comenda linea acs

Ali S.p.A.Via Galileo Galilei 820060 Cassina de’ Pecchi, MilanoT +39 02 95228.1F +39 02 [email protected]

Гигиена-дизайн

КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS

Под понятием гигиена-дизайн понимается

качество, которое относится не только к

форме продукции. Для COMENDA

гигиена-дизайн – это и форма, и технология и

функциональность. Сила COMENDA состоит

также в планировке и разработке деталей,

способных предлагать действенные решения

для мойки посуды, удовлетворяющих

возрастающим требованиям в отношении

гигиены в мире профессиональной

ресторации.

Благодаря великолепному синтезу

высоконаучных исследований с проектированием

и техническим опытом, продуктовая паллета

COMENDA представляет собой единство

высокой мощности и эстетики, как в отношении

видимых элементов, так и конструкционных

невидимых глазу деталей. Продукция

характеризуется максимальной надежностью и

минимальным сервисным обслуживанием.

Каждый компонент легко заменяется на новый

(при необходимости) и легко доступен для

сервиса. Для COMENDA служение нуждам

потребителя начинается с развития.

Проектирование на службе пользователя

Проект ECO2 – экономия + экология –

нацелен на сокращение потребления (воды,

электроэнергии, химических средств).

Моечные системы COMENDA отличаются

действительно низкими производственными

расходами благодаря меньшему расходу

воды, химических средств и электроэнергии,

причем при соблюдении той же оптимальной

гигиенической эффективности. К тому же

условия работы становятся лучше,

благодаря пониженному шуму и меньшей

теплоотдаче от машины.

Ответственность по отношению к окружающей среде и человеку

Отправной точкой развития специфического

решения для потребителя для COMENDA

являются эффективные потребности самого

потребителя, на основании которых и идет поиск

решения, нацеленного на постоянное повышение

качества гигиены. Каждая машина,

установленная у клиента должна удовлетворять

всем требованиям по производительности,

экономичности, комфорту и безопасности. И

таким образом все надежные машины COMENDA

для мойки стаканов, тарелок, подносов, котлов

любого вида и формы, с фронтальной загрузкой,

купольные, конвейерные кассетные и

пальчиковые с большим выбором аксессуаров к

ним, станут идеальным партнером для любого

профессионала в области гастрономии.

Продукт для вашей потребности

Компания одной из первых вошла в ALI-Group

и уже на протяжении 40 лет воплощает в

себе совокупность профессиональных

посудомоечных машин. Сохраняя надежное

положение среди лидирующих

производителей в Европе и во всем мире,

COMENDA производит и продает более 200

моделей посудомоечных машин, начиная от

маленьких стаканомоечных машин для кафе

до больших автоматизированных моечных

систем, предназначенных для ресторанов,

больниц, столовых, больших гостиниц или

бортового питания. Кроме этого COMENDA

создает и предлагает индивидуальные

решения только под специфические

требования потребителей.

COMENDA: история технологической инновации

Эргономия – означает для COMENDA

удобство для потребителя. Простое

управление машиной оптимизирует как

рабочий процесс, так и безопасность

персонала. Возможность угловых моделей

машин, а также гарантированная гигиена

цельнотянутых моечных танков – это лишь

некоторые из преимуществ линейки ACS,

которые может предложить производитель

вниманию своих клиентов.

Эргономия и функциональность

Постоянный обмен знаниями между

конструкторским и ремонтным отделом

позволяет проводить эффективные

мероприятия по сервисному обслуживанию

машин. Широкая сеть квалифицированных

сотрудников сервисной службы

представлена по всему миру. Быстрое

реагирование и постоянное наличие

запасных частей дополняют сервисное

предложение и гарантируют качество

клиентской службы.

Доступный сервис

the environmentally friendly brand

Преимущества

13001500

13002200

500200

13002200

500200

13002300

600200 200

13002300

600200 200

13001150 200

13002600

900200 200

13001150 200

13002600

900200 200

13001150 200

26501300

3500900200 200900

13001150 200

26501300

3500900200 200900

100 - - - 100 2,2 9 - - - - - 285 12,5 0,12 0,75 6 23,8 30,5 2,32 3,07)74()73(015,125,510081

80 120 - - 100 2,2 9 - - - - - 330 14 0,15 0,75 6 25,3 32 2,32 35,945,9301425,5106120441

88 130 - - 100 2,2 9 - - - 7 0,15 285 12,5 0,15 0,75 6 24 31 2,5 3,257473015,125,5103424851

103 155 20 0,3 100 2,2 9 - - - - - 400 20 0,15 0,75 6 31,5 38,5 2,5 3,255,955,9401435,5109724581

110 165 20 0,3 100 2,2 9 - - - 7 0,15 320 16 0,15 0,75 6 27,6 34,3 2,65 3,43534015,725,5107920891

115 175 50 1,1 100 2,2 9 - - - - - 430 20 0,15 0,75 6 32,5 39,2 3,6 4,25,955,9401435,5105130702

123 185 50 1,1 100 2,2 9 - - - 7 0,15 350 18 0,15 0,75 6 30,5 37,5 3,6 4,25,655,6401135,5103334122

133 200 90 1,5 100 2,2 9 - - - - - 440 20 0,15 0,75 6 33 39,8 4 4,755,955,9401435,5100634932

140 210 90 1,5 100 2,2 9 - - - 7 0,15 360 18 0,15 0,75 6 31 37,8 4 4,755,655,6401135,5108730252

150 230 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 - - 450 20 0,15 0,75 6 44 50,8 6 6,75575601435,515,5104140072

163 245 90 1,5 100 2,2 9 100 2,2 9 7 0,15 380 20 0,15 0,75 6 44,2 51 6 6,75575601435,515,5101444392

производительность Предмойка 1 мойка 2 мойка ECOrinse Ополаскивание привод сушка Общее потребление ND-D общая мощностьфазымодель

ACS 91

ACS 101

ACS 122

ACS 161

ACS 162

ACS 181

ACS 182

ACS 201

ACS 202

ACS 241

ACS 242

Глубина – 800 мм1 скорость – соответствует DIN 10510

Компания одной из первых вошла в ALI-Group и

уже на протяжении 40 лет воплощает в себе

совокупность профессиональных

положение среди лидирующих производителей

в Европе и во всем мире, COMENDA производит

и продает более 200 моделей посудомоечных

машин, начиная от маленьких стаканомоечных

машин для кафе до больших

автоматизированных моечных систем,

предназначенных для ресторанов, больниц,

столовых, больших гостиниц или бортового

питания. Кроме этого COMENDA создает и

предлагает индивидуальные решения только

под специфические требования потребителей.

Проект ECO2 компании COMENDA нацелен

на достижение значительных результатов в

решении вопроса экономии потребления

воды, электроэнергии и моющих средств – и

все это благодаря внедрению ряда

прогрессивных технологий.

Теплообменник

Служит для подогрева воды для

ополаскивания (с использованием верхнего

отводного канала). Благодаря этой системе

машина может подключаться к холодной

воде и при этом экономить электроэнергию

(от 15 до 25кВт/час, в зависимости от

модели). Одновременно происходит

охлаждение тепла, выделяемого машиной и

пара, что существенно улучшает рабочие

условия в помещении.

Тепловая помпа

Это устройство гарантирует оптимальное

ополаскивание даже при низком давлении

воды в системе. RCD соответствует строгим

требованиям WRAS и DVGW.

RCD (Rinse Control Device)

Конденсация прочих испарений в помещении

Конденсация испарений

При отсутствии посуды в машине, это

устройство отключает помпы. Как только

кассета с посудой будет установлена в

машину, машина включится автоматически.

Автотаймер

Грязь никогда не будет собираться -

благодаря съемным фильтрам.

Detempre module

Благодаря двухстенной изоляции не только

экономится электроэнергия, но и улучшается

рабочая среда с точки зрения температуры и

акустики.

Двухстенная шумопоглощающая изоляция

Принцип этой системы состоит в том, что

чистая вода после окончательного

ополаскивания может снова использоваться

при первом ополаскивании, благодаря чему

достигается существенная экономия воды

(от 90 до 180 л/час, в зависимости от

модели), а также экономия потребления

электроэнергии и химических средств.

ECO-ополаскивание

Зона ополаскивания оснащена устройством

экономного потребления воды и

электроэнергии, которое распознает

наличие/отсутствие посуды в машине,

соответственно включает/отключает

процесс ополаскивания.

Экономайзер

В модельном ряду ACS все структурные

компоненты внешне связаны с зоной

ополаскивания, которая представляя собой

исключительно гладкие поверхности,

свободна от каких бы то ни было неполадок и

скоплений остатков пищи. Большая

поверхность фильтров и цельнотянутые

моечные танки предотвращают скопление

грязи и позволяют легко и быстро проводить

сервисные работы. Самоочищающиеся

помпы с дополнительной возможностью

самостоятельного ополаскивания чистой

водой в конце рабочего дня позволяют

удалить

Гигиена

КОНВЕЙЕРНЫЕ ПОСУДОМОЕЧНЫЕ МАШИНЫ КАССЕТНОГО ТИПА ACS 1 скорость,

касс/ч, тарелок/час

Мойкаополаскивание

МойкаECOrinse

ополаскивание

Предмойка Мойка

ECOrinseополаскивание

Предмойка 1 Мойка2 мойка

2 скорость, касс/ч,

тарелок/час

Объем моечного танка, л

Тэн, кВт,Тэн, кг/чПомпа, кВт Помпа, кВт

Тэн, кВт,Тэн, кг/чПомпа, кВт

Объем моечного танка, л кВтПомпа, кВт Обдув, кВт

Мощность, кВт

кВткВт/ч

С сушкойСтандартная

машина С сушкойСтандартная

машинаАккумулятор, кВт

Аккумулятор, кг/ч

все возможные остатки и полностью

очистить машину. Flux Control гарантирует

постоянное достаточное количество воды для

ополаскивания и соответственно оптимальный

результат ополаскивания и максимальную

гигиену. Это устройство способно

информировать оператора о недостаточном

количестве воды для ополаскивания. Машина

может быть также оснащена Sanitizing System

– системой, обеспечивающей

дополнительным давлением воды в

форсунках и соответственно великолепной

гигиеной в конце цикла мойки.

Компактные, практичные, надежные.

Посудомоечные машины линейки ACS

предлагают своим клиентам самые лучшие

достижения технологического развития.

Машины состоят из базовых модулей.

Доступны модели с производительностью от

85 до 245 кас/час. Автоматизированные

машины модельного ряда ACS отличаются

большим количеством специальных устройств,

как в отношении управления машиной в

целом, так и в отношении самодиагностики.

Цельнотянутый моечный танк, самосливные

помпы и высокие ножки гарантируют

максимальную гигиену; несущие рамы,

надежная механика и конструкционные

особенности гарантируют безопасность.

Одним из важных преимуществ машин

модельного ряда ACS является наличие

углового исполнения для экономии рабочего

пространства. Модуль сушки может быть

также как линейным, так и угловым. Большой

выбор столов (линейных и угловых) для

грязной и чистой посуды, с мойкой и без, с

душирующим устройством для

предварительного смыва остатков пищи,

роликовые столы с концевым выключателем.