OKOLADNI RASPUCANCI Tope se u ustima, ako niste, svakako ih probajte napraviti..

Autor: ChefAndrea

Jednostavno

Sastojci

20 dag okolade za kuhanje

6 dag maslaca

2 jaja

malo soli

1/2 vreice praka za pecivo

1 liica arome vanilije

20 dag brana

3 dag eera

3 vreice vanili eera

+kristal eer (za uvaljati kuglice)

eer u prahu (za uvaljati kuglice)

Priprema

1. 20 dag okolade za kuhanje otopiti na pari, maknuti s pare i umijeati 6 dag maslaca.Dodati 2 jaja, malo soli, pola praka za pecivo, malo arome vanilije, 20 dag brana, 3dag eera i 3 vanili eera. Umutiti mikserom, ali brzo. Prekriti kuhinjskom krpom istaviti 2 sata u friider da se smjesa stegne, napraviti od 50-60 kuglica (meni je ispalo57), uvaljati ih prvo u kristalni eer, pa eer u prahu. Staviti u lim za peenje obloepapirom za peenje i pei na 180 stupnjeva, 10 minuta. Ne otvarati penicu tijekompeenja, raspuknu se dok se peku.

www.coolinarika.com