Colgate Emery

• Selain keempat metode pemecahan lemak diatas,karena keempat metode digunakan pada skala lab,maka untuk skala besar digunakan metode colgate emery,yaitu dengan memanfaatkan uap dari suhu tunggu tinggi yaitu 523K dengan tekanan tinggi 5 x 106 dengan kapasitas produksi 5000 pound/jam,prinsip kerja nya pada proses metode ini hampir sama dengan proses reaksi dasarnya.

Fat Splitting:Proses Kontinu

Fatty Alcohol:Suspension Process

Metil Ester:Transesterifikasi

Sabun:Proses Netralisasi