ERIKA ALEJANDRA MONTOYA VILLEGAS

En la ciudad de Atlanta (Georgia) en 1886 un farmacéutico llamado John S. Pemberton

desarrolló la fórmula de un jarabe para una bebida "deliciosa y refrescante".

John Pemberton, farmacéutico de Atlanta, luchó a favor de los confederados en la guerra donde parece que, debido a sus

heridas, se pudo hacer adicto a la morfina y la cocaína. Por ello se esforzó en crear una

bebida que mezclara el alcohol y la cocalina: El vino de coca, predecesor de la Coca-Cola.

HISTORIA DE LA COCA COLA

Elaboró ese brebaje a partir de una receta francesa llamada Vin Mariani en 1884. A esta

mezcla la llamó "Pemberton's French Wine Coca".

Debido a la entrada de la ley seca, empezó a investigar cómo podría hacer que ese jarabe dejase de tener alcohol sin perder su sabor. El 8 de mayo de 1886 vendió las primeras botellas de este nuevo brebaje al que llamo

Coca-Cola.

HISTORIA DE LA COCA COLA

En un principio, Pemberton la trató como una medicina, pero pronto se vio que simplemente

era una bebida de buen sabor.

Su contable, Frank Robinson, ideó la marca y diseñó el logotipo. En sus comienzos, fue

introducida comercialmente como "un tónico efectivo para el cerebro y los nervios".

HISTORIA DE LA COCA COLA

La fórmula es un secreto comercial, guardado en un banco en Atlanta. Una leyenda urbana

asegura que sólo tienen acceso a ella dos directivos.

El 15 de febrero de 2011, el periódico Time reveló que un grupo de "detectives

accidentales", encontró la lista de ingredientes de la Coca-Cola.1

Aunque la empresa refresquera negó que dichas aclaraciones fueran verídicas, varios medios

de comunicación ya habían revelado la receta.

ELABORACIÓN DE LA COCA COLA

ELABORACIÓN DE LA COCA COLA

La receta es la siguiente según lo publicado:

Extracto fluido de Coca: 3 dracmas

Ácido cítrico: 3 onzasCafeína: 1 onzaAzúcar: 30 (cantidad no

clara)Agua: 2.5 galonesJugo de lima: 2 pintas, 1

cuartoVainilla: 1 onza

Caramelo: 1.5 onzas o más para el color

El sabor secreto 7X (utilice 2 onzas de sabor para un jarabe de 5 galones):

Alcohol: 8 onzasAceite de naranja: 20 gotasAceite de limón: 30 gotasAceite de nuez moscada: 10

gotasCilantro: 5 gotasNerolí: 10 gotasCanela: 10 gotas

1. La compañía produce realmente un concentrado de Coca-Cola

2. Luego vende a varias empresas embotelladoras licenciadas

3. Estas mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes.

4. Finalmente se vende y distribuye la bebida en latas y botellas en los comercios minoristas o mayoristas.

PROCESO DE COCA COLA

Por sus dimensiones y alcance geográfico, Coca Cola es una marca que maneja una amplia variedad de

información en relación con sus diferentes públicos, sus características y necesidades. Como empresa, los

conceptos que exalta como representativos se plasman en su misión y visión.

Por un lado, su misión consta de 3 metas y consisten en: Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu. Inspirar momentos de optimismo a través de sus

marcas y acciones. Crear valores y hacer la diferencia, donde sea que se

encuentren

CONSUMIDORES

Por otro, su visión para alcanzar un desarrollo sostenible contempla 5 elementos:

Gente: Ser un gran lugar para trabajar, donde la gente se sienta inspirada para serlo mejor que pueda ser.

Planeta: Ser un ciudadano global responsable que haga la diferencia.

Portafolio: Darle al mundo un portafolio de marcas de bebidas que anticipen y satisfagan los deseos y

necesidades de las personas. Socios: Cuidando una red de socios ganadora y

construyendo confianza mutua Ganancia: Maximizar la ganancia de los accionistas,

sin descuidar sus responsabilidades generales

CONSUMIDORES

A partir de estos enunciados, puede inferirse que Coca Cola desea transmitir valores relacionados con una actitud positiva y

serena ante la vida, el mantenimiento de su particularidad y el compromiso con el

desarrollo tanto de sus colaboradores como sus clientes y consumidores, y, a nivel

general, un deseo concreto de colaborar con la generación y el mantenimiento de la

calidad de vida de los ciudadanos del mundo; sin perder de vista el hecho objetivo de que

se trata de una empresa con fines de lucro, y las ganancias también son importantes

CONSUMIDORES

La coca Cola se consume en familia, por ser una bebida concebida como familiar.

La consumen los niños, los jóvenes, los adultos.Así, se observa que en sus principales spots

publicitarios en televisión y la web se relaciona a Coca Cola con alegría, diversión, juventud,

frescura tanto en sentido literal (una bebida que refresca en momentos de calor) como de actitud

ante la vida, versatilidad, amistad, amor y, de manera especial, cercanía con el consumidor, la

generación de una fuerte sensación de familiaridad con el mismo.

CONSUMIDORES

El nacimiento de Pepsi en 1893 supuso el mayor problema de competencia para la compañía más refrescante de los EE.UU.,

Coca Cola. Aunque los inicios para Pepsi no fueron nada positivos, tras dos quiebras

consecutivas la empresa fue adquirida por un distribuidor de Coca Cola, que consiguió

plantar cara a su anterior empresa.Sin embargo una subida de precios del azúcar

le llevó a ofrecer la compañía a su eterno rival desde entonces, Coca Cola, que lo

rechazó. Grave error que daría lugar a una guerra sin cuartel entre ambas compañías.

COCA COLA VS PEPSI

Pepsi inició una actitud agresiva, aumentando las cantidades de producto y reduciendo los precios

respecto a Coca Cola, aumentando sus ventas. Pero una nueva subida de los precios del azúcar

complicaron la existencia a Pepsi, cuya imagen era la de "la cola de los pobres". Sin embargo su

resurgir vino de la propia Coca Cola, su vicepresidente se hizo cargo de la compañía con una actitud más agresiva que la que le permitían

en su anterior empresa. Pepsi consiguió recuperar cuotas cambiando su posicionamiento gracias a

unificar su sabor y a una agresiva estrategia publicitaria.

COCA COLA VS PEPSI

Coca-Cola sigue siendo líder en el mercado de los

productos de Cola, pero los ingresos

de Pepsi son mayores gracias a

su mayor diversificación de

productos.

COCA COLA VS PEPSI

Ambas marcas se han adentrado en el universo de las

redes sociales, aunque por el

momento Coca-Cola está por

delante de Pepsi en este terreno:

COCA COLA VS PEPSI

ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO

DEBILIDADES:•Poseer elementos visuales alejados de la cultura y tradiciones.•Una parte del mercado lo considera no saludable.

AMENAZAS:•Al tener fuerte presencia en la capital puede relajarse y no tener presencia en otras provincias.•Teniendo varios dueños por sucursales la franquicia puede perder imagen corporativa por el descuido de uno solo.•Perder presencia en la mente de sus competidores por descuidar la atención al cliente y la calidad de los productos.

MATRIZ DOFA

FORTALEZAS: OPORTUNIDADES:

• Fuerte presencia de marca• Posee muchas sucursales en toda el mundo superando con

creces la competencia• Fuerte posicionamiento en el

mercado• Posee muchos consumidores

fieles a la marca• Atractivas promociones

• Educar a los niños a consumir a través de la psicología de

enseñanza• Utilizar el Internet como un

medio para aprox. A los niños y a sus padres como herramienta

promocional• Utilizar su presencia mundial

para colocar sucursales en puntos turísticos.

• Producir nuevos paquetes de consumo según las nuevas

tendencias alimenticias

MATRIZ DOFA