coast menu nov 2018 revised 1 -...

Coast Caesar 280Hearts of romaine, Spanish anchovy, Parmigiano reggiano, French baguette crisps

ซีซ่าร์สลัด Салат Цезарь от CoastСалат ромэн, испанский анчоус, сыр Пармиджано Реджано, сухарики из французского багета濱海凱薩系列

Add your favourite:

Rubbed Lime and Basil 370 Grilled Chicken Breast เพิ่มอกไก่หมักมะนาวย่างกับโหระพาЦезарь с куриной грудкой雞胸肉

Flash Cooked Sea Prawns 480เพิ่มกุ้งЦезарь с жареными морскими креветками海蝦

Home Smoked Tasmanian Salmon 410เพิ่มปลาแซลมอนรมควันЦезарь с тасманским копченым лососем по-домашнему鮭魚

Asian Influenced Grilled Chicken 280Seasonal lettuce with cherry tomatoes, snap peas, celery, carrots and roasted almonds tossed with honey sesame dressingสลัดไก่ย่าง มะเขือเทศ, ถั่วลันเตา, ขึ้นฉ่ายและถั่วอัลมอนด์ และน้ำาสลัดน้ำาผึ้งงาКурица по-азиатски на гриле Сезонный салат Латук с томатами черри, стручковым горохом, сельдереем, морковью и жареным миндалем в медово-кунжутном соусе亞洲風味烤雞季節生菜, 小番茄, 豌豆, 芹菜,

蘿蔔, 烤杏仁片, 蜂蜜芝麻沾醬

Smoked Duck Breast with Orange 280Mixed lettuce, cherry tomatoes and strawberriesอกเป็ดรมควัน เสิร์ฟพร้อมผักสลัด ส้ม,มะเขือเทศ, สตรอว์เบอรรีและน้ำาสลัดซอสถั่วเหลืองКопченая утиная грудка с апельсином Микс из листового салата, томаты черри, клубника橙香煙燻鴨胸綜合生菜, 小番茄, 草莓

Crispy Snow Fish and Cauliflower 500Watercress with Spanish onions, jalapenos, cherry tomatoes, cilanto, fresh squeezed lime and extra virgin olive oil ปลาหิมะย่าง เสิร์ฟพร้อมผักโขม, พริกอาลาปิโน, มะเขือเทศ, ผักชีและน้ำาสลัดมะนาวХрустящая снежная рыба и цветная капустаВодяной кресс-салат с испанским луком, перцем Халапеньо, черри томатами, Силантро (кориандр), свежевыжатый лаймовый сок и оливковое масло холодного отжима椰菜香酥鱈魚水田芥, 蔥, 墨西哥辣椒,

小番茄, 香菜, 萊姆, 特級冷壓橄欖油

Salads สลัด

Baht

Plus prevailing Government tax 7% and service charge 10%ราคานี้ยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มกับค่าบริการ


Blue Swimmer Crab 450Avocado and pomelo segments in a light lemon zesty mayonnaiseยำาเนื้อปูกับส้มโอและอาโวคาโด มายองเนสเลมอนГолубой краб с авокадо помело и легким майонезом с лимонным соком藍蟹、牛油果和柚辦

Tasmanian Salmon 460Shaved fennel, arugula, green apple & radishปลาแซลมอนย่าง เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก, เฟนเนล, ร็อกเก็ต, แอปเปิ้ลและเรดิชТасманский лосось Обжаренный лосось с фенхелем, руколлой, зеленым яблоком и редисом鮮嫩鮭魚炙烤至粉嫩色, 茴香, 芝麻葉, 青蘋果, 蘿蔔

Lebanese Fattoush Salad 240with crispy pita chips and lamb gyros, refreshing salad of tomato, cucumber, broad beans, chickpea, red radish and lime สลัดผักสไตล์เลบานอนกับเนื้อแกะกีโรส และแป้งพิตาЛиванский Салат Фатуш с Хрустящими Чипсами из Питы и Гиросом из Баранины黎巴嫩鮮蔬沙拉佐皮塔餅及羊肉夾餅新鮮生菜沙拉內含番茄,

小黃瓜,麵包丁,鷹嘴豆,紅蘿蔔及萊姆

Roasted Squash, 240Beetroot and Feta Cheese SaladCrunchy iceberg, rocket, Italian prosciutto and olive oil drizzleสลัดฟักทอง, บีทรูตและชีสเฟต้าСалат с Жареным Кабачком, Свеклой и Сыром Фета Хрустящий салат Айсберг, руккола, итальянская ветчина Прошутто, оливковое масло新鮮涼拌沙拉新鮮生菜, 芝麻葉, 帕馬火腿, 水滴橄欖

Grilled Tiger Prawns on Succotash 420Summer salad with broad beans, cherry tomatoes and grilled sweet corn drizzled with limeกุ้งย่าง เสิร์ฟกับสลัดข้าวโพดและถั่วТигровые креветки на гриле с Суккоташ Летний салат с бобами, томатами черри и кукурузой с лаймовым соком на гриле豆煮玉米烤虎蝦

Baht

Salads สลัด


Baht

Pearls of Sushi 320Mini sushi topped with salmon, tuna, cucumber, wakame and crab sticks served with soy and wasabiซูชิแซลมอน, ทูน่า, แตงกวาและสาหร่ายทะเลДомино из суши Мини суши с лососем, тунцом, огурцом, водорослями Вакаме и крабовыми палочками, соевыс соусом и Васаби迴轉壽司鮭魚迷你壽司, 鮪魚迷你壽司, 黃瓜迷你壽司,

蟹肉棒迷你壽司, 醬油, 芥茉

Sashimi Mikado 360Salmon, tuna and crab sticks, daikon and lemon, soy and wasabiซาชิมิปลาแซลมอน, ทูน่า, ปูอัดСашими Микадо Лосось, тунец и крабовые палочки, японская редька Дайкон, соевый соус и Васаби天皇生魚片鮭魚, 鮪魚, 蟹肉條, 蘿蔔泥, 檸檬, 醬油, 芥茉

Teriyaki Seared Beef Steak Cubes 420Char-grilled pineapple, edamame kernels, red radish, cucumber, sautéed shitake mushrooms bean sprouts topped on sushi riceข้าวหน้าเนื้อเทริยากิซอส เรดิส, แตงกวา, เห็ดและถั่วงอกЖареная говядина в соусе Терияки Жареный ананас, соевые бобы, красный редис, огурцы, соте из грибов Шиитаке, ростки фасоли на рисе для суши照燒骰子牛鳳梨, 毛豆, 紅蘿蔔, 黃瓜, 香菇, 豌豆, 米飯

California Style Poke 500Ponzu and ginger salmon, avocado, carrots, chuka wakame, cucumber, crab sticks, nori, sesame seed, cilantro and watercress topped on quinoaข้าวหน้าปลาแซลมอน, สาหร่าย, แตงกวาและปูอัดКалифорнийское поке Лосось с соусом Понзу и имберем, авокадо, морковь, Чука Вакаме, огурцы, крабовые палочки, водоросли Нори, кунжутные семена, Силантро (кориандр) и водяной кресс-салат на киноа加州拌飯鮭魚, 酪梨, 蘿蔔, 海帶, 黃瓜, 蟹肉棒, 芝麻粒, 香菜, 西洋菜, 藜麥

Hawaiian Style Poke 480Soy and honey akami tuna, mango cherry tomato & cilantro salsa, chili, avocado, carrots and coconut flakes topped on crunchy icebergข้าวหน้าปลาทูน่า มะเขือเทศซัลซ่า, และอาโวคาโดГавайское поке Тунец аками с соевым соусом и медом, сальса из томатов черри, манго и силантро, перец чили, авокадо, морковь и кокосовые хлопья на салате Айсберг夏威夷拌飯蜜汁鮪魚, 芒果, 小番茄, 香菜騷莎, 辣椒, 酪梨, 蘿蔔, 椰子片, 生菜

Hagi @Coastอาหารญี่ปุ่น


Baht

Penne with Smoked Chorizo 350and Grilled ChickenTossed in extra virgin olive oil, garlic, wild mushrooms, Espelette chili and a dash of cream เส้นเพนเน่กับไส้กรอกโชริโซและไก่Пенне с копченой колбасой и куриной грудкой с оливковым маслом холодного отжима, чесноком, лесными грибами, перец чили Эспелет煙燻香腸雞胸斜管麵

Fettuccine with Artichokes 350& Sundried TomatoesZucchini and olive oil เฟสตูชินี่ผัดกับอติโชค มะเขือเทศอบแห้ง, ซูกินี่และน้ำามันมะกอกФеттуччине с артишоками и вялеными томатами цуккинииоливковыммаслом鮮蔬義大利麵朝鮮薊, 番茄乾, 橄欖油

Coast Tagliatelle 450Hand-picked seafood, flash fried cherry tomatoes, broad beans and saffron dill beurre blancเส้นตาเกลียเตลเล่กับซีฟู้ดและซัฟฟรอนТальятелле COAST Морепродукты, жареные томаты черри, стручковая фасоль и соус Бер-блан с шафраном и укропом招牌義大利寬麵海鮮, 小番茄, 蠶豆, 番紅花, 黃油

Mussel Pot a la Gorgonzola 380Clams and green mussels in a blue cheese cream sauce, spaghetti and crispy bacon

สปาเก็ตตี้ผัดกับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ชีสซอสและเบคอนกรอบМидии с сыром Горгонзола Моллюски и зеленые мидии в сливочном соусе с голубым сыром, спагетти и хрустящий бекон藍黴起司淡菜義大利麵蛤蜊, 淡菜,

藍黴起司醬,義大利麵, 培根

Black Ink Lobster Linguini 750Garlic, sun-dried tomato, dried chili, Boston lobster and extra virgin olive oilสปาเก็ตตี้หมึกดำา ล็อบสเตอร์ กระเทียม, พริกแห้งและน้ำามันมะกอกЧерная паста Лингвини с лобстером Чеснок, вяленые томаты, сушеный перец чили, бостонский лобстер и оливковое масло холодного отжима龍蝦墨汁義大利麵大蒜, 番茄乾, 乾辣椒, 波士頓龍蝦, 特級冷壓橄欖油

Pasta & Risottoพาสต้า และรีซอตโต้


Beef Sirloin Puttanesca 550Rigatoni pasta, garlic, kalamata olives, capers, cherry tomatoes and parmesan cheeseริกาโตนี่กับเนื้อย่าง และซอสมะเขือเทศ, พาเมซานชีสПутанеска с сирлойн из говядины Паста Ригатони, чеснок, маслины Каламата, каперсы, томаты черри и сыр Пармезан煙花女牛肉義大利麵通心麵, 大蒜, 卡拉瑪塔橄欖醬, 小酸豆, 小番茄, 帕馬森起司

Spaghetti Carbonara 280Crispy bacon, egg yolk and parmesanสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าСпагетти Карбонара Хрустящий бекон, яичный желток и сыр Пармезан乳酪培根蛋義大利麵培根, 蛋黃, 帕瑪森起司

Tom Yum Flavoured Seafood Risotto 450Clams and local seafoodรีซอทโต้ผัดซอสต้มยำาทะเลРизотто с морепродуктами со вкусом Том-ям泰式酸辣海鮮燉飯蛤蜊, 道地海鮮

Russian Snow Crab 550and Asparagus Risotto Topped with pan-seared deep sea scallopsรีซอทโต้ผัดกับปูหิมะและหอยเชลล์ย่างРусский снежный краб и ризотто со спаржейС жареными морскими глубоководными гребешками俄國鱈魚蘆筍燉飯佐新鮮干貝

Black Truffle and Mushroom Risotto 380Slow cooked Arborio rice risotto enriched with butter and green asparagus tipsรีซอทโต้เห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดต่างๆРизотто с черным трюфелем и грибами 黑松露蘑菇燉飯義大利米, 法士奶油, 蘆筍

Baht

Pasta & Risottoพาสต้า และรีซอตโต้


Baht

Down Under Burger 430Aussie Angus beef burger with fried egg, smoked bacon, cheddar and beetroot relish เบอร์เกอร์เนื้อ ไข่ดาว, เบคอน, ชีสเชดดาร์ และแยมบีตรูตБургер с австралийской мраморной говядиной Ангус и жареным яйцом, с копченым беконом, сыром чеддер и свеклой安格斯牛肉漢堡

Mexican Style Filled Burger 430Angus beef pattie filled with red bean, jalapeno, corn and cheddar cheese on a bun with taco sauce, avocado, tomato and icebergเบอร์เกอร์เนื้อ, ถั่วแดงบด, พริกอาลาปิโน, ชีสเชดด้าทาโก้ซอส, อาโวคาโด, มะเขือเทศและผักกาดБургер по-мексикански Котлета из говядины Ангус с красной фасолью, перцем Халапеньо, кукурузой, сыром Чеддер, соусом Тако, авокадо, томатом и салатом Айсберг墨西哥漢堡安格斯牛, 紅豆, 辣椒, 玉米, 切達起司, 塔可醬, 酪梨, 番茄, 生菜

French Style Filled Burger 430Angus beef patties filled with blue cheese and pickled apricots on a bun with dijonnaise, onion jam and rocketเบอร์เกอร์เนื้อ, แอปปิคอท, บลูชีส, มัสตาดมายองเนสหอมใหญ่และผักสลัดร็อกเก็ตБургер по-французски Котлета из говядины Ангус с голубым сыром, маринованными абрикосами, дижонской горчицой, луковым джемом и руколой法式漢堡安格斯牛, 藍黴起司, 杏桃, 第戎芥末, 洋蔥, 芝麻葉

Italian Style Filled Burger 430Angus beef pattie stuffed with mozzarella and black olives on a bun with tomato and shallot salsa, pesto and romaine lettuceเบอร์เกอร์เนื้อ, มอสซาเรลล่าชีส,มะกอกดำา, มะเขือเทศซัลซ่า, ซอสโหระพาและผักคอสБургер по-итальянски Котлета из говядины Ангус с сыром Моцарелла, маслинами, сальсой из томатов и луком-шалот, соусом Песто и салатом Ромэн義式漢堡安格斯牛, 莫札瑞拉起司, 黑橄欖, 番茄, 紅蔥頭, 香蒜, 蘿蔓生菜

The Coast Burger 400Angus beff pattie, melted cheddar cheese, onion jam, chopped iceberg, bloody mary BBQ sauce, house pickled cucumbersเบอร์เกอร์เนื้อ, ชีสเชดด้า, แยมหอมใหญ่ผักกาดแก้ว, บาร์บีคิวซอสและแตงดอง«THE COAST» бургер Бургер из говядины Ангус с плавленным сыром Чеддер, луковым джемом, салатом Айсберг, соусом барбекю «КроваваяМэри» и домашним маринованным огурцом招牌漢堡安格斯牛, 切達起司, 洋蔥, 生菜, 血腥瑪麗醬, 招牌酸黃瓜

The Coast Club 300Triple layers of toasted bread, mayonnaise, lettuce, tomato, cheddar cheese, egg, crisp bacon and grilled chicken breastคลับแซนด์วิช«The coast» клубный сэндвичи Трехслойный сэндвич из жареного хлеба, майонеза, салата латук, томата, сыра чеддер, яйца, хрустящего бекона и куриной грудки招牌總匯白吐司, 美乃滋, 生菜, 番茄, 切達起司, 蛋, 培根, 雞胸肉

Burgers & Moreเบอร์เกอร์และอื่นๆ

Baht


Three Coast Sliders 400BBQ beef pattie with BLT, Thai spiced chicken with creamy siracha, lamb laced with aioli and topped with feta cheese crumbsมินิเบอร์เกอร์เนื้อวัวบาร์บีคิว, มินิเบอร์เกอร์ไก่ซอสศรีราชา, มินิเบอร์เกอร์เนื้อแกะกับชีสเฟต้าТри мини-бургера «COAST» Бургер из говядины барбекю с беконом, салатом Латук, томатом, острая курица по-тайски в сливочном соусе Сирача, с соусом Айоли и крошкой сыра Фета迷你招牌漢堡燒烤牛, 培根, 生菜, 番茄, 泰式香料雞, 是拉差醬, 蛋黃醬, 菲達起司

Tropical Chicken Burger 300Char-grilled chicken breast in a bun with capsicum spread, cheddar cheese,cherry tomato salsa, roasted Thai jalapeno chilies เบอร์เกอร์ไก่ย่าง, ซอสพริกยักษ์, ชีสเชดด้า, ซัลซ่ามะเขือเทศเชอร์รี่และพริกย่างТропический Куриный Бургер Куриная грудка на гриле с булочкой со спредом из болгарского перца, с сыром Чеддер, сальсой с помидорами черри и жареными тайским чили перцем Халапеньо熱帶雞肉漢堡炭烤雞胸肉夾入抹上辣醬的漢堡包裡,切達起司,番茄沙沙醬,泰式烤墨西哥辣椒

Andaman Prawn and Avocado Wrap 380Poached sea prawns, tomato coriander salsa, yellow mango, wasabi creamแป้งห่อกุ้ง, ซัลซ่ามะเขือเทศ, มะม่วงและวาซาบิครีมРэп с андаманскими креветками и авокадоВареные морские креветки, томатная сальса с кориандром, желтый манго, сливочный соус васаби安達曼蝦酪梨捲海蝦, 番茄, 香菜, 騷莎醬, 芒果, 芥末

Thai Satay Wrap 300Mixed lettuce, char-grilled chicken satay, pickles and peanut sauceแป้งห่อไก่สะเต๊ะ, ผักดองและซอสถั่วРэп с сатай по-тайски Микс листового салата, куриный сатай на гриле, соленья и арахисовый соус泰式沙嗲捲綜合生菜, 雞肉沙嗲, 泡菜, 花生醬

Grilled Chicken and Avocado on Rye 320Oak lettuce, mango chutney, tomatoes and capsicum spreadแชนด์วิชไก่อาโวคาโด, ผักกาด, แยมมะม่วงและซอสพริกหวานКурица на гриле с авокадо на ржаном хлебеДуболистный салат, манговый чатни, томаты и спред из стручкового перца酪梨雞肉生菜, 酸辣醬, 番茄, 辣椒粉

Lemon Grass Chicken Wrap 320With crunchy iceberg, shallots, cucumber and spicy chili sauceแป้งห่อไก่หมักตะไคร้, แยม, ผักกาดแก้ว, แตงกวาและซอสพริกРэп с курицей и лимонным сорго С салатом айсберг, луком-шалот, огурцом и острым соусом чили檸檬草雞捲生菜, 紅蔥頭, 黃瓜, 辣椒醬

Burgers & Moreเบอร์เกอร์และอื่นๆ


Baht

Parma with Rocket 480Tomato, mozzarella, prosciutto de parma, rocketพิซซ่า พาร์ม่าแฮมกับผักร็อคเก็ตПармская ветчина с руколой Томаты, сыр моцарелла, ветчина прошутто ди парма, рукола芝麻葉巴馬火腿番茄, 莫札瑞拉起司, 巴馬火腿, 芝麻葉

360 Degree 480Tomato, mozzarella, prosciutto di parma, artichokes, olives, mushroomsพิซซ่า 360 องศา360 градусов Томаты, сыр моцарелла, ветчина прошутто ди парма, артишоки, оливки, грибы大圓盤番茄, 莫札瑞拉起司, 巴馬火腿, 朝鮮薊, 橄欖, 香菇

Margherita 300Tomato, mozzarella, basilพิซซ่า มาร์การิต้าМаргарита Томаты, сыр моцарелла, базилик瑪格麗特番茄, 莫札瑞拉起司, 羅勒

Woodsman 450Mozzarella, chorizo, ground Wagyu beef, spicy italian sausage, sun-dried tomatoes, red onion, parsley, BBQ sauceพิซซ่า วู้ดแมนЛесник Сыр моцарелла, колбаса чоризо, фарш из говядины вагю, острая итальянская колбаса, вяленые томаты, красный лук, петрушка, соус барбекю樵夫的最愛莫札瑞拉起司, 臘腸, 和牛, 香腸, 番茄, 紅蔥頭, 燒烤醬

Four Season Cheese 380Tomato, mozzarella, gorgonzola, morebier, parmesan and caramelized onionsพิซซ่า โฟร์ชีสЧетыре сезонных сыра Томаты, сыры моцарелла, горгонзола, морбье, пармезан и карамелизированный лук起司四重奏番茄, 莫札瑞拉起司, 剛佐拉起司, 莫爾比耶起司, 帕瑪森起司, 焦糖洋蔥

Pizzaพิซซ่า

Baht


Tuscan 380Mozzarella, goat cheese, dried tomato and crispy baconพิซซ่า ทัสแกนТосканская Сыр моцарелла, козий сыр, полусушеные томаты, хрустящий бекон托斯卡尼莫札瑞拉起司, 羊乳酪, 番茄, 培根,

Thai Seafood 380Spicy tomato sauce, prawns, scallops, squid, mussels, shallots, cherry tomatoes and herbsพิซซ่า ทะเลТайская пицца с морепродуктами Острый томатный соус, креветки, морские гребешки, кальмар, мидии, лук-шалот, томаты черри и микс трав泰式海鮮比薩番茄辣醬, 草蝦, 干貝, 魷魚, 淡菜, 紅蔥頭, 小番茄, 泰式香料

Vegipatch 350Napolitana based with roasted capsicum, shallots, olives, cherry tomatoes,mushrooms and mozzarella cheeseพิซซ่า ผักย่างОвощная Наполитана с жареным стручковым перцем, луком-шалот, оливками, томатами черри, грибами и сыром моцарелла蔬菜比薩拿坡里比薩, 辣椒, 紅蔥頭, 橄欖, 小番茄, 香菇, 莫札瑞拉起司

Hawaiian 380Tomato, local pineapple, butcher ham and mozzarella cheeseพิซซ่า สับปะรดและแฮมГавайская Томаты, местный ананас, ветчина и сыр моцарелла夏威夷比薩番茄, 鳳梨, 火腿, 莫札瑞拉起司

Krapao Gai 300Spicy fried chicken with hot basil leaves, fried egg, Thai jalapenos, tomato and mozzarella cheeseพิซซ่า กะเพราไก่Крапао гаи Острая жареная курица с острыми листьями базилика, жареное яйцо, тайский перец халапеньо, томаты и сыр моцарелла泰式打拋雞雞肉, 九層塔, 煎蛋, 泰式胡椒, 番茄, 莫札瑞拉起司

Pizzaพิซซ่า

Baht


Grain-Fed Tomahawk Steak 1.2 Kilo 3,900เนื้อวัวติดกระดูกออสเตรเลีย Стейк томагавк из говядины зернового откорма戰斧牛排

Grain-Fed T-bone Steak 450gr 1,100เนื้อวัวติดกระดูกออสเตรเลียทีโบน Тибон стейк из говядины зернового откорма丁古牛排

Australian Sirloin Steak 250gr 820เนื้อวัวออสเตรเลียแองกัสริบอาย 250 กรัมСтейк сирлойн из австралийской говядины 250 г澳洲沙朗牛排 8盎司

New Zealand Black Angus 1,090 Rib-Eye steak 250grเนื้อวัวนิวซีแลนแองกัสริบอาย 250 กรัมСтейк рибай из новозеландской говядины черный ангус 250 г紐西蘭黑安格斯肋眼牛排 8盎司

Australian Black Angus 1,250Tenderloin 250grเนื้อวัวออสเตรเลียแองกัสสันใน 250 กรัมСтейк тендерлойн из австралийской говядины черный ангус 250 г澳洲黑安格斯牛柳 8盎司

Australian Ambassador 1,080Lamb Rack 360grเนื้อแกะติดกระดูกออสเตรเลีย 360 กรัมКаре австралийского ягненка амбассадор 360 г香烤嫩羊排 12盎司

Dukkah Spiced Chicken Breast 350เนื้อหน้าอกไก่Куриная грудка в специи дукка香料雞胸肉

Free Range Duck Breast 450เนื้อหน้าอกเป็ดУтиная грудка香料鴨胸

Grills & Moreอาหารย่าง


Baht

Half Dozen of Fine De Claire Oysters 550Red wine vinegar shallot, lemon wedgesหอยนางรมฝรั่งเศส 6 ตัวПолдюжины устриц фин де клер Красный винный уксус с луком-шалот, дольки лимона牡蠣半打紅酒醋, 檸檬片

Tasmanian Sustainable Salmon Steak 550On roasted corn & cherry tomato salsa with shallots and extra virgin olive oilสเต็กปลาแซลมอน เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศซัลซ่าและน้ำามันมะกอกСтейк из тасманского лосося На жареной кукурузе, сальсе из томатов черри с луком-шалот и оливковое масло холодного отжима香嫩鮭魚排小番茄騷莎, 紅蔥頭, 特級冷壓橄欖油

Char-Grilled Akami Tuna Steak 550Warm nicoise salad and poached eggปลาทูน่าย่างและสลัดนิซัวСтейк из аками тунца на угольном грилеТеплый салат нисуаз и яйца пашот炙燒鮪魚排鮪魚沙拉, 鵪鶉蛋

Oven Baked Alaskan Cod 500 on Baby SpinachLocal clams and white wine reductionปลาคอดอบสหมุนไพรกับผักโขมЗапеченная аляскинская треска на молодом шпинате Местные моллюски и белый винный соус阿拉斯加鱈魚道地蛤蜊, 白酒

Coastal Snapper Fillet 400Pan-fried in extra virgin olive oil with green beans, Spanish chorizo, garlic and parsleyปลากะพงย่าง เสิร์ฟพร้อมถั่ว, ผักโขมใส้กรอกโซริโซ้และกระเทียมФиле снеппера Жареная рыба на оливковом масле холодного отжами с зеленой фасолью, испанской колбасой чоризо, чесноком и петрушкой招牌鯛魚排特級冷壓橄欖油, 綠豆, 香腸, 大蒜, 帕西里

Coastal Seafoodซีฟู้ด

Baht


Whole Baked Baby Seabass 420with chili, lime and lemongrass, rice pilaf, sugar snaps and grilled lemonปลากะพงอบตะไคร้Запеченная целиком рыба маленький сибасС перцем чили, лаймом и лимонным сорго, плов, зеленый сахарный горох и лимон на гриле香烤鱸魚辣椒, 萊姆, 檸檬草, 奶油飯, 豌豆, 檸檬

Coast Fish n’ Chips 400Battered snapper, fries, malt vinegar & tartar sauceฟิชแอนด์ชิฟРыба и чипсы coast Рыба снеппер в кляре, картофель фри, солодовый уксус и соус тартар 招牌炸魚薯條鯛魚, 薯條, 塔塔醬

Thai Herb Rubbed 390 Seared White SnapperHeart of palm salad, fresh lime and Thai seafood dressingปลากะพงหมักสมุนไพรไทยและยำายอดมะพร้าวЖареная рыба белый снеппер в тайских травахСалат из пальмовых сердцевин, свежий лайм и тайский соус для морепродуктов泰式香料鯛魚沙拉, 萊姆, 泰式海鮮醬

Tiger Shrimp Pil Pil 430Spicy seared with garlic and cherry tomatoes, oven fresh focacciaกุ้งผัดซอสรสเผ็ดและขนมปังฟอคคาเชียТигровые креветки пиль-пиль Острые жареные с чесноком и томатами черри, свежеиспеченная фокачча虎蝦料理大蒜, 小番茄, 佛卡夏

Coast Seafood Set (serve 2) 3,000Freshest char-grilled seafood catch Boston lobster, calamari, prawns, blue crab, clams, giant scallops, lime, lemons and variety of salsas and dipping sauce

ซีฟู้ดรวมย่าง (สำาหรับ 2 ท่าน) กุ้งมังกร, ปลาหมึก, กุ้ง, ปูม้า, หอยตลับ, หอยเชลล์ เสิร์ฟพร้อมซอสและซัลซ่าต่างๆ Coast сет из морепродуктов Свежайший морской улов на угольном гриле - пхукетский лобстер, кальмары, креветки, голубой краб, моллюски, гигантские морские гребешки, лайм, лимон, сальсы и соусы招牌海鮮套餐普吉島龍蝦, 魷魚, 明蝦, 藍花蟹, 蛤蜊, 干貝, 萊姆, 檸檬, 莎莎醬

Coastal Seafoodซีฟู้ด

Baht


Sea Prawn Phad Thai 320Classic wok-fried rice noodles with sea prawnsผัดไทยกุ้งสดПад-тай с морскими креветками Классическая жареная рисовая лапша в сковороде вок с морскими креветками海蝦炒河粉海蝦, 河粉

Grilled Tiger Prawn in Red Curry 380Aromatic Thai herbs, tropical fruit and coconut milkแกงเผ็ดกุ้งสดและผลไม้Тигровые креветки на гриле в карри Ароматные тайские травы, тропические фрукты и кокосовое молоко虎蝦紅咖哩泰式香料, 熱帶水果, 椰奶

Pork and Cashew’s 260Wok-fried with capsicum, mushrooms, spring onions and dried chiliหมูผัดเม็ดมะม่วงОрехи кешью и свинина Жареные в сковороде вок со стручковым перцем грибами зеленым луком и сушеным перцем чили豬肉腰果腰果, 香菇, 蔥, 乾辣椒

Thai Garlic and Pepper Crispy Fish 320Snap peas, baby corn, red chili and spring onionsปลาทอดกระเทียมพริกไทยХрустящая рыба с чесноком и перцем по-тайскиЗеленый горох, мини-кукуруза, красный перец чили и зеленый лук泰式大蒜胡椒魚豆仁, 玉米, 辣椒, 蔥

Wok Chicken Noodles 260Hot seared flat rice noodle, soy, baby broccoli and carrots, kale and limeผัดซีอิ้วเส้นใหญ่ไก่, แครอทและคะน้าЖареная лапша с курицей Острая плоская рисовая лапша с соей, мини-брокколи и морковью, капуста кале и лаймом雞肉炒麵麵條, 醬油, 花椰菜, 蘿蔔, 甘藍菜, 萊姆

Coastal Fried Rice 320Curried fried rice with pineapple and sea prawnsข้าวผัดสับปะรดกุ้งЖареный рис Жареный рис с карии, ананасом и морскими креветками招牌炒飯咖哩飯, 鳳梨, 海蝦

Siam @Coastอาหารไทย


Baht

Thai Hot Basil Kaprao Chicken or Pork 260Wok-fried minced with chili, hot basil leafs and fried eggข้าวผัดกะเพราไก่ หรือหมู ไข่ดาวКапрао с курицей и тайским острым базиликомЖареный куриный фарш с перцем чили, листья острого базилика и жареное яйцо泰式打拋雞雞肉, 辣椒, 九層塔, 煎蛋

Thai Hot Basil Kaprao Beef or Seafood 280Wok-fried minced with chili, hot basil leafs and fried eggข้าวผัดกะเพราเนื้อ หรือซีฟู้ด ไข่ดาวТайское Острое Капрао с Базиликом Жареное мясо в воке с чили, острые листья базилика и жареное яйцоГовяжий фарш Микс морепродуктов 泰式羅勒打拋飯熱炒肉和辣椒, 羅勒,炒蛋您的選擇有：碎牛肉綜合海鮮

Malaysian Chicken Satay 20048 hours marinated grilled chicken skewers, slow cooked peanut sauceสะเต๊ะไก่Малайский куриный сатайМаринованные 48 часов куриные шашлычки на гриле, арахисовый соус медленного приготовления馬來西亞雞肉沙嗲雞肉塊, 花生醬

Tom Yum Goong 350Legendary creamy hot and sour soup with thai herbs, prawns and mushroomsต้มยำากุ้งТом ям кунг Легендарный сливочный остро-кислый суп с тайскими травами, креветками и грибами泰式酸辣鮮湯酸辣湯, 泰式香料, 草蝦, 香菇

Coast Seafood Siam 380Young coconut, red onions, cucumber, Vietnamese mint, coriander, spring onions, cherry tomatoes and tom yum dressingยำาทะเลและซอสต้มยำาКокос, красный лук, огурцы, вьетнамская мята, кориандр, зеленый лук, томаты черри и соус том ям招牌涼拌海鮮椰奶, 紅蔥頭, 黃瓜, 越南薄荷, 香菜, 蔥, 小番茄, 泰式酸辣沾醬

Siam @Coastอาหารไทย


Baht

Flash Fried Salt and Pepper Calamari 150 with spicy seafood sauceหมึกผัดพริกเกลือและซีฟู้ดซอสЖареные кальмары в соли и перце с острым соусом для морепродуктов黑胡椒魷魚

Eastern Style Pork Neck 150with Thai herb sauceคอหมูย่างСвиная шейка в восточном стиле с тайским соусом с травами泰式香料豬頸

Sun Dried Pork Strips 150 with ginger Siracha sauceหมูแดดเดียวและซอสพริกВяленые свиные ломтики с имбирным соусом сирача是拉差薑汁豬

Crispy Lemon Grass 150 Chicken Drum Stickswith sweet chili sauceปีกไก่ทอดตะไคร้Хрустящие куриные голени с лимонным сорго и сладким чили соусом酸辣檸檬草雞

Grilled Australian Striploin 190Beef Skewer with Thai chimmichuri chili sauceเนื้อเสียบไม้ย่างและชอสผักชีШашлычки из австралийского говяжего стриплойна на гриле с тайским чимичурри чили соусом泰式酸辣澳洲牛

Spicy Papaya 150 and Granny Smith Salad with grilled chicken drum stick ส้มตำาและไก่ทอดОстрый салат из папайи и Гренни Смит салат с куриными ножками на гриле香辣木瓜&澳洲青蘋果沙拉搭配香烤雞柳條

Crispy Prawn Cake 150 with apricot-plum sauceทอดมันกุ้งХрустящие креветочные пирожки с абрикосовым-сливовым соусом香酥蝦肉排和杏仁- 李子醬汁

Spicy Pork Ribs 160with ginger BBQ soy sauceซี่โครงหมูผัดซอสเหล้าแดงОстрые свиные ребрышки с имбирным соевым соусом барбекю薑汁辣椒燒烤豬

Thai Tapasไทย ทาปาส

Baht


Coast Board 950Selection of fine imported meatsProsciutto di parma – parma hamSalami milano – milanese salamiChorizo – Spanish cold smoked spicy pork sausageCoppa di parma – cured pork neckRilette de porc – slow cooked pork spread olives, mixed pickles, semi dry tomato

โคสต์บอร์ด เนื้อเย็นนำาเข้าต่างๆปาร์ม่าแฮม, ซาลามี่, ไส้กรอกเนื้อหมูแห้งสไตล์ฝรั่งเศสโชริโซ, คอปป้า, รีแย็ทหมู

Мясная тарелка coast - высококачественные импортные мясные изделияПрошутто ди парма - пармская ветчинаМиланская колбаса салямиФранцузская вяленая свиная колбасаЧоризо - испанская острая свиная колбаса холодного копченияКоппа ди парма - вяленый рулет из свиной шеиСвиной спрэд медленного приготовления с оливками, микс солений, полусушеных томатов

招牌嚴選 – 進口肉品義大利巴馬火腿米蘭薩拉米香腸法式豬肉腸西班牙煙燻豬腸義大利豬頸法式肉醬 – 豬肉, 橄欖, 泡菜, 番茄

Coast Cheese Board 950Selection of imported cheeseBrie – from the town of meaux in France

Goat cheese, Saint Maure from Loire valley in middle France

Parmigiano reggiano – Italian 9 months ripened parmesan cheese

Gorgonzola – blue cheese from Piedmont in Italy

and one international premium cheese in season

Grapes, dried fruits and walnuts

โคสต์ชีสบอร์ดชีสบรี, ชีสนมแพะ, ชีสพาร์มิจาโน่ชีสกอร์กอนโซล่า, ชีสในฤดูกาล

Сырная тарелка coast – импортные сырыСыр бри из французско города моКозий сыр сент - мор из французской долины лаурыПармиджано реджано - итальянский сыр пармезан 9-месячной выдержкиГоргонзола - голубой сыр из итальянской области пьемонтИ один международный премиум сыр в сезонПожалуйста, уточните у вашего официантаВиноград, сухофрукты и грецкие орехи

招牌嚴選 – 進口起司法式布利乳酪山羊乳酪義大利帕瑪起司義大利剛佐拉起司國際季節性起司

Coast Boardsโคสต์ บอร์ด

Baht


Coast Sweetsของหวาน

Honey Charcoal Toast 160 served with green tea ice-cream and sliced bananas ฮันนี่โทสต์กับไอศกรีมชาเขียวและกล้วยУгольный Медовый Тост, подается с бананом и мороженым из зеленого чая 蜂蜜熔岩土司配抹茶冰淇淋和香蕉

Sticky Rice with Ripe Mango 160 and coconut cream, traditional Thai sweet treat with a twistข้าวเหนียวมะม่วงКлейкий рис с манго и кокосовым кремом традиционный тайский десерт传统泰式甜点 - 椰浆芒果糯米饭

Frozen Key Lime Pie 160 with a buttery cookie crustพายมะนาวЗамороженный Лаймовый Пирог冰凉的柠檬派馅饼配香味四溢的黄油饼干

Double Chocolate Cake 160 rich, fudgy layers filled with chocolate ganache, served with ice creamช็อคโกแลตเค้ก เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมДвойной Шоколадный Пирог, с шоколадным ганашем , подается с мороженым双层巧克力蛋糕灌入层层浓浓巧克力甘那须配口感醇厚丝滑冰淇

Tiramisu 160 Lady fingers dipped in coffee, layered with a Chantilly of mascarpone, dusted with cocoaทิรามิสุ ขนมปังกรอบชุ่มกาแฟ ครีมมาสคาร์โปนชีสและโกโก้Тирамису - это бисквитное печенье Савоярди пропитанное кофе, с кремом Шантильи с Маскарпоне и какао提拉米苏, 把手指饼蘸少许咖啡, 以马斯卡普尼干酪分层, 用可可调味

coast menu nov 2018 revised 1 -...

Documents