Prof.ssa Santina Cola

1

Come organizzare un itinerario turistico?

Ricorda…

2

Il turista in vacanza, ma anche l’ospite che viaggia per lavoro, vuole fare un pausa per conoscere i luoghi in cui si trova.

S’informa ad es. al F.O. chiedendo suggerimenti, perciò il personale che vi opera deve avere una buona

conoscenza del territorio.

«Itinerario»

3

È la via più idonea da seguire, in relazione allo scopo del viaggio e all’insieme dei servizi da utilizzare

SINTETICO se riporta le parti essenziali del viaggio, indicate in modo approssimativo (es.: partenza prevista in mattinata…)

ANALITICO quando vengono specificati i dettagli, si tratta quindi di indicazioni precise. (es.: partenza prevista ore 10:00…)

L’itinerario più completo è quello comprensivo di nome e

contatti con i fornitori di servizi, rappresenta un documento di viaggio che prende il nome di DAY BY DAY

Programma itinerario…

4

Nella sua preparazione occorre considerare diversi aspetti, tra loro coordinati per essere efficaci

ed ottenere un buon risultato.

Se dura 1 solo giorno, prende il nome di ESCURSIONE

perché è previsto il ritorno nella località di partenza, per il pernottamento.

5

dal sito ITINERARI IN ROMAGNA.IT

RIMINI: DALL'ANTICHITA' CLASSICA AL RINASCIMENTO

«Rimini è un pastrocchio, confuso, pauroso, tenero, con questo grande respiro, questo vuoto aperto del mare. Lì la nostalgia si fa più limpida, specie il mare d'inverno, le

creste bianche, il gran vento, come l'ho visto la prima volta"... [F. Fellini]

Itinerario classico: durata visita guidata circa 3 ore

A piedi si svolge la visita che toccherà: Ponte di Tiberio (14-21 d.C.), unico e intatto di origine romana, Corso d’Augusto, ovvero l’antico decumano della città di fondazione romana, Piazza Cavour con i suoi tesori (Palazzo

del Podestà e dell’Arengo, Fontana della Pigna, Teatro, Vecchia Pescheria). Dietro il comparto della Piazza, i resti dell’Antica Cattedrale, e di Castel Sismondo. Si prosegue con la visita della gotica Chiesa di S. Agostino -

che conserva preziosi e rari affreschi della scuola pittorica riminese del Trecento-di Piazza Tre Martiri, fino all’Arco d’Augusto (27 a.C.) e al bellissimo Tempio Malatestiano, capolavoro di Leon Battista Alberti.

La visita può essere integrata con il Borgo San Giuliano, che conserva ancora i colori, le atmosfere e le

abitazioni dei pescatori di Rimini ed i murales realizzati da pittori della città, che ci ricordano che la capitale del turismo ha anche dato i natali a Federico Fellini.

E ancora, il complesso della Domus del Chirurgo rappresenta un importante sito archeologico della Regione Emilia Romagna: il patrimonio più significativo scoperto durante gli scavi, oltre ad un’interessante serie di bei

mosaici, è rappresentato da oltre 150 strumenti da chirurgo appartenenti al proprietario della domus del III sec.d.C.

Elementi principali da considerare nella creazione di un itinerario…

6

Chi richiede il viaggio? Esaminare le diverse tipologie di clienti e la loro motivazione al viaggio

Quali strumenti considerare? Servizi da garantire – itinerario da elaborare

Quali strumenti da utilizzare? Carte, guide turistiche, cataloghi, annuari, modulistica..

Cosa deve contenere l’itinerario? Data – durata e periodo/ mezzi di trasporto

Visite (libere o guidate) / eventuali altri servizi

Come procedere alla stesura finale? Individuare la zona, scegliere i beni culturali da segnalare ed infine

determinare il tragitto migliore da seguire

Esempio semplicissimo di ESCURSIONE DA ROMA A CAPRI…

7

Lasciando Roma alle ore 8.00 e percorrendo l’autostrada del Sole attraverserete le regioni Lazio e Campania. Dalla strada potrete ammirare la famosa Abbazia di Montecassino Arrivati a Napoli, dove vi attenderà una guida, imbarco alla volta di Capri, meravigliosa isola ricca di bellezze naturali. Dal porticciolo di Marina Grande raggiungerete in funicolare la cittadina di Capri, per poi visitare i giardini di Augusto, dai quali ammirerete i famosi Faraglioni, simbolo dell’Isola.

Abbazia di Montecassino

Porticciolo di Marina Grande

Capri

Organizzare una visita guidata…

8

Viene organizzata ad es. dallo staff di F.O., che procede nella prenotazione di guide turistiche autorizzate, in grado di accompagnare i clienti in visita ai musei, monumenti, scavi archeologici, illustrandone storia e caratteristiche principali.

Servizio sightseeing…

9

Offre la possibilità di spostarsi con appositi autobus, senza guida turistica, ma con ausilio di auricolari, con spiegazioni in lingua per vedere i luoghi turisticamente più conosciuti. Ci sono autobus che offrono questo servizio vendendo biglietti valevoli per 24 ore, il cliente può scendere, visitare i luoghi e risalire in un altro autobus, per proseguire nella visita della città.

Servizio bus and boat…

10

Servizio presente a Roma è un servizio di sightseeing che si avvale oltre che degli autobus,

battelli percorrono il Tevere

Tour con mezzi ecosostenibli…

11

Sono sempre più richiesti, oltre ad alla classica visita a piedi

e il noleggio di biciclette l’uso del segway!

Inventato negli USA nel 2001, sfrutta informatica, meccanica ed

elettronica. Praticamente è un monopattino guidato con il movimento del corpo dal

conducente

Per un TOUR OPERATOR…

12

Il periodo di svolgimento del viaggio riguarda sia la durata (n° di giorni) che l’esatto periodo in cui avviene (estate, primavera…)

ed il giorno (feriale, festivo, week end…)

Il PACCHETTO VIAGGI prodotto da un TOUR OPERATOR ha una durata standard, solitamente un week end o una settimana,

da sabato a sabato.

I TOUR invece possono avere durata variabile dai 4 ai 21 giorni

UN VIAGGIO e’ composto da…

13

TRASPORTO

ALLOGGIO

SERVIZI INCOMING

14

Altri servizi meno visibili, legati alla professionalità dell’operatore sono: - Il progetto di viaggio, - L’uso calibrato dei tempi e dei modi usati per gli

spostamenti - Visite – soste - Assicurazioni

……..tutto questo per offrire un ottimo prodotto organizzato!

Per costruire un itinerario occorre…

15

a) Conoscere dove si trovano i luoghi e come sono collegati

b) Sapere quali sono le distanze

c) Avere una idea dei tempi di percorrenza

d) Sapere quali mezzi di trasporto sono disponibili

16

1) WHO? CHI? conoscere il viaggiatore

2) WHY? PERCHE’? Perché il richiedente o target intendono compiere quel viaggio? Lavoro, turismo, riposo, svago? Devono vedere qualcosa? Seguire orari particolari? Intendono svolgere visite? Sono specialisti di qualche cosa e intendono approfondire determinate conoscenze?

3) WHEN? QUANDO? Sia la durata che l’epoca di svolgimento del viaggio condizionano tutta l’organizzazione

4) WHERE? DOVE? La destinazione che fino a qualche tempo fa era fondamentale, oggi non lo è più, oggi spesso prevale il WHY? Prima ci si chiede che cosa si vuol fare, perché affrontare il viaggio e poi si decide dove andare.

5) WHAT? CHE COSA? Sulla base delle precedenti considerazioni si definisce il progetto del viaggio, che cosa fare e come farlo. Esempio….

E’ bene abituarsi a rispondere alle 5 W:

Esempio…

17

WHO? Claudio e Laura progettano le loro vacanze estive, sono curiosi e desiderano visitare posti diversi… WHY? Ognuno esprime i propri desideri, si confrontano e decidono di stendere un itinerario grafico, per sapere quali spostamenti fare, Laura è una sognatrice mentre Claudio le ricorda che occorre mettere in conto le soste, i trasferimenti, i giorni a disposizione, le caratteristiche del percorso, i mezzi di trasporto che si utilizzeranno.. WHEN? Partono da Milano a metà luglio e rientrano a fine mese WHERE? Programmano di visitare: Genova, Firenze, Roma, Rimini e Bologna, per poi rientrare a Milano WHAT? Disegnano l’itinerario grafico…

18

ORA PROVA TU…

Per passare dall’itinerario grafico a quello sintetico…

19

Ai dati relativi alle distanze, ai percorsi, ai tempi di spostamento e alle destinazioni occorre conoscere:

a) I mezzi di trasporto che si usano e gli orari relativi, b) I diversi servizi che si richiedono (alloggio, ristorazione,

cose da vedere, attività da svolgere…)

20

Esercizio: Due coppie di giapponesi di mezza età hanno sentito parlare del ns. entroterra e desiderano visitarlo. Alloggiano a Riccione, al Grand Hotel des Bains, per una decina di giorni e pensano di dedicare cinque giorni a un tour che preveda visite alle bellezze monumentali-storiche da te proposte nella città di Rimini, Riccione e in alcune località dell’entroterra. Sono inoltre interessati a conoscere i prodotti tipici del territorio. Crea per loro un itinerario storico-culturale ed enogastronomico.