cocoa tea iced tea · 2020. 9. 3. · cocoa (chamomaile , refrsh mint , sweet , berry , jasmine )...
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カフェ・ラテ
Cocoa
(Chamomaile , Refrsh Mint , Sweet , Berry , Jasmine )
ココア(ホット または アイス)
\ 1,200
Tea (Earl Grey , Assam , Darjeeling , English breakfast )紅茶 (アールグレイ・アッサム・ダージリン・イングリッシュブレックファースト)
\ 1,200
Iced Teaアイス ティー
\ 1,200
\ 1,250Royal Milk Tea (Hot or Iced)ロイヤル ミルク ティー (ホット または アイス)
Herb Tea ハーブ ティー(カモミール・リフレッシュミント・スイートベリー・ジャスミン)
\ 1,200
トアルコ トラジャのふるさとは、赤道直下のインドネシア・スラウェシ島。標高1,000~1,800m級の高地に位置する、
直営パダラマン農園及び農園周辺の協力生産農家で栽培されています。弱酸性の土壌、適度な年間降雨量、
昼夜の大きな寒暖差など、コーヒーづくりに必要な理想的条件をすべて満たしているため、実が固く引き締まり、
香り高く味わい深いコーヒーがお楽しみ頂けます。
豆種:TORAJA BLEND SEPIA
Premium Coffee (make coffee in a siphon)プレミアム コーヒー (サイフォン式 )
\ 1,400
\ 1,500
雑味や渋みを抑えた口当りの優しさが特徴です。
クリーミーな泡により、苦みが少なく、ミルクやシュガーを入れなくても、まろやかで甘みのある
コーヒーをお楽しみいただけます。
Iced Coffeeコールドクレマ コーヒー
\ 1,200
紅茶と繊細なストロベリーの甘い香りが楽しめる優しい味わい。
Recommended flavor Tea 季節のおすすめ フレーバー ティー
Strawberry Fields ストロベリーフィールド
ソイラテ
Espressoエスプレッソ
\ 1,200
\ 1,300Cappuccinoカプチーノ
Coffee(Hot or Iced)コーヒー(ホット または アイス)
\ 1,100
\ 1,350(Hot or Iced)(ホット または アイス)
Soy Latte
\ 1,300(Hot or Iced)(ホット または アイス)
Cafe Latte
表示料金は消費税・サービス料込となっております。 All prices are inclusive of sercice charege and tax.
Lemon Squashレモン スカッシュ
\ 1,000
Coca Colaコカ・コーラ
\ 1,000
Ginger Aleジンジャー エール
\ 1,000
Perrierペリエ
\ 1,200
Iced Oolong Teaアイス ウーロン茶
\ 1,000
Fresh Orange Juiceフレッシュ オレンジ ジュース
\ 1,650
子 ( ル )
ラ
o アイテムについてはスタッフまでお尋ねください。
Home Made Cake季節のホテル メイド ケーキ
\ 1,000 \ 1,650Set
(コーヒー、紅茶またはハーブティー)
( Coffee , Tea , Harb Tea )
アーモンドの生地にヴァニ の風味豊かなババロアとバタークリームを合わせたシンプルなガトー
「ミゼラブル」やフランスのヴェローナ社のチョコレートを使いコーヒー風味のバタークリームとガナッシュを
重ねて仕上げた「オペラ」はパティシエおすすめのケーキです。
Please ask the staff ab ut items
Pink Opera ピンクオペラ
\ 1,100
イチゴシロップをベースにしたレモンスカッシュにホテルメイドのイチゴシャーベットを合わせた甘酸っぱい味わい。
フレッシュ グレープフルーツ ジュ‐ス\ 1,650
Chilled Juice (Orange , Apple , Grapefruit , Cramberry )ジュース 各種(オレンジ・アップル・グレープフルーツ・クランベリー)
\ 1,000
Petit Fours小菓 プティフー
\ 800 \ 1,550Set
(コーヒー、紅茶またはハーブティー)
( Coffee , Tea , Harb Tea )
一口サイズの4種の小菓子をお楽しみください。
Additive-free Juice無添加クランベリージュース
\ 1,650
(
(
(
Gin & Tonic,Vodka & Tonicジン トニック ・ ウォッカ トニック
\ 1,400
Cassis & Sodaカシス ソーダ
\ 1,400
Campari & Fresh Oranje Juiceカンパリ オレンジ
\ 1,500
Red Wine赤ワイン
\ 5,500\ 950glass
bottle
Sparkling Wineスパークリングワイン
\ 5,500\ 950glass
bottle
\ 950\ 5,500
White Wine白ワイン
glassbottle
Alcohol Free Beerアルコール フリー ビール
\ 1,200
SHOUCHU焼酎 (芋焼酎 龍雲 ・ 米焼酎 鳥飼)
\ 1,250
Bourbon Whiskey MAKER'S MARK) バーボンウイスキー (メーカーズ マーク)
\ 1,300
Scotch Whiskey Ballantine’s 12 Years Old) スコッチ ウイスキー (バランタイン 12 年)
\ 1,300
Japanese Whiskey Suntory YAMAZAKI )ジャパニーズ ウイスキー (サントリー 山崎)
\ 1,400
Domestic Beer (334ml)国産 ビール (小瓶)
\ 1,300
Drast Beer(Asahi)ドラフト ビール (アサヒ)
\ 1,200
表示料金は消費税 ・ サービス料込となっております。
All prices are inclusive of service charge and tax.
11:00 ~ 18:30(L.O)
柔らかく食感の良いパンに、 クラムチャウダースープを入れた一品。
パンとスープのとろける食感をお楽しみ下さい。
\ 1,800Clam Chowder Soup with BreadBowl クラムチャウダースープのブレッドボウル
\ 2,000Mixed Sandwich こだわりパン( 極-KIWAMI-)のミックスサンドウィッチ
何層にも重ねた薄切りハムとレタス、 チーズ、 厚切りトマトを、 国産材料を使用した
こだわりパン ( 極み-KWAMI- )でサンドしました。
\ 2,000Egg Sandwich こだわりパン( 絹-KINU-)のオーガニック玉子サンドウィッチ
オーガニック卵を使用し、 食感のアクセントに生たまねぎを加え
こだわりパン ( 絹 -KINU-) でサンドしました。
\ 2,500 American Clubhouse Sandwichこだわりパン( 極-KIWAMI-)のアメリカンクラブハウスサンドウィッチ
低温調理で柔らかくしっとり仕上げた大山どりと、 チーズ、 卵、 ベーコン、 トマト、 レタスを
トーストしたこだわりパン ( 極-KIWAMI-) でサンドしました。
\ 2,500Spicy Beef Curryスパイシービーフカレー
オーダーごとに焼き上げる牛肉の香りが引き立つスパイシーなカレーです。
\ 2,500シュリンプとムール貝のトマトパスタ
Shrimp and Mussel Tomato Pasta
シュリンプとムール貝の旨味にトマトの酸味を効かせ、 さっぱりと仕上げました。
\ 2,500Mushroom and Bacon Cream Pastaキノコとベーコンのクリームパスタ
キノコ ( エリンギ ・ しめじ ・ しいたけ ) とベーコンを使用した香り高いクリームソースに
相性の良いフィットチーネパスタを合わせました。
\ 1,800Ceaser Salad with Grilled Bacon and Spring Egg
ロメインレタスと北海道産パルメザンチーズで仕上げたサラダ
グリルベーコンと温泉卵と一緒にお召し上がりください。
こだわりパン
極 -KIWAMI-( 高級食パン )
絹 -KINU-( 湯だねパン )
北海道産の小麦粉、 牛乳、 バター、 高級たまごを使用した、 素材にこだわった食パン。
生地は低温で長時間発酵させ、 焼き上げているため、 しっとりとした食感をお楽しみ頂けます。
もっちり感や独特のうまみ、 風味、 パンの老化が遅いことが特徴の湯だねパン。
ミミまで柔らかい口当たりのため、 焼かずにもちもち感をお楽しみ頂けます。
ロメインレタスのシーザーサラダ グリルベーコンと温泉卵添え