comercio justo : ¿ puede mejorar la economia de américa latina ?

C.Brisard COMERCIO JUSTO UH 06/07

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COMERCIO JUSTO:

¿PUEDE MEJORAR LA

ECONOMÍA DE AMÉRICA

LATINA?

SPANISH PROJECT

3HUM0223

MODULE LEADER: Mary O’Sullivan

UNIVERSITY OF HERTFORDSHIRE

Clement Brisard

06129728

2006/2007


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CONTENIDO

INTRODUCCION ........................................................................................ 4

SECCION PRIMERA: ¿Cuáles son los intercambios comerciales en el

mundo y los resultados sobre la economía? .................................................. 6

A/ LOS INTERCAMBIOS .......................................................................................... 6

1) ¿Cuáles son los principales exportadores e importadores mundiales de

mercancías en 2005? ...................................................................................... 6

2) El fenómeno comunitario ......................................................................... 6

B/ LAS DESIGUALDADES ........................................................................................ 7

1) ¿Qué es injusto en los actuales intercambios comerciales? ................... 7

2) Las diferencias del PIB ............................................................................. 9

3) La deuda: insoportable carga ................................................................ 10

4) Índice de desarrollo humano .................................................................. 10

5) La educación en América Latina ........................................................... 10

6) La pobreza en América Latina .............................................................. 11

SECCION SEGUNDA: ¿Qué es el comercio justo? ................................... 13

A/ UNA DEFINICION ............................................................................................... 13

B/ LOS OBJETIVOS DEL COMERCIO JUSTO .................................................. 14

C/ LAS ORGANIZACIONES Y SUS PAPELES .................................................... 14

D/ LOS PRODUCTOS DEL COMERCIO JUSTO ................................................ 16

E/ HISTORIA DEL COMERCIO JUSTO .............................................................. 16

F/ EL COMERCIO JUSTO EN AMERICA LATINA........................................... 17

SECCION TERCERA: ¿Puede el comercio justo mejorar la economía de

América latina? .......................................................................................... 19


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A/ EL COMERCIO JUSTO PUEDE MEJORAR LA SITUACION DE

AMERICA LATINA A NIVEL MICROECONOMICO ....................................... 19

1) Claramente, el comercio justo mejora la situación de los productores

latinoamericanos miembros del sistema. ................................................... 19

2) No sólo el comercio justo mejora la condiciones de vida de los

productores sino también la situación de la comunidad, es decir de la

familia y la cooperativa. .............................................................................. 20

B/ ¿ES SUFICIENTE? ............................................................................................... 21

C/ MI PROPIA INVESTIGACION.......................................................................... 22

D/ A PESAR DE TODO, EL COMERCIO JUSTO ES UN MOVIMIENTO QUE

SE AMPLIA: EL CASO STARBUCKS ................................................................... 22

CONCLUSION .......................................................................................... 23

ABREVIATURAS ...................................................................................... 24

DEFINICIONES ........................................................................................ 24

ANEXO 1: Principales exportadores e importadores mundiales de

mercancías, 2005 ........................................................................................ 25

ANEXO 2: Mapa del mundo con arreglo a los PIB .................................... 27

ANEXO 3: PIB y ventas totales de algunas empresas ................................ 27

ANEXO 4: Menos deuda pública .............................................................. 29

ANEXO 5: Mapa del IDH .......................................................................... 29

ANEXO 6: Sistemas sanitarios nacionales ................................................. 30

ANEXO 7: Participación porcentual en comercio justo por región ........... 30

ANEXO 8: Ventas por países ..................................................................... 31

REFERENCIAS ......................................................................................... 32


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INTRODUCCION

Declaración Universal de los Derechos humanos

Artículo 23

1. Toda persona tiene derecho al trabajo, a la libre elección de su trabajo, a

condiciones equitativas y satisfactorias de trabajo y a la protección contra el

desempleo.

2. Toda persona tiene derecho, sin discriminación alguna, a igual salario por

trabajo igual.

3. Toda persona que trabaja tiene derecho a una remuneración equitativa y

satisfactoria que le asegure, así como a su familia, una existencia conforme a

la dignidad humana y que será completada, en caso necesario, por

cualesquiera otros medios de protección social.

Es en un contexto de falta de respeto a esos derechos que decidí escribir mi proyecto

sobre el comercio equitativo. Brevemente, es un enfoque alternativo al comercio internacional

convencional. Es una asociación comercial orientada al desarrollo sostenible para productores

excluidos o marginados (voy a desarrollar esta definición más tarde).

Durante mi aňo como estudiante en la universidad de Hertfordshire, he tenido que

escribir una redacción sobre un asunto relacionado con el mundo hispano-americano.

Además, este trabajo es una oportunidad de estudiar más profundamente un tema que me

interesa mucho y que está totalmente relacionado con mis estudios de comercio.

Volvamos a nuestro asunto. Los intercambios comerciales en el mundo son

desfavorables a los países más pobres. Aunque existen organizaciones para ayudar a los

países pobres (como el Fondo Monetario Internacional o la banca mundial para el desarrollo),

se está desarrollando un movimiento donde voluntarios y consumidores pueden actuar: es el

comercio justo (o comercio equitativo o alternativo).


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Este movimiento plantea una pregunta importante, en un contexto donde América

Latina es un continente al margen del comercio mundial: ¿el comercio justo puede mejorar

la economía de América Latina? Detrás de esta pregunta, quiero saber si efectivamente

puede mejorar las condiciones de vida y la economía de los países del Sur. Me he concentrado

exclusivamente en América Latina, en donde el comercio justo tiene un papel importante.

Voy a organizar este trabajo a través de algunas preguntas.

Primero, voy a describir los intercambios comerciales en el mundo y a ver cuáles son las

desigualdades.

Segundo, debido a que el comercio equitativo está desarrollándose mucho en Europa y en los

Estados Unidos (44% de aumento en venta de productos equitativos en América del Norte

entre 2001 y 2002 según Everage, 2003), quiero saber cómo funciona, quiénes son las

organizaciones y cuál es su historia.

Por último, quiero saber si es útil o no para los países del Sur. Me pregunto si el comercio

equitativo puede cambiar la situación económica en América Latina. Termino por una crítica

del comercio equitativo. Y para responder a estas preguntas, voy a comparar teorías y papeles

sobre el tema con realidades del mundo económico.


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SECCION PRIMERA: ¿Cuáles son los intercambios comerciales

en el mundo y los resultados sobre la economía?

En esta parte voy a describir los intercambios comerciales con cifras sobre el comercio

en el mundo y después, lo que resulta de los intercambios en cuanto a la situación económica

y social en América Latina.

“Antes de que termines de desayunar esta mañana, habrás dependido de la

mitad del mundo.”

Martin Luther King

Esta frase pone de relieve cómo funciona el comercio mundial: es un

fenómeno de especialización de la producción.

A/ LOS INTERCAMBIOS

1) ¿Cuáles son los principales exportadores e importadores mundiales de

mercancías en 2005?

Los veintiun primeros países representan el 75% del comercio mundial. Y América

latina queda muy atrás de los principales países (Anexo 1: Principales exportadores e

importadores mundiales de mercancías, 2005), no estando muy bien representada porque sólo

5 países están entre los cincuenta primeros importadores y exportadores mundiales. Estas

cifras confirman su débil posición en el comercio internacional.

2) El fenómeno comunitario

Según Serfati (2003), la globalización crea un fenómeno de reagrupación comunitario,

que tiene consecuencias en los intercambios comerciales. Hay una decena de bloques


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regionales: Unión Europa, América del norte, MERCOSUR, América del centro, África del

norte, África del sur, los países del Golfo, Asia oriental. La Unión Europa, los países del

ALENA (Estados Unidos, Canadá y México) y Asia oriental representan tres cuartos de los

intercambios comerciales. Esto implica diferencias en cuanto a la parte de los intercambios

comerciales realizados hacia el interior de la zona y hacia las otras regiones. Por ejemplo,

Europa Occidental realiza dos terceras partes de sus intercambios al interior de la zona,

mientras que América del Sur realiza más de 80% de sus intercambios en otras regiones.

De Schitter (2001) nos dice que este fenómeno comunitario aumenta el fenómeno de

concentración geográfica e intrasectorial. En efecto, la mayoría del comercio mundial se

produce entre países desarrollados. Los países en vías de desarrollo representan un 30% del

comercio de mercancías, pero representan mucho menos en servicios y todavía menos en

flujos de capital. Además, el Norte no necesita al Sur (excepto por el petróleo y algunas

sustancias minerales); lo que lleva a hablar de las desigualdades en los intercambios en los

párrafos siguientes.

B/ LAS DESIGUALDADES

1) ¿Qué es injusto en los intercambios comerciales actuales?

Adam Smith y David Ricardo son muy famosos por sus teorías liberales sobre el comercio

internacional: las teorías de las ventajas comparativas. Dicen que cada país debe exportar lo

que produce relativamente bien e importar los otros productos. Por ejemplo, Guatemala debe

concentrarse en la producción de café de alta calidad mientras que Japón debe hacerlo en los

productos tecnológicos modernos. La apertura de las economías permite a Japón importar el

café de Guatemala y a Guatemala importar productos de alta tecnología. Por eso, según Smith

y Ricardo, el comercio internacional es una situación de ganar-ganar.

Pero esta teoría tiene algunos límites en la realidad. En efecto, Nichols (2005) nos dice que a

nivel macroeconómico1 y microeconómico2, los países en desarrollo no pueden acceder al

mercado de libre intercambio a causa de las razones siguientes:

1 La macroeconomía es el estudio global de la economía en términos del monto total de bienes y servicios

producidos, el total de los ingresos, el nivel de empleo, de recursos productivos, y el comportamiento general de

los precios. (fuente: wikipedia) 2 La microeconomía es la parte de la economía que estudia el comportamiento económico de agentes

individuales. (fuente: wikipedia)

http://es.wikipedia.org/wiki/Econom%C3%ADa



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una deuda pública demasiada alta,

una explotación de los recursos a corto plazo,

un empobrecedor pasado colonial,

la corrupción,

la falta de informaciones sobre el mercado,

la falta de acceso perfecto al mercado y al crédito,

la imposibilidad de cambiar rápidamente las técnicas de producción.

Todos estos puntos impiden a los países del Sur que accedan a los intercambios comerciales

de manera justa.

Ejemplos de injusticia por los productores: el plátano y el café

Según un estudio de Banana Link, citado en Johnson (2001), el plátano es el producto

agrícola que genera el volumen de intercambios financieros más importante después del café.

El estudio también dice que el 96% de la producción se genera en los países en desarrollo y

que los mayores exportadores mundiales se encuentran en América Latina. Además, la

mayoría de los países exportadores son económicamente muy dependientes de este producto.

Por otro lado, tenemos cinco empresas multinacionales norteamericanas y europeas que

controlan el 90% de las ventas. Éstas controlan todo el canal de producción y de

comercialización e imponen condiciones de venta a los productores los cuáles las sufren. Las

consecuencias de esta estructura de producción son las siguientes: condiciones de trabajo

inaceptables para la mayoría de los que cultivan y cosechan los plátanos, devastación del

medio ambiente por los insumos químicos y los métodos de producción intensiva y la

eliminación de sindicatos independientes de trabajadores.

Esta situación sobre la producción del plátano es igual que la del café; así lo podemos

ver gracias al cálculo siguiente. Este cálculo, sacado de Comercio con Justicia (2007) pone de

relieve la débil remuneración de los productores de café.


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2) Las diferencias del PIB

Queda claro que existen diferentes crecimientos del Producto Interior Bruto (PIB) a

través del mundo (anexo 2: mapa del mundo con arreglo a los PIB). Estas diferencias del PIB

se explican por resultados muy heterogéneos en cuanto a la creación de riqueza y al comercio.

Lo que resulta más sorprendente es que las ventas de las empresas más importantes superan el

PIB de muchos países, por ejemplo las ventas de General Motor supera el PIB de Tailandia

(anexo 3: PIB y ventas totales de algunas empresas).

Según Hugon (1999), citado por De Schutter (2001), “de acuerdo con los datos de la

revista Fortune y el Banco Mundial, el porcentaje de ventas totales de las 200 empresas más

importantes del planeta en el PIB mundial fue de un 17% en 1960, un 24% en 1984 y un 31%

en 1995.” Se deduce que las enormes empresas del Norte tienen un poder considerable, lo que

ensancha demasiado el abismo entre los países desarrollados y los países en vías de

desarrollo. En efecto, según el Programa de las Naciones Unidas por el Desarrollo (1999),


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citado por De Schutter (2001), sabemos que el veinte por ciento más rico de la población

mundial en los países más ricos posee el 82% del comercio de las exportaciones.

3) La deuda: insoportable carga

América Latina es la región de países en desarrollo más endeudada, con 790 billones

de dólares de deuda exterior privada y pública en 2001. Pero desde 2003, la deuda está

disminuyendo (anexo 4: menos deuda pública).

4) Índice de desarrollo humano

De la economía resulta una diferencia en cuanto a la situación social, es decir a la

salud y a la educación; que se mide con el índice de desarrollo humano (IDH), el cuál es un

indicador social estadístico compuesto por tres parámetros:

vida larga y saludable (medida según la esperanza de vida al nacer)

educación (medida por la tasa de alfabetización de adultos y la tasa bruta combinada de

matriculación en educación primaria, secundaria y terciaria)

nivel de vida digna (medido por el PIB por cápita en USD)

Se ve que América Latina se sitúa entre un alto y un medio IDH (anexo 5: mapa del IDH).

5) La educación en América Latina

Según el Banco Mundial (2006), desde 1990, más de 100 millones de niños no van a la

escuela primaria. Los sistemas educativos necesitan formar a profesores, construir clases y

mejorar la calidad de la educación. Lo que es más importante es que tienen que suprimir

barreras como el precio, la falta de transporte, etc. La educación es el cimiento de todas las

sociedades y de las economías globalizadas. Es también una manera de disminuir la pobreza y

las desigualdades, de mejorar la salud, de permitir la utilización de las nuevas tecnologías, y

crear y ensanchar los conocimientos. En un mundo dónde los conocimientos son importantes,

la escuela primaria debe ser una prioridad.

http://es.wikipedia.org/wiki/Indicador_social

http://es.wikipedia.org/wiki/Esperanza_de_vida_al_nacer

http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%8Dndice_de_alfabetizaci%C3%B3n

http://es.wikipedia.org/wiki/Educaci%C3%B3n_primaria

http://es.wikipedia.org/wiki/Educaci%C3%B3n_secundaria

http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Educaci%C3%B3n_terciaria&action=edit

http://es.wikipedia.org/wiki/PIB_per_c%C3%A1pita

http://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%B3lar_estadounidense


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Escuela primaria en América Latina:

6) La pobreza en América Latina

La pobreza existe en todas partes, pero según el Banco Mundial (2006), la situación

está mejorando. La pobreza extrema en los países desarrollados baja de l 28 por ciento en 1990

al 19 por ciento en 2002. En el mismo periodo, la población en los países en desarrollo

aumentó un 20 por ciento con 1 millón de personas en extrema pobreza.

Población que vive con menos de 1$ (en negro) o 2$ (en gris) un día (%):

Según Berry (2000), “en América Latina, alrededor del 45 por ciento de toda la

pobreza se encuentra en las zonas rurales. La mayoría de los pobres en las zonas rurales son o

pequeños productores (normalmente agrícolas que también realizan actividades no agrícolas)

o asalariados que trabajan en labores agrícolas (a ellos se les aplica con frecuencia el término

trabajadores sin tierra).”

Lo que piensa Berry me parece muy interesante. Dice que la solución del problema de

la pobreza en Paraguay debe empezar en las zonas rurales.

“Las actividades que podrían contribuir en forma positiva son: (i) una reforma agraria […]

con otras políticas de apoyo: (ii) […] el acceso al crédito, el desarrollo de variedades


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mejoradas de cultivos alimenticios y de otros productos que cultivan estos agricultores, la

asistencia técnica para llevar a cabo la rápida difusión de estos conocimientos, la

infraestructura, etc.; (iii) el apoyo a las empresas y actividades no agrícolas; (iv) la inversión

en educación y salud, con especial énfasis en las familias pobres y en la educación universal

rural; (v) el apoyo a la práctica del ahorro por parte de las familias rurales; (vi) políticas

poblacionales coordinadas con los centros de salud; (vii) coordinación de las distintas

políticas y su seguimiento--monitoreo, evaluación y refinamiento.”

He utilizado esta referencia porque vamos a ver en las secciones siguientes cómo el

comercio justo puede correlacionar con esas soluciones, y particularmente con la

remuneración justa de los productores que permite a éstos invertir en educación y salud.

Cuba: la excepción de América Latina

Dentro de América Latina, Cuba tiene diferentes características sociales.

Según la ONU, en un artículo del Mundo.es (2006), la tasa de alfabetización es

del 99,8%. En cuanto a la salud, Cuba se sitúa en la posición 39, según un estudio

de la OMS hecho en 2000 y tratado en un artículo del Mundo.es (2000) (anexo 6:

sistemas sanitarios nacionales). Además, según el Informe 2005 del Programa de

Naciones Unidas para el Desarrollo, tratado en el Mundo.es (2005), Cuba tiene un

3,2% de probabilidad de muerte antes de los 40 años (la mejor de América

Latina).

En conclusión de esa primera parte, se puede decir que América Latina no es un actor

muy importante de los intercambios comerciales mundiales, aunque es una situación que

puede mejorarse. Estos intercambios tienen consecuencias en la economía y la vida social. A

nivel económico, he visto que, por ejemplo, hay desigualdades a causa de une deuda pública

pesada. A nivel social, los latino-americanos viven, en mayoría, con un IDH medio. Es una

situación que puede mejorarse y, en las secciones siguientes, voy a ver cómo es esto posible

gracias al comercio justo.


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SECCION SEGUNDA: ¿Qué es el comercio justo?

En esta parte, voy a describir lo que es el comercio justo con una definición muy

precisa, sus productos, su historia y cuáles son las organizaciones y sus papeles. Después voy

a enfocarme particularmente en cómo está organizado el comercio justo en América Latina.

“Lo justo y equitativo son idénticos y aunque los dos son deseables, lo

equitativo es sin embargo preferible "

Aristóteles (384-322 ad. J.-C.)

A/ UNA DEFINICION

Existen muchas definiciones del comercio justo, pero voy a elegir la definición

aceptada por todos, la del FLO (International Fair Trade Labelling Organisation), IFAT

(International Federation for Alternative Trade), NEWS! (Network of European World

Shops) e EFTA (European Fair Trade Association).

Citado en un artículo de Bowen, (2001), el Comercio Justo es “una asociación

comercial basada en el diálogo, la transparencia y el respeto que busca mayor igualdad en el

comercio internacional. Contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones

en el comercio y garantizando los derechos de los productores y trabajadores marginados,

particularmente en el Sur. [Los] productores, comerciantes y consumidores comparten las

ganancias de manera más igualitaria. Así […] se aumentan tanto los ingresos como las

posibilidades de elegir de los grupos productores, y de manera más general, se contribuye a

atenuar la pobreza del Sur y devolver la dignidad a los productores. El Comercio Justo se basa

en las capacidades de los productores, por eso las comunidades juegan un papel muy

importante a la hora de contribuir a su propio desarrollo. Para conseguir estas metas, el

Comercio Justo brinda a los productores marginados un mercado protegido y les ayuda a

potenciar las capacidades y conocimientos necesarios para entrar en el mercado convencional

de las exportaciones.”


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B/ LOS OBJETIVOS DEL COMERCIO JUSTO

Vizcarra (2002) resume los objetivos del comercio justo de la manera siguiente. El comercio

justo debe:

Mejorar las condiciones de vida y bienestar de los productores a través de la mejora

de su acceso al mercado, fortaleciendo la organización de los productores al pagar un

mejor precio manteniendo la continuidad de la relación comercial.

Promover oportunidades de desarrollo para los productores en desventaja,

especialmente mujeres y comunidades indígenas y proteger a los niños de la

explotación en los procesos productivos.

Realizar campañas para cambiar las reglas y prácticas del comercio internacional

convencional.

Crear conciencia entre los consumidores sobre los efectos negativos que tiene el

comercio internacional convencional sobre los productores, para que puedan ejercitar

su poder de compra positivamente.

Proteger los derechos humanos a través de la promoción de la justicia social, de

prácticas ambientales sostenibles y seguridad económica.

Ser ejemplos de “socios en comercio” a través del diálogo, la transparencia y el

respeto.

C/ LAS ORGANIZACIONES Y SUS PAPELES

Las organizaciones de Comercio Justo (apoyadas por consumidores) se comprometen

activamente a apoyar a los productores, a sensibilizar a la opinión pública y a llevar a cabo

campañas a favor de cambios en las normas y prácticas del comercio internacional

convencional. Voy a detallar los actores del comercio justo y sus papeles con dos puntos de

vista que se complementan.

Según Bowen (2001) se puede resumir los protagonistas en 2 categorías: los

productores del Sur y los países del Norte. Bowen también nos dice que la actividad de los

productores debe ser sostenible (a nivel económico, medioambiental y social), que sus

condiciones de trabajo deben ser aceptables, y que deben contribuir al desarrollo de la

comunidad y crear, en lo posible, empleos.

En cuanto a los países del Norte, sus papeles son la financiación, la asistencia y la

formación a los productores marginados para que adquieran conocimientos de gestión y de

producción, y en el futuro, puedan acceder al mercado convencional de la exportación.


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También dan regularmente información a los productores sobre tendencias, modas y normas

de seguridad e higiene para que los productores puedan adaptar sus técnicas de producción y

desarrollar nuevas gamas cuando sea necesario. Dan apoyo a las organizaciones de

productores en áreas como el control de calidad y métodos de producción sostenibles. El

último papel, gracias a las organizaciones de comercio justo, es promover el comercio justo a

través de las campañas de sensibilización y de presión política.

Vizcarra (2002) y Johnson (2001) detallan más precisamente los protagonistas del

comercio justo y sus papeles respectivos. Hay 9 actores diferentes:

Los productores individuales que producen un pequeño volumen, a los que les faltan

conocimientos e informaciones sobre el mercado mundial y que se sitúan en lugares de difícil

acceso. Pueden acceder a los beneficios del comercio justo si se organizan entre ellos para

ganar poder de negociación o si se conectan con alguna organización de comercio alternativo

del sur.

Las organizaciones de productores que son reagrupados por regiones y productos, y que

cumplen una función comercial. Se necesita una serie de condiciones como un nivel de

oferta, capacidad administrativa y financiera, conocimientos de las regulaciones y normativas

internacionales, capacidad de adecuarse a las exigencias del mercado, etc.; aunque estas

condiciones son difíciles de obtener.

Las ATOs (Alternative Trade Organizations) del Sur que cumplen una función de nexo

entre los productores y los importadores.

Las ATOs del Norte son organizaciones establecidas en los países desarrollados que son

importadoras/distribuidoras mayoristas de productos del Sur (artesanía y/o alimentos) para

colocarlos en el mercado a través de las redes de tiendas de comercio justo, así como a través

de tiendas del comercio convencional.

Los gobiernos nacionales, las administraciones locales o regionales cuando regulan el

mercado de acuerdo con criterios medioambientales y sociales y/o proponen un marco

jurídico para el comercio justo.

Las organizaciones certificadoras que autorizan las licencias y el sello FLO; asegurándose

que el sello del comercio justo es respetado. Estas organizaciones conforman el FLO.

Las organizaciones de apoyo financieras y técnicas.

Las tiendas que distribuyen artículos de comercio justo.

Los consumidores que incluyen en su decisión de compra elementos éticos, además de la

marca, la calidad y el precio. Un estudio de Ray y Anderson (2000), ambos sociólogos,


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muestra que un grupo de consumidores europeos (de 50 millones de personas) han

desarrollado un sentido de responsabilidad de un futuro sostenible. Sus valores son la paz, la

justicia social, la igualdad de género y la espiritualidad; y quieren contribuir a causas para el

bien de la comunidad.

D/ LOS PRODUCTOS DEL COMERCIO JUSTO

Según Bowen (2001), calidad superior y variedad son las características de los

productos de comercio justo. Podemos encontrar una gama de artesanías con joyas, artículos

para el hogar (mantelería, ropa de cama, tapices, alfombras, utensilios de cocina, vidrio, etc.),

juguetes, regalos, obras de arte y una línea de ropa.

En cuanto a los productos alimentarios, se encuentran café, té, cacao, chocolate,

azúcar, miel, vino, zumos de fruta, frutos secos, especias, arroz y otros cereales.

productos de comercio justo

alimentacion;

68,4%

libros y

folletos; 5,2%artesania;

26,4%

E/ HISTORIA DEL COMERCIO JUSTO

Brevemente, los datos más importantes del comercio justo son los siguientes. Están

sacados de Bowen (2001).

Aňos 40: los norteamericanos fueron los primeros en iniciar el comercio con comunidades

pobres del Sur, con una organización tal como Ten Thousand Villages.

Aňos 50: en Europa, el director de Oxfam Reino Unido, tras visitar Hong Kong, tuvo la idea

de vender en las tiendas Oxfam artesanía hecha por los refugiados chinos; siendo una

almohadilla para clavar alfileres el primer producto vendido.

1964: Oxfam creó la primera organización de Comercio Alternativo (OCA), mientras

iniciativas similares nacían en los Países Bajos, donde se creó la primera importadora, la Fair


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Trade Organisatie. Al mismo tiempo, grupos neerlandeses de solidaridad con el Tercer

Mundo empezaron a vender azúcar de caña con el mensaje: “Al comprar este azúcar, dais a

los países pobres un lugar en el sol de la prosperidad”.

1968: los países en desarrollo comenzaron a utilizar los foros políticos internacionales, como

la segunda conferencia UNCTAD de Delhi (Conferencia de Naciones Unidas para el

Comercio y el Desarrollo).

1969: creación de la primera tienda de comercio justo en los Países Bajos.

Aňos 70: las tiendas de comercio justo empiezan a difundirse por toda Europa.

1989: creación de la IFAT (Federación Internacional del Comercio Alternativo). IFAT tiene

148 miembros de 48 países.

1990: creación de la EFTA (Asociación Europea de comercio justo). EFTA agrupa 12

importadores de 9 países Europeos.

1994: creación de la NEWS! (Network of European World Shops) que representa a unas 2700

tiendas, presentes en 13 países europeos.

1997: creación de la FLO (International Fair Trade Labelling Organisation) que coordina

todas las marcas de 14 países europeos, Canadá, Japón y EE.UU.

1998: creación de la primera marca de Comercio Justo en los Países Bajos: Max Havelaar.

Después de Max Havelaar, se crearon otras marcas, como TransFair Internacional, Fair Trade

Foundation, Reilun Kaupan y Rättvisemärkt...

F/ EL COMERCIO JUSTO EN AMERICA LATINA

Voy a considerar ahora el comercio justo en América Latina. Según el FLO, citado en

Vizcarra (2002), el peso de América Latina en la venta mundial de productos de comercio

justo representa 73,4%, lo que hace de América Latina la región la más importante (anexo 7:

participación porcentual en comercio justo por región). La región agrupa al 100% de

productores de zumo de naranja, alrededor del 90% de productores de café, miel y plátano y

entre el 70 y el 80% de productores de azúcar y cacao.

Según el IFAT, citado en Vizcarra (2002), de acuerdo con las informaciones

disponibles, algunos países están concentrados en la fabricación de artesanías, tal es el caso de

Chile, Nicaragua, Bolivia y México; mientras que Ecuador está especializado en alimentos

(anexo 8: ventas por países). Lo que venden depende claramente de los recursos de los países.

El caso del Perú me parece interesante para desarrollar aquí. Perú es el país en donde

el comercio justo ha alcanzado una mayor importancia. Casi la totalidad de las ventas son


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exportadas, lo que me parece bueno en el sentido de que así los productos peruanos se

vuelven famosos a través del mundo y la multitud de clientes intensifica la independencia

comercial del Perú. Además, esta idea es fortalecida por el hecho de que Perú está

diversificado en la fabricación de artesanía y de alimentos (porque el 50% de los productos

son artesanía y el otro 50% son alimentos).

En conclusión de esta segunda parte, hemos definido el comercio justo como una

asociación comercial orientada al desarrollo sostenible para los productores. Sus objetivos son

múltiples y deben ayudar a los productores y a la comunidad a desarrollarse. Hemos detallado

las organizaciones y sus papeles respectivos, la historia del movimiento y, también, la

estructura de comercio justo en América latina.


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SECCION TERCERA: ¿Puede el comercio justo mejorar la

economía de América latina?

Hemos visto en las partes anteriores la situación actual del comercio internacional con

las injusticias y sus consecuencias sobre la economía y la vida social en América latina.

Después hemos definido con detalle el comercio justo. Quisiera concentrarme en el comercio

justo en práctica y lo que puede realmente contribuir a mejorar en América latina. Esta

sección responde a la problemática: ¿Puede el comercio justo mejorar la economía de

América latina? Por eso, voy a hablar de los efectos positivos del comercio justo con ejemplos

microeconómicos concretos. Al final termino con unas críticas del comercio justo.

“Tres aňos antes, casi teníamos que abandonar nuestra cosecha. Estamos

perdiendo dinero. Teníamos deudas. Pero, gracias al comercio justo,

hemos pagado nuestra deuda y estamos orgullosos”

Mario Perez, un cultivador de café de Prodeco-op, una cooperativa

agrícola en Nicaragua

Esta frase pone de relieve la situación difícil de los productores del Sur y

también los efectos positivos que el comercio justo puede inducir.

A/ EL COMERCIO JUSTO PUEDE MEJORAR LA SITUACION DE AMERICA

LATINA A NIVEL MICROECONOMICO

1) Claramente, el comercio justo mejora la situación de los productores

latinoamericanos miembros del sistema.

Primero, el comercio justo compra directamente a los productores. Según Nichols

(2005), uno de los más importantes beneficios del comercio justo es la compatibilidad con el

sistema liberal actual, porque se trata de trabajar directamente con los productores ya sean

éstos cooperativas agriculturas o plantaciones, como es el caso de los artesanos. Sólo tenemos


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un exportador, un importador y una tienda de venta final. Esta colaboración directa permite la

supresión de intermediarios que tocan margen y que hacen que el precio final aumente.

Segundo, gracias al precio más justo, el comercio justo mejora las condiciones de vida

de los productores y de la comunidad. Las ventas en Perú a través del comercio justo

representan realmente un beneficio significativo para los productores del sistema (Vizcarra,

2001). Así, en el 2000, según el FLO, el precio promedio por quintal de un café exportado a

través de los canales FLO fue 88% superior al precio promedio de exportación de un café

exportado a través de los canales convencionales. Vizcarra (2001) dice que los productores

registrados en FLO han podido, en su conjunto, obtener ingresos adicionales del orden de 2.25

millones de US$ gracias al FT, a lo que le corresponde un adición de 250 000 US$ por

organización y aproximadamente 240 US$ por productor. Dice que una parte de estos

ingresos extras se ha distribuido entre los productores y otra parte ha permitido realizar

mejoras e innovaciones de gran utilidad para las comunidades y las asociaciones como fondo

de acopio, fondo de salud, promoción comercial, financiación de la gestión para la obtención

de inversiones públicas, etc. En La Selva, en una cooperativa mexicana de café equitativo, la

distribución del sobre precio se reparte de la manera siguiente: 80% para el productor, 15%

para gastos de operación y 5% para inversiones (González Cabañas, 2002).

2) No sólo el comercio justo mejora las condiciones de vida de los productores

sino también la situación de la comunidad, es decir de la familia y la

cooperativa.

La familia del productor que participa en el comercio justo recibe un mejor pago, así

podemos pensar que una familia puede afrontar gastos para medicamentos u otros. Según

González Cabañas (2002), podemos considerar que el sobre precio induce un pequeño cambio

pero no radical en la mejora de las condiciones de vida. Además, pueden recibir ayudas de

programas gubernamentales de bienestar social.

El comercio justo mejora también la situación económica de la cooperativa. El

beneficio que la cooperativa mexicana La Selva más valora, es haber tenido condiciones

menos duras para el aprendizaje de la exportación. Además, comercializar en el extranjero da

a la cooperativa un reconocimiento de las instancias crediticias, y puede así recibir un crédito

o ser apoyado en un proyecto (González Cabañas, 2002).


- 21 -

Para resumir, Ronchi (2002), en un estudio sobre los impactos del comercio justo en

Costa Rica, y Murray (2006), en un estudio sobre cooperativas mexicanas y centro

americanas, dicen que los impactos suponen un mayor ingreso para los productores y son un

mejor modo para conseguir la estabilidad social, una mejor educación, el otorgamiento de

poderes a las mujeres y a los productores, y la preservación de la cultura.

B/ ¿ES SUFICIENTE?

Es verdad que el comercio justo ayuda a los productores del Sur y a su comunidad,

pero ahora el comercio justo no está lo suficientemente desarrollado como para mejorar

América latina a nivel macroeconómico.

La primera razón es que las cifras del comercio justo están muy lejos de ser

significativas dentro del comercio mundial. En efecto, representa sólamente 0,01% del

comercio mundial. Realmente estamos frente a un mercado de nicho muy pequeño, aunque

con un potencial interesante de crecimiento (Vizcarra, 2001).

La segunda razón es que cada vez es más difícil para una nueva organización

pertenecer a los registros de FLO (particularmente para el café aunque cumpla con las

condiciones exigidas). La razón es muy simple: la demanda no está en capacidad de crecer al

ritmo de la oferta (Vizcarra, 2001). Además, algunas veces, los productores registrados en el

sistema de comercio justo no pueden vender la totalidad de la producción al comercio justo.

Así venden una parte de la producción en el comercio convencional y no se benefician de los

efectos del comercio justo (Murray et al., 2006). Por eso, podemos decir que el ámbito del

comercio justo se basa mucho sobre los consumidores del Norte.

La última razón es el recelo de algunos productores. A nivel global, si queremos

mejorar la economía, el comercio justo debe ayudar cada vez más a los productores, lo que

significa aceptar nuevos productores en el sistema. Pero Murray (2006) ha descubierto que los

productores de las cooperativas se preguntan sobre el compromiso de los nuevos

participantes, que algunas veces están solamente interesados en el pago, que no se

comprometen con la comunidad y que al final abandonarán la cooperativa una vez que la

crisis se termine.

Por estas razones podemos concluir que el comercio justo no puede mejorar

instantáneamente y fácilmente la macroeconomía de América latina.


- 22 -

C/ MI PROPIA INVESTIGACION

No pude ir a América latina, pero gracias a Internet, pude hablar con algunos habitantes

de América latina y hacer mi propia investigación. Hablé con cinco personas y les hice las

siguientes preguntas:

¿Has oído ya algo sobre el comercio justo (o equitativo o alternativo)?

¿Hay organizaciones de comercio justo en tu país?

¿Piensas que el comercio justo puede mejorar la economía de tu país?

He descubierto que hay personas que no conocen este tema. Los que lo conocen piensan que

el comercio justo es un primer paso para la mejora de las condiciones de los intercambios

mundiales, que después pueden suprimir las desigualdades. Este descubrimiento confirma lo

que hemos visto hasta aquí.

D/ A PESAR DE TODO, EL COMERCIO JUSTO ES UN MOVIMIENTO QUE SE

AMPLIA: EL CASO STARBUCKS

La opinión pública se vuelve más importante gracias a las asociaciones que

promueven el comercio justo. La última acción de la asociación inglesa Oxfam es contra la

multinacional del café: Starbucks.

Starbucks se opone a los esfuerzos de Etiopía en tener sus propias marcas registradas

sobre el café etiope que se está vendiendo en las tiendas de Starbucks. Según Holt (2007), es

para que Starbucks mantenga su poder sobre el mercado. En efecto, Starbucks está

preocupado por perder el control económico de los ingredientes del café etiope, que les gustan

mucho a sus clientes. Starbucks ha utilizado ya la marca del café etiope como su propia marca

porque podía hacerlo. El aňo pasado, Etiopia declaró su derecho de controlar su propiedad

intelectual (que puede traer 47 millones de £ a los productores según una estimación de

Oxfam) y Starbucks no la aceptó hasta ahora. En febrero de 2007, Starbucks afirmó en un

comunicado conjunto con el Gobierno de Etiopía que no bloqueará la iniciativa del gobierno

del país de patentar las denominaciones de origen de sus mejores cafés. Esta primera victoria

del comercio justo sobre la multinacional Starbucks se debe a la presión de los productores

etíopes, de otras empresas cafeteras y de los consumidores; lo que confirma el creciente poder

de la opinión pública para cambiar algunas prácticas de las multinacionales, y a lo mejor,

mejorar las condiciones del comercio internacional.


- 23 -

CONCLUSION

En un contexto de desigualdades en cuanto a los intercambios comerciales y de falta

de respeto a las condiciones de vida de los productores más pobres, el comercio justo se

subleva contra esas prácticas y ayuda los productores en dificultad. El comercio justo puede

mejorar la situación de los productores y de la comunidad de alrededor, más precisamente es

una mejora a nivel microeconómico. Hemos visto que el comercio justo aumenta los ingresos

de los productores. Después, se resulte un aumento de capital que permite la inversión en

capacidad de producción, con nuevas maquinas agrícolas pro ejemplo. Además, la familia del

productor que participe al comercio justo y la comunidad alrededor benefician también del

aumento de ingresos, que se traduce en inversión en la salud, la educación y la infraestructura.

Pero al nivel de la economía entera de América latina, el comercio justo debe hacer

mucho más esfuerzo si quiere cambiar las condiciones de vida de toda la población. Por el

momento, representa solamente un 0,01% del comercio mundial y es cada vez mas difícil

obtener la certificación FLO o ser aceptado en una cooperativa en un contexto de recelo.

A pesar de todo, podemos concluir de una manera positiva y optimista, porque hoy en

día, el comercio justo se está desarrollando y ha cambiado ya las prácticas de una

multinacional como Starbucks gracias a la presión de los consumidores.

En cuanto a la autocrítica, el límite del estudio es que no he podido ir a América latina

para observar concretamente los efectos del comercio justo. Sería muy interesante observar a

los productores miembros del sistema. A pesar del hecho de que no pude ir allí, he tratado del

tema con habitantes de América latina gracias a Internet y he leído muchos artículos sobre el

tema.

De manera general, esta tarea me ha permitido:

desarrollar mis capacidades de trabajar en autonomía, de gestionar mi tiempo y mis

competencias de búsqueda,

enriquecer mi vocabulario comercial y corriente gracias a la lectura de numerosos

papeles y artículos, gracias al visionado de programas de investigación en español y a

la comunicación con hispano-hablantes.


- 24 -

ABREVIATURAS

ATOs: Alternative Trade Organizations

PIB: producto interior bruto

EFTA (European Fair Trade Association).

FLO: (International Fair Trade Labelling Organisation),

IFAT: (International Federation for Alternative Trade),

NEWS!: Network of European World Shops

DEFINICIONES

Macroeconomía: es el estudio global de la economía en términos del monto total de bienes y

servicios producidos, el total de los ingresos, el nivel de empleo, de recursos productivos, y el

comportamiento general de los precios. (fuente: wikipedia)

Microeconomía: es la parte de la economía que estudia el comportamiento económico de

agentes individuales. (fuente: wikipedia)




- 25 -

ANEXO 1: Principales exportadores e importadores mundiales de

mercancías, 2005

(Miles de millones de dólares y porcentajes)

Orden Exportadores Valor Parte

Variación

porcentual

anual Orden Importadores Valor Parte

Variación

porcen

tual

anual

1 Alemania 969,9 9,3 7 1 Estados Unidos 1732,4 16,1 14

2 Estados Unidos 904,4 8,7 10 2 Alemania 773,8 7,2 8

3 China 762,0 7,3 28 3 China 660,0 6,1 18

4 Japón 594,9 5,7 5 4 Japón 514,9 4,8 13

5 Francia 460,2 4,4 2 5 Reino Unido 510,2 4,7 8

6 Países Bajos 402,4 3,9 13 6 Francia 497,9 4,6 6

7 Reino Unido 382,8 3,7 10 7 Italia 379,8 3,5 7

8 Italia 367,2 3,5 4 8 Países Bajos 359,1 3,3 12

9 Canadá 359,4 3,4 14 9 Canadá 319,7 3,0 15

10 Bélgica 334,3 3,2 9 10 Bélgica 318,7 3,0 12

11 Hong Kong, China 292,1 2,8 10 11 Hong Kong, China 300,2 2,8 10

exportationsd'origine locale 20,1 0,2 0

importacionesdefinitivas

a 28,1 0,3 3

reexportaciones 272,1 2,6 11

12 Corea, República de 284,4 2,7 12 12 España 278,8 2,6 8

13 Rusia, Federación de 243,6 2,3 33 13 Corea, República de 261,2 2,4 16

14 Singapur 229,6 2,2 16 14 México 231,7 2,1 12

exportationsd'origine locale 124,5 1,2 17 15 Singapur 200,0 1,9 15

reexportaciones 105,1 1,0 14

importacionesdefinitivas

a 94,9 0,9 16

15 México 213,7 2,0 14

16 Taipei Chino 197,8 1,9 8 16 Taipei Chino 182,6 1,7 8

17 España 187,2 1,8 2 17 India 134,8 1,3 39

18 Arabia Saudita c 181,4 1,7 44 18 Suiza 126,5 1,2 9

19 Malasia 140,9 1,4 11 19 Austria 126,2 1,2 5

20 Suiza 130,9 1,3 7 20

Rusia, Federación de

b 125,3 1,2 29

21 Suecia 130,1 1,2 6 21 Australia b 125,3 1,2 15

22 Austria 124,0 1,2 5 22 Tailandia 118,2 1,1 25

23 Brasil 118,3 1,1 23 23 Turquía 116,6 1,1 19

24 Emiratos Árabes Unidos 115,5 1,1 27 24 Malasia 114,6 1,1 9

25 Tailandia 110,1 1,1 14 25 Suecia 111,2 1,0 11

26 Irlanda 109,9 1,1 5 26 Polonia 101,0 0,9 13

27 Australia 105,8 1,0 22 27

Emiratos Árabes

Unidos c 80,7 0,7 12

28 Noruega 103,8 1,0 26 28 Brasil 77,6 0,7 17

29 India 95,1 0,9 26 29 República Checa b 76,7 0,7 10

30 Polonia 89,3 0,9 19 30 Dinamarca 76,0 0,7 12

31 Indonesia 86,2 0,8 22 31 Indonesia 69,5 0,6 27

32 Dinamarca 85,1 0,8 10 32 Irlanda 68,0 0,6 10

33 República Checa 78,2 0,8 13 33 Hungría 66,0 0,6 9

34 Turquía 73,4 0,7 16 34 Sudáfrica b 62,3 0,6 13

35 Finlandia 66,0 0,6 7 35 Portugal 61,1 0,6 11

36 Hungría 62,1 0,6 12 36 Arabia Saudita 59,4 0,6 33

37 Irán, Rep. Islámica del 56,3 0,5 35 37 Finlandia 59,0 0,5 15

38

Rep. Bolivariana de

Venezuela 55,5 0,5 43 38 Noruega 55,5 0,5 14

39 Sudáfrica 51,9 0,5 13 39 Grecia 54,0 0,5 2

40 Argelia 46,0 0,4 47 40 Filipinas 47,4 0,4 8

41 Kuwait 45,0 0,4 57 41 Israel c 47,1 0,4 10

42 Israel 42,7 0,4 10 42 Rumania 40,5 0,4 24

43 Nigeria 42,3 0,4 36 43 Viet Nam 36,5 0,3 17

44 Filipinas 41,3 0,4 4 44 Ucrania 36,1 0,3 25

45 Chile 40,6 0,4 26 45

Irán, Rep. Islámica

del 35,9 0,3 12


- 26 -

46 Argentina 40,0 0,4 16 46

República Eslovaca

b 35,3 0,3 20

47 Portugal 38,1 0,4 7 47 Chile 32,5 0,3 31

48 Ucrania 34,3 0,3 5 48 Argentina 28,7 0,3 28

49 República Eslovaca 32,0 0,3 16 49 Nueva Zelandia 26,2 0,2 13

50 Viet Nam 31,6 0,3 23 50 Pakistán 25,3 0,2 41

Total de las economías

anteriores d 9789,4 93,8 -

Total de las

economías anteriores d 9978,0 92,5 -

Mundo d 10431,0 100,0 13 Mundo d 10783,0 100,0 13

a Las importaciones se consideran definiti vas tras la deducción de las reexportaciones. Véanse las N otas Técnicas.

b Importaciones f.o.b.

c Estimaciones de l a Secretaría.

d Incluye consi derables reexportaciones o importaciones destinadas a la reexportación.

Nota: Para l os datos sobre los valores anual es de 1995-05, véanse los cuadros A6 y A7 del Apéndice.


- 27 -

ANEXO 2: mapa del mundo con arreglo a los PIB


- 28 -

ANEXO 3: PIB y ventas totales de algunas empresas


- 29 -

ANEXO 4: Menos deuda pública

ANEXO 5: mapa del IDH

IDH de los diferentes estados del mundo, según Informe 2006.

Alto (1 - 0,800)

Medio (0,799 - 0,500)

Bajo (0,499 - 0,300)

no disponible


- 30 -

ANEXO 6: sistemas sanitarios nacionales

ANEXO 7: participación porcentual en comercio justo por región


- 31 -

ANEXO 8: ventas por países


- 32 -

REFERENCIAS

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comercio justo : ¿ puede mejorar la economia de américa latina ?

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