])+387 51 347 310+387 63 995 618

PIB: 201231680004KM ŽIRO RAČUN:

Raiffeisen bank1610000062350059

IBAN:BA391610000062350059

SWIFT CODE:RZBABA2S

Svijet Print doo SarajevoVrazova 1

NID SVIJET PRINT DOOVrazova 1, 71000 Sarajevo, BiH

Tel: +387 33 768 986. +387 33 714 456Fax: +387 33 768 985

SVIJET PRINT IZDAJE SLJEDEĆE MAGAZINE: LJEPOTA&ZDRAVLJE • POŠALJI RECEPT • TORTE I KOLAČI